CZ16144U1 - Myčka pro ruční mytí a oplachování nápojového skla - Google Patents

Description

Myčka pro ruční mytí a oplachování nápojového skla

Oblast techniky

Technické řešení se týká myčky pro ruční mytí a oplachování nápojového skla, zejména pivních sklenic s uchem. Myčka je tvořena mycí nádobou a oplachovou jednotkou, které jsou uspořádány na dutém podstavci, v němž je umístěn držák s rozvodem tlakové vody do mycí nádoby a oplachové jednotky. Mycí nádoba je vybavena mechanickými kartáči a účinným čisticím chemickým prostředkem. Oplachová jednotka je vybavena centrálně situovaným oplachovým trnem a bočními oplachy.

Dosavadní stav techniky

Je známa a vyráběna myčka majitele SCHICKER & SCHAEFER GmbH, Wupertal DE, chráněná patentem CZ 294 055, DE 299 10 403 z r.1999, o názvu Zařízení k čištění a vyplachování nádob na nápoje. Zařízení sestává z otevřeného předplachovacího hrnce s vymývacími kartáči a vedle toho uspořádaným oplachovacím zařízení s kolmou vodicí trubkou pro přítok vody. Oplachovací zařízení a předplachovací hrnec jsou spojeny jedním přívodem vody a jsou připevněny na podstavci, vytvořeném jako duté těleso, v jehož vnitřku se nacházejí přívody vody k předplachování i omývání. Podstatné je vytvoření podstavce z plastu, který je vodotěsně uzavřený a nachází se v něm utěsněný otvor pro přípojné hrdlo k připevnění vodní hadice pro přívod vody. Přípojné hrdlo je vytvořeno jako uzavírací víčko aje utěsněno kroužkovým těsněním jak na závitovém hrdle, tak v průchozím otvoru podstavce navenek. Proplachovací nádoba, případně i omývací nádoba, mohou být vytvořeny jako v podstatě válcovité nádoby nahoře otevřené. Předností tohoto řešení je, že vodotěsně uzavřený podstavec je zapouzdřený proti každému kontaktu s vodou a obsahuje zvenčí přístupné přípojné hrdlo pro vodní hadici. Výhodou i nevýhodou tohoto řešení může být, že vodotěsně uzavřený podstavec se montuje a vodotěsně uzavírá a zapouzdřuje přímo u výrobce.

Je znám a vyráběn Mycí přístroj na sklenice a jeho nádoba, majitele FUCHS Gastronomiebedarf GmbH, Offenbach/Main DE, chráněný průmyslovým vzorem CZ 29954, DE 400 00 221 z r. 2000. Tento typ ruční myčky na mytí skla, zejména pivních sklenic, sestává ze dvou oddělených nádob, mycí a oplachovací. Oplachovací nádobu může nahradit zařízení na oplach s centrálním oplachovým trnem a bočním ostřikem. Do mycí nádoby se obvykle vkládá závěsný úchyt pro čisticí chemický prostředek, který napomáhá chemickému mytí povrchu skla ve studené vodě. Mycí a oplachovací jednotka jsou umístěny na společném podstavci, uvnitř něhož je skryt přívod a odvod vody.

