CS231062B1 - Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny - Google Patents

Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny Download PDF

Info

Publication number
CS231062B1
CS231062B1 CS8227A CS2782A CS231062B1 CS 231062 B1 CS231062 B1 CS 231062B1 CS 8227 A CS8227 A CS 8227A CS 2782 A CS2782 A CS 2782A CS 231062 B1 CS231062 B1 CS 231062B1
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
poultry
cam
pulling
guide
fixed
Prior art date
Application number
CS8227A
Other languages
English (en)
Slovak (sk)
Other versions
CS2782A1 (en
Inventor
Augustin Janik
Pavol Marton
Original Assignee
Augustin Janik
Pavol Marton
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Augustin Janik, Pavol Marton filed Critical Augustin Janik
Priority to CS8227A priority Critical patent/CS231062B1/cs
Publication of CS2782A1 publication Critical patent/CS2782A1/cs
Publication of CS231062B1 publication Critical patent/CS231062B1/cs

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

231 082
Vynález se týká zariadenia na vyťahovanie vnútornostíhydiny, najma kurčiat, zavěšených za nohy na strmenoch závěs-ného dopravníka linky na jatočné opracovanie hydiny.
Pri strojnom vytahovaní vnútorností hydiny zevesenej nazávesnom dopravníku vysokokepacitných liniek na jatočné opra-covanie hydiny je ddležitým úkonom zariadenia fixácia těla hy-diny. Zariadenie musí ustalovať tělo hydiny tak, aby bolí eli-minované nepriaznivé vplyvy velkostnej a hmotnostnej nevyrov-nanosti opracuvaného druhu hydiny na kvalitu vykonávaniavlastnej technologickéj operácie vyťahovania vnútorností v ši-rokom rozmedzí velkostí a hmotností tielo Spdsob fixácie pod-mieríuje zhodnosť miesta vniku vyťahovacieho nástroja zariadenido telovej dutiny a zhodnosť miesta záběru vyťahovacieho ná-stroja za komplet vnútorností v telách s rdznymi dimenziami,čo podstatné vplýva na celkovú kvalitu a účinnost práce zaria-denia. Dosial známe zariadenia tělo hydiny zevesenej pri pitvaní za pStové kťby v strmenoch dopravníka pevne nefixujú, alebofixujú pevne najviec vo dvoch bodoch. V zariedeniach, ktorétrup hydiny pevne *nefixujú, sa hydina smerom od chrbta podoprevýklopnými alebo výkyvnými opierkami, připadne sa aj mierne .vyklopí hruSou smerom hoře, alebo sa len smerom od chrbta aod hrudě podopre. Tým,že telá hydiny nie sú pevne fixované,musí byť hydina v zariedeniach centrovaná aj jednostranným po-dopieraním stehien, hrudě, krku a podo pomocou navádzačov. U takýchto zariadeni je podmienkou pře zabezpečenie kvalitnéhoa účinného vyťahovanie vnútorností pri pitvaní velkostne ahmotnostně vyrovnaná hydina, obvykle v toleranci! do í 200až 300 g, alebo každá funkčná operačná jednotka zariadenia - 2 - 231 062 musí byť opatřená 3alším přídavným mechanizmom na centřovanievyťahovacieho nástroje v telovej dutině a zaistenie zhodnostimiesta zachytenia kompletu vnútomostí vo vnútri telovej duti-ny· Iné zariadenia fixuju tělo hydiny vo zvislej polohe tak,
Se výkyvná opieřka vychýli trup smerom od chrbta a nakoniec hopevne fixuje dvojbodove v mieste proximálnych koncov pažnýchkostí· Toto zariadenie zaisťuje poměrně dobře zhodnosť miestazáběru za komplet vnútomostí při ich vytahovaní· Obdobné akoostatně zariadenia nezaisťuje však zároveň fixáciu hruděshydinytak, aby sa pri technologickéj operácii vyťahovanie vnútomostípodlá možnosti úplné vylúčilo poškodzovanie Čriev, pečienok ažlčriíkov v širokom vel’kostnom a hmotnostnom rozmedzí tlel· Při-tom sú poměrně zložité, lebo majú minimálně 3 funkčně mechaniz-my ovládané vačkami, zabezpečujúcimi uchytenie těla hydiny avykonanie samotnéj technologickej operácie vytiahnutia vnútor-nostío Obvykle máju popři 1 mechanizme na vyťahovanie vnútor-ností minimálně 2 mechanizmy na fixovenie těla hydiny pri nábě-hu do zariadenia a počeš vyťahovania· Toto zvyšuje nároky nie-len z hTadiska výrobného a materiálového, ale aj nároky na nas-tavovanie, údržbu a čistenie zariadení·
