DE10054954A1

DE10054954A1 - Cooking oven with food support has support panel mounted on telescopic guide rails which are removable for cleaning

Info

Publication number: DE10054954A1
Application number: DE2000154954
Authority: DE
Inventors: Horst Meister
Original assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Current assignee: Electrolux Rothenburg GmbH Factory and Development
Priority date: 2000-11-06
Filing date: 2000-11-06
Publication date: 2002-05-16
Anticipated expiration: 2020-11-07
Also published as: DE10054954B4; ITPN20010068A1

Abstract

The cooking oven (1) has a cooking chamber with a food support (5) telescopically guided in lateral telescopic guides. The guides have rails (6) which can be drawn out of the cooking chamber for cleaning of the bearing rollers in a dish washer. The rollers have a chemical and heat resistant coating.

Description

Die Erfindung betrifft eine Auszugsvorrichtung, insbesonde re eine Teleskopauszugsvorrichtung, für wenigstens einen Gargutträger in einem Garraum eines Garofens.The invention relates to a pull-out device, in particular re a telescopic pull-out device, for at least one Food carriers in a cooking space of a cooking oven.

Es sind Haushaltsbacköfen bekannt, bei denen zur Halterung der Gargutträger Teleskopauszüge eingesetzt werden, um die Gargutträger möglichst leichtgängig und einzeln nach vorne aus dem Garraum herausziehen zu können.Household ovens are known in which to hold the food support telescopic pull-outs are used to the Food carriers run as smoothly as possible and individually towards the front to be able to pull out of the cooking space.

Aus DE 36 28 763 C2 ist ein solches Teleskopauszugssystem für einen Haushaltsbackofen mit jeweils zwei Teleskopauszü gen für mehrere, in verschiedenen Garraumebenen angeordne ten Gargutträgern bekannt. Jeder Teleskopauszug besteht aus zwei mittels sogenannter Kugelkäfige (Kugellager mit käfig gelagerten Kugeln) aufeinander gleitend geführten Schienen, wobei eine der Schienen ortsfest an zwei senkrecht an den Seitenwandungen des Garraums (Backofenmuffel) angeordneten und mittels Rändelschrauben lösbar mit diesen befestigten Tragschienen der jeweiligen Garraumwandung gelagert ist. Die Tragschienen weisen jeweils eine Mehrzahl von Ausspa rungen auf, in welche jeweils die ortsfeste Schiene eines Teleskopauszuges über Hakenansätze in unterschiedlichen Hö hen wahlweise einhängbar ist. Die Kugelkäfige enthalten je weils mehrere Kugeln aus Glas oder Bronze, die bei den im Garraum während eines Garprozesses herrschenden Gartempera turen temperaturbeständig sind. Bei den in DE 36 28 763 C2 offenbarten Teleskopauszügen sind die Kugelkäfige an den beweglichen, aus dem Garraum herausziehbaren Schienen befe stigt und werden beim Herausziehen mit diesen mitbewegt.Such a telescopic pull-out system is known from DE 36 28 763 C2 for a household oven with two telescopic drawers each for several, arranged in different oven levels ten food carriers known. Each telescopic pull-out consists of two using so-called ball cages (ball bearings with cage stored balls) rails sliding on each other, one of the rails being fixed to two perpendicular to the Side walls of the cooking space (oven muffle) arranged and detachably fastened with these using knurled screws Support rails of the respective cooking space wall is stored. The mounting rails each have a plurality of recesses on which each the fixed rail of a Telescopic extension over hook attachments in different heights hen can optionally be attached. The ball cages each contain because several balls made of glass or bronze, which are used in the Cooking space prevailing during a cooking process doors are temperature resistant. In the case of DE 36 28 763 C2 disclosed telescopic extensions are the ball cages on the movable rails that can be pulled out of the cooking space Stigt and are moved with them when pulling out.

In einer anderen bekannten Ausführungsform eines Teleskop auszugssystems für einen Garofen gemäß DE 39 22 843 A1 um fassen Teleskopauszüge jeweils eine Führungsstange und ei nen die Führungsstange kreuzförmig umgreifenden Rollen- oder Kugel-Führungskäfig. Bei diesem bekannten Teleskopaus zugssystem sind die Rollen- oder Kugellager an den dem Gar raum zugewandten Seitenwänden des Garofens angebracht und damit ortsfest zum Garraum, während die innerhalb der Rol len- oder Kugelkäfige geführten Führungsstangen als beweg liche Schienen (Teleskopschienen) zur Auflage von Gargut trägern vorgesehen sind. Die Rollen- oder Kugelkäfige sind hinter einer Schutzwand angeordnet; um die Käfige vor Ver schmutzung zu schützen. Die Schutzwände können austauschbar sein, während die Rollen- oder Kugelkäfige fest montiert sind. Die Führungsstangen sind durch einen Schlitz in der Schutzwand geführt.In another known embodiment of a telescope Extraction system for a cooking oven according to DE 39 22 843 A1 telescopic extensions each hold a guide rod and egg the guide rod cross-shaped or ball guide cage. In this known telescope traction system are the roller or ball bearings on the cooking Side walls of the oven facing the room and so that it is stationary to the cooking space, while the inside of the Rol len- or ball cages guided guide rods as moving Liche rails (telescopic rails) for supporting food carriers are provided. The roller or ball cages are arranged behind a bulkhead; around the cages before ver to protect dirt. The protective walls can be exchanged be while the roller or ball cages are firmly mounted are. The guide rods are through a slot in the Bulkhead led.

Aus der DE 38 15 440 A1 ist eine Teleskopeinschubvorrich tung zur Auflage von Gargutträgern, insbesondere für Back öfen, bekannt mit einer an der Muffelseitenwand ortsfest angebrachten inneren Schiene, einer auf der Innenschiene über Rollen gelagerte mittlere Schiene und einer mit Hilfe von Rollen auf der mittleren Schiene längs verschiebbar ge lagerte äußeren Schiene. Da die innere Schiene in waagrech te Lage ortsfest an der Seitenwand angebracht ist, sind diese Doppelteleskopauszüge nicht aus dem Garraum entnehm bar.DE 38 15 440 A1 describes a telescopic slide-in device device for supporting food carriers, in particular for baking ovens, known with a fixed on the muffle side wall attached inner rail, one on the inner rail middle rail mounted on rollers and one with help of rollers on the middle rail can be moved longitudinally stored outer rail. Since the inner rail is horizontal te layer is fixed to the side wall do not remove these double telescopic pull-outs from the cooking space bar.