Je známa a vyráběna myčka a nádoba myčky majitele DUNĚT s.r.o., Praha CZ, chráněná průmyslovým vzorem CZ 32325, DE 409 07 269 z r. 2004. Tato myčka má podstavec vytvořený jako těleso vaničkovitého tvaru s otevřenou horní částí. Podstavec se volně nasunuje na dno a přilehlé boční stěny dvou válcovitých nádob představující mycí a oplachovací nádobu. Obě nádoby jsou od sebe navzájem odděleny společnou styčnou stěnou. Každá nádoba, mycí i oplachovací, je opatřena poblíž společné styčné stěny dvěma výdutěmi, jejichž horní část je otevřená a v podstatě zasahuje k hornímu okraji nádob. Každá výduť je dole uzavřena a její výška je v podstatě shodná s výškou příslušné nádoby. Jedna z výdutí slouží k uložení ucha sklenice. Do druhé výdutě se při kompletaci myčky zavěšuje nad a/nebo bezprostředně pod hladinou tekoucí vody závěsná perforovaná vanička, do níž se vkládá chemická čisticí tableta, napomáhající čištění skla i ve studené vodě. Výdutě mohou současně sloužit i k odtoku vody. V oplachovací nádobě je centrální oplachovací trubka s ostřikem pro oplach sklenice. V podstavci se nachází jeden průchozí otvor spojený se šroubovým spojem bez zvláštního utěsnění pro přípojné hrdlo k připevnění hadice pro přívod vody. Odtok vody z mycí nádoby je vytvořen trubkou, vycházející z mycí nádoby a vedené dutým podstavcem a ven z něj volně a s vůlí, takže otvor ve dně podstavce není nijak utěsněn. Podstavec je ve svém dně opatřen montážními otvory se šroubovými spoji a maticemi takové velikosti, že podstavec je ručně a bez jakéhokoliv nářadí lehce rozebíratelný kdyko-1 CZ 16144 Ul liv podle potřeby a opakovatelně. Vnitřek vaniěkovitého podstavce je tudíž lehce odnímatelný od obou nádob pro účely čištění, což běžně provádí obsluha při běžném provozu.

Všechny uvedené ruční myčky skla jsou konstruovány tak, že se obvykle vkládají do běžného dřezu s tekoucí vodou, tedy v mnohých případech s omezeným místem. Všechny tyto myčky obsahují oplachovou jednotku různých typů, jejíž boční oplachové jednotky, např. tvaru ploutví, jehel atp., jsou obvykle dvě a jsou situovány protilehle. Jsou však pevně a nepohyblivě uchyceny ke dnu oplachové nádoby ěi oplachovému zařízení nebo k podstavci, a tudíž s nimi není možná žádná manipulace během provozu.

Podstata technického řešení

Uvedené nevýhody odstraňuje nebo podstatně omezuje myčka pro ruční mytí a oplachování skla, zejména pivních sklenic s uchem podle tohoto technického řešení, jehož podstata spočívá v tom, že myčka má oplachovou jednotku, jejíž boční oplachy jsou vratně a nastavitelně otočně přesunovatelné vzhledem k oplachovému tmu.

Hlavní výhodou tohoto technického řešení je zvýšení užitných vlastností myčky, snadná a bezpečná manipulace obsluhy s myčkou a s ostřikem bočních oplachů v případě nedostatku pracovního místa nebo i pracovní místo šetřící. Během pracovního procesu si může obsluha natočit boční oplachy s bočním ostřikem do žádaného úhlu a polohy, umožňující snadnější a bezpečnější přístup obsluhy pro vložení sklenice do oplachové jednotky. Navíc toto technické řešení umožňuje nenáročnou konstrukční úpravou zmenšení velikosti oplachového zařízení a jeho hmotnosti, tudíž i zmenšení rozměrů a hmotnosti celé myčky.

Ve výhodném uspořádání jsou upevněny boční oplachy na homí části prstencovité základny, která je volně uložená na podstavci, takže boční oplachy se přesunují spolu s prstencovitou základnou.

Prstencovitá základna je s výhodou opatřena středovým otvorem pro uložení centrálního oplachového tmu, jehož spodní konec je otočně připojen na držák, což zabezpečuje mění pootočení oplachového tmu s pevně přichycenými bočními oplachy do žádané pracovní polohy. Prstencovitá základna má středový otvor prstencovité základny napojen na kanálkovitý vnitřní prostor dutého oplachového tmu, vyúsťující do hlavního ostřiku oplachového trnu. Prstencovitá základna má středový otvor napojený přes průtokové boční kanálky na její boční otvory, navazující na vnitřní kanálky bočních oplachů, které vyúsťují do trysek bočního ostřiku. Díky tomuto konstrukčnímu uspořádání oplachové jednotky a držáku se tak zajišťuje rozvod tlakové vody z držáku, jak do oplachového tmu s hlavním ostřikem, tak do bočních oplachů s bočními ostřiky.

