CZ6322U1 - Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj - Google Patents

Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj Download PDF

Info

Publication number
CZ6322U1
CZ6322U1 CZ19976650U CZ665097U CZ6322U1 CZ 6322 U1 CZ6322 U1 CZ 6322U1 CZ 19976650 U CZ19976650 U CZ 19976650U CZ 665097 U CZ665097 U CZ 665097U CZ 6322 U1 CZ6322 U1 CZ 6322U1
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
water
drinking water
alcoholic
juice
mineral
Prior art date
Application number
CZ19976650U
Other languages
English (en)
Inventor
Lubomír Ing. Stojan
Original Assignee
Lubomír Ing. Stojan
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lubomír Ing. Stojan filed Critical Lubomír Ing. Stojan
Priority to CZ19976650U priority Critical patent/CZ6322U1/cs
Publication of CZ6322U1 publication Critical patent/CZ6322U1/cs

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Description

Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj
Oblast techniky
Technické řešení spadá do oblasti úpravy pitné vody a výroby nealkoholických, džusových nebo iontových nápojů, prováděné za účelem zlepšení kurativně podpůrné účinnosti uvedených tekutin, tj. za účelem zlepšení pozitivního vlivu uvedených tekutin na zdraví a kondici obyvatelstva.
Dosavadní stav techniky
Až dosud se úprava pitné vody, prováděná za účelem dosažení žádoucích pozitivních změn ve složení některých zdravotně významných složek pitné vody, realizuje tak, že se v průběhu technologického procesu získání pitné vody do vody přidávají určité chemické sloučeniny. Je to například přídavek hydroxidu vápenatého, který má prostřednictvím hydroxylových iontů snížit kyselost upravované vody a zvýšit koncentraci vápenatých iontů. Při úpravě kurativních vlastností vody se používá i přídavek dalších chemických sloučenin, mezi které patří například fluorokřemičitan sodný, fluorid sodný, jodid draselný a jodičnan draselný. Tyto chemické sloučeniny zvyšují koncentraci fluoridových iontů resp. jodidů nebo jodičnanů v pitné vodě a ovlivňují tak zdravotně účinné parametry pitné vody. Takovouto úpravu pitné vody doporučují lékaři z oboru zubního lékařství a endokrinologie. Nicméně takováto plošná úprava pitné vody je nevýhodná jak z ekonomického, tak i ekologického hlediska. Vezme-li se v úvahu skutečnost, že pouze malý podíl pitné vody odebírané z vodovodního řádu je konzumován obyvatelstvem a zbývající podíl plošně kurativně upravené pitné vody je využit pouze jako užitková voda, je zřejmé že obsah dodaných chemikálií v této užitkové vodě představuje zbytečné zatížení vodních toků balastními chemikáliemi a zbytečně vynaložené náklady spojené s použitím těchto chemikálií. Z tohoto důvodu se od plošné úpravy pitné vody, prováděné za účelem zlepšení její kurativní kvality, upouští a v lokalitách, kde existuje pouze jeden společný vodovodní řád pro pitnou i užitkovou vodu, se zdravotně přijatelná pitná voda poskytuje formou balené vody. Obecně lze tyto balené vody charakterizovat jako vody, které sice neobsahují složky zdraví poškozující (dusičnany a pod.), ale které také neobsahují potřebné množství složek, které by mělo příznivý vliv na zdraví konzumentů. V některých případech je sice snaha obohatit tyto balené vody určitými kurativně účinnými složkami, avšak vzhledem k tomu, že je v tomto případě nezbytné použít chemikálie s relativně vysokou chemickou čistotou a v poměrně pestrém spektru, je taková úprava ekonomicky značně nákladná a složitá, což má za následek, že se k ní přistupuje jen v omezené míře a že je tedy nedostatečně účinná. Stejná situace je i v oblasti nealkoholických, džusových a iontových nápojů. Výše uvedené nedostatky brání využití v široké míře konzumovaných tekutin jako přirozeného kurativního a podpůrného prostředku příznivě ovlivňujícího zdraví a kondici obyvatelstva.