In den Kugelkäfigen oder Rollenlagern der bekannten Tele skopauszüge muß, um einerseits Quietschgeräusche beim Bewe gen des Gargutträgers zu verhindern und andererseits ein leichtgängiges Gleiten zu erreichen, ein Schmiermittel, z. B. ein spezielles, temperaturbeständiges Fett, vorgesehen werden. Die bekannten Teleskopauszüge müssen allerdings bei Haushaltsgaröfen (Haushaltsherden) mit einer pyrolytischen Selbstreinigung (Pyrolyse), durch die alle Verunreinigungen im Garraum bei, sehr hohen Temperaturen um etwa 500°C ver schwelt werden, vor der Pyrolyse aus dem Garraum entfernt werden, da die Schmiermittel bei den hohen Pyrolysetempera turen nicht beständig sind.In the ball cages or roller bearings of the well-known Tele Skopauszüge must, on the one hand, squeaking noises when moving to prevent gene of the food support and on the other hand to achieve smooth sliding, a lubricant, z. B. a special, temperature-resistant fat provided become. The well-known telescopic pull-outs must, however Household ovens (cookers) with a pyrolytic Self-cleaning (pyrolysis), through which all impurities in the cooking space at very high temperatures of around 500 ° C smoldered, removed from the cooking space before pyrolysis because the lubricants at the high pyrolysis temperatures doors are not stable.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, einen Ga rofen mit einer einfach herausnehmbaren Auszugsvorrichtung für wenigstens einen Gargutträger zu schaffen.The invention is therefore based on the object of a Ga with an easily removable pull-out device to create for at least one food support.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist den Merk malen des Anspruchs 1 zu entnehmen.The solution to this problem according to the invention is the Merk paint of claim 1.

Die Führungen (Führungselemente) der Auszugsvorrichtung (Auszugssystem) für einen oder mehrere in einen Gatraum einbringbaren Gargutträger ist demnach mittels einer Rastverbindung (Schnappverbindung, Klipsverbindung) an der Garraumwandung befestigbar. Dadurch können die Führungen der Auszugsvorrichtung unabhängig voneinander (einzeln) und in einfacher Weise ohne Werkzeug an der Garraumwandung, insbesondere an zwei gegenüberliegende Seitenwänden des Garraumes, montiert und, beispielsweise zu Reinigungszwec ken oder vor einer pyrolytischen Selbstreinigung des Gar raumes, demontiert werden (lösbare Verbindung). Die Rastverbindung hat den weiteren Vorteil, daß keine Schrau ben erforderlich sind, deren Gewinde im Gatraum festkorro dieren oder durch festgebrannte Verschmutzungen festkleben ("einfressen") und die überdies auch beim Demontieren ver loren gehen können. Eine Rastverbindung ist dadurch gekenn zeichnet, daß zum Einrasten eine bestimmte Einrastkraft zum Aufformen einer zunächst zu kleinen Verbindungsstelle gegen eine rückstellende Kraft erforderlich ist und nach dem Ein rasten unter der Wirkung der rückstellenden Kraft eine sta bile und kraftschlüssige, zumindest aber formschlüssige (z. B. durch Kerbwirkung), Verbindung hergestellt ist. Die mit den Rastverbindungsmitteln (Rastbefestigungsmittel) be festigte Auszugsvorrichtung ist deshalb, im Gegensatz zu einer einfach eingehängten Ausführung wie beim Stand der Technik, unabhängig von der Schwerkraft gehalten, so daß sie auch beim Drehen des Garofens, beispielsweise beim Transport, nicht herausfallen und die, insbesondere email lierte, Garraumwandung beschädigen kann.The guides (guide elements) of the pull-out device (Pull-out system) for one or more in a gate space insertable food carrier is accordingly by means of a Snap connection (snap connection, clip connection) on the Can be attached to the cooking compartment wall. This allows the guides the pull-out device independently of each other (individually) and in a simple manner without tools on the cooking space wall, in particular on two opposite side walls of the Cooking space, assembled and, for example for cleaning purposes ken or before pyrolytic self-cleaning of the cooking space to be dismantled (detachable connection). The Snap connection has the further advantage that no screw ben are necessary, the threads of which are corrosive in the gate area dieren or stick through burnt-on dirt ("eat") and also ver when dismantling can go loren. A snap connection is known shows that a certain engagement force to Forming an initially too small connection point against a restoring force is required and after the on rest under the effect of the restoring force bile and non-positive, but at least positive (e.g. by notching effect), connection is established. The with the locking connection means (locking fastening means) be is therefore, unlike a simply attached version as in the state of the Technology, regardless of gravity, so that also when turning the oven, for example when Transport, don't fall out and that, especially email gelled, damage to the cooking space wall.

Vorteilhafte Weiterbildungen und Ausgestaltungen des Gegen standes der Erfindung sind in den vom Anspruch 1 abhängigen Ansprüchen angegeben.Advantageous further developments and refinements of the counter state of the invention are in the dependent on claim 1 Claims specified.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung umfassen die einer Führung zugeordneten Rastverbindungsmittel wenigstens zwei, vorzugsweise in der Auszugsrichtung versetzt zueinander an geordnete, Rastpaare aus jeweils zwei miteinander korre spondierenden Rastelementen, wobei eines der Rastelemente jedes Rastpaares mit der Führung, lösbar oder vorzugsweise unlösbar, verbunden ist und das andere Rastelement, lösbar oder vorzugsweise unlösbar, mit der Garraumwandung verbun den ist. Dies ermöglicht eine stabile Befestigung an je weils zwei Befestigungspunkten, wobei die Garraumwandung nur an verhältnismäßig kleinen Flächen mit Befestigungsele menten behaftet ist und zugleich die zur Befestigung erfor derlichen Rastkräfte klein gehalten werden können. Natür lich kann aber auch nur ein Rastelementepaar pro Führung vorgesehene sein, das für die statische Sicherheit der Aus zugsvorrichtung hinreichend großflächig ausgebildet ist. In an advantageous embodiment, the one At least two locking connection means assigned to the guide, preferably offset from one another in the pull-out direction orderly, latching pairs of two correct each other sponding locking elements, one of the locking elements each latching pair with the guide, detachable or preferably is not detachable, connected and the other locking element, detachable or preferably permanently, connected to the wall of the cooking space that is. This enables a stable attachment to each Weil two attachment points, the cooking chamber wall only on relatively small areas with mounting brackets ment is affected and at the same time required for attachment locking forces can be kept small. natuer Lich only one pair of locking elements per guide be provided for the static safety of the off traction device is sufficiently large.