Nevýhody stávajícího stavu techniky odstraňuje nebo podstatně omezuje také myčka pro ruční mytí a oplachování skla, zejména pivních sklenic s uchem podle tohoto technického řešení, jehož podstata spočívá v tom, že myčka má oplachovou jednotku, jejíž boční oplachy jsou vytvořeny ze dvou částí, a to z vnitřní části přivrácené oplachovému tmu a opatřené bočním ostřikem a z protilehlé vnější části. Ve velmi výhodném uspořádání jsou obě tyto části bočních oplachů vzájemně rozebíratelně spojeny, přednostně jsou do sebe vzájemně nasunuty a jsou rozebíratelně připevněny k prstencovité základně.

Hlavní výhodou tohoto řešení je zlepšení a zvýšení užitných vlastností myčky a snadná a bezpečná manipulace obsluhy s ní, protože konstrukční uspořádání oplachové jednotky usnadňuje čištění vnitřní a/nebo vnější části bočních oplachů zvlášť a také usnadňuje snadnou výměnu vnitřní a/nebo vnější části bočních oplachů v případě opotřebení.

S výhodou má myčka vnější povrchy mycí nádoby a oplachové jednotky vyrobené z tvrdého plastu, a povrchy přicházející do styku s povrchem nápojového skla a s tlakovou vodou opatřené ochranným povlakem, přednostně elastickým, který je odolný proti mechanickému poškození otěrem a nárazem, proti dlouhodobému působení tlakové vody a případně proti působení detergentu.

-2CZ 16144 Ul

Výhodou je další zlepšení užitných vlastností myčky s vnější ochrannou vrstvou, přednostně elastickou, chránící poměrně tvrdý plastický materiál součástí myčky před mechanickým poškozením a otěrem a též za účelem ochrany povrchu nápojového skla, např. při případném nárazu skla nebo při rychlé práci a nešetrném zacházení obsluhy s myčkou. Ochranný povlak je odolný proti tlakové vodě případně použitému detergentu v mycí nádobě a má hladký povrch, aby se v něm nedržely nečistoty a plísně.

Přehled obrázků na výkresech

Nové technické řešení je podrobně popsáno dále na příkladném provedení a je objasněno na schematických výkresech, z nichž představuje:

obr. 1 axonometrický pohled na kompletní myčku, obr. 2 pohled shora na myčku z obr. 1, obr. 3 axonometrický pohled na prstencovitou základnu, obr. 4 čelní pohled na rozebrané části oplachové jednotky z pohledu A-A z obr. 2, obr. 5 boční pohled na rozebrané části oplachové jednotky z obr. 4, obr. 6 detailní pohled na oplachovou jednotku s částečně znázorněným držákem ve svislém řezu, a obr. 7, 8, 9 pohled shora na myčku při různých pootočeních bočních oplachů.

Příklady provedeni technického řešení

Myčka 1 pro ruční mytí a oplachování pivních sklenic s uchem je v konkrétním příkladném provedení znázorněna v axonometrickém pohledu na obr. 1 a v pohledu shora na obr. 2, a sestává se z mycí nádoby 2 a vedle ní situované oplachové jednotky 3. Mycí nádoba 2 a oplachová jednotka 3 jsou odnímatelně uloženy na společném dutém podstavci 4. Dutý podstavec 4 může být vytvořen jako těleso vaničkovitého tvaru s profilovanými bočními stěnami s otevřenou horní částí a s horním obvodovým límcem, do něhož je s vůlí a bez jakéhokoliv utěsnění nasunuta mycí nádoba

2.

Mycí nádoba 2 má válcovitý tvar se dvěma bočními výdutěmi 5 vybočujícími vně mycí nádoby 2 a mající polokruhovitý tvaru v průřezu. Obě protilehle orientované výdutě 5 nahoře otevřené mají stejnou výšku jako těleso mycí nádoby 2 a dno navazující na dno mycí nádoby 2. Jedna z výdutí 5 je určena pro volné uložení ucha sklenice s vůlí pro jeho mírné pootočení. Spodní část jedné z výdutí 5 může sloužit pro odvod tlakové vody. V horní části jedné z výdutí 5 je zavěšena perforovaná vanička 6 (obr. 2) s pevným detergentem. Mycí nádoba 2 je opatřena neznázoměnými mechanickými kartáči, z nichž jeden je umístěn na kolmém centrálně uspořádaném mycím tmu 7 (obr. 2) a druhý pásový kartáč je situován na vnitřním obvodu pláště mycí nádoby 2.

