DE10054954B4

DE10054954B4 - Cooking oven with pull-out device for food carriers

Info

Publication number: DE10054954B4
Application number: DE2000154954
Authority: DE
Inventors: Horst Meister
Original assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Current assignee: Electrolux Rothenburg GmbH Factory and Development
Priority date: 2000-11-06
Filing date: 2000-11-06
Publication date: 2004-10-21
Anticipated expiration: 2020-11-07
Also published as: DE10054954A1; ITPN20010068A1

Abstract

Garofen umfassend einen Garraum (1) mit einer Garraumwandung und eine Auszugsvorrichtung für wenigstens einen in dem Garraum anordenbaren Gargutträger (5, 5') mit Führungen (4), mittels der der Gargutträger aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbar ist, und Rastverbindungsmitteln zum lösbaren Befestigen der Führungen an der Garraumwandung, wobei
– wenigstens ein Teil der Führungen Führungsschienen (4) und darin oder darauf mittels Kugellagern oder Rollenlagern oder Gleitlagern geführten und aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbaren Teleskopschienen (6), auf oder an denen ein Gargutträger auflegbar bzw. befestigbar ist, umfasst und
– die Führungsschienen jeweils an der zugehörigen Seitenwandung über die Rastverbindungsmittel lösbar befestigbar und nach dem Lösen der Rastverbindungsmittel zusammen mit den in den Führungsschienen befindlichen Teleskopschienen aus dem Garraum herausnehmar sind.Cooking oven comprising a cooking space (1) with a cooking space wall and a pull-out device for at least one food support (5, 5 ') which can be arranged in the cooking space, with guides (4) by means of which the food support can be at least partially pulled out of the cooking space, and latching connection means for releasable fastening of the guides on the cooking space wall, whereby
- At least a part of the guides, guide rails (4) and telescope rails (6) guided therein or thereon or by means of ball bearings or roller bearings or slide bearings and at least partially pullable out of the cooking space, on or to which a food carrier can be placed or fastened comprises and
- The guide rails are releasably attachable to the associated side wall via the latching connection means and can be removed from the cooking space together with the telescopic rails located in the guide rails after releasing the latching connection means.

Description

Die Erfindung betrifft eine Auszugsvorrichtung, insbesondere eine Teleskopauszugsvorrichtung, für wenigstens einen Gargutträger in einem Garraum eines Garofens.The The invention relates to a pull-out device, in particular a telescopic pull-out device, for at least a food support in a cooking space of a cooking oven.

Es sind Haushaltsbacköfen bekannt, bei denen zur Halterung der Gargutträger Teleskopauszüge eingesetzt werden, um die Gargutträger möglichst leichtgängig und einzeln nach vorne aus dem Garraum herausziehen zu können.It are household ovens known in which telescopic pull-outs are used to hold the food support to the food support as smoothly as possible and to be able to pull it individually out of the cooking space.

Aus DE 36 28 763 C2 ist ein solches Teleskopauszugssystem für einen Haushaltsbackofern mit jeweils zwei Teleskopauszügen für mehrere, in verschiedenen Garraumebenen angeordneten Gargutträgern bekannt. Jeder Teleskopauszug besteht aus zwei mittels sogenannter Kugelkäfige (Kugellager mit käfiggeiagerten Kugeln) aufeinander gleitend geführten Schienen, wobei eine der Schienen ortsfest an zwei senkrecht an den Seitenwandungen des Garraums (Backofenmuffel) angeordneten und mittels Rändelschrauben lösbar mit diesen befestigten Tragschienen der jeweiligen Garraumwandung gelagert ist. Die Tragschienen weisen jeweils eine Mehrzahl von Aussparungen auf, in welche jeweils die ortsfeste Schiene eines Teleskopauszuges über Hakenansätze in unterschiedlichen Höhen wahlweise einhängbar ist. Die Kugelkäfige enthalten jeweils mehrere Kugeln aus Glas oder Bronze, die bei den im Garraum während eines Garprozesses herrschenden Gartemperaturen temperaturbeständig sind. Bei den in DE 36 28 763 C2 offenbarten Teleskopauszügen sind die Kugelkäfige an den beweglichen, aus dem Garraum herausziehbaren Schienen befestigt und werden beim Herausziehen mit diesen mitbewegt.Out DE 36 28 763 C2 Such a telescopic pull-out system is known for a household baking oven, each with two telescopic pull-outs for a plurality of food supports arranged in different cooking space levels. Each telescopic pull-out consists of two rails slidably guided on one another by means of so-called ball cages (ball bearings with cage-mounted balls), one of the rails being fixed in place on two mounting rails of the respective cooking chamber wall, which are arranged vertically on the side walls of the cooking chamber (oven muffle) and releasably by means of knurled screws. The mounting rails each have a plurality of recesses, in each of which the fixed rail of a telescopic pull-out can be optionally hooked in at different heights using hook attachments. The ball cages each contain several balls made of glass or bronze, which are temperature-resistant at the cooking temperatures prevailing in the cooking chamber during a cooking process. In the DE 36 28 763 C2 disclosed telescopic pull-outs, the ball cages are fastened to the movable rails that can be pulled out of the cooking space and are moved with them when they are pulled out.

In einer anderen bekannten Ausführungsform eines Teleskopauszugssystems für einen Garofen gemäß DE 39 22 843 A1 umfassen Teleskopauszüge jeweils eine Führungsstange und einen die Führungsstange kreuzförmig umgreifenden Rollen- oder Kugel-Führungskäfig. Bei diesem bekannten Teleskopauszugssystem sind die Rollen- öder Kugellager an den dem Garraum zugewandten Seitenwänden des Garofens angebracht und damit ortsfest zum Garraum, während die innerhalb der Rollen- oder Kugelkäfige geführten Führungsstangen als bewegliche Schienen (Teleskopschienen) zur Auflage von Gargutträgern vorgesehen sind. Die Rollen- oder Kugelkäfige sind hinter einer Schutzwand angeordnet, um die Käfige vor Verschmutzung zu schützen. Die Schutzwände können austauschbar sein, während die Rollen- oder Kugelkäfige fest, montiert sind. Die Führungsstangen sind durch einen Schlitz in der Schutzwand geführt.In another known embodiment of a telescopic pull-out system for a cooking oven according to DE 39 22 843 A1 telescopic pull-outs each include a guide rod and a roller or ball guide cage encompassing the guide rod in a cross shape. In this known telescopic pull-out system, the roller or ball bearings are attached to the side walls of the oven facing the cooking space and are thus fixed to the cooking space, while the guide rods guided within the roller or ball cages are provided as movable rails (telescopic rails) for supporting food carriers. The roller or ball cages are arranged behind a protective wall to protect the cages from dirt. The bulkheads can be interchangeable while the roller or ball cages are fixed. The guide rods are guided through a slot in the bulkhead.