Nyní bylo překvapivě zjištěno, že požadovanou kurativní úpravu pitné vody a nealkoholických, džusových a iontových nápojů
-1CZ 6322 Ul lze jednoduše a ekonomicky s vysokou účinností provést pomocí technického řešení, které je předmětem užitného vzoru.
Podstata technického řešení
Výše uvedené nedostatky jsou podstatnou mírou eliminovány pod zemní a povrchovou pitnou vodou, zejména balenou pitnou vodou, a nealkoholickým, džusovým nebo iontovým nápojem, jejichž podstata spočívá v tom, že jsou obohaceny přírodní minerální vodou s obsahem minerálních a stopových prvků, vztaženo na celkovou koncentraci rozpuštěných látek u podzemní a povrchové vody nejvýše do hodnoty 1000 mg/1 nebo u nealkoholických, džusových nebo iontových nápojů nejvýše do hodnoty 2000 mg/1.
Podstatnou výhodou nového technického řešení oproti dosavadnímu stavu techniky ve vodárenském průmyslu a v průmyslu výroby nealkoholických a džusových nápojů je, že umožňuje provádět kurativně podpůrnou úpravu kvalitativních nebo/a kvantitativních parametrů pitných vod a nealkoholických, džusových a iontových nápojů pouze za použití minerálních vod, což je ekonomicky, ekologicky i zdravotně přijatelnější. Tato řízená úprava tzv. zdravotních parametrů jednotlivých výrobních šarží uvedených tekutin má výhodu spočívající v tom, že ovlivňuje jakostní parametry tekutin, které jsou přímo určeny ke konzumaci obyvatelstvem. To znamená, že především odpadá neekonomické upravování zdravotních parametrů 98 až 99 % pitných vod ve veřejných vodovodech, které jsou určeny k osobní spotřebě mimo pitné účely, které představuje následnou zátěž přírodního vodního systému přírůstkem dalších cizorodých chemikálií. Jako příklad je možné uvést způsob fluoridace pitné vody pro veřejné vodovody pomocí fluorokřemičitanu nebo fluoridu sodného, v rámci kterého byly do vodního systému našich povrchových toků zbytečně emitovány stovky tun uvedených chemických látek. Řízená fluoridace, jodidace, ztvrzování pitných vod a přidávání lithia do pitných vód, zejména balených pitných vod, a nealkoholických, džusových a iontových nápojů umožní spotřebitelům konzumovat takto upravenou tekutinu v případě, že chtějí aktivně a preventivně pečovat o své zdraví.
Koncepce využití přírodních minerálních vod pro účely denního pitného režimu člověka je zásadní inovační změnou v průmyslu balených pitných vod a nealkoholických a džusových nápojů, neboť doposud existovala psychologická bariera směřující použití přírodních minerálních vod pouze k účelům balneologickým nebo k občasným pitným kůrám ve formě léčivých nebo stolních minerálních vod.
Cílem řešení je využít pro proces ovlivnění zdravotních parametrů pitné vody vhodné druhy přírodních minerálních vod a ovlivnit tak pozitivně koncentrace některých zdravotně významných prvků v pitné vodě. Jedná se zejména o vápník a hořčík, které tvoří základ biogenní hodnoty pitné vody. Tato biogenní hodnota pitné vody je ovlivněna i přítomností některých dalších biogenních a stopových prvků. Použitím minerálních vod je možné v pitné vodě účinně ovlivňovat kromě koncentrací vápníku a hořčíku také koncentrace dalších zdravotně významných prvků, jakými jsou křemík, jod, fluor, lithium a ostatní stopové prvky. V technologickém procesu úpravy vody se takto nepoužívají chemické sloučeniny a provozní hmoty, ale pouze vhodné druhy přírodních
