CS237154B1 - Přípravek ke krmivu - Google Patents

Abstract

Přídavek se získává kultivací kmenů Bacillus licheniformis, sbírkové číslo Laktoflora 974 a 975 a obsahuje alkalické proteázy o aktivitě 6 000 D.j. v ml kultivační kapaliny a přidává se přímo ke krmivu pro monogastrická hospodářská zvířata a výkrmovou drůbež ke 2výšení konverze krmiv v množství 0,5 až 5 % hmot. nebo po separaci a koncentraci.

Description

Příd avek ke krmivu pro monogastrická hospodářská zvířata a vykrmovanou drůbež je tvořen alkalickými proteázami vyprodukovanými kultivací mutant Bacillus licheniformis v kultivační tekutině ve které byly vyprodukovány nebo separovanými proteázami z kultivační kapaliny zkoncentrovanými zahuštěním.

Dosud se konaly pokusy se zvýšením konzerze krmiv a použitA čistých proteáz, vyprodukovaných především některými druhy a kmeny plísní. Také byla popsána aplikace mikrobiálního syřidla Mikrozym, které se získává fermentací spotulujících kmenů Bacillus subtilis i syřidla získaného produkci kmenů Bacillus megaterium. Nedostatkem prvého způsobu je možnost tvorby některých zdravotně závad ných mykotoxinů, především aflatoxinů a nedostatkem všech dosavadních způsobů je vyprodukování poměrně velkého množství neutrálních i kyselých proteáz vedle proteáz alkalických.

3ýto nedostatky odstraňuje přídavek ke krmivu pro m©nogastrická hospodářská zvířata a vykrmovanou drůbež podle vynálezu, který je tvořen alkalickými proteázami vyprodukovanými kmeny Bacillus licheniformis, sbírkové číslo Laktoflora; 974 a 975 přidávanými do krmiv v zahuštěnné formě nebo ve formě kultivační kapaliny.

237 154

Enzymy proteázy produkované mutantami Bacillus licheniformis zajištují hlubší štěpení vysokomolekulérnich látek v krmivech jako jsou bílkoviny v zažívacím traktu hospodářských zvířat, především monogastrických, tedy zvláště drůbeže a prasat· Tím dochází k lepšímu využití živin v krmných směsích,, Zvýšeni konverze krmiv mé tak za následek snížení spotřeby krmivá na jednotku přírůstku a zvýšení hmotnostních přírůstků na kus a den·

Enzymy proteázy jako přídavky je možno vpravit do krmných směsí přímo po ukončení fermentace, takže odpadne jejich oddělování od produkčního media i použité bakteriální kultury, tedy mrtvých i živých buněk Bacillus licheniformis separací na filtrech a odstředivkách. Dále odpadne jejich případná purifikace, koncentrace zahušťováním a stabilizace· Ke krmným účelům se tak využije vedle účinku alkalických proteáz i biomasy produkčních mikrobů a živin z kultivační kapaliny.

Ke krmným účelům je však možno použít tekutého či sušeného přípravku Obsahujícího především alkalické proteázy.

Zvýšený) technický účinek prvého způsobu aplikace spočívá především v tom, že ose vedle účinku proteáz, zvláště alkalických ke štěpení Živin,a tím zvýšení konverze krmiv využije také biomasy produkčních mikrobů a živin z kultivační kapaliny, aniž by bylo nebezpečí výskytu mykotoxinů· Navíc je výhodné zjednodušení technologie přípravy, jelikož odpadne separace, koncentrace a purifikace.

- 3 237 154

U druhého způsobu spočívá zvýšeni technického účinku v tom, že vedle štěpení živin a zvýšení konverze krmiv je přípravek složen z nakoncentrováných proteáz, zvláště alkalických snadno přepravitelný do přípraven krmných směsí a je s ním snadnější manipulace·

Příklad provedení 1

Při aplikaci enzymového přípravku o aktivitě 6 000 D. v 1 ml ke krmivu v množství 1,2 2» hmotnostních se snáška nosnic zvýšila o 8,5 %·

Příklad provedení 2

Při aplikaci enzymového přídavku o aktivitě 6 000 D.j v 1 ml ke standardní krmné směsi v množství 1 % hmotnostní ho se u brojlerových kuřat zvýšily hmotnostní přírůstky o 12 %

Příklad provedení 3

Při aplikaci enzymového přídavku o aktivitě 6 000 D.j v 1 ml ke krmivu v množství 0,8 % hmotnostních se u prasat ve výkrmu zvýšil hmotnostní přírůstek o 11 %·

Claims (2)

1. Přídavek ke krmivu pro monogastrická hospodářská zvířata a výkrmovou drůbež, vyznačený tím, že je tvořen akalic kými proteázami o aktivitě 6 000 D.j. v I ml,vyprodukovaný mi kmeny Bacillus licheniformi® Laktoflora 974 a 975 , při dávaný do krmi v v množství 0,5 až 5 % hmotnostních.

2« Přídavek ke krmivům podle bodu 1, vyznačený tim, že ob sáhuje uvedené proteázy ve formě kultivační tekutiny.