DD213409A1 - TANK TANK IN ISO CONTAINER FRAME - Google Patents

TANK TANK IN ISO CONTAINER FRAME Download PDF

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DD213409A1
DD213409A1 DD24744683A DD24744683A DD213409A1 DD 213409 A1 DD213409 A1 DD 213409A1 DD 24744683 A DD24744683 A DD 24744683A DD 24744683 A DD24744683 A DD 24744683A DD 213409 A1 DD213409 A1 DD 213409A1
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DD
German Democratic Republic
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container
tank
cleaning
heat exchange
exchange system
Prior art date
Application number
DD24744683A
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German (de)
Inventor
Dietrich Pelz
Gustav Meyer
Klaus Haase
Peter Pohla
Knut Markgraf
Original Assignee
Wtz Gaerung Getraenkeind
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Abstract

Die Erfindung betrifft einen Tankbehaelter im ISO-Containerrahmen. Der Tankbehaelter wird bei der Lagerung und beim Transport von Fluessigkeiten, insbesondere von Bier, angewendet. Ziel der Erfindung ist es, den Tankbehaelter multivalent einsetzen zu koennen. Der erfindungsgemaesse Tankbehaelter ist dadurch gekennzeichnet, dass er mit einem Waermeaustauschsystem, bestehend aus Doppelmantel bzw. Rohrschlangensystem oder durch ein Waermeaustauschsystem, bestehend aus Pumpe und Waermeaustauscher, und mit einer Arbeitsoeffnung zum Begehen des Behaelters, Befuell- und Entleerungs- sowie Umpumpstutzen, Druckausgleichsleitung, auslegbar auch fuer das Arbeiten unter isobaromatrischen Bedingungen, kombinierte Ueber/Unterdruckarmatur, Isolierung zur Waermedaemmung, Reinigungsvorrichtung fuer den Anschluss an eine R/D-Station zur automatischen CIP-Reinigung ausgeruestet ist. Der Behaelter ist als Gaer- und Reifungsbehaelter, als Lager- und Transportbehaelter und als Reinigungsbehaelter einsetzbar.The invention relates to a tank container in the ISO container frame. The tank container is used in the storage and transport of liquids, especially beer. The aim of the invention is to be able to use the tank container multivalent. The tank according to the invention is characterized in that it can be designed with a heat exchange system consisting of a double jacket or coiled tube system or by a heat exchange system consisting of pump and heat exchanger, and with a working opening for passing the container, filling and emptying as well as pumped connection, pressure equalization line Also suitable for working under isobaromatic conditions, combined over / under pressure fitting, insulation for thermal insulation, cleaning device for connection to an R / D station for automatic CIP cleaning. The container can be used as a fermentation and maturing container, as a storage and transport container and as a cleaning container.

Description

Titel der ErfindungTitle of the invention

Tankbehälter im ISO-ContainerrahmenTank container in ISO container frame

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Die Erfindung betrifft einen druckfesten Flüssigkeitsbehälter, der in einem standardisierten Großeontainerrahmen befestigt ist und die Möglichkeiten des Einsatzes sowohl für biochemische Prozesse,, vorwiegend für den Teilprozeß der Gärung und Eeifung bei der Bierherstellung, als auch den-Transport und-die Lagerung von Flüssigkeiten insbesondere Bier gestattet.1 The invention relates to a pressure-resistant liquid container which is mounted in a standard container frame and the possibilities of use for both biochemical processes ,, mainly for the sub-process of fermentation and eeifung in beer production, as well as the transport and storage of liquids, especially beer allowed. 1

Charakteristik der bekannten technischen Lösungen Der biochemische Prozeß ζ, B. der Gärung und Beifung von Bier erfolgt den technischen Ausrüstungen der Produktionsstätten entsprechend nach unterschiedlichen Verfahren bzw. Technologien, wie dem klassischen oder klassisch-optimierten oder kontinuierlichen, bei denen in offenen und geschlossenen Behältern der Prozeß der Gärung und/oder Eeifung stattfindet, wobei die Behälter in umbauten Eäumen . aufgestellt sind oder in Großraumbehältern, die vorrangig in Freibauweise errichtet sind, wie z. B..das Gär- und Seifung sverfahren "Freibauweise 2" (DD - PS IO3 399, Brauerei-Characteristics of the known technical solutions The biochemical process ζ, B. the fermentation and Beifung of beer is carried out according to the technical equipment of the production plants according to different processes or technologies, such as the classical or classic-optimized or continuous, in which in open and closed containers of Process of fermentation and / or Eeifung takes place, with the containers in Umbaum trees. or in large-capacity containers, which are primarily built in free-fall, such . B. The fermentation and soaping process "Freibauweise 2" (DD - PS IO3 399, brewery

Fachliteratur). Die genannten Behälter sind fest installiert und ermöglichen somit keine Orts- und nur begrenzte Funktionsvariabilität.Literature). The mentioned containers are permanently installed and thus allow no local and limited functional variability.

Ziel der Erfindung.Object of the invention.

