CS276815B6 - Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou - Google Patents
Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou Download PDFInfo
- Publication number
- CS276815B6 CS276815B6 CS902455A CS245590A CS276815B6 CS 276815 B6 CS276815 B6 CS 276815B6 CS 902455 A CS902455 A CS 902455A CS 245590 A CS245590 A CS 245590A CS 276815 B6 CS276815 B6 CS 276815B6
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- kojic acid
- production
- medium
- submerged fermentation
- fermentation
- Prior art date
Links
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
f 1 CS 276815 B6
Vynález se týká spósobu výroby kyseliny kójovej submerznoufermentáciou.
Kyselinu kójovú produkuje v malých množstvách viacero druhovmikroskopických vláknitých húb,. najma rodov Aspergillus a Peni-cillium a baktérií rodu Gluconobacter. Výrobu vo váčších množst-vách, ktorá je ekonomicky zaujímavá pre přípravu medziproduktupre rožne priemyselné odvetvia, rieši niekoíko postupov, zaobera-júcich sa přípravou vysokoprodukčných mutantov autorské osvedče-nia (č.251 532, 251 533) i použitím vhodného technologického pos-tupu (252 880, 252 881). Výroba kyseliny kójovej podlá týchtopostupov upřednostňuje submerzný spósob fermentácie, a to z hía-diska výtažnosti i možnosti riadenia celého procesu. V sterilnýchfermentoroch je vsádka premiešovaná mechanicky pomocou rotujúcichmiešadiel a prevzdušňovaná dispergovaným sterilným vzduchom, pri-čom dochádza k intenzívněj látkovéj výměně.
Je snaha optimakizovai: proces v smere maximálnej konverzieuhlíkatého substrátu na kyselinu kójovú v čo najkratšon čase.
Nevýhodou doterajších postupov je nízká a pomalá konverziaglycidického zdroja na produkt. Neoptimalizovaný režim aerácie vovztahu k produkcii má negativny dopad na celková ekonomiku proce-su.
Tieto nevýhody odstraňuje spósob vynálezu, ktorého podstataspočívá v tom, že udržiavaním hladiny rozpuštěného kyslíka vofermentačnom médiu medzi 20 až 60 h kultivácie na hodnotě 20 až40% nasýtenia je možné celý proces urýchlit a zvýšil: produkciukyseliny kójovej. Produkčný mikroorganizmus rastie v submerznejkultuře, pričom v exponenciálněj fáze rastu klesne hladina pO2 na5 až 15 % nasýtenia, čo móže spósobit spomalenie rastu, no najmazníženie aktivity komplexu enzýmov, syntetizujúcich kyselinu kó-jovú. Výhodou postupu podlá uvedeného vynálezu je skutečnost, žejednoduchou reguláciou procesného parametra (pO2) sa potláča ak-tivita enzýmov konkurenčněj metabolickej drány - glykolýzy.Dochádza k stimulácii biosyntézy kyseliny kójovej; skorší startprodukcie i jej vyššia rýchlost oproti neregulovanému· procesuzvyšuje ekonomiku technologie.
Možnosti využitia uvedeného vynálezu popisujú následujúcepříklady; Příklad 1 K príprave inokula sa použije kmeň Aspergillus tamarii CCM781 udržiavaný na sladinovom agare. Sporami, v koncentrácii7.10' spor na liter, sa zaočkujú 3 1 inokulačného média tohtozloženia; 14 % glukózy, 0,25 % NH4NO3 0,025 % MgSO4 7 H20, 0,1% škrobu, 0,1 % KH2PO4, 0,0001 % ZnSÓ4>7 H2O, 0,0002 % CuSO4 5H2O, 0,00065 % FeCl3, pH média 5,5,. ’
Otáčky miešadla 300 až 500 ot/min, množstvo ‘privádzanéhovzduchu 1,5 1 za minútu, teplota 29 až 31 °C, doba kultivácie 40h. Takto připravené vegetativně inokulum sa použije v množstve5 až 10 % objemových k zaočkovaniu 12 1 sterilného fermentačného
Claims (3)
- CS 276815 B6 2 média následovaného zloženia: 10 % glukózy, 0,1 % NH4C1, 0,05 %MgSO4>7 H2O, 0,016 % ΚΗ2ΡΟ, 0,007 % KCl, 0,002 % MnSO4,7 H20,0,001*% ZnSO4.7 H2O, 0,0005 %'FeSO4. V 20tej hodině kultivácie sapřidá 0,1 % močoviny.. Vlastná fermentácia prebieha v 20 1 sklenom fermentore priteplote 30 °C. Kultúra sa premiešova a prevzdušňuje: rýchlosúmiešadla 500 ot/min, aerácia 12 1 za minútu. Maximum produkcie sadosiahlo za 168, kedy koncentrácia dosiahla 28 g kyseliny kójovejna liter. Příklad