-2CZ 6322 Ul minerálních vód, kterými se optimalizují žádoucí zdravotní parametry pitné vody. Jakákoliv chemická sloučenina nebo provozní hmota až dosud používaná ve vodárenském průmyslu je pro vodní systém cizorodou látkou, která se musí teprve ve vodním systému rozpuštěním převést do roztoku a nerozpustný zbytek se musí odstranit, například filtrací. Využitím vhodných minerálních vod pro optimalizaci zdravotních parametrů pitné vody se do vodního systému dostávají další minerální a stopové prvky, které pro vodní systém představují stejnorodé složky.
Přírodní minerální vody svým složením a přítomností plynů neodpovídají normám stanoveným pro jakost pitné vody (například jejich celková mineralizace, tj. obsah všech iontů, převyšuje hodnotu 1000 mg/1 nebo obsahují nadměrnou koncentraci například železa, fluoru a jodu a plyny). To byl až dosud důvod, proč minerální vody nebyly používány k přípravě pitných vod a nealkoholických, džusových a iontových nápojů.
Výběrem vhodných minerálních vod a jejich technologickou úpravou lze některé nežádoucí prvky nebo plyny z minerálních vod odstranit a využít je tak k výrobě balených pitných vod a nealkoholických a džusových nápojů. Využije se tak zdravotní potenciál přírodních minerálních vod nejen pro časově omezené léčebné pitné kůry a pro balneologii, ale i pro trvalý pitný režim obyvatelstva. Použitím vhodných přírodních minerálních vod pro uvedené tekutiny se zvýší celkový objem jejich spotřeby určený k přímé konzumaci, čímž se prokazatelně zlepší zdravotní stav konzumentů. Denní konzumace samotných přírodních minerálních vod se z lékařského hlediska nedoporučuje, nebot může docházet k negativnímu ovlivnění zdravotního stavu konzumenta (vysoký krevní tlak, poruchy oběhového a vylučovacího ústrojí a podobně).
V rámci použití přírodních minerálních vod podle řešení se u vybraných minerálních vod nejprve provedou kompletní analyzy jejich složení. Technologické zpracování minerálních vod se provádí buď samostatně nebo až ve směsi minerálních vod s přírodní vodou z podzemních nebo povrchových zdrojů. Může se jednak o fyzikální úpravu, zahrnující například odželeznění, odmanganování, odpachování nebo o snížení koncentrace radonu, například probubláním vzduchem, ozonem nebo kyslíkem a následnou filtrací, provedenou například na vodárenském křemičitém písku. Pokud se upravuje přírodní minerální voda samostatně, dávkuje se následně v průběhu technologického procesu úpravy pitné vody do pitné vody dávkovacím čerpadlem. V případě jodidace pitné vody minerální vodou s obsahem jodidů se dávkování minerální vody provádí až na konec úpravárenského procesu před stáčením do obalů. Obaly pro pitnou vodu s obsahem přírodního jodidu by měly být neprostupné pro denní světlo. V případě dávkování minerální vody nebo minerálních vod do pitné vody vznikne homogenní systém s řízenou biogenní hodnotou, který se opět upravuje výše uvedenými fyzikálními metodami tak, aby splňoval parametry požadované pro pitnou vodu.
V následující části popisu bude technické řešení objasněno pomocí konkrétních příkladů jeho provedení, přičemž tyto příklady mají pouze ilustrační charakter a nikterak neomezují rozsah technického řešení, který je jednoznačně vymezen definicí nároků na ochranu.
-3CZ 6322 Ul
Příklady provedení
Příklad 1
Ztvrzování pitné vody
Ke ztvrzení pitné vody se použije minerální voda ze zdroje BJ-2, Louka u Mariánských lázní mající následující složení (v mg/1):