Oplachová jednotka 3 sestává z kolmého centrálně upořádaného oplachového tmu 8 s hlavním ostřikem 17 a oplachových jednotek 9 s bočním ostřikem 10.

Na horní konec mycího tmu 7 s centrálním kartáčem nasadí obsluha dnem vzhůru pivní sklenici tak, že jedno ucho zasune do jedné z výdutí 5. Obsluha přitom tlačí seshora mírným tlakem na dno pivní sklenice na mycím tmu 2 (obr. 1, 2). Tím se do mycího tmu 7 začne vpouštět jeho kanálkovitým vnitřním prostorem 14 zespodu tlaková voda, která působí prostřednictvím hlavního ostřiku 17 mycího tmu 7 na vnitřní povrch sklenice. Omytí vnitřního povrchu sklenice napomáhá kartáč na mycím trnu 7. Voda přetéká z mycího trnu 7 do prostoru mycí nádoby 2 a tato voda spolu s dalším obvodově umístěným pásovým kartáčem omývá mechanicky vnější povrch sklenice. Účinnost mytí ve studené vodě se běžně zvyšuje chemickými prostředky - detergenty různých typů, a to jak kapalnými, tak pevnými. V případě detergentu pevného skupenství, kupř. konkrétně tablety vložené do závěsné vaničky 6 (obr. 2), dochází při kontaktu mycí lázně k jejímu pozvolnému rozpouštění a působení.

Omytá sklenice se vloží do oplachové jednotky 3 tak, že obsluha sklenici vloží na centrálně uspořádaný oplachový trn 8 dnem vzhůru. Následně obsluha působí mírným tlakem na dno sklenice na oplachovém tmu 8. Tím se iniciuje přítok tlakové vody jednak do oplachového tmu 8 s

-3CZ 16144 Ul hlavním ostřikem 17 pro opláchnutí vnitřního povrchu sklenice, jednak i do obou bočních oplachů 9 s bočním ostřikem 10 pro oplach vnějšího povrchu sklenice.

Tento typ ruční myčky i se vkládá do mycího dřezu s tekoucí vodou. V tomto obvykle velmi stísněném prostoru zvyšuje funkční vlastnosti ruční myčky 1 možnost vratného a nastavitelného pootáčení bočních oplachů 9 oplachové jednotky 3, zejména pro oplach pivních sklenic s uchem. Obsluha potom může vložit pivní sklenici s uchem na centrální oplachový trn 8 tam, kde je právě místo a přitom nemusí složitě natáčet celou myčkuI.

K tomu slouží konkrétní příkladné konstrukční uspořádání oplachové jednotky 3 podle tohoto nového technického řešení, jejíž centrální oplachový trn 8 a dva protilehle situované boční oplaio chy 9 jsou kolmo uspořádány na deskovité prstencovité základně 11 (obr. 3). Do límce vaničkovitého tělesa podstavce 4 se umístí oplachová jednotka 3 tak, že se na ni volně uloží prstencovitá základna 11 se středovým otvorem 12, jímž prochází oplachový trn 8, jehož spodní konec je připevněn k držáku 13. Prstencovitá základna 11 má dva protilehle orientované polokruhovité výběžky, na každém z nich je pevně uchycen boční oplach 9. Tyto rozebrané součásti oplachové jednotky 3, a to oplachový tm 8, prstencovitá základna ϋ s upevněnými bočními oplachy 9 a držák 13 s přívodem 15 tlakové vody do dvou ventilových hlav držáku 13, jsou znázorněny na obr. 4, 5.

Na obr. 6 jsou tyto rozebrané součásti sestaveny dohromady do oplachové jednotky 3, znázorněné podrobněji ve svislém příčném řezu s částečně znázorněným držákem 13.