- 2 Příprava inokula a fermentačného média ako v příklade 1. Prikultivácii sa postupuje rovnako ako v příklade 1, s tým rozdie-lom, že hladina rozpuštěného kyslíka po prirodzenom poklese na35 % nasýtenia je automaticky udržiavaná na tejto hodnotě regulá-ciou otáčok miešadla v rozmedzí 350 až 800 ot/min. a následnézvyšováním stupňa aerácie z 2 na 12 1 za minútu. Maximálna kon-centrácia kyseliny kójovej v médiu dosiahla 36 g. 1 -1 za 139 ho-din kultivácie. Příklad
- 3 Zloženie inokulačného a fermentačného média ako v příklade1. Kultivácia inokula prebieha v 20 1 sklenom fermentore s 121 média za rovnakých podmienok ako v příklade 1. Produkčná fer-mentácia prebieha v 80 1 fermentore so 70 1 média ako v příklade1, s tým rozdielom, že hladina rozpuštěného kyslíka je udržiavanána konštentnej hodnotě 40 % nasýtenia. Za 129 hodin dosiahlo ma-ximum produkcie 46 g kyseliny kójovej na liter média. Nárast pro-dukcie je 15 % oproti kontrolnému experimentu pri skrátení proce-su o 35 hodin. PAT E N TOVÉ NÁROKY Spósob výroby kyseliny kójovej submerznou fermentáciou, vyz-načujúci sa tým, že hladina rozpuštěného kyslíka je medzi 20.a 60. hodinou kultivácie udržiavaná na konštantnej hladině 40 %nasýtenia. Konec dokumentu
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS902455A CS276815B6 (sk) | 1990-05-21 | 1990-05-21 | Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS902455A CS276815B6 (sk) | 1990-05-21 | 1990-05-21 | Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS245590A3 CS245590A3 (en) | 1992-03-18 |
| CS276815B6 true CS276815B6 (sk) | 1992-08-12 |
Family
ID=5361753
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS902455A CS276815B6 (sk) | 1990-05-21 | 1990-05-21 | Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS276815B6 (cs) |
-
1990
- 1990-05-21 CS CS902455A patent/CS276815B6/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS245590A3 (en) | 1992-03-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ghose et al. | Rapid ethanol fermentation of cellulose hydrolysate. II. Product and substrate inhibition and optimization of fermentor design | |
| Lo et al. | Effects of yeast extract and glucose on xanthan production and cell growth in batch culture of Xanthomonas campestris | |
| Hiruta et al. | Optimization and scale-up of γ-linolenic acid production by Mortierella ramanniana MM 15-1, a high γ-linolenic acid producing mutant | |
| EP0424384B1 (en) | Improved fermentation process for carboxylic acids | |
| Frengova et al. | Effect of temperature changes on the production of yeast pigments co-cultivated with lacto-acid bacteria in whey ultrafiltrate | |
| US4567145A (en) | Continuous production of ethanol by use of respiration deficient mutant yeast | |
| KR100463738B1 (ko) | 아카르보스제조를위한삼투조절된발효방법 | |
| RU2090610C1 (ru) | Штамм дрожжей candida famata - продуцент кормовой биомассы | |
| US4731329A (en) | Ethanol production by high performance bacterial fermentation | |
| Futamura et al. | Kojic acid production in an airlift bioreactor using partially hydrolyzed raw corn starch | |
| CS276815B6 (sk) | Sposob produkcie kyseliny kójovej submerznou fermentáciou | |
| US4237233A (en) | Method for cultivating Basidiomycetes | |
| RU2096461C1 (ru) | Штамм дрожжей yarrowia lipolytica - продуцент лимонной кислоты и способ получения лимонной кислоты | |
| Kim et al. | Optimized fed-batch fermentation of L-β-hydroxy isobutyric acid by Yarrowia lipolytica | |
| US4900668A (en) | Preparation of pyruvic acid | |
| EP2287324A2 (en) | Fermentation processes with low concentrations of carbon- and nitrogen-containing nutrients | |
| US4830964A (en) | Ethanol production by high performance bacterial fermentation | |
| RU2103346C1 (ru) | Штамм гриба aspergillus niger - продуцент лимонной кислоты | |
| KR100398088B1 (ko) | ｐＨ조절하에서 교반 및 통기 영향에 의한 영지의액체배양을 이용한 세포외 다당의 대량 생산방법 | |
| CN108148770A (zh) | 一种发酵培养基及高效表达蛋白的发酵方法 | |
| US4647534A (en) | Ethanol production by high performance bacterial fermentation | |
| Özbas | Microbial production of vitamin B2 | |
| RU2077573C1 (ru) | Штамм дрожжей hansenula species - продуцент кормовой биомассы | |
| KR0175497B1 (ko) | 산화환원 전위조절에 의한 자일리톨의 제조방법 | |
| US3483086A (en) | Method for increasing alkaloid production of submerse claviceps cultures |