celková mineralizace: 1847,0, fluoridy: 0,069, chloridy: 3,56, sírany: 26,81, dusičnany: 0,25, hydrogenarzeničnan: 0, 109, lithium: 0,062, sodík: 4,37, hořčík: 273,8, vápník: 27,09, hliník: 0,084, mangan: 0,149, železo: 2,434, nikl: 0,116, amonium: 0,022, chrom (III): 0,00049, draslík: 2,28, vanad: 0,00065, hydrogenuhličitan: 1419,0, kyselina metakřemičitá: 85,36 (tato minerální voda se probublává vzduchem po dobu 20 minut, načež se zfiltruje přes vodárenský křemičitý písek) a minerální voda ze zdroje u obce Hoštěc mající následující složení (v mg/1):
celková mineralizace: 1973,0, fluoridy: 0,071, chloridy: 5,05, sírany: 12,49, dusičnany: 0,21, hydrogenarzeničnan: 0,0086, lithium: 0,147, sodík: 17,30, hořčík: 79,49, vápník: 311,4, hliník: 0,022, mangan: 0,942, železo: 17,89, nikl: 0,0053, amonium: 0,072, chrom: 0,00020, draslík: 3,67, vanad: 0,00026, hydrogenuhličitan: 1417,0, kyselina metakřemičitá: 105,5 (i tato minerální voda se upraví výše popsaným způsobem). Pitná voda se potom smísí s uvedenými upravenými přírodními minerálními vodami v poměru 100 objemových dílů vody BJ-2: 150 objemových dílů vody Hoštec: 750 objemových dílů pitné vody.
Příklad 2
Jodidace pitné vody
Pro zvýšení obsahu jodidů v pitné vodě se využije minerální voda ze zdroje BJ 304, Luhačovice, mající následující složení (v mg/1):
celková mineralizace: 9867,0, fluoridy: 2,22, chloridy: 1900,0, jodidy: 14,40, sírany: 0,8, dusičnany: 0,0, hydrogenarzeničnan: 0,0, lithium: 10,43, sodík: 2570,0, hořčík: 14,79, vápník: 198,3, hliník: 0,459, mangan: 0,999, železo: 11,59, nikl: 0, 0010, amonium: 4,08.
K pitné vodě splňující požadavky normy pro stolní vodu ČSN 56 78 59 se přidá jako jodační prostředek výše uvedená minerální voda BJ 304 v množství odpovídajícím 1,4 objemového dílu minerální vody BJ 304 na 1000 objemových dílů uvedené pitné vody, čímž se do litru pitné vody vnese 20 mikrogramů jodidů.
Příklad 3
Fluoridace pitné vody
Pro optimalizaci obsahu fluoridů v pitné vodě se použije jako zdroj fluoridů minerální voda ze zdroje BVJ-211. Velké Losiny, mající následující složení (v mg/1):
-4CZ 6322 Ul celková mineralizace: 284,8, fluoridy: 5,62, chloridy: 13,08, sírany: 37,71, dusičnany: 0,062, lithium: 0,0158, sodík: 67,79, draslík: 0,777, hliník: 0,276, mangan: 0,0, železo: 0,0, vápník: 2,46, hořčík: 0,0032, hydrogensulfid: 3,37. Tato minerální voda se probublává vzduchem po dobu nezbytnou k odstranění veškerého hydrogensulfidu (20 min), načež se dávkuje do pitné vody v množství zajištujícím 1 mg fluoridů v litru pitné vody.
Příklad 4 >
' í Obohacení pitné vody lithiem ΐ Pro zvýšení koncentrace lithia v pitné vodě se použije minerální voda Luna ze zdroje v Lounech, mající následující složení (v mg/1):
celková mineralizace: 17584,0, chloridy: 710,5, bromidy: 5,72, dusičnany: 0,06, hydrogenuhličitan: 11948,0, lithium: 23,12, sodík: 4489,0, amonium: 1,38, hořčík: 100,1, vápník: 55,42, hliník: 0,050, celková objemová aktivita alfa: 14 Bq/1, celková objemová aktivita beta: 16.7 Bq/1.
Po snížení objemové aktivity alfa a beta, např. za použití iontoměničových pryskyřic, se minerální voda Luna dávkuje do pitné vody v množství odpovídajícím 4,3 objemového dílu minerální vody Luna na 1000 objemových dílů pitné vody, čímž se do litru pitné vody vnese 100 mikrogramů lithia.
Průmyslová využitelnost
Použití přírodních minerálních vod ke zvýšení zdravotních parametrů pitné vody a nealkoholických, džusových a iontových nápojů je využitelné při úpravě zdravotních parametrů pitných vod, zejména balených pitných vod, a nealkoholických, džusových nebo iontových nápojů.