Oplachový tm 8 je dutý a jeho vnitřní prostor 14 je napojen na přívod 15 vody z jedné z ventilových hlav držáku 13.. Prstencovitá základna JJ má středový otvor 12, navazující na dva protilehle orientované průtokové boční kanálky 16 (obr. 3, 6). Každý z nich prochází horizontálně vnitřkem prstencovité základny 11 a vyúsťuje do navazujícího svislého bočního otvoru 18 prstencovité základny JT, který je napojen přes navazující svislý průtokový vnitřní kanálek 19 bočního opla25 chu 9 na navazující horizontálně orientované trysky 9 bočních ostřiků 10.

Mechanizmus zmíněného držáku 13 (obr. 4, 5, 6), uložený v převážné míře v dutém podstavci 4 přivádí tlakovou vodu ze své jedné ventilové hlavy do vnitřního prostoru 14 a mycího tmu 7 vyúsťujícího do centrálně situovaného hlavního ostřiku 17 pro omytí vnitřní stěny pivní sklenice.

Zároveň je tlaková voda z držáku 13 přiváděna z jeho druhé ventilové hlavice přes středový ot30 vor 12 prstencovité základny JJ do obou bočních kanálků 16 a je vedena bočními otvory 18 do vnitřních kanálků 19 bočních oplachů 9 a odtud do trysek bočního ostřiku 10 obou bočních oplachů 9, z nichž tlaková voda ostřikuje vnější povrch pivní sklenice s uchem.

Přitom prstencovitá základna 11 s oběma pevně uchycenými bočními oplachy 9 je volně uložena a je volně otočná na homí části dutého podstavce 4, k němuž ji přitlačuje centrální oplachový trn

8. Při pootočení prstencovité základny 11, jak je znázorněno na obr. 7, 8, 9, tedy zůstává na svém místě centrální oplachový tm 8 a s prstencovitou základnou 11 se vychylují oba boční oplachy 9 s bočními ostřiky 10. Toto pootáčení prstencovité základny 11 s oběma bočními oplachy 9 může obsluha provádět ručně. Obsluha tak může ručně snadno vratně nastavit a pootočit z původní polohy oba boční oplachy 9 podle potřeby.

Další zlepšení užitných vlastností myčky J představuje konstrukční řešení bočních oplachů 9, z nichž každý je vytvořen ze dvou částí 20, 2J, a to z vnitřní části 20, která je přivrácena centrálnímu oplachovému tmu 8 a opatřena bočním ostřikem JO a z protilehlé vnější části 21. Vnitřní část 20 a vnější část 21 každého bočního oplachů 9 jsou vzájemně rozebíratelně spojeny, přednostně jsou do sebe zasunuty např. zámkovým spojem a jsou rozebíratelně připevněny k prsten45 covité základně JJ. V případě potřeby, např. při čištění či výměně jedné nebo i obou částí 20, 21 se boční oplachy 9 snadno i ručně rozeberou na dvě části 20, 21.

Další zlepšení užitných vlastností myčky J přináší ochranný povlak podle nového technického řešení, nanášený v konkrétním příkladném provedení kupř. nástřikem na vnější povrch myčky J či jejich součástí zhotovených z tvrdého plastu, a to např. na povrch horní části prstencovité zá-4CZ 16144 Ul kladny H, na centrální oplachový tm 8 a na vnější části bočních oplachů 9. Ochranný povlak je elastický a má hladký povrch. Zvyšuje mechanickou odolnost a odolnost proti otěru těchto vnějších povrchů a jejich odolnost proti nárazu křehkého skla. Ochranný povlak změkčuje tvrdší vnější povrch oplachové jednotky 3. Ochranný povlak může být v případě potřeby nanesen i na jiný vnější povrch myčky I, např. na vnější povrch mycí nádoby atp.

Uvedený konkrétní příklad provedení myčky I k ručnímu mytí nápojového skla představuje výhodné a odzkoušené konstrukční uspořádání, které není vyčerpávající. Jsou možné další kombinace konstrukčního řešení v rámci rozsahu myšlenky nároků na ochranu.