Eines der beiden korrespondierenden Rastelemente eines Rastpaares weist nun in einer vorteilhaften Ausführungsform wenigstens einen Rastzapfen (Rastnase) oder Rastkopf auf, während das jeweils andere Rastelement dieses Rastpaares für jeden Rastzapfen oder Rastkopf eine angepaßte Rastauf nahme (Halterung) aufweist. Es kann nun an jedem Rastele ment nur ein Rastzapfen oder Rastkopf vorgesehen sein, der dann im allgemeinen einen sich über seine Rastlänge ändern den Querschnitt aufweist, oder auch mehrere zusammenwirken de Rastzapfen oder Rastköpfe. Es können aber auch zwei ein ander zugewandte Rastzapfen oder Rastköpfe am einen Raste lement und zwei korrespondierende Rastaufnahmen am anderen Rastelement vorgesehen sein, so daß insbesondere eine klau en- oder greiferartige Verrastung verwirklicht ist, die sich durch eine symmetrische Halterung der Führung aus zeichnet.One of the two corresponding locking elements Locking pair now has an advantageous embodiment at least one locking pin (locking lug) or locking head, while the other locking element of this locking pair an adapted detent for each detent pin or detent head has (holder). It can now be found on any Rastele ment only a locking pin or locking head can be provided then generally change one over its rest length has the cross-section, or several interact de locking pins or locking heads. But two can also be one other facing locking pins or locking heads on one detent element and two corresponding snap shots on the other Locking element may be provided, so that in particular a claw en- or gripper-like locking is realized that is characterized by a symmetrical mounting of the guide records.

Da zumindest eines der Rastelemente beim Herstellen oder Lösen der Rastverbindung seine Position oder Gestalt ändern muß, kann das Rastelement aus einem bei einer vorgegebenen Rastkraft hinreichend elastisch verformbar sein. Vorzugs weise ist aber wenigstens eines der Rastelemente mit einem Federelement (elastischen Element) verbunden oder an einem solchen Federelement ausgebildet, wobei sich das Federele ment bei dem Eindrücken zu Beginn des Herstellens oder Lö sens der Rastverbindung elastisch verformt und am Ende des. Herstellens oder Lösens der Rastverbindung sich wieder zu mindest überwiegend elastisch zurückformt. Es kann nun eine elastische Rückstellkraft in der Verformungsendstellung nach dem Einrasten verbleiben, um einen Kraftschluß zu er zielen.Since at least one of the locking elements during manufacture or Loosen the snap connection change its position or shape must, the locking element from a given Latching force must be sufficiently elastically deformable. virtue but at least one of the locking elements is wise Spring element (elastic element) connected or on a formed such a spring element, the Federele ment when impressed at the beginning of the manufacture or soldering sens the locking connection deformed elastically and at the end of. Establishing or releasing the locking connection again reshaped at least predominantly elastically. There can now be one elastic restoring force in the final deformation position after snapping remain to force-grip it aim.

In einer besonderen Ausführungsform sind die Rastelemente in einer im wesentlichen senkrecht zur Garraumwandung ge richteten Rastrichtung ineinander verrastbar. Dies ermög licht eine platzsparende Anordnung und eine ergonomisch günstige Befestigung der Führungen an der Garraumwandung.In a special embodiment, the locking elements in a ge substantially perpendicular to the cooking space wall direction locked into each other. This enables light a space-saving arrangement and ergonomic favorable fastening of the guides to the wall of the cooking space.

Die Kompaktheit kann zusätzlich dadurch gesteigert werden, daß die mit den Führungen verbundenen Rastelemente jeweils an einer der Garraumwandung zugewandten Rückseite der Füh rungen angeordnet sind und deshalb nicht notwendigerweise über die Ränder der Führungen hinausragen müssen. Dadurch ergibt sich eine übersichtliche Anordnung der Führungen im Garraum ohne vertikal verlaufende Tragelemente.The compactness can also be increased by that the locking elements connected to the guides each on a back of the Füh facing the cooking chamber wall stanchions are arranged and therefore not necessarily must protrude beyond the edges of the guides. Thereby there is a clear arrangement of the guides in the Cooking space without vertical support elements.

Die mit der Garraumwandung verbundenen Rastelemente können in einer Ausführungsform an der dem Gar raum zugewandten In nenseite der Garraumwandung angeordnet sein, insbesondere in einer Einbuchtung der Garraumwandung, damit sie im Gar raum nicht hinderlich sind. In dieser Ausführung sind keine Öffnungen in der Garraumwandung erforderlich.The locking elements connected to the cooking chamber wall can in one embodiment on the cooking space facing In Be arranged side of the cooking space wall, in particular in an indentation of the cooking space wall so that it space are not a hindrance. There are none in this version Openings in the cooking compartment wall are required.

In einer anderen Ausführungsform weist die Garraumwandung Öffnungen zum Durchführen der mit den Führungen verbunde nen Rastelemente auf und die mit der Garraumwandung verbun denen Rastelemente sind an der vom Garraum abgewandten Au ßenseite der Garraumwandung angeordnet. Dies hat den Vor teil, daß die Rastelemente nicht den Platz im Garraum ver mindern. Die mit der Garraumwandung verbundenen Rastelemen te können dann insbesondere im wesentlichen gasdichtend sein. Es kann aber auch gesonderte Dichtungen zum Abdichten der Öffnungen verwendet werden.In another embodiment, the cooking space wall has Openings through which the guides are connected NEN locking elements and connected to the cooking space wall which locking elements are on the Au facing away from the cooking space arranged on the outside of the cooking space wall. This has the intent partly that the locking elements do not ver the space in the cooking space reduce. The locking elements connected to the wall of the cooking space te can then in particular essentially gas-tight his. But there can also be separate seals for sealing of the openings can be used.