Aus der DE 38 15 440 A1 ist eine Teleskopeinschubvorrichtung zur Auflage von Gargutträgern, insbesondere für Backöfen, bekannt mit einer an der Muffelseitenwand ortsfest angebrachten inneren Schiene, einer auf der Innenschiene über Rollen gelagerten mittleren Schiene und einer mit Hilfe von Rollen auf der mittleren Schiene längs verschiebbar gelagerten äußeren Schiene. Da die innere Schiene in waagrechte Lage ortsfest an der Seitenwand angebracht ist, sind diese Doppelteleskopauszüge nicht aus dem Garraum entnehmbar.From the DE 38 15 440 A1 is a telescopic slide-in device for supporting food carriers, in particular for ovens, known with an inner rail fixed to the muffle side wall, an inner rail mounted on rollers on the inner rail and an outer rail which is displaceable longitudinally with the help of rollers on the central rail. Since the inner rail is fixed in a horizontal position on the side wall, these double telescopic pull-outs cannot be removed from the cooking space.

In den Kugelkäfigen oder Rollenlagern der bekannten Teleskopauszüge muß, um einerseits Quietschgeräusche beim Bewegen des Gargutträgers zu verhindern und andererseits ein leichtgängiges Gleiten zu erreichen, ein Schmiermittel, z.B. ein spezielles, temperaturbeständiges Fett, vorgesehen werden. Die bekannten Teleskopauszüge müssen allerdings bei Haushaltsgaröfen (Haushaltsherden) mit einer pyrolytischen Selbstreinigung (Pyrolyse), durch die alle Verunreinigungen im Garraum bei sehr hohen Temperaturen um etwa 500°C verschwelt werden, vor der Pyrolyse aus dem Garraum entfernt werden, da die Schmiermittel bei den hohen Pyrolysetemperaturen nicht beständig sind.In the ball cages or roller bearings of the well-known telescopic pull-out must, on the one hand, squeaking noises Moving the food support to prevent and on the other hand to achieve smooth sliding, a lubricant, e.g. a special, temperature-resistant grease, be provided. The well-known telescopic pull-outs for household ovens (domestic stoves) with a pyrolytic self-cleaning (pyrolysis), through which all Contamination in the cooking space at very high temperatures, for example 500 ° C charred be removed from the cooking space before pyrolysis, as the Lubricants are not stable at the high pyrolysis temperatures.

Aus der DE 296 01 698 U1 ist eine Ofenmuffel mit im wesentlichen glatt ausgebildeten Seitenwänden bekannt, an denen je ein Gitter einsteckbar ist, das aus vertikalen Stäben, die an ihrem oberen Ende durch entsprechende Um- und Verbiegungen zu einem Einsteckteil verformt sind, und aus horizontalen Stäben, auf denen Gargutträger einschiebbar sind, besteht, wobei an jeweils zwei der horizontalen Stäbe Haltebügel für ein mit der Muffelseitenwand zusammenwirkendes Schnellverschlusssystem befestigt sind.From the DE 296 01 698 U1 is a furnace muffle with substantially smooth side walls is known, on each of which a grid can be inserted, which consists of vertical bars, which are deformed at their upper end by corresponding bending and bending into an insertion part, and horizontal bars on which food carriers can be inserted are, with two of the horizontal bars holding brackets for a quick-release system cooperating with the muffle side wall are attached.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, einen Garofen mit einer einfach herausnehmbaren Auszugsvorrichtung für wenigstens einen Gargutträger zu schaffen.The The invention is therefore based on the object of having a cooking oven an easily removable pull-out device for at least a food support to accomplish.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist den Merkmalen des Anspruchs 1 zu entnehmen. Vorteilhafte Weiterbildungen und Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den vom Anspruch 1 abhängigen Ansprüchen angegeben.The solution this object according to the invention can be seen from the features of claim 1. Advantageous further training and embodiments of the object of the invention are in the Claim 1 dependent claims specified.

Der Garofen umfasst einen Garraum (1) mit einer Garraumwandung und eine Auszugsvorrichtung für wenigstens einen in dem Garraum anordenbaren Gargutträger (5, 5') mit Führungen (4), mittels der der Gargutträger aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbar ist, und Rastverbindungsmit teln zum lösbaren Befestigen der Führungen an der Garraumwandung, wobei

– wenigstens ein Teil der Führungen Führungsschienen (4) und darin oder darauf mittels Kugellagern oder Rollenlagern oder Gleitlagern geführten und aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbaren Teleskopschienen (6), auf oder an denen ein Gargutträger auflegbar bzw. befestigbar ist, umfasst und
– die Führungsschienen jeweils an der zugehörigen Seitenwandung über die Rastverbindungsmittel lösbar befestigbar und nach dem Lösen der Rastverbindungsmittel zusammen mit den in den Führungsschienen befindlichen Teleskopschienen aus dem Garraum herausnehmar sind.

The oven includes a cooking space ( 1 ) with a cooking space wall and a pull-out device for at least one food support that can be arranged in the cooking space ( 5 . 5 ' ) with guided tours ( 4 ), by means of which the food support can be at least partially pulled out of the cooking space, and locking connection means for releasably fastening the guides to the Cooking space wall, whereby

- at least some of the guides are guide rails ( 4 ) and in or on it guided by means of ball bearings or roller bearings or plain bearings and at least partially pullable telescopic rails ( 6 ), on or on which a food support can be placed or attached, and
- The guide rails are releasably attachable to the associated side wall via the latching connection means and can be removed from the cooking space together with the telescopic rails located in the guide rails after releasing the latching connection means.