Behälter, die multivalent einsetzbar sind, d. h. für den Einsatz als Gär- und Reifungsbehälter kleiner Dimension bei der Bierherstellung - aufstellbar sowohl im Freien als auch in geschlossenen Häurnen - und für großvolumigen Transport und Lagerung von insbesondere Bier, sind z. Z. unbekannt. Diese technische Lücke wird durch die Erfindung geschlossen. Die Erfindung sieht den Einsatz dieser Spezialbehälter vor für solche Produktionsstätten, bei denen aus unterschiedlichen Gründen ein Engpaß in der Gär- und Reifungskapazität oder im Transport- und Lagervolumen besteht sowie die Nutzung von Behältervolumen zur örtlichen Verlagerung des Gär- und Reifungsprozesses oder des Fertigbiertanklagers von einer Produktionsstätte zu einer anderen erforderlich ist.: Containers that can be used multivalent, ie for use as a fermentation and maturation container small dimension in beer production - erectable both outdoors and in closed hazards - and for large-volume transport and storage of particular beer, z. Z. unknown. This technical gap is closed by the invention. The invention provides for the use of these special containers for such production plants where for various reasons a bottleneck in the fermentation and maturing capacity or in the transport and storage volume and the use of container volume for local displacement of the fermentation and maturation process or the Fertigbiertanklagers of a Production facility is required to another. :

Darstellung des Wesens der ErfindungPresentation of the essence of the invention

Der Tankbehälter, ausgerüstet mit einem Wärmeaustauschsystem, bestehend aus Doppelmantel bzw.. Rohrschlangensystem oder durch ein Wärmeaustauschsystem bestehend aus Pumpe und Wärmeaustauscher und mit.einerThe tank container, equipped with a heat exchange system, consisting of double jacket or pipe coiled pipe system or by a heat exchange system consisting of pump and heat exchanger and mit.einer

- Arbeitsöffnung zum Begehen des Behälters- Work opening for walking the container

- Befüll-.und Entleerhngs— sowie Umpumpstutzen- filling and emptying and pumping connection

- Druckausgleichsleitung, auslegbar auch für das Arbeiten unter isobarometrischen Bedingungen- Pressure compensation line, also designed for working under isobarometric conditions

- kombinierte Über-/Unterdruckarmatur- combined over / under pressure fitting

- Isolierung zur Wärmedämmung- Insulation for thermal insulation

- Reinigungsvorrichtung für den Anschluß an eine R/D-Station zur automatischen CIP-Reinigung- Cleaning device for connection to an R / D station for automatic CIP cleaning

ist in einem standardisierten Tragrahmen mit ISO-Abmaßen eines Großcontainers fest montiert und bildet mit diesemis firmly mounted in a standardized support frame with ISO dimensions of a large container and forms with this

eine transporttechnische Einheit, die mit bekannter und üblicher Transport- und Umschlagtechnik behandelt oder vorzugsweise im Freien als "biochemischer· Funktionsraum ohne besondere Forderungen an die örtlichen Gegebenheiten aufgestellt werden kann mit dem Ziel der Realisierung der technologischen Aufgaben:a technical transport unit, which can be treated with known and customary transport and handling technology or preferably installed outdoors as a "biochemical · functional space without special demands on the local conditions with the aim of realizing the technological tasks:

- Durchführung des Gär- und/oder Reifungsprozesses bei der Bierherstellung an einem oder an mehreren Orten- Carry out the fermentation and / or maturation process in beer production in one or more places

- Nutzung als Fertigbiertanklager an einem oder an mehreren Orten- Use as ready-made beer depot at one or more locations

-Einsatz als universelle.FertigbiertransporteinheitInsert as a universal transportable transport unit

- Einsatz als Transport- und Lagereinheit für weitere stille und gasende Flüssigkeiten- Use as a transport and storage unit for other still and gassing liquids

- Nutzung als Reaktionsraum bzw. -behältnis für andere biochemische Prozesse.Use as reaction space or container for other biochemical processes.

Ausführungsbeispiel Beispiel 1:Embodiment Example 1

- Einsatz als Gärtank für klassische Gärverfahren bei atmosphärischem Druck- Use as a fermentation tank for classical fermentation processes at atmospheric pressure

- Einsatz als Gärtank für Druckgärverfahren bis zu einem maximalen Betriebsdruck von 0,25 MPa- Used as a fermentation tank for pressurized fermentation processes up to a maximum operating pressure of 0.25 MPa

- Einsatz als Lagertank für klassische Gärverfahren- Use as a storage tank for classic fermentation processes

- Einsatz als biochemischer Reaktionsbehälter für kontinuierliche Gär/Reifungsverfahren (z. B. Kaskadenverfahren)Use as a biochemical reaction vessel for continuous fermentation / maturation processes (eg cascade process)

- Einsatz als biochemischer Reaktionsraum für Eintank-' Gär-/Reif längsverfahren- Use as a biochemical reaction chamber for single-tank fermentation / ripening processes