In einer besonders vorteilhaften Ausführungsform sind an der Garraumwandung in wenigstens zwei verschiedenen Garrau mebenen Rastelemente angeordnet, so daß nach Verrasten ent sprechender Führungen Gargutträger in mehreren Ebenen des Garraumes einschiebbar und herausziehbar sind. Es kann nun in jeder Ebene ein eigener Satz (üblicherweise ein Paar) von Führungen unverwechselbar montiert werden. Vorzugsweise ist jedoch dieselbe oder eine identische Führung zugleich in mehreren Garraumebenen montierbar durch entsprechende Anordnung und Ausbildung der Rastelemente an der Garraum wandung. Dazu sind insbesondere an der Garraumwandung zu einander identische Rastelemente in Normalenrichtung zu den Garraumebenen übereinander (spaltenweise) angeordnet.In a particularly advantageous embodiment, are the cooking space wall in at least two different cooking areas plane locking elements arranged so that ent after locking speaking guides food carriers in several levels of the Cooking space can be inserted and pulled out. It can now a separate sentence at each level (usually a pair) unmistakably mounted by guides. Preferably is however the same or an identical leadership at the same time Can be installed in several cooking space levels using the appropriate Arrangement and design of the locking elements on the cooking space wall. This is particularly the case on the wall of the cooking space mutually identical locking elements in the normal direction to the Cooking space levels arranged one above the other (in columns).

Die Führungen für die Gargutträger können nun Teleskopaus züge oder auch nur einfache Kulissenführungen sein. Es kön nen in einem Garraum auch beide Typen von Führungen vorhan den sein.The guides for the food carriers can now be telescoped trains or just simple backdrops. It can Both types of guides also exist in a cooking space be that.

In einer Ausführung als Teleskopauszüge umfaßt jede Führung ortsfest an der Garraumwandung angeordnete Schienen (Füh rungsschienen) und darin oder darauf mittels. Kugellagern oder Rollenlagern oder Gleitlagern geführte und aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbare Teleskopschie ne, auf oder an denen ein Gargutträger auflegbar bzw. befe stigbar ist. Zwei an gegenüberliegenden Wänden der Garraum wandung angeordnete Teleskopschienen können über Verbin dungsmittel miteinander verbunden oder verbindbar sein, der art, daß die Teleskopschienen nur gemeinsam herausziehbar und einschiebbar sind.In a version as a telescopic extension, each guide includes rails fixed to the wall of the cooking space (guide rail) and in or on top of it. ball bearings or roller bearings or plain bearings and out of the Cooking compartment at least partially pull-out telescopic slide ne, on or on which a food support can be placed or fitted is stigbar. Two on opposite walls of the cooking space Wall-mounted telescopic rails can be connected be connected or connectable with each other, the art that the telescopic rails can only be pulled out together and can be inserted.

In einer einfachen Ausführung als Kulissenführung umfaßt jede Führung zwei im wesentlichen parallel verlaufende Be grenzungen, zwischen denen der Gargutträger in seinem Rand bereich geführt ist.In a simple version as a backdrop guide each guide two essentially parallel Be boundaries between which the food support in its edge area is led.

Die Erfindung wird im folgenden anhand von in der Zeichnung dargestellten, bevorzugten Ausführungsbeispielen näher be schrieben.The invention is described below with reference to the drawing illustrated, preferred embodiments be closer wrote.

Es zeigen jeweils in einer schematischen Darstellung:Each shows in a schematic representation:

Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines Garofens mit aufgeklappter Garofentür und eingesetzter Auszugsvorrichtung mit nach vorne herausgezo genen Gargutträgern, Fig. 1 is a perspective view of a cooking oven with opened Garofentür and inserted pull-out device with forward herausgezo antigenic food supports,

Fig. 2 eine Garofenmuffel mit einem Teleskopkasten auszug für einen Gargutträger in einer per spektivischen Darstellung, Fig. 2 is a Garofenmuffel with a telescope out drawer for food supports in a per spectral TiVi rule representation,

Fig. 3 einen rollengelagerten, an der Garraumwandung mit einem Rastkopf verrasteten Teleskopauszug in einem Querschnitt und. Fig. 3 is a roller-bearing, on the cooking space wall with a locking head latched telescopic extension in a cross section and.

Fig. 4 einen kugelgelagerten, an der Garraumwandung mit einer Rastklaue verrasteten Teleskopaus zug in einem Querschnitt. Fig. 4 is a ball-bearing, on the cooking chamber wall with a locking claw latched Teleskopaus train in a cross section.

Einander entsprechende Teile sind in den Fig. 1 bis 4 mit denselben Bezugszeichen versehen.Corresponding parts are provided with the same reference numerals in FIGS. 1 to 4.