In der Ausführung als Teleskopauszüge umfaßt jede Führung ortsfest an der Garraumwandung angeordnete Schienen (Führungsschienen) und darin oder darauf mittels Kugellagern oder Rollenlagern oder Gleitlagern geführte und aus dem Garraum wenigstens teilweise herausziehbare Teleskopschiene, auf oder an denen ein Gargutträger auflegbar bzw. befestigbar ist. Zwei an gegenüberliegenden Wänden der Garraumwandung angeordnete Teleskopschienen können über Verbindungmittel miteinander verbunden oder verbindbar sein, derart, daß die Teleskopschienen nur gemeinsam herausziehbar und einschiebbar sind.In the execution as telescopic pull-outs comprises every tour rails (guide rails) arranged stationary on the cooking chamber wall and in or thereon by means of ball bearings or roller bearings or Guided bearings and at least partially pull-out telescopic rail from the cooking space or on which a food support can be placed or attached. Two on opposite walls of the Telescopic rails arranged in the cooking space wall can be connected to one another via connecting means or be connectable, such that the telescopic rails only can be pulled out and pushed in together.

Die Führungen (Führungselemente) der Auszugsvorrichtung (Auszugssystem) für einen oder mehrere in einen Garraum einbringbaren Gargutträger ist demnach mittels einer Rastverbindung (Schnappverbindung, Klipsverbindung) an der Garraumwandung befestigbar. Dadurch können die Führungen der Auszugsvorrichtung unabhängig voneinander (einzeln) und in einfacher Weise ohne Werkzeug an der Garraumwandung, insbesondere an zwei gegenüberliegenden Seitenwänden des Garrau mes, montiert und, beispielsweise zu Reinigungszwecken oder vor einer pyrolytischen Selbstreinigung des Garraumes, demontiert werden (lösbare Verbindung). Die Rastverbindung hat den weiteren Vorteil, daß keine Schrauben erforderlich sind, deren Gewinde im Garraum festkorrodieren oder durch festgebrannte Verschmutzungen festkleben („einfressen") und die überdies auch beim Demontieren verloren gehen können. Eine Rastverbindung ist dadurch gekennzeichnet, daß zum Einrasten eine bestimmte Einrastkraft zum Aufformen einer zunächst zu kleinen Verbindungsstelle gegen eine rückstellende Kraft erforderlich ist und nach dem Einrasten unter der Wirkung der rückstellenden Kraft eine stabile und kraftschlüssige, zumindest aber formschlüssige (z.B. durch Kerbwirkung), Verbindung hergestellt ist. Die mit den Rastverbindungsmitteln (Rastbefestigungsmittel) befestigte Auszugsvorrichtung ist deshalb, im Gegensatz zu einer einfach eingehängten Ausführung wie beim Stand der Technik, unabhängig von der Schwerkraft gehalten, so daß sie auch beim Drehen des Garofens, beispielsweise beim Transport, nicht herausfallen und die, insbesondere emaillierte, Garraumwandung beschädigen kann.The guides (Guide members) the pull-out device (pull-out system) for one or more into one Cooking space that can be inserted into the cooking space is therefore by means of a snap connection (snap connection, clip connection) Can be attached to the wall of the cooking space. This allows the guides of the pull-out device independently from each other (individually) and in a simple manner without tools on the Cooking chamber wall, in particular on two opposite side walls of the Garrau mes, assembled and, for example for cleaning purposes or disassembled before pyrolytic self-cleaning of the cooking space become (detachable connection). The latching connection has the further advantage that no screws are required the threads of which corrode in the cooking space or are burned through Glue soiling ("eat in") and the moreover can also be lost when dismantling. There is a rest connection characterized in that the First snap a certain snap-in force to form one small connection point against a restoring force and after snapping under the effect of the resetting Force a stable and non-positive, at least positive (e.g. by notching effect), connection is established. The one with the Snap connection means (snap fastener) attached pull-out device is therefore, in contrast to a simply suspended version like in the prior art, independently held by gravity so that even when turning the Oven, for example during transport, do not fall out and which, especially enamelled, can damage the cavity wall.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung umfassen die einer Führung zugeordneten Rastverbindungsmittel wenigstens zwei, vorzugsweise in der Auszugsrichtung versetzt zueinander angeordnete, Rastpaare aus jeweils zwei miteinander korrespondierenden Rastelementen, wobei eines der Rastelemente jedes Rastpaares mit der Führung, lösbar oder vorzugsweise unlösbar, verbunden ist und das andere Rastelement, lösbar oder vorzugsweise unlösbar, mit der Garraumwandung verbunden ist. Dies ermöglicht eine stabile Befestigung an jeweils zwei Befestigungspunkten, wobei die Garraumwandung nur an verhältnismäßig kleinen Flächen mit Befestigungselementen behaftet ist und zugleich die zur Befestigung erfor derlichen Rastkräfte klein gehalten werden. können. Natürlich kann aber auch nur ein Rastelementepaar pro Führung vorgesehene sein, das für die statische Sicherheit der Auszugsvorrichtung hinreichend großflächig ausgebildet ist.In In an advantageous embodiment, they include a guide Locking connection means at least two, preferably in the pull-out direction staggered, latching pairs of two with each other corresponding locking elements, one of the locking elements each Resting couple with the guide, solvable or preferably insoluble, is connected and the other locking element, detachable or preferably non-detachable, with the cooking chamber wall is connected. This enables a stable attachment at two attachment points, with the cooking compartment wall only on relatively small surfaces is afflicted with fasteners and at the same time for fastening required locking forces be kept small. can. Naturally can also be provided only one pair of locking elements per guide, the for the Static security of the pull-out device is sufficiently large is.

Eines der beiden korrespondierenden Rastelemente eines Rastpaares weist nun in einer vorteilhaften Ausführungsform wenigstens einen Rastzapfen (Rastnase) oder Rastkopf auf, während das jeweils andere Rastelement dieses Rastpaares für jeden Rastzapfen oder Rastkopf eine angepaßte Rastaufnahme (Halterung) aufweist. Es kann nun an jedem Rastelement nur ein Rastzapfen oder Rastkopf vorgesehen sein, der dann im allgemeinen einen sich über seine Rastlänge ändernden Querschnitt aufweist; oder auch mehrere zusammenwirkende Rastzapfen oder Rastköpfe. Es können aber auch zwei ein ander zugewandte Rastzapfen oder Rastköpfe am einen Rastelement und zwei korrespondierende Rastaufnahmen am anderen Rastelement vorgesehen sein, so daß insbesondere eine klauen- oder greiferartige Verrastung verwirklicht ist, die sich durch eine symmetrische Halterung der Führung auszeichnet.One of the two corresponding locking elements of a locking pair now in an advantageous embodiment at least one locking pin (locking lug) or locking head while the each other locking element of this locking pair for each locking pin or locking head an adapted one Has snap-in holder (bracket). It can now be attached to any locking element only one locking pin or locking head can be provided, which in general one over changing its rest length Has cross-section; or also several interacting locking pins or locking heads. It can but also two locking pins or locking heads facing one another Locking element and two corresponding locking receptacles on the other Locking element may be provided so that in particular a claw or gripper-like locking is realized, which is characterized by a characterized symmetrical holder of the guide.