Claims (1)

  1. Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj, vyznačené tím, že jsou obohaceny přírodní minerální vodou s obsahem minerálních a stopových prvků, vztaženo na celkovou koncentraci rozpuštěných látek u podzemní a povrchové vody nejvýše do hodnoty 1 000 mg/1 nebo u nealkoholických, džusových nebo iontových nápojů nejvýše do hodnoty 2 000 mg/1.
CZ19976650U 1995-12-06 1995-12-06 Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj CZ6322U1 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ19976650U CZ6322U1 (cs) 1995-12-06 1995-12-06 Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ19976650U CZ6322U1 (cs) 1995-12-06 1995-12-06 Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ6322U1 true CZ6322U1 (cs) 1997-07-10

Family

ID=38827643

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ19976650U CZ6322U1 (cs) 1995-12-06 1995-12-06 Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ6322U1 (cs)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN108367952A (zh) 经纯化且再矿化的水
US5236722A (en) Composition and method of production of a beverage for human consumption
Kim et al. Impact of combining chlorine dioxide and chlorine on DBP formation in simulated indoor swimming pools
CN102027993A (zh) 一种分子状次氯酸溶液及其调制方法
EP3260421A1 (en) Composite mineralized ceramic material capable of producing active hydrogen healthcare water
US20180282184A1 (en) Method of disinfection of drinking water using ozone and silver cations
TWI723601B (zh) 一元次氯酸消毒劑及其生產方法
CN207958041U (zh) 高浓度溶氧水的合成装置
CZ6322U1 (cs) Podzemní a povrchová pitná voda, zejména balená pitná voda, a nealkoholický, džusový nebo iontový nápoj
RU2417953C2 (ru) Способ минерализации питьевой воды из дистиллята
CZ322795A3 (cs) Prostředek pro řízené zvýšení kurativně podpůrné účinnosti podzemní a povrchové pitné vody, zejména balené pitné vody, s koncentrací rozpuštěných látek nejvýše 1000 mg/1 nebo nealkoholických a džusových nápojů s koncentrací rozpuštěných látek nejvýše 2000 mg/1
US3189518A (en) Composition for treating swimming pool water
TW202132209A (zh) 次氯酸消毒劑及其生產方法
US20190031540A1 (en) Dry, granular composition and method for water conditioning
RU2182125C1 (ru) Комбинированный способ обеззараживания воды
RU2764683C2 (ru) Способ предочистки транспортируемых сточных вод
CN106830280A (zh) 一种利用过硫酸盐原位控制游泳池水中非稳定性卤代消毒副产物的水处理方法
RU25190U1 (ru) Устройство для получения апирогенной минерализованной питьевой воды
RU2278827C2 (ru) Обеззараживающий твердый состав
HUP0104720A2 (hu) Eljárás víz és italok jódozására
RU2763187C1 (ru) Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для придания бодрости, сил и энергии человеку
CN220723683U (zh) 一种直饮水联合消毒系统
JPH1028979A (ja) 二酸化塩素で殺菌された飲料用水およびスイミング用水の後処理方法
US2061031A (en) Sterilization of pulp and white water
JP4130175B2 (ja) 温泉水の消毒方法及びシステム

Legal Events

Date Code Title Description
ND1K First or second extension of term of utility model

Effective date: 20021206

MK1K Utility model expired

Effective date: 20051206