Gemäß Fig. 1 ist in einem Garraum (Backofenraum) 1 eines Ga rofens (Back- und Bratofens) 2 eine Auszugsvorrichtung für in den oder aus dem Garraum 1 in verschiedenen Ebenen und unabhängig voneinander ein- bzw. ausfahrbare Gargutträger 5, 5' angeordnet. Die Auszugsvorrichtung umfaßt für jeweils einen Gargutträger 5, 5' zwei an gegenüberliegenden Seiten wandungen 3 und 3' in einer horizontalen Garraumebene ange ordnete längliche (lineare) Führungsschienen 4 für zugehö rige Teleskopschienen 6. In jeder der relativ zum Garraum 1 ortsfesten Führungsschienen 4 ist eine der Teleskopschienen 6 über in Fig. 1 nicht sichtbare Wälzlager (Kugellager oder Rollenlager) gelagert und axial (linear) im wesentlichen parallel zur zugehörigen Garraumebene und zur zugeordneten Seitenwandung 3 bzw. 3' verschiebbar. Auf die beiden Tele skopschienen 6 ist der zugehörige Gargutträger 5, 5' frei auflegbar und wird durch an den vorderen Ende der Tele skopschienen 6 angeordnete Anschläge 61 und gegebenenfalls durch zusätzliche Begrenzungen wie beispielsweise Stifte und korrespondierende Löcher relativ zu den Schienen 6 fi xiert. In einer nicht dargestellten Abwandlung können die Gargutträger 5, 5' auch permanent mit den zugehörigen Schie nen 6 verbunden sein. Durch diese Maßnahmen ist jeder Gar gutträger 5, 5' individuell aus dem Garraum 1 um einen durch den Ausziehweg der Schienen 6 relativ zu den Führungsschie nen 4 abhängigen Weg herausziehbar. In Fig. 1 sind beide dargestellten Gargutträger 5 und 5' bei geöffneter Garraum tür 20 jeweils ein Stück weit aus dem Garraum 1 herausgezo gen.According to Fig. 1 in a cooking chamber (oven space) 1 of a Ga rofens (baking and roasting oven) 2, a pull-out device for once in or out of the cooking chamber 1 in different planes and are independently extendable and food supports 5, 5 'are arranged. The pull-out device comprises for each of a food support 5 , 5 'two on opposite sides walls 3 and 3 ' in a horizontal cooking space level arranged elongated (linear) guide rails 4 for associated telescopic rails 6th In each of the cooking chamber 1 is stationary relative guide rails 4 is a telescopic rails 6 is mounted on in Fig. 1, not visible rolling bearings (ball bearings or roller bearings) and axial (linear) substantially parallel to the associated Garraumebene and to the associated side wall 3 or 3 'displaceably , On the two telescopic rails 6 , the associated food support 5 , 5 'can be placed freely and is fixed at the front end of the telescopic rails 6 arranged stops 61 and possibly by additional limitations such as pins and corresponding holes relative to the rails 6 fi. In a modification, not shown, the food support 5 , 5 'can also be permanently connected to the associated rails 6 . With these measures, each food carrier 5 , 5 'can be individually pulled out of the cooking space 1 by a path dependent on the extension path of the rails 6 relative to the guide rails 4 . In Fig. 1, the two food supports 5 and 5 'shown with the cooking chamber door 20 open are each pulled out a little from the cooking chamber 1 .

Die Führungsschienen 4 sind jeweils an der zugehörigen Sei tenwandung 3 oder 3' über in Fig. 1 nicht sichtbare Rastver bindungsmittel 18 an wenigstens zwei Punkten lösbar befe stigt. Durch Lösen der Rastverbindungsmittel 18 können die Führungsschienen 4 zusammen mit den darin befindlichen Te leskopschienen 6 aus dem Garraum 1 herausgenommen werden, insbesondere zu Reinigungs- oder Kundendieristzwecken.The guide rails 4 are each on the associated Be tenwandung 3 or 3 'via not visible in Fig. 1 Rastver binding means 18 at least two points releasably BEFE Stigt. By loosening the locking connection means 18 , the guide rails 4 together with the Te leskopschienen 6 located therein can be removed from the cooking space 1 , in particular for cleaning or customer service purposes.

Die konkrete Gestalt von Teleskopschienen 6 und zugehörigen Führungsschienen 4 kann in vielfältiger Weise gewählt wer den. Bevorzugt ist eine wenigstens weitgehend geschlossene Ausführungsform, bei der die bewegliche Schiene (Tele skopschiene) von der Führungsschiene gegen Einwirkungen von außen weitgehend abgeschirmt ist.The specific shape of telescopic rails 6 and associated guide rails 4 can be chosen in a variety of ways. An at least largely closed embodiment is preferred, in which the movable rail (telescopic rail) is largely shielded from the guide rail against external influences.

Fig. 2 zeigt eine Garofenmuffel 11 eines nicht weiter darge stellten Garofens. Die Garofenmuffel 11 weist einen von ei ner Muffelwandung 12 umschlossenen Garraum 1 auf, in den durch eine an der Vorderseite vorgesehene Beschickungsöff nung 13 Gargut einbringbar ist. Das Gargut ist auf einen Gargutträger 5 auflegbar, im gezeigten Ausführungsbeispiel ein wannenförmiges Backblech. Der Gargutträger 5 ist über zwei an den beiden Seitenwänden 3 und 3' der Garöfenmuffel 11 über Rastverbindungsmittel 18 rastend befestigte Tele skopauszüge, aus dem Garraum 1 herausziehbar und wieder ein schiebbar. Jeder Teleskopauszug umfasst eine an der Seiten wand 3 der Garofenmuffel 11 befestigte Führungsschiene 4 und eine darin axial Verschiebbare Teleskopschiene 6. Die beiden Teleskopschienen 6 sind über wenigstens eine Quer verbindung 60 miteinander gekoppelt; so daß sie nur gemein sam herausgezogen oder eingeschoben werden können. Der Gar gutträger 5 ist nun mit seinen seitlichen Rändern auf den beiden Teleskopschienen 6 aufgelegt und kann zusätzlich auch auf der Querverbindung 60 abgestützt sein. In der Querverbindung 60 ist ein Handgriff 62 zum leichteren Her ausziehen des Gargutträgers 5 vorgesehen. Vorzugsweise kann auch an der hinteren Seite der Teleskopschienen 6 eine Querverbindung vorgesehen sein, so daß ein kastenförmiger Auszug für den Gargutträger 5 gebildet ist. Das gemäß Fig. 2 gezeigte Ausführungsbeispiel einer Auszugsvorrichtung hat den Vorteil, daß die Führungsschienen 6 immer in der zum Auflegen des Gargutträgers 5 richtigen Position angeordnet sind, während sie bei der Ausführungsform gemäß Fig. 1 unab hängig voneinander bewegbar sind und dadurch auch erst in zueinander parallel gegenüberliegenden Positionen gebracht werden müssen, um den Gargutträger 5 aufzulegen. Der Gar gutträger 5 muß nicht frei auflegbar sein, sondern kann auch fest mit den Teleskopschienen 6 und/oder den Querver bindungen 60 verbunden sein. Fig. 2 shows a muffle 11 of a not shown Darge oven. The oven muffle 11 has a cooking chamber 1 enclosed by egg ner muffle wall 12 , into which the food to be cooked can be introduced by a feed opening 13 provided on the front. The food can be placed on a food support 5 , in the exemplary embodiment shown a trough-shaped baking sheet. The food support 5 is via two on the two side walls 3 and 3 'of the oven muffle 11 via latching connection means 18 telescopic telescoping fasteners, which can be pulled out of the cooking space 1 and pushed back in again. Each telescopic pull-out comprises a guide rail 4 fastened to the side wall 3 of the cooking oven muffle 11 and a telescopic rail 6 axially displaceable therein. The two telescopic rails 6 are coupled to one another via at least one cross connection 60 ; so that they can only be pulled out or pushed in together. The food carrier 5 is now placed with its lateral edges on the two telescopic rails 6 and can also be supported on the cross connection 60 . In the cross connection 60 a handle 62 is provided for easier pulling out of the food support 5 . A cross connection can preferably also be provided on the rear side of the telescopic rails 6 , so that a box-shaped pull-out is formed for the food support 5 . The embodiment of a pull-out device shown in FIG. 2 has the advantage that the guide rails 6 are always arranged in the correct position for placing the food support 5 , while in the embodiment according to FIG. 1 they are movable independently of one another and therefore only in relation to one another parallel opposite positions must be brought to place the food support 5 . The Gar well carrier 5 does not have to be freely placed, but can also be fixed to the telescopic rails 6 and / or the Querver connections 60 .