Da zumindest eines der Rastelemente beim Herstellen oder Lösen der Rastverbindung seine Position oder Gestalt ändern muß, kann das Rastelement bei einer vorgegebenen Rastkraft hinreichend elastisch verformbar sein. Vorzugsweise ist aber wenigstens eines der Rastelemente mit einem Federelement (elastischen Element) verbunden oder an einem solchen Federelement ausgebildet, wobei sich das Federelement bei dem Eindrücken zu Beginn des Herstellens oder Lösens der Rastverbindung elastisch verformt und am Ende des Herstellens oder Lösens der Rastverbindung sich wieder zumindest überwiegend elastisch zurückformt. Es kann nun eine elastische Rückstellkraft in der Verformungsendstellung nach dem Einrasten verbleiben, um einen Kraftschluß zu erzielen.There at least one of the locking elements when manufacturing or releasing the Locking connection must change its position or shape, the locking element at a predetermined locking force be sufficiently elastically deformable. However, at least one of the locking elements is preferably one Spring element (elastic element) connected or on such Spring element formed, wherein the spring element when pressed Start of manufacturing or solving the locking connection is elastically deformed and at the end of manufacturing or solving the snap connection reshapes itself at least predominantly elastically. There can now be an elastic restoring force remain in the deformation end position after snapping to a frictional connection achieve.

In einer besonderen Ausführungsform sind die Rastelemente in einer im wesentlichen senkrecht zur Garraumwandung gerichteten Rastrichtung ineinander verrastbar. Dies ermöglicht eine platzsparende Anordnung und eine ergonomisch günstige Befestigung der Führungen an der Garraumwandung.In a special embodiment are the locking elements in a substantially perpendicular to the cooking chamber wall directional locking direction can be locked into each other. This enables one space-saving arrangement and an ergonomically favorable fastening of the guides on the cooking space wall.

Die Kompaktheit kann zusätzlich dadurch gesteigert werden, daß die mit den Führungen verbundenen Rastelemente jeweils an einer der Garraumwandung zugewandten Rückseite der Führungen angeordnet sind und deshalb nicht notwendigerweise über die Ränder der Führungen hinausragen müssen. Dadurch ergibt sich eine übersichtliche Anordnung der Führungen im Garraum ohne vertikal verlaufende Tragelemente.The Compactness can additionally be increased in that the with the guides connected locking elements each on a cooking chamber wall facing back of the guides are arranged and therefore not necessarily over the margins of the guides have to protrude. This results in a clear Arrangement of the guides in the cooking space without vertical support elements.

Die mit der Garraumwandung verbundenen Rastelemente können in einer Ausführungsform an der dem Garraum zugewandten Innenseite der Garraumwandung angeordnet sein, insbesondere in einer Einbuchtung der Garraumwandung, damit sie im Garraum nicht hinderlich sind. In dieser Ausführung sind keine Öffnungen in, der Garraumwandung erforderlich.The locking elements connected to the cooking space wall can be in one embodiment arranged on the inside of the cooking space wall facing the cooking space be, especially in an indentation of the cooking space wall, so they are not a hindrance in the cooking space. In this version are no openings in, the cooking space wall required.

In einer anderen Ausführungsform weist die Garraumwandung Öffnungen zum Durchführen der mit den Führungen verbundenen Rastelemente auf und die mit der Garraumwandung verbundenen Rastelemente sind an der vom Garraum abgewandten Außenseite der Garraumwandung angeordnet. Dies hat den Vorteil, daß die Rastelemente nicht den Platz im Garraum vermindern. Die mit der Garraumwandung verbundenen Rastelemente können dann insbesondere im wesentlichen gasdichtend sein. Es können aber auch gesonderte Dichtungen zum Abdichten der Öffnungen verwendet werden.In another embodiment has openings in the cooking space wall to perform the one with the guides connected locking elements and those connected to the cooking space wall Locking elements are on the outside facing away from the cooking space the cooking space wall arranged. This has the advantage that the locking elements do not reduce the space in the cooking space. The one with the cooking compartment wall connected locking elements can then in particular be essentially gas-tight. But it can separate seals can also be used to seal the openings.

In einer besonders vorteilhaften Ausführungsform sind an der Garraumwandung in wenigstens zwei verschiedenen Garraumebenen Rastelemente angeordnet, so daß nach Verrasten entsprechender Führungen Gargutträger in mehreren Ebenen des Garraumes einschiebbar und herausziehbar sind. Es kann nun in jeder Ebene ein eigener Satz (üblicherweise ein Paar) von Führungen unverwechselbar montiert werden. Vorzugsweise ist jedoch dieselbe oder eine identische Führung zugleich in mehreren Garraumebenen montierbar durch entsprechende Anordnung und Ausbildung der Rastelemente an der Garraumwandung. Dazu sind insbesondere an der Garraumwandung zueinander identische Rastelemente in Normalenrichtung zu den Garraumebenen übereinander (spaltenweise) angeordnet.In a particularly advantageous embodiment are on the cooking space wall locking elements arranged in at least two different cooking space levels, so that after Lock corresponding guides food support can be pushed in and pulled out in several levels of the cooking space. Each level can now have its own set (usually a pair) of guides unmistakably mounted. However, it is preferably the same or an identical tour Can be installed at the same time in several cooking space levels by means of appropriate Arrangement and design of the locking elements on the cooking space wall. For this purpose, identical to one another are in particular on the cooking chamber wall Locking elements one above the other in the normal direction to the oven levels arranged (in columns).

Die Erfindung wird im folgenden anhand von in der Zeichnung dargestellten, bevorzugten Ausführungsbeispielen näher beschrieben.The In the following, the invention is illustrated by means of preferred embodiments described in more detail.