Bei diesem Beispiel erfolgt der Wärmeaustausch1, siehe Figur Λ , über ein Doppe!mantel- bzw. Rohrschlangensystem oder durch ein Wärmeaustaüschsystem, bestehend aus Pumpe und Wärmetauscher 3. Dabei ist der Tankbehälter stationär zu lagern. Eine Ortsveränderung, z. B. nach dem Anstellen der Würze, während der Gärung und/oder ReifungIn this example, the heat exchange 1 , see Figure Λ , via a Doppe! Coat or coil system or by a Wärmeaustaüschsystem consisting of pump and heat exchanger 3. The tank container is to store stationary. A change of location, z. B. after the addition of the wort, during fermentation and / or maturation

und/oder Lagerung ist zeitlich "begrenzt möglich. Zwecks höherer Flächenauslastung- ist eine Stapelung bis, zu sieben.Tankbehälter -übereinander möglich, siehe Figur 2,and / or storage is limited in time. "For higher Flächenauslastung- is a stacking up to seven. Tank container over one another possible, see Figure 2,

Beispiel 2:Example 2:

- Einsatz des Tankbehälters als Drucktank für Fertigbier an einem Ort oder an mehreren mit wahlweiser Umsetzung- Use of the tank as a pressure tank for ready-made beer in one place or more with optional implementation

- Anschluß des Behälters an Betankungseinrichtungen einer Produktionsstätte sowie Abtankungsvorrichtungen einer oder mehrerer anderer mit Direktabzug von vorzugsweise Bier über entsprechende Abfüllinien, z. B. Flasche oder Faß oder Umtankung oder auf stationäre Drucktanks.- Connection of the container to refueling facilities of a production facility and Abtankungsvorrichtungen one or more others with direct deduction of preferably beer via corresponding filling lines, z. As a bottle or barrel or refueling or on stationary pressure tanks.

Beispiel 3: Example 3 :

- Nutzung als Transporteinheit für den Transport von Flüssigkeiten, vorzugsv7eise Bier, auf der Straße-, der Schiene und dem Schiff mit der bekannten und standardisierten Trans-, ümschlag- und LagertechnikUse as a transport unit for the transport of liquids, preferably beer, by road, rail and ship with the well-known and standardized transhipment and storage technology

Beispiel 4: ... .Example 4: ....

- Nutzung als universelle Transport- und/oder Lage reinheit für andere Flüssigkeiten,- klassifiziert als ungefährliche Gutart bis zum maximalen Betriebsdruck von 0,25 MPa- Use as a universal transport and / or position purity for other liquids, - classified as non-hazardous commodity up to the maximum operating pressure of 0.25 MPa

Beispiel 5 J - ·Example 5

- Einsatz als biochemischer Reaktionsbehälter für andere mikrobiologische Prozesse oder Teilprozesse- Use as a biochemical reaction vessel for other microbiological processes or sub-processes

Claims (2)

Erfindungsanspruchinvention claim 1. Tankbehälter in ISO-Containerrahmen, der durch die Kombination bestimmter Vorrichtungsteile multivalent einsetzbar ist als biochemischer Reaktionsbehälter, als Lager- und Transportbehälter und als Reinigungsbehälter, insbesondere bei der Bierherstellung, gekennzeichnet dadurch, daß der Tankbehälter mit einem Wärmeaustauschsystem, bestehend aus Doppelmantel bzw. Rohrschlangensystem (1) oder durch ein Wärmeaustauschsystem, bestehend aus Pumpe (2) und Wärmeaustauscher (3) und mit einer Arbeitsöffnung zum Begehen des Behälters, Befüll- und Entleerungs- sowie Umpumpstutzen, Druckausgleichsleitung, auslegbar auch für das Arbeiten unter isobarometrischen Bedingungen, kombinierte Über-/Unterdruckarmatur, Isolierung zur Wärmedämmung, Reinigungsvorrichtung für den Anschluß an eine R/D-Station zur automatischen crP-Reinigung ausgerüstet ist,1 1. tank container in ISO container frame, which is multivalent used by the combination of certain device parts as a biochemical reaction vessel, as storage and transport containers and as a cleaning container, especially in beer production, characterized in that the tank container with a heat exchange system consisting of double jacket or Coil system (1) or by a heat exchange system consisting of pump (2) and heat exchanger (3) and with a work opening for walking the container, filling and emptying and pumping neck, pressure equalization line, interpretable also for working under isobarometric conditions, combined over - / vacuum fitting, insulation for thermal insulation, cleaning device for connection to an R / D station for automatic crP cleaning is equipped, 1 2. Tankbehälter im ISO-Containerrahmen nach Punkt 1} gekennzeichnet dadurch, daß er als biochemischer Reaktionsbehälter bis zu sieben Mal stapelbar ist.2. tank container in ISO container frame according to item 1 } characterized in that it is stackable as a biochemical reaction vessel up to seven times. Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this 2 sheets of drawings
DD24744683A 1983-01-25 1983-01-25 TANK TANK IN ISO CONTAINER FRAME DD213409A1 (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU763152B2 (en) * 2000-06-28 2003-07-17 Fraser And Neave Limited Temperature controlled container

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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