Uvedené nedostatky v podstatnej miere odstraňuje zariadeniena vyťahovanie vnútomostí hydiny zavesenej za nohy, ktoré po-zostáva z dolného pevného rámu, na ktorého nepohyblivom stre-dovom hriadeli je otočné uložený pohyblivý rám, tvořený dolnýmnosičom, přepojeným cez zvislé konzoly s horným nosičom pre pev-né spojenie s pohonovým vodiacim kolesom tažného elementu závěs-ného dopravníks v oblúku linky· Na hornéj Časti susedných dvojíczvislých konzol sú upevněné navádzače pre vystredenie a usmer-nenie hydiny a vyťahovaných vnútomostí· Navádzače tvoří prieč-ne ne zvislé konzoly a smerom od osi středového hriadela umiest-nená nevádzacia konzola pre vystredenie hydiny nasunutím medzinohy, na nevádzscej konzole čapovite uchytená nevádzacia von-kajšia opieřka hrudě hydiny, s ňou spojená vnútorná opierkshrudě hydiny a páčka pre vyklopenie vonkajšej opierky nepohyb-livou navádzačovou vačkou nad hru3 hydiny při náběhu hydiny dozariadenia a spustenie na hru3· Navádzače mčžu byť připadneopatřené aj usmernovacím žliabkom pre usmernenie vyťahovanýchvnútomostí po opuštění telovej dutiny hydiny, tvoriacim predí- » 3 - 231 062 ženie spodnej steny telovej dutiny, Zariadenie Sálej pozostávaz uchycovacích mechanizmov pře fixáciu těla hydiny, ktoré tvořípod navádzacou konzolou umiestnené výklopné 16žko pře trup hy-diny, čapovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých kon-zol s osou otáčenia v rovině alebo pod rovinou výklopného lfižkaa opatřené na horriej časti žliabkovitou chrbtovou opierkou, nadruhom konci opatřené pažnými opierkami pře podopretie trupuv mieste proximálnych koncov pežných kostí a zdola opatřenézdvíhacou konzolou s čápovite napojenou dole směrujúcou klznouzdvíhacou týčou, V dolnej časti je zdvíhacia tyč opatřená zdví-hecou kladkou pre ovládánie uchytávacieho mechanizmu nepohybli-vou uchytávačovou vačkou a v hornej časti je opatřená dvojicou 'přítlačných ramien, vyčnievajúcich popři trupe, hydiny nad vý-klopné 16žko pre vystredenie a fixáciu těla hydiny po zdvihnutízdvíhacej tyče a vyklopení výklopného ldžka přitlačením pažív mieste proximálnych koncov pažných kostí o pažné opierky.Klzná časť zdvíhacej tyče je uložená v klznom ložisku, ktoré jeotočné uchytené na dolnej časti aspoň jednej z dvojice zvislýchkonzol, Sálej pozostáva zariedenie z vytahovacích mechanizmovpre zachytenie a vytiahnutie vnutorností z těla hydiny, ktorétvoří k středovému hriadelu otočené výkyvné rameno, otočné u-chytené jedným koncom na strednej časti dvojice zvislých konzolna druhom konci opatřené výkyvnou kladkou pre ovládánie vyťaho-vacieho mechanizmu dolnou vytahovačovou vačkou a zhora opatřenédolným koncom votknutou nosnou konzolou, ne ktorej hornom koncije uchytený vyťahovač, Vytahovač tvoří dvojité pevné tiahlo,uchytené jedným koncom na nosnéj konzole a smerujuce k navádza-ču, pričom koniec pevného tiahla, ktorý je pri vytahovaní vnú-torností v tele hydiny, má oblukovitý tvar hrudnej časti teles-nej dutiny a je ukončený čápovite uchyteným koncom sklopnej vy-ťahovacej lyžice, Vyťahovacia lyžica na druhem konci vyťahovačaje opatřená dvomi symetricky usporiadanými zatupenými hrotmi 8v dolnej časti je opatřená tiahlovým čapom, na ktorý je napoje-né pohyblivé tiahlo, subežné v oblúkovitej časti pevného tiahlas osou pevného tiahla, Koniec pohyblivého tiahla je opatřenýobjímkou s excentrom, otočné uloženým prostredníctvom excentro-vého čapu v drážke hornej časti nosnej konzoly a opatřeným do- - 4 - 231 062 razom a sklopnou kladkou pře ovládanie sklápania vyťahovacejlyžice nepohyblivou hornou vyťahovacou vačkou. Uchytávačovávačka pre fixáciu těla hydiny po naběhnutí do zariadenia a po-Sas vyťahovenia vnutorností, dolná vyťahovačová vačka pre zasu-nutie vyťahovacej lyžice a jej vytiahnutie z telovej dutiny po-při hrudnej kosti a horná vyťahovačová vačka pře sklopenie vy-ťahovacej lyžice a zachytenie vnutorností po vniknutí do telo-vej dutiny a vystretie vyťahovacej lyžice pre uvolnenie vnutor-ností po ich vytiahnutí su pevne uchytené ne vačkovom nosiči.Vsčkový nosič je pevne uchytený na stredovom hr.iadeli pevnéhorámu. Navádzačová vačka je pevne uchytená o pevný rám alebo onepohyblivá sustavu pevného rámu a nosnej konštrukcie závěsnéhodopravníka.