Es zeigen jeweils in einer schematischen Darstellung:It each show in a schematic representation:

1 eine perspektivische Ansicht eines Garofens mit aufgeklappter Garofentür und eingesetzter Auszugsvorrichtung mit nach vorne herausgezogenen Gargutträgern, 1 1 shows a perspective view of a cooking oven with the oven door opened and the pull-out device inserted with the food carriers pulled out towards the front,

2 eine Garofenmuffel mit einem Teleskopkastenauszug für einen Gargutträger in einer perspektivischen Darstellung, 2 a cooking oven muffle with a telescopic drawer for a food support in a perspective view,

3 einen rollengelagerten, an der Garraumwandung mit einem Rastkopf verrasteten Teleskopauszug in einem Querschnitt und 3 a roller-mounted, on the cooking chamber wall with a locking head latched telescopic extension in a cross section and

4 einen kugelgelagerten, an der Garraumwandung mit einer Rastklaue verrasteten Teleskopauszug in einem Querschnitt. 4 a ball-bearing telescopic pull-out in a cross-section, which is locked on the cooking chamber wall with a locking claw.

Einander entsprechende Teile sind in den 1 bis 4 mit denselben Bezugszeichen versehen.Corresponding parts are in the 1 to 4 provided with the same reference numerals.

Gemäß 1 ist in einem Garraum (Backofenraum) 1 eines Garofens (Back- und Bratofens) 2 eine Auszugsvorrichtung für in den oder aus dem Garraum 1 in verschiedenen Ebenen und unabhängig voneinander ein- bzw. ausfahrbare Gargutträger 5, 5' angeordnet. Die Auszugsvorrichtung umfaßt für jeweils einen Gargutträger 5, 5' zwei an gegenüberliegenden Seitenwandungen 3 und 3' in einer horizontalen Garraumebene angeordnete längliche (lineare) Führungsschienen 4 für zugehörige Teleskopschienen 6. In jeder der relativ zum Garraum 1 ortsfesten Führungsschienen 4 ist eine der Teleskopschienen 6 über in 1 nicht sichtbare Wälzlager (Kugellager oder Rollenlager) gelagert und axial (linear) im wesentlichen parallel zur zugehörigen Garraumebene und zur zugeordneten Seitenwandung 3 bzw. 3' verschiebbar. Auf die beiden Teleskopschienen 6 ist der zugehörige Gargutträger 5, 5' frei auflegbar und wird durch an den vorderen Ende der Teleskopschienen 6' angeordnete Anschläge 61 und gegebenenfalls durch zusätzliche Begrenzungen wie beispielsweise Stifte und korrespondierende Löcher relativ zu den Schienen 6 fixiert. In einer nicht dargestellten Abwandlung können die Gargutträger 5,5' auch permanent mit den zugehörigen Schienen 6 verbunden sein. Durch diese Maßnahmen ist jeder Gargutträger 5,5' individuell aus dem Garraum 1 um einen durch den Ausziehweg der Schienen 6 relativ zu den Führungsschienen 4 abhängigen Weg herausziehbar. In 1 sind beide dargestellten Gargutträger 5 und 5' bei geöffneter Garraumtür 20 jeweils ein Stück weit aus dem Garraum 1 herausgezogen.According to 1 is in a cooking space (oven space) 1 a cooking oven (baking and roasting oven) 2 a pull-out device for in or out of the cooking space 1 Food carriers that can be retracted or extended independently at different levels 5 . 5 ' arranged. The pull-out device comprises one food carrier each 5 . 5 ' two on opposite side walls 3 and 3 ' Elongated (linear) guide rails arranged in a horizontal cooking space level 4 for associated telescopic rails 6 , In each of the relative to the cooking space 1 stationary guide rails 4 is one of the telescopic rails 6 about in 1 Rolling bearings (ball bearings or roller bearings) that are not visible are mounted and axially (linear) essentially parallel to the associated cooking chamber level and to the associated side wall 3 respectively. 3 ' displaceable. On the two telescopic rails 6 is the associated food support 5 . 5 ' can be freely placed on the front end of the telescopic rails 6 ' arranged stops 61 and optionally by additional limitations such as pins and corresponding holes relative to the rails 6 fixed. In a modification, not shown, the food support 5 . 5 ' also permanently with the associated rails 6 be connected. These measures make every food support 5 . 5 ' individually from the cooking space 1 by one through the extension path of the rails 6 relative to the guide rails 4 dependent path can be pulled out. In 1 are both food carriers shown 5 and 5 ' with the oven door open 20 each a little way out of the cooking space 1 pulled out.

Die Führungsschienen 4 sind jeweils an der zugehörigen Seitenwandung 3 oder 3' über in 1 nicht sichtbare Rastver bindungsmittel 18 an wenigstens zwei Punkten lösbar befestigt. Durch Lösen der Rastverbindungsmittel 18 können die Führungsschienen 4 zusammen mit den darin befindlichen Teleskopschienen 6 aus dem Garraum 1 herausgenommen werden, insbesondere zu Reinigungs- oder Kundendienstzwecken.The guide rails 4 are each on the associated side wall 3 or 3 ' about in 1 not visible Rastver binding agent 18 releasably attached to at least two points. By releasing the locking connection means 18 can the guide rails 4 together with the telescopic rails inside 6 from the cooking space 1 be removed, especially for cleaning or customer service purposes.

Die konkrete Gestalt von Teleskopschienen 6 und zugehörigen Führungsschienen 4 kann in vielfältiger Weise gewählt werden. Bevorzugt ist eine wenigstens weitgehend geschlossene Ausführungsform, bei der die bewegliche Schiene (Teleskopschiene) von der Führungsschiene gegen Einwirkungen von außen weitgehend abgeschirmt ist.The concrete shape of telescopic rails 6 and associated guide rails 4 can be chosen in many ways. An at least largely closed embodiment is preferred, in which the movable rail (telescopic rail) is largely shielded from the guide rail against external influences.