Die Fig. 3 zeigt in einem Querschnitt einen Teil eines Tele skopauszuges für einen Gargutträger in einem Garofen. Der Teleskopauszug umfaßt eine mittels Rollenlager in einer Führungsschiene 4 geführte Teleskopschiene 6. Von den Rol lenlagern ist nur eine über einen Lagerbolzen 70 in einer Öffnung der Teleskopschiene 6 drehbar gehaltene Rolle 7 dargestellt. Sowohl die Teleskopschiene 6 als auch die Füh rungsschiene 4 umfassen ein Profilteil, beispielsweise aus einem korrosionsfreien oder mit einer korrosionsbeständigen Beschichtung wie beispielsweise Chrom versehenen Stahl blech, mit einem im wesentlichen U-förmigen Querschnitt. Die offenen Seiten der U-förmigen Profilteile sind einander zugewandt. Die zueinander höhenversetzt und klauenartig in einandergreifende Führungsschiene 4 und korrespondierende Teleskopschiene 6 können zur Versteifung des Bleches axial in ihrer Längsrichtung verlaufende Nuten 47 bzw. 67 aufwei sen. Seitlich von einem Grundbereich 48 der Führungsschiene 4, in dem die Nuten 47 gebildet sind, stehen nach innen ein oberer Führungsbereich 40 und ein unterer Führungsbereich 41 ab. Beide Führungsbereiche 40 und 41 sind zur inneren Fixierung oder Begrenzung der Rolle 7 nach innen gebogen. Die Rolle 7 läuft auf der mit der Innenseite des unteren Führungsbereiches 41 gebildeten Lauffläche. Ferner wird die Rolle 7 an ihrer von der Teleskopschiene 6 abgewandten Sei te durch die ausgestellten, den Nuten 47 gegenüberliegenden Innenflächen des Grundbereichs 48 der Führung 4 räumlich begrenzt. Ebenso wird eine zweite, nicht dargestellte Rolle von der den Nuten 67 gegenüberliegenden Innenseite des Grundbereiches 68 der Teleskopschiene 6, sowie von den um gebogenen Enden des oberen Schienenbereichs 65 und des un teren Schienenbereichs 66 in ihren Bewegungsfreiheitsgraden beschränkt. Die Nuten 47 und 67 dienen somit auch zur Füh rung der Rollen (7). Über die Rollen (7) ist somit die Te leskopschiene 6 an der Führungsschiene 4 rollbar und in ei ner parallel zu den Längsrichtungen der Schienen verlaufen den Verschieberichtung axial in beide Richtungen verschieb bar. Fig. 3 shows in a cross section a part of a telescopic extension for a food support in a cooking oven. The telescopic extension comprises a telescopic rail 6 guided in a guide rail 4 by means of roller bearings. Of the Rol lenlagern only a roller 7 is shown via a bearing pin 70 in an opening of the telescopic rail 6 rotatably held. Both the telescopic rail 6 and the guide rail 4 include a profile part, for example made of a corrosion-free or with a corrosion-resistant coating such as chrome-plated steel sheet, with a substantially U-shaped cross section. The open sides of the U-shaped profile parts face each other. The mutually height-offset and claw-like in an interlocking guide rail 4 and corresponding telescopic rail 6 can for stiffening the sheet axially extending in their longitudinal direction grooves 47 and 67 sen. An upper guide area 40 and a lower guide area 41 protrude laterally from a base area 48 of the guide rail 4 , in which the grooves 47 are formed. Both guide areas 40 and 41 are bent inwards for internal fixation or limitation of the roller 7 . The roller 7 runs on the running surface formed with the inside of the lower guide region 41 . Furthermore, the roller 7 is spatially limited on its side facing away from the telescopic rail 6 by the flared, opposite the grooves 47 inner surfaces of the base region 48 of the guide 4 . Likewise, a second role, not shown, of the grooves 67 opposite the inside of the base region 68 of the telescopic rail 6 , as well as of the bent ends of the upper rail region 65 and the lower rail region 66 is restricted in its degrees of freedom of movement. The grooves 47 and 67 thus also serve to guide the rollers ( 7 ). About the rollers ( 7 ), the Te leskopschiene 6 on the guide rail 4 is rollable and in egg ner parallel to the longitudinal directions of the rails extend the direction of displacement axially in both directions bar.

