CZ2017491A3 - Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely - Google Patents

Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely Download PDF

Info

Publication number
CZ2017491A3
CZ2017491A3 CZ2017-491A CZ2017491A CZ2017491A3 CZ 2017491 A3 CZ2017491 A3 CZ 2017491A3 CZ 2017491 A CZ2017491 A CZ 2017491A CZ 2017491 A3 CZ2017491 A3 CZ 2017491A3
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
glycidol
mcpd
nickel
catalyst
acyl derivatives
Prior art date
Application number
CZ2017-491A
Other languages
English (en)
Other versions
CZ307495B6 (cs
Inventor
Jan Kyselka
Jan Šmidrkal
Vladimír Filip
Erik Pešek
Markéta Berčíková
Marek Doležal
Kateřina Matějková
Original Assignee
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Vysoká škola chemicko-technologická v Praze filed Critical Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Priority to CZ2017-491A priority Critical patent/CZ2017491A3/cs
Publication of CZ307495B6 publication Critical patent/CZ307495B6/cs
Publication of CZ2017491A3 publication Critical patent/CZ2017491A3/cs

Links

Landscapes

  • Catalysts (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Vynález se týká způsobu odstranění chlorovaných sloučenin a epoxidů, zejména acylderivátů monochlorpropandiolů (MCPD), dichlorpropanolů (DCP) a glycidyl esterů, modifikací procesu totální hydrogenace tak, že se po ukončení hydrogenace do hydrogenovaného tuku použije katalyzátor na bázi niklu.

Claims (2)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    Způsob odstranění vzniku chlorovaných derivátů, zejména acylderivátů 3-monochlorpropan-l,2-diolu (3-MCPD), 2-monochlorpropan-l,3-diolu
  2. (2-MCPD), 2,3-dichlorpropan-l-olu (2,3-DCP), l,3-dichlorpropan-2-olu (1,3-DCP) a glycidyl esterů úpravou procesu totální hydrogenace (120 až^220 °C, 1 6 h) rostlinných olejů průmyslovým katalyzátorem^-který^ě vyznačuje tím, že sft po ukončení hydrogenacyttonydrogenovaného tuku přidá 0,05 až 5 hmf % katalyzátoru na bázi niklu, a to zejména Raneyův nikl nebo Raneyův nikl připravený podle Urushibary nebo fosfidy nebo boridy nebo sulfidy niklu nebo nikl připravený zmravenčanu nikelnatého a nebo jejich směsi/a reakční směs se dále za průtoku vodíku míchá a zahřívá na teplotu 80 až 280 °C po dobu 0,1 až 6 h.
CZ2017-491A 2017-08-25 2017-08-25 Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely CZ2017491A3 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2017-491A CZ2017491A3 (cs) 2017-08-25 2017-08-25 Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2017-491A CZ2017491A3 (cs) 2017-08-25 2017-08-25 Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CZ307495B6 CZ307495B6 (cs) 2018-10-17
CZ2017491A3 true CZ2017491A3 (cs) 2018-10-17

Family

ID=63791147

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2017-491A CZ2017491A3 (cs) 2017-08-25 2017-08-25 Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ2017491A3 (cs)

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102334563B (zh) * 2010-07-16 2015-03-25 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 控制油脂中3-氯-1,2-丙二醇或其酯含量的方法
SG187935A1 (en) * 2010-09-03 2013-03-28 Stepan Co Elimination of organohalo and oxirane species in carboxylic acid ester streams
WO2014012548A1 (en) * 2012-07-18 2014-01-23 Aarhuskarlshamn Ab Reduction of mcpd-compounds in refined plant oil for food
CN105802731B (zh) * 2016-06-03 2019-11-01 上海交通大学 一种除去3-氯丙二醇酯的方法

Also Published As

Publication number Publication date
CZ307495B6 (cs) 2018-10-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6182067B2 (ja) カルボン酸エステル流中の有機ハロ及びオキシラン種の除去
KR101207413B1 (ko) 3-클로로-1,2-프로판디올 생성물질이 저감된 식용유지 및 그 제조방법
CN106281672B (zh) 一种降低油脂中三氯丙醇或其酯含量的方法
AU2018273218B2 (en) Oils without unwanted contaminants
JP2007014263A (ja) 食用油脂の製造方法および食用油脂
JP5829209B2 (ja) 食用油脂の精製方法
JP2021120465A (ja) 精製油脂の製造方法
TWI556744B (zh) Manufacture of grease
CZ2017491A3 (cs) Způsob odstranění acylderivátů monochlorpropandiolu a glycidolu z plně ztužených tuků určených pro potravinářské účely
CA3091900A1 (en) Edible oil refining
JP6253729B2 (ja) 油脂の製造方法
CN111902523B (zh) 食用油精炼
JP5917975B2 (ja) グリセリド組成物の製造方法
WO2023122593A1 (en) Process for removing impurities from vegetable oil
WO2023122596A1 (en) Process for removing impurities from vegetable oil
EP1426368A1 (en) Method for extracting and purifying natural tocopherols and sterols by esterification with trimethyl propane
JP2016124963A (ja) 食用油脂中のクロロプロパノール類を低減する方法