2 zeigt eine Garofenmuffel 11 eines nicht weiter dargestellten Garofens. Die Garofenmuffel 11 weist einen von einer Muffelwandung 12 umschlossenen Garraum 1 auf, in den durch eine an der Vorderseite vorgesehene Beschickungsöffnung 13 Gargut einbringbar ist. Das Gargut ist auf einen Gargutträger 5 auflegbar, im gezeigten Ausführungsbeispiel ein wannenförmiges Backblech. Der Gargutträger 5 ist über zwei an den beiden Seitenwänden 3 und 3' der Garofenmuffel 11 über Rastverbindungsmittel 18 rastend befestigte Teleskopauszüge aus dem Garraum 1 herausziehbar und wieder einschiebbar. Jeder Teleskopauszug umfasst eine an der Seitenwand 3 der Garofenmuffel 11 befestigte Führungsschiene 4 und eine darin axial verschiebbare Teleskopschiene 6. Die beiden Teleskopschienen 6 sind über wenigstens eine Querverbindung 60 miteinander gekoppelt, so daß sie nur gemeinsam herausgezogen oder eingeschoben werden können. Der Gargutträger 5 ist nun mit seinen seitlichen Rändern auf den beiden Teleskopschienen 6 aufgelegt und kann zusätzlich auch auf der Querverbindung 60 abgestützt sein. In der Querverbindung 60 ist ein Handgriff 62 zum leichteren Herausziehen des Gargutträgers 5 vorgesehen. Vorzugsweise kann auch an der hinteren Seite der Teleskopschienen 6 eine Querverbindung vorgesehen sein, so daß ein kastenförmiger Auszug für den Gargutträger 5 gebildet ist. Das gemäß 2 gezeigte Ausführungsbeispiel einer Auszugsvorrichtung hat den Vorteil, daß die Führungsschienen 6 immer in der zum Auflegen des Gargutträgers 5 richtigen Position angeordnet sind, während sie bei der Ausführungsform gemäß 1 unabhängig voneinander bewegbar sind und dadurch auch erst in zueinander parallel gegenüberliegenden Positionen gebracht werden müssen, um den Gargutträger 5 aufzulegen. Der Gargutträger 5 muß nicht frei auflegbar sein, sondern kann auch fest mit den Teleskopschienen 6 und/oder den Querverbindungen 60 verbunden sein. 2 shows a muffle 11 of a not shown oven. The oven in the oven 11 shows one of a muffle wall 12 enclosed cooking space 1 in the through a loading opening provided on the front 13 Food can be introduced. The food is on a food support 5 can be placed in the embodiment shown, a trough-shaped baking tray. The food carrier 5 is over two on the two side walls 3 and 3 ' the oven muffle 11 via locking connection means 18 latching telescopic pull-outs from the cooking space 1 removable and insertable again. Each telescopic pull-out includes one on the side wall 3 the oven muffle 11 attached guide rail 4 and an axially displaceable telescopic rail 6 , The two telescopic rails 6 are at least one cross connection 60 coupled together so that they can only be pulled out or pushed in together. The food carrier 5 is now with its side edges on the two telescopic rails 6 hung up and can also on the cross connection 60 be supported. In the cross connection 60 is a handle 62 for easier pulling out of the food support 5 intended. Preferably, also on the rear side of the telescopic rails 6 a cross connection can be provided so that a box-shaped pull-out for the food support 5 is formed. That according to 2 The illustrated embodiment of a pull-out device has the advantage that the guide rails 6 always in the position for placing the food support 5 correct position, while in the embodiment according to 1 can be moved independently of one another and therefore only have to be brought into opposite positions around the food carrier 5 hang up. The food carrier 5 does not have to be freely placed, but can also be fixed with the telescopic rails 6 and / or the cross connections 60 be connected.

Die 3 zeigt in einem Querschnitt einen Teil eines Teleskopauszuges für einen Gargutträger in einem Garofen. Der Teleskopauszug umfaßt eine mittels Rollenlager in einer Führungsschiene 4 geführte Teleskopschiene 6. Von den Rollenlagern ist nur eine über einen Lagerbolzen 70 in einer Öffnung der Teleskopschiene 6 drehbar gehaltene Rolle 7 dargestellt. Sowohl die Teleskopschiene 6 als auch die Führungsschiene 4 umfassen ein Profilteil, beispielsweise aus einem korrosionsfreien oder mit einer korrosionsbeständigen Beschichtung wie, beispielsweise Chrom versehenen Stahlblech, mit einem im wesentlichen U-förmigen Querschnitt. Die offenen Seiten der U-förmigen Profilteile sind einander zugewandt. Die zueinander höhenversetzt und klauenartig ineinandergreifende Führungsschiene 4 und korrespondierende Teleskopschiene 6 können zur Versteifung des Bleches axial in ihrer Längsrichtung verlaufende Nuten 47 bzw. 67 aufweisen. Seitlich von einem Grundbereich 48 der Führungsschiene 4, in dem die Nuten 47 gebildet sind, stehen nach innen ein oberer Führungsbereich 40 und ein unterer Führungsbereich 41 ab. Beide Führungsbereiche 40 und 41 sind zur inneren Fixierung oder Begrenzung der Rolle 7 nach innen gebogen. Die Rolle 7 läuft auf der mit der Innenseite des unteren Führungsbereiches 41 gebildeten Lauffläche. Ferner wird die Rolle 7 an ihrer von der Teleskopschiene 6 abgewandten Seite durch die ausgestellten, den Nuten 47 gegenüberliegenden Innenflächen des Grundbereichs 48 der Führung 4 räumlich begrenzt. Ebenso wird eine zweite, nicht dargestellte Rolle von der den Nuten 67 gegenüberliegenden Innenseite des Grundbereiches 68 der Teleskopschiene 6, sowie von den umgebogenen Enden des oberen Schienenbereichs 65 und des unteren Schienenbereichs 66 in ihren Bewegungsfreiheitsgraden beschränkt. Die Nuten 47 und 67 dienen somit auch zur Führung der Rollen 7. Über die Rollen 7 ist somit die Teleskopschiene 6 an der Führungsschiene 4 rollbar und in einer parallel zu den Längsrichtungen der Schienen verlaufenden Verschieberichtung axial in beide Richtungen verschiebbar.The 3 shows in a cross section a part of a telescopic pull-out for a food support in a cooking oven. The telescopic extension includes a roller bearing in a guide rail 4 guided telescopic rail 6 , Only one of the roller bearings is on a bearing pin 70 in an opening of the telescopic rail 6 rotatable roller 7 shown. Both the telescopic rail 6 as well as the guide rail 4 comprise a profile part, for example made of a corrosion-free or with a corrosion-resistant coating such as, for example, chrome-plated steel sheet, with a substantially U-shaped cross section. The open sides of the U-shaped profile parts face each other. The guide rail, which is offset in height from one another and claw-like 4 and corresponding telescopic rail 6 can be used to stiffen the sheet axially extending grooves in their longitudinal direction 47 respectively. 67 exhibit. Laterally from a basic area 48 the guide rail 4 in which the grooves 47 are formed, there is an upper management area on the inside 40 and a lower management area 41 from. Both management areas 40 and 41 are for internal fixation or limitation of the role 7 bent inwards. The role 7 runs on the inside of the lower guide area 41 formed tread. Furthermore, the role 7 on their from the telescopic rail 6 opposite side through the flared, the grooves 47 opposite inner surfaces of the base area 48 the leadership 4 limited space. Likewise, a second, not shown, role of the grooves 67 opposite inside of the basic area 68 the telescopic rail 6 , as well as from the bent ends of the upper rail area 65 and the lower rail area 66 limited in their degrees of freedom of movement. The grooves 47 and 67 thus also serve to guide the roles 7 , About the roles 7 is therefore the telescopic rail 6 on the guide rail 4 rollable and axially displaceable in both directions in a direction of displacement parallel to the longitudinal directions of the rails.