An der Führungsschiene 4 ist ein Rastelement 9 befestigt, vorzugsweise verschweißt oder verlötet. Das Rastelement 9 weist an der mit der Führungsschiene 4 verbundenen Seite ein Fußelement 91 und an der von der Führungsschiene 4 ab gewandten Seite einen Rastkopf 90, der im dargestellten Ausführungsbeispiel eine kugelförmige Gestalt hat, jedoch auch eine andere Gestalt aufweisen kann, und dazwischen ei nen Übergangsbereich 92 mit einem geringeren Querschnitt als das Fußelement 91 und der Rastkopf 90 auf. An einer Garraumwandung, insbesondere Seitenwandung (Muffelwandung) 3' ist nun ein zum Rastelement 9 der Führungsschiene 4 kor respondierendes Rastelement (Rastaufnahme) 17 befestigt, mit dem der Rastkopf 90 rastend und damit lösbar verbunden ist. Das Rastelement 17 weist einen Aufnahmebereich 16 auf, der den Rastkopf 90 im eingerasteten Zustand aufnimmt und formschlüssig hält, und einen Federbereich 15, der beim Einrastvorgang (oder Entrastvorgang) federnd nachgibt, da mit eine in einem Einführbereich 19 des Rastelements 17 ge bildete Öffnung, die im entspannten Zustand des Rastele ments 17 einen geringeren Querschnitt aufweist als der Rastkopf 90, sich beirrt Einführen des Rastkopfes 90 in der mit R bezeichneten Rastrichtung (Befestigungsrichtung, Ein führrichtung) aufweiten kann. Sobald der Rastkopf 90 in die Aufnahme 16 eingeführt ist, federt der Federbereich 15 mit dem Einführbereich 19 zurück und die Innenwand des Einführ bereichs 19 umschließt den Übergangsbereich 92 des Rastele ments 9, so daß eine stabile Halterung des Rastelements 9 in dem Rastelement 17 gewährleistet ist.A locking element 9 is fastened to the guide rail 4 , preferably welded or soldered. The locking element 9 has, on the connected to the guide rail 4 side, a foot member 91 and but may also have a different shape to that of the guide rail 4 from side facing a locking head 90, which in the illustrated embodiment has a spherical shape, and ei NEN therebetween Transition area 92 with a smaller cross section than the foot element 91 and the locking head 90 . On a cooking chamber wall, in particular the side wall (muffle wall) 3 ', a locking element (locking receptacle) 17 corresponding to the locking element 9 of the guide rail 4 is now fastened, with which the locking head 90 is locked and thus releasably connected. The latching element 17 has a receiving area 16 , which receives the latching head 90 in the latched state and holds it in a form-fitting manner, and a spring area 15 , which resiliently yields during the latching process (or unlatching process), since with an opening formed in an insertion area 19 of the latching element 17 , which in the relaxed state of the Rastele element 17 has a smaller cross-section than the locking head 90 , being mistakenly inserting the locking head 90 in the locking direction denoted by R (mounting direction, a guide direction) can expand. As soon as the locking head 90 is inserted into the receptacle 16 , the spring area 15 springs back with the insertion area 19 and the inner wall of the insertion area 19 encloses the transition area 92 of the locking element 9 , so that a stable mounting of the locking element 9 in the locking element 17 is ensured ,

Zum Herstellen der mit den beiden Rastelementen 9 und 17 gebildeten Rastverbindung 18 ist in der Seitenwandung 3' eine Öffnung 30 vorgesehen, die nach außen durch den gas dicht mit der Muffelwandung 3' verbundenen Federbereich 15 des Rastelements 17 abgedichtet ist.To produce the latching connection 18 formed with the two latching elements 9 and 17 , an opening 30 is provided in the side wall 3 ', which is sealed to the outside by the spring region 15 of the latching element 17 which is connected gas-tight to the muffle wall 3 '.

Die dargestellte Ausgestaltung der beiden Rastelemente 9 und 17 ist nur beispielhaft und kann auf verschiedenste Weise modifiziert werden. Beispielsweise kann das Fußele ment 91 der Größe der Öffnung 30 angepaßt werden und zu gleich das Rastelement 17 etwas nach außen verschoben wer den, so daß das Fußelement 91 relativ paßgenau in die Öff nung 30 eingefügt wird und dadurch eine zusätzliche Halte funktion erzielt wird. Die Rastrichtung R für die Ein rastbewegung der beiden Rastelemente 9 und 17 ist vorzugs weise senkrecht zur Garraumwandung 3' gerichtet. Das Fuße lement 91 des Rastelements 9 dient zugleich als Abstandhal ter zum Halten eines Abstandes zwischen der Führungsschiene 4 und der Seitenwandung 3'. In einer nicht dargestellten Abwandlung kann die Führungsschiene 4 aber auch an der Sei tenwandung 3' anliegen.The illustrated design of the two locking elements 9 and 17 is only an example and can be modified in many different ways. For example, the Fußele element 91 of the size of the opening 30 be adjusted and shifted to equal the catch element 17 slightly outwardly who is added to, so that the foot member 91 voltage relative to an exact fit in the Öff 30 and is achieved by operatively an additional holding. The locking direction R for a locking movement of the two locking elements 9 and 17 is preferably perpendicular to the cooking chamber wall 3 '. The Fuße element 91 of the locking element 9 also serves as a spacer ter for maintaining a distance between the guide rail 4 and the side wall 3 '. In a modification, not shown, the guide rail 4 can also rest against the side wall 3 '.