Zariadenie podle vynálezu je v porovnaní s doterajšími za-riadeniami značné jednoduchšie. Funkčně jednotky zariadenia má-ju len jeden mechanizmus na uchytávanie hydiny, ovládaný vačko-vou dráhou, ktorý přitom fixuje tělo hydiny trojbodove. Uchytá-va pevne a v presnej polohe navýše hru3 hydiny. Preto nemusíbyť pitvaná hydina velkostne a hmotnostně Vyrovnaná, resp. aSžemať vSčšie rozdiely velkostí a hmotností ako hydina pitvaná do-terajšími zariadeniami. Přesné fixovanie polohy vnutornej častihrudě umožňuje vnikanie vyťahovacieho nástreja tesne pozdížhrudě, čo značné obmedzuje možnosť poškodzovania Čriev, pečie-nok a žlčníkov při vnikaní·vyťahovacieho nástroje do telovejdutiny a při vyťahovaní vnutorností. Uchytenie, resp. vyťahova-nie vnutorností vo vyklopenej polohe obmedzuje možnosť ytiehnu-tia kompletu vnutorností blanami a trubicami naspSť do telovejdutiny. Usměrňovači žliabok navádzača, tvoriaci predfženie spod-ně j steny telovej dutiny, vedie komplet vnutorností při opušťanítelovej dutiny, takže nedochádza k uhýbaniu vyťahovacírc nástro-jom tlačených vnutorností nabok a obmedzuje sa tým poškodzova-nie křehkých vnutorností ako su pečienky a slezinao
Na připoj enom obraze je schematicky v řeze znázorněné pří-kladné zariadenie na vyťahovanie vnutorností hydiny podlá vyná-lezu, s jednou v řeze znázorněnou funkČnou jednotkou.
Zariadenie pozostáva z dolného nepohyblivého rámu 10, na 231 062 ktorého nepohyblivom zvislom stredovom hriadeli 14 je otočnéuložený pohyblivý rám 20, tvořený dolným nosičom 21, přepojenýmdookola cez zvislé konzoly 23 s horným nosičom 22 pře pevné spo-jenie s pohonovým vodiacim kolesom ťažného elementu závěsnéhodopravníka v oblúku linky» Na hornéj časti susedných dvojíczvislých konzol 23 sú upevněné navádzače 60 pre vystredenie ausmernenie hydiny a vytahovaných vnutorností· Navádzače 60 tvo-ří priečne na zvislé konzoly 23 a smerom od osi středového, hria-del’a 14 umiestnená navádzacia konzola 61 pre vystredenie hydinynasunutím medzi nohy, na navádzacej konzole 61 čapovite úchyte-ná navádzacia vonkajšiá opierka 62 hrudě hydiny, s ňou spojenávnútorná opierka 63 hrudě hydiny a páčka 64 pre vyklopenie von-kajšej opierky 62 nepohyblivou navádzačevou vačkou 13 nad hru&hydiny při náběhu hydiny do zariadenia a spustenie na hruS, 3a- v 4* lej usměrňovači žliabok 63 pře usmernenie vytahovaných vnutor-ností po opuštění telovej dutiny hydiny, tvoriaci predíženiespodnej steny telesnej dutiny. Zeriadenie Sálej pozostáva z u-chycovacích mechenizmov 30 pře fixáciu těla hydiny, ktoré tvořípod navádzacou konzolou 61 umiestnené výklopné ISžko 31 pre truphydiny, čapovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých kon-zol 23 θ osou otáčania pod rovinou výklopného Idžka 31 a opatře-né na hornéj časti Žliabkovitou chrbtovou opierkou 32, na druhomkonci pežnými opierkami 33 pře podopretie trupu v mieste proxi-málnych koncov pažných kostí a zdola opatřené zdvíhacou konzolou38 s čapovite napojenou dole směrujúcou klznou zdvíhacou týčou34» Zdvíhacia tyč 34 je v dolněj.