An der Führungsschiene 4 ist ein Rastelement 9 befestigt, vorzugsweise verschweißt oder verlötet. Das Rastelement 9 weist an der mit der Führungsschiene 4 verbundenen Seite ein Fußelement 91 und an der von der Führungsschiene 4 abgewandten Seite einen Rastkopf 90, der im dargestellten Ausführungsbeispiel eine kugelförmige Gestalt hat, jedoch auch eine andere Gestalt aufweisen kann, und dazwischen einen Übergangsbereich 92 mit einem geringeren Querschnitt als das Fußelement 91 und der Rastkopf 90 auf. An einer Garraumwandung, insbesondere Seitenwandung (Muffelwandung) 3' ist nun ein zum Rastelement 9 der Führungsschiene 4 korrespondierendes Rastelement (Rastaufnahme) 17 befestigt, mit dem der Rastkopf 90 rastend und damit lösbar verbunden ist. Das Rastelement 17 weist einen Aufnahmebereich 16 auf, der den Rastkopf 90 im eingerasteten Zustand aufnimmt und formschlüssig hält, und einen Federbereich 15, der beim Einrastvorgang (oder Entrastvorgang) federnd nachgibt, damit eine in einem Einführbereich 19 des Rastelements 17 gebildete Öffnung, die im entspannten Zustand des Rastelements 17 einen geringeren Querschnitt aufweist als der Rastkopf 90, sich beim Einführen des Rastkopfes 90 in der mit R bezeichneten Rastrichtung (Befestigungsrichtung, Einführrichtung) aufweiten kann. Sobald der Rastkopf 90 in die Aufnahme 16 eingeführt ist, federt der Federbereich 15 mit dem Einführbereich 19 zurück und die Innenwand des Einführbereichs 19 umschließt den Übergangsbereich 92 des Rastelements 9, so daß eine stabile Halterung des Rastelements 9 in dem Rastelement 17 gewährleistet ist.On the guide rail 4 is a locking element 9 attached, preferably welded or soldered. The locking element 9 points to the with the guide rail 4 connected side a foot element 91 and on the from the guide rail 4 opposite side a locking head 90 , which in the exemplary embodiment shown has a spherical shape, but can also have a different shape, and a transition region in between 92 with a smaller cross section than the foot element 91 and the locking head 90 on. On a cooking chamber wall, especially a side wall (muffle wall) 3 ' is now a locking element 9 the guide rail 4 corresponding locking element 17 attached with which the locking head 90 locking and releasably connected. The locking element 17 has a recording area 16 on the the detent head 90 in the locked state and holds positively, and a spring area 15 , which is resilient when engaging (or unlocking) yields to one in an insertion area 19 of the locking element 17 opening formed in the relaxed state of the locking element 17 has a smaller cross section than the locking head 90 , yourself when inserting the locking head 90 can expand in the latching direction denoted by R (fastening direction, insertion direction). As soon as the locking head 90 in the recording 16 is inserted, the spring area springs 15 with the lead-in area 19 back and the inner wall of the insertion area 19 encloses the transition area 92 of the locking element 9 , so that a stable mounting of the locking element 9 in the locking element 17 is guaranteed.

Zum Herstellen der mit den beiden Rastelementen 9 und 17 gebildeten Rastverbindung 18 ist in der Seitenwandung 3' eine Öffnung 30 vorgesehen, die nach außen durch den gasdicht mit der Muffelwandung 3' verbundenen Federbereich 15 des Rastelements 17 abgedichtet ist.To manufacture the with the two locking elements 9 and 17 formed locking connection 18 is in the side wall 3 ' an opening 30 provided to the outside through the gas-tight with the muffle wall 3 ' connected spring area 15 of the locking element 17 is sealed.

Die dargestellte Ausgestaltung der beiden Rastelemente 9 und 17 ist nur beispielhaft und kann auf verschiedenste Weise modifiziert werden. Beispielsweise kann das Fußelement 91 der Größe der Öffnung 30 angepaßt werden und zugleich das Rastelement 17 etwas nach außen verschoben werden, so daß das Fußelement 91 relativ paßgenau in die Öffnung 30 eingefügt wird und dadurch eine zusätzliche Haltefunktion erzielt wird. Die Rastrichtung R für die Einrastbewegung der beiden Rastelemente 9 und 17 ist vorzugsweise senkrecht zur Garraumwandung 3' gerichtet. Das Fußelement 91 des Rastelements 9 dient zugleich als Abstandhalter zum Halten eines Abstandes zwischen der Führungsschiene 4 und der Seitenwandung 3'. In einer nicht dargestellten Abwandlung kann die Führungsschiene 4 aber auch an der Seitenwandung 3' anliegen.The illustrated design of the two locking elements 9 and 17 is only an example and can be modified in various ways. For example, the foot element 91 the size of the opening 30 be adjusted and at the same time the locking element 17 be moved slightly outwards so that the foot element 91 relatively fit in the opening 30 is inserted and thereby an additional holding function is achieved. The locking direction R for the locking movement of the two locking elements 9 and 17 is preferably perpendicular to the wall of the cooking space 3 ' directed. The foot element 91 of the locking element 9 also serves as a spacer to keep a distance between the guide rail 4 and the side wall 3 ' , In a modification, not shown, the guide rail 4 but also on the side wall 3 ' issue.