Fig. 4 zeigt eine Ausführungsform, bei der das der Seiten wandung 3' zugeordnete Rastelement 17' an der Innenseite der Seitenwandung 3' angeordnet ist. Das Rastelement 17' weist zwei im wesentlichen senkrecht zur Seitenwandung 3' verlaufende Federarme 58 auf; an deren Enden zwei nach in nen ragende Rastzapfen (Rastnasen) 54 angeordnet sind. Die mit 4' bezeichnete Führungsschiene des Teleskopauszuges weist an einem oberen Führungsbereich 40' und einem unteren Führungsbereich 41' jeweils eine Rastaufnahme 95 auf mit einer Rastöffnung 94, in die jeweils ein Rastzapfen 54 des Rastelements 17' einrastet. Die Rastaufnahme 95 weist an der der Seitenwandung 3' zugewandten Seite eine schrägver laufende Flanke 96 auf, die das Aufbiegen der Federarme 58 mit dem Rastzapfen 54 erleichtert. Die bewegliche Tele skopschiene 6' weist einen innerhalb der Führungsschiene 4' mittels vier Kugeln 52 eines Kugellagers (Kugelkäfig) ge führte sternförmigen Bereich 55 sowie einen im wesentlichen flachen Auflagebereich 53 zum Auflegen eines Gargutträgers 5 auf. Die Rückseite 48' der Führungsschiene 4' liegt zur zusätzlichen Abstützung im eingerasteten Zustand an der In nenseite des Rastelements 17' an. Das Rastelement 17' dient auch in dieser Ausführungsform gemäß Fig. 4 als Abstandhal ter zur Seitenwandung 3'. Fig. 4 shows an embodiment in which the side wall 3 'associated locking element 17 ' is arranged on the inside of the side wall 3 '. The latching element 17 'has two spring arms 58 which run essentially perpendicular to the side wall 3 '; at the ends of two locking pins (locking lugs) 54 projecting into nen. The guide rail of the telescopic pull-out designated 4 'has a catch receptacle 95 on an upper guide region 40 ' and a lower guide region 41 'with a catch opening 94 into which a catch pin 54 of the catch element 17 ' snaps in each case. The locking receptacle 95 has on the side facing the side wall 3 'on a diagonally running flank 96 , which facilitates the bending of the spring arms 58 with the locking pin 54 . The movable telescopic rail 6 'has a inside the guide rail 4 ' by means of four balls 52 of a ball bearing (ball cage) ge led star-shaped area 55 and a substantially flat support area 53 for placing a food support 5 . The back 48 'of the guide rail 4 ' is for additional support in the locked state on the inside of the locking element 17 '. The locking element 17 'also serves in this embodiment according to FIG. 4 as a spacer ter to the side wall 3 '.

Neben den in Fig. 3 und 4 gezeigten Möglichkeiten einer Rol lenlagerung bzw. einer Kugellagerung der Teleskopauszüge ist natürlich auch eine Gleitlagerung möglich. Die Telesko pauszugsvorrichtungen gemäß den Fig. 3 und 4 können in jeden der in Fig. 1 und 2 gezeigten Garofenmuffeln bzw. Garofen vorgesehen und eingesetzt werden. In allen Ausführungsfor men kann selbstverständlich in kinematischer Umkehrung die Führungsschiene 4 herausfahrbar und die Teleskopschiene 6 ortsfest zum Garraum 1 sein. Überdies sind im allgemeinen auch Anschläge oder dergleichen als Auszugsbegrenzungen zum Begrenzen der Relativbewegung zwischen Führungsschiene 4 und Teleskopschiene 6 vorgesehen.In addition to the options shown in Fig. 3 and 4 a Rol lenlagerung or a ball bearing of the telescopic extensions, a plain bearing is of course also possible. The Telesko pauszugsvorrichtungen shown in FIGS. 3 and 4 in each of the in Fig. 1 and provided Garofenmuffeln or cooking oven shown in Figure 2 and can be used. In all embodiments, the guide rail 4 can, of course, be moved out in kinematic reversal and the telescopic rail 6 can be stationary with respect to the cooking space 1 . In addition, stops or the like are generally provided as pull-out limits for limiting the relative movement between the guide rail 4 and the telescopic rail 6 .

Claims

1. Cooking oven comprising a cooking space ( 1 ) with a cooking space wall and a pull-out device for at least egg nen in the cooking space arrangable food support ( 5 , 5 ') with guides ( 4 ) by means of which the food support can be at least partially pulled out of the cooking space, and Snap connection means for releasably attaching the guides to the cooking space wall.

2. Cooking oven according to claims 1, in which a tour orderly locking connection means at least two preferably offset from each other in the pull-out direction arranged, locking pairs of two with each other have corresponding locking elements, one the locking elements of each locking pair with the guide preferably insoluble, connected and the other catch element, preferably insoluble, with the cooking space wall connected is.

3. Cooking oven according to claim 2, wherein at least one of the Locking elements connected to a spring element or on a spring element is formed, the Fe derelement at the beginning of the manufacture or release of the Snap connection elastically deformed and at the end of the fro setting or releasing the locking connection again at least predominantly resiliently deformed.

4. Cooking oven according to claim 2 or claim 3, wherein the Locking elements in a substantially perpendicular to Cooking chamber wall directed into each other ver are restable.

5. Cooking oven according to one of claims 2 to 4, in which one of the two corresponding locking elements of a rest couple includes at least one locking pin or locking head and the other locking element for each locking pin or locking head has an adapted locking receptacle.

6. Cooking oven according to claim 5, wherein one of the two kor responding locking elements of a locking pair two one includes other facing locking pins or locking heads and the respective changing locking element two corresponding Has snap shots.

7. Cooking oven according to one of claims 2 to 6, wherein the locking elements connected to the guides each one of the back of the Füh facing the cooking chamber wall stanchions are arranged.

8. Cooking oven according to one of claims 2 to 7, wherein the locking elements connected to the cooking space wall on the facing the cooking space. Inside of the cooking space wall are arranged.

9. Cooking oven according to claim 8, wherein the with the cooking space Wall connected locking elements in an indentation the cooking space wall are arranged.

10. Cooking oven according to one of claims 2 to 7, wherein the locking elements connected to the cooking space wall on the outside of the cooking space wall facing away from the cooking space are arranged and the cooking space wall in this loading opening for carrying out the guided tours gene connected locking elements.

11. Cooking oven according to claim 10, wherein the with the cooking space wall connected locking elements essentially gas are designed and arranged sealingly.

12. Cooking oven according to one of claims 2 to 11, in which the cooking chamber wall in at least two different Cooking space levels locking elements are arranged.

13. Cooking oven according to claim 12, wherein the same guide in at least two different cooking space levels on the cooking room wall by means of the corresponding locking elements is releasably attachable.

14. Cooking oven according to claim 13, in which on the cooking chamber wall in the normal direction to the cooking space levels other mutually identical locking elements arranged are.

15. Cooking oven according to one of the preceding claims, in which at least a part of the guides guide rails ( 4 ) and therein or thereon by means of ball bearings or roller bearings or plain bearings and from the cooking space at least partially extractable telescopic rail ( 6 ), on or to which a food support can be placed or fastened

16. Cooking oven according to one of the preceding claims, at which at least part of the guides two essentially Chen has parallel boundaries, between those of the food support in its edge area leads is.