Průmyslová využitelnost ío Řešení je vhodné pro restaurace a gastronomické provozy pro ruční mytí dutého skla, porcelánu a případně keramiky.

Claims (8)

1. Myčka pro ruční mytí a oplachování nápojového skla, zejména pivních sklenic s uchem, tvořená mycí nádobou (

2) s mechanickými kartáči a účinným čisticím chemickým prostředkem a

15 oplachovou jednotkou (3) tvořenou oplachovým trnem (8) a bočními oplachy (9), přitom mycí nádoba (2) a oplachová jednotka (3) jsou uspořádány na dutém podstavci (4), v němž je umístěn držák (13) s rozvodem tlakové vody do mycí nádoby (2) a oplachové jednotky (3), vyznačující se tím, že boční oplachy (9) jsou vratně a nastavitelně otočně přesunovatelné vzhledem k oplachovému tmu (8).

20 2. Myčka podle nároku 1, vyznačující se tím, že boční oplachy (9) jsou upevněny na horní části prstencovité základny (11), která je volně uložena na podstavci (4).

3. Myčka podle nároku 2, vyznačující se tím, že prstencovitá základna (11) je opatřena středovým otvorem (12), v němž je uložen oplachový trn (8), jehož spodní konec je otočně připevněn na držák (13).

25

4. Myčka podle nároku 3, vyznačující se tím, že středový otvor (12) prstencovité základny (11) navazuje na kanálkovitý vnitřní prostor (14) dutého oplachového tmu (8), vyúsťující do hlavního ostřiku (17) oplachového trnu (8).

5. Myčka podle nároku 4, vyznačující se tím, že prstencovitá základna (11) je opatřena bočními kanálky (16) a bočními otvory (18), přičemž středový otvor (12) prstencovité

30 základny (11) je napojen přes průtokové boční kanálky (16) na boční otvory (18), navazující na průtokové vnitřní kanálky (19) bočních oplachů (9), vyúsťujících do trysek bočního ostřiku (10).

6. Myčka pro ruční mytí a oplachování nápojového skla, zejména pivních sklenic s uchem, tvořená mycí nádobou (2) s mechanickými kartáči a účinným Čisticím chemickým prostředkem a oplachovou jednotkou (3) tvořenou centrálně situovaným oplachovým trnem (8) a bočními opla35 chy (9), přitom mycí nádoba (2) a oplachová jednotka (3) jsou uspořádány na dutém podstavci (4), v němž je umístěn držák (13) s rozvodem tlakové vody do mycí nádoby (2) a oplachové jednotky (3), vyznačující se tím, že boční oplachy (9) jsou vytvořeny ze dvou částí, a to z vnitřní části (20) přivrácené oplachovému trnu (8) a opatřené bočním ostřikem (10) a z protilehlé vnější části (21).

-5CZ 16144 Ul

7. Myčka podle nároku 6, vyznačující se tím, že vnitřní část (20) a vnější část (21) bočního oplachu (9) jsou vzájemně rozebíratelně spojeny, přednostně jsou do sebe zasunuty, a jsou rozebíratelně připevněny k prstencovitě základně (11).

8. Myčka pro ruční mytí a oplachování nápojového skla, zejména pivních sklenic s uchem, 5 tvořená mycí nádobou (2) s mechanickými kartáči a účinným čisticím chemickým prostředkem a oplachovou jednotkou (3) tvořenou centrálně situovaným oplachovým trnem (8) a bočními oplachy (9), přitom mycí nádoba (2) a oplachová jednotka (3) jsou uspořádány na dutém podstavci (4), v němž je umístěn držák (13) s rozvodem tlakové vody do mycí nádoby (2) a oplachové jednotky (3), podle nároků 1 až 7, vyznačující se tím, že vnější povrchy mycí nádoby ío (2) a oplachové jednotky (3) a vnější povrchy přicházející do styku s povrchem nápojového skla a s tlakovou vodou jsou opatřeny ochranným povlakem přednostně elastickým a odolným proti mechanickému poškození otěrem, nárazem a tlakové vodě, případně proti působení detergentu.