4 zeigt eine Ausführungsform, bei der das der Seitenwandung 3' zugeordnete Rastelement 17' an der Innenseite der Seitenwandung 3' angeordnet ist. Das Rastelement 17' weist zwei im wesentlichen senkrecht zur Seitenwandung 3' verlaufende Federarme 58 auf, an deren Enden zwei nach innen ragende Rastzapfen (Rastnasen) 54 angeordnet sind. Die mit 4' bezeichnete Führungsschiene des Teleskopauszuges weist an einem oberen Führungsbereich 40' und einem unteren Führungsbereich 41' jeweils eine Rastaufnahme 95 auf mit einer Rastöffnung 94, in die jeweils ein Rastzapfen 54 des Rastelements 17' einrastet. Die Rastaufnahme 95 weist an der der Seitenwandung 3' zugewandten Seite eine schrägverlaufende Flanke 96 auf, die das Aufbiegen der Federarme 58 mit dem Rastzapfen 54 erleichtert. Die bewegliche Teleskopschiene 6' weist einen innerhalb der Führungsschiene 4' mittels vier Kugeln 52 eines Kugellagers (Kugelkäfig) geführte sternförmigen Bereich 55 sowie einen im wesentlichen flachen Auflagebereich 53 zum Auflegen eines Gargutträgers 5 auf. Die Rückseite 48' der Führungsschiene 4' liegt zur zusätzlichen Abstützung im eingerasteten Zustand an der Innenseite des Rastelements 17' an. Das Rastelement 17' dient auch in dieser Ausführungsform gemäß 4 als Abstandhalter zur Seitenwandung 3'. 4 shows an embodiment in which that of the side wall 3 ' assigned locking element 17 ' on the inside of the side wall 3 ' is arranged. The locking element 17 ' has two substantially perpendicular to the side wall 3 ' running spring arms 58 at the ends of which two inwardly projecting locking pins (locking lugs) 54 are arranged. With 4 ' designated guide rail of the telescopic extension points to an upper guide area 40 ' and a lower management area 41 ' one stop each 95 with a snap opening 94 , each with a locking pin 54 of the locking element 17 ' locks. The rest area 95 points to the side wall 3 ' facing side a sloping edge 96 on the bending of the spring arms 58 with the locking pin 54 facilitated. The movable telescopic rail 6 ' has one inside the guide rail 4 ' by means of four balls 52 of a ball bearing (ball cage) guided star-shaped area 55 and an essentially flat support area 53 for placing a food support 5 on. The backside 48 ' the guide rail 4 ' is for additional support in the locked state on the inside of the locking element 17 ' on. The locking element 17 ' also serves in this embodiment according to 4 as a spacer to the side wall 3 ' ,

Neben den in 3 und 4 gezeigten Möglichkeiten einer Rollenlagerung bzw. einer Kugellagerung der Teleskopauszüge ist natürlich auch eine Gleitlagerung möglich. Die Teleskopauszugsvorrichtungen gemäß den 3 und 4 können in jeden der in 1 und 2 gezeigten Garofenmuffeln bzw. Garofen vorgesehen und eingesetzt werden. In allen Ausführungsformen kann selbstverständlich in kinematischer Umkehrung die Führungsschiene 4 herausfahrbar und die Teleskopschiene 6 ortsfest zum Garraum 1 sein. Überdies sind im allgemeinen auch Anschläge oder dergleichen als Auszugsbe grenzungen zum Begrenzen der Relativbewegung zwischen Führungsschiene 4 und Teleskopschiene 6 vorgesehen.In addition to the in 3 and 4 Possibilities of a roller bearing or a ball bearing of the telescopic pull-outs shown are of course also possible in a plain bearing. The telescopic pull-out devices according to the 3 and 4 can in any of the 1 and 2 Muffle or oven shown are provided and used. In all embodiments, the guide rail can of course be in kinematic reversal 4 extendable and the telescopic rail 6 stationary to the cooking space 1 his. In addition, stops or the like are in general as Auszugbe limits to limit the relative movement between the guide rail 4 and telescopic rail 6 intended.

Claims

Cooking oven comprising a cooking space ( 1 ) with a cooking space wall and a pull-out device for at least one food support that can be arranged in the cooking space ( 5 . 5 ' ) with guided tours ( 4 ), by means of which the food support can be at least partially pulled out of the cooking space, and latching connection means for releasably fastening the guides to the wall of the cooking space, wherein - at least some of the guides guide rails ( 4 ) and in or on it guided by means of ball bearings or roller bearings or plain bearings and at least partially pullable telescopic rails ( 6 ), on or on which a food support can be placed or fastened, and - the guide rails can be detachably fastened to the associated side wall via the latching connection means and can be removed from the cooking space together with the telescopic rails located in the guide rails after the latching connection means have been released.

Cooking oven according to claim 1, wherein the associated with a guide Locking connection means at least two, preferably offset in the pull-out direction mutually arranged, locking pairs each consisting of two mutually corresponding Have locking elements, one of the locking elements of each locking pair with the leadership, preferably insoluble, is connected and the other locking element, preferably inseparably, with the cooking chamber wall is connected.

Cooking oven according to claim 2, in which at least one of the latching elements is connected to a spring element or is formed on a spring element, the spring element being at the start of manufacture lens or loosening of the locking connection deformed elastically and at the end of producing or releasing the locking connection deformed back at least predominantly elastically.

Cooking oven according to claim 2 or claim 3, wherein the locking elements in a substantially perpendicular to the cooking chamber wall directional locking direction can be locked into each other.

Cooking oven according to one of claims 2 to 4, in which one of the two corresponding locking elements of a locking pair at least comprises a locking pin or locking head and the other locking element for each Locking pin or locking head has an adapted locking receptacle.

Cooking oven according to claim 5, wherein one of the two corresponding locking elements of a locking pair two facing each other Locking pins or locking heads comprises and the respective other locking element has two corresponding locking receptacles.

Cooking oven according to one of claims 2 to 6, wherein the with the guides connected locking elements each on a cooking chamber wall facing back of the guides are arranged.

Cooking oven according to one of claims 2 to 7, wherein the with the cooking chamber wall connected locking elements on the cooking chamber facing Are arranged inside the cooking space wall.

Cooking oven according to claim 8, wherein the with the cooking space wall connected locking elements in an indentation of the cooking space wall are arranged.

Cooking oven according to one of claims 2 to 7, wherein the with locking elements connected to the cooking space wall on the outside facing away from the cooking space the cooking space wall are arranged and the cooking space wall in this Area an opening to perform the associated with the guides Has locking elements.

Cooking oven according to claim 10, wherein the with the cooking space wall connected locking elements formed essentially gas-tight and are arranged.

Cooking oven according to one of claims 2 to 11, in which at the Cooking chamber wall in at least two different cooking chamber levels locking elements are arranged.

Cooking oven according to claim 12, wherein the same guide in at least two different cooking space levels on the cooking space wall is releasably attachable by means of the corresponding latching elements.

Cooking oven according to claim 13, in which on the cooking space wall, locking elements that are identical to one another in the normal direction to the cooking chamber levels are arranged.

Cooking oven according to one of the preceding claims, at least part of the tours two has essentially parallel boundaries between those of the food support in out its edge area is.