časti opatřená zdvíhacou klad-kou 33 pře ovládanie uchycovacieho mechanizmu 30 nepohyblivouuchytávačovou vačkou 11. V hornej časti je zdvíhacia tyč 34 opa-třená dvojicou přítlačných ramien 37, vyčnievajúcich popři trupehydiny nad výklopné Idžko 31 pře vystredenie a fixáciu těla hy-diny po zdvihnutí zdvíhacej tyče 34 a vyklopení výklopného 16žka31 přitlačením paží v mieste proximálnych koncov pažných kostío pažné opierky 33o KLzná část zdvíhacej tyče 34 je uloženáv klznom ložisku 36, ktoré je otočné uchytené na dolnej častizvislých konzol 23» Ďalej pozostáva zariadenie z vytahovacíchmechenizmov 40 pre zachytenie a vytiahnutie vnutorností z tělahydiny, ktoré tvoří k středovému hriadelu 14 otočené výkyvné ra- - 6 - 231 062 měno 41, otočné uchytené jedným koncom ne strednej češti dvoji-ce zvislých konzol 23, na druhom konci opetřené výkyvnou klad-kou 42 pře ovládánie vytahovacíeho mechanizmu 40 dolnou vytaho-vačovou vačkou 12 a zhone opatřené dolným koncom votknutou nos-nou konzolou 43, na ktorej hcrnom konci je uchytený vyťahovač50a Vyťahovač 50 tvoří dvojité pevné tiahlo 51, uchytené jednýmkoncom na nosnéj konzole 43 a směrujuce k navádzaču 60, přičomkoniec pevného tiahla 51, ktorý je při vytahovaní vnútornostív tele hydiny, má oblúkovitý tvar hrudnej časti telesnej dutinya je ukončený čápovite uchyteným koncom sklopnej vytahovacejlyžice 54, ktořá je na druhom konci opatřená dvorní symetrickyusporiedanými zatupenými hrotmi· 7 dolnej časti je vyťahovacialyžica 54 opatřená tiahlovým čapom 58» ns ktorý je napojené po-hyblivé tiahlo 52, súbežné s osou oblúkovitej časti pevnéhotiahla 51» Koniec pohyblivého tiahla 52 je opatřený objímkous excentrom 55, otočné uloženým prostredníctvom excentrovéhočapu 57 v drážke hornéj časti nosnéj konzoly 43 b. opatřeným do-razom 56 a sklopnou kladkou 53 pre ovládáni© sklápania vytaho-vacej lyžice 54 nepohyblivou hornou vytahovačovou vačkou 13»Uchytávačová vačka 11 pre fixáciu těla hydiny po naběhnutí dozariadenia a počas vytahovania vnútorností, dolná vytahovačovávačka 12 pře xasunutie vytahovacej lyžice 54 a jej vytiahnutiez telovej dutiny popři hrudnej kosti a horná vytahovačová vačka13 pře sklopenie vytahovacej lyžice 54 a zachytenie vnútornostípo vniknutí do telovej dutiny a vystretie vytahovacej lyžice 54a tým uvol’nenie vnútorností po ich vytiahnutí sú pevne uchytenéna vačkovom nosiči 16» Vačkový nosič 16 je pevne uchytený nastredovom hriadeli 14 pevného rámu 10o Navádzačová vačka 15 jepevne uchytená o pevný rám 10 alebo o nepohyblivú sústavu pev-ného rámu 10 a nosnej konštrukcie závěsného dopravníka·
Spojenie zariadenia cez horný nosič 22 so 180° oblúkom zá-věsného dopravníka jatočnej linky nie je na obraze znázorněné·
Punkcia zariadenia je nasledovnár Očištěná hydina s otvo-renou brušnou dutinou, zavesená za oba pátové kfby v strmeňochzávěsného dopravníka postupuje na priemom úseku linky smeromk 180° oblúku, pod ktorým je umiestnené zariadenie na vytahova-nie vnútorností· V tomto 180° oblúku linky prebehne pri pooto- 231 062 O. čení zariadenia o 180° okolo středového hriadela 14 fixácia ttó®hydiny a vytiahnutie vnútorností z telovej dutiny funkčnými jed-notkami zariadenia, umiestnenými symetricky okolo osi na rozstu-poch rovných rozstupom strmenov závěsného dopravníka* Hydina jepri náběhu do zariadenia otočená chrbtom do zariadenia* Pri tan-genciálnom náběhu hydiny do funkčnej jednotky zariadenia sa na-vádzecia konzola 61 zasunie pomedzi nohy* Nevádzačová vačka 15uvolní páčku 64« vonkajšia opierka 62 sa vlastnou váhou sklopí,spodnou časťou oprie o hruS hydiny a začne sa vlastná fixáciatěla hydiny* Uchytávačová vačka 11 -začne zdvíhsť zdvíhaciu klad-ku 35 na zdvíhacej tyči 34« ktorá cez.zdvíhaciu konzolu 38 začnevyklápať smerom hoře výklopné lčžko 31o V prvej fáze fixácie při-tom chrbtová opierka 32 podopre chrbát hydiny a v Salšej fázepažné opierky 33 podoprú trup hydiny aj v mieste proximálnychkoncov pažných kostí* Pažné opierky 33 Sálej zdvíhajú trup tak,že sa proximálne konce pažných kostí približuju smerom k přítlač-ným ramenám 37* Zároveň sa koniec hrudě posúva po dolnej straněvonkajšej opierky 62 , pričom sa hruS nasuva poz díž vonkajšejopierky 62 na vnútornu opierku 6J* V konečnej fáze je tělo hydi-ny pevne fixované zovretím oboch koncov pažných kostí medzi dvo-jicemi pažných opierok 33 8 přítlačných remien 37 © zasunutímkonca hrudě v štrbine medzi vonkajšou opierkou 62 a vnutornou - opierkou 63* Koniec hrudě, resp* jej spodná časť sa přitom do-stává do jednej roviny u hydiny rdznych velkostí a hmotností,nakolko u velkých tiel . je v štrbine hruS stláčená smerom dole au malých tiel vytláčená smerom hoře* Konce pažných kostí sútiež vždy v rovnakej polohe, čo s uchytením hrudě zabezpečujepevné trojbodové uchytenie těla hydiny a následné přesné a še-trné vnikanie funkčných častí vyťahovača 50 do telovej dutiny*
Po fixácii těla hydiny dolná uchytávačová vačka 12 začne zdví-hal výkyvné rameno 41 prostredníctvom výkyvnéj kladky 42 z dol-nej východzej polohy, při ktorej je vyťahovaciB lyžica 54 mimotěla fixovanej hydiny* Hroty vyťahovacej lyžice 54 sú přitomvyklopené smerom hoře, súbežne s osami pevného tiehla 51 a po-hyblivého tiahla .52* Opisuju kruhovú dráhu okolo osi výkyvnéhoramena 41, pričom do telovej dutiny vnikájú tesne pod vnutornouopierkou 62* V koncovej polohe sa dostanu tesne ku krku v prie- - 8 - 231 062 store zobcovítých kostic Excenter 55 so sklopnou kladkou 53 sapotom z hornej východzej polohy, vymedzenej dorazom 56, pootočíhornou výtahovéčovou vačkou 13 okolo excentrového čapu 57 a po-tiahne prostredníctvom pohyblivého tiehla 52 za tiahlový čap 58?ktorý sklopí vyťahovaciu lyžicu 54 smerom dole„ Pri spStnom po-hybe vyťahovcča 50, ovládanom dolnou vyťahovačovou vačkou 12,sklopená vytahovačová lyžica 54 zachycuje a postupné vytahujez tělověj dutiny hrudnú část hltanu, pTuca, srdce, hrvol, pe-čienku so žlčníkom, žaludok s predžaludkom a črevá. Komplet vnú-torností usměrňuje při opuštaní telovej dutiny usměrňovači žlia-bok 65, tvoriaci predíženie spodnej chrbtovej steny telovej du-tiny, Usměrňovači žliabok 65 zabezpečuje následné polohové stá-le uvolnovanie kompletov vnutorností při vystretí vyťahovacejlyžice 54 pootočením excentra 55 do východzej polohy hornou vy-ťahovačovou vačkou 13» Vyťahovač 50 uvoTnoJé komplet vnútornos-tí vždy mimo těla hydiny θ v rovnakej polohe, bezohladu na rdz-znu vel’kosť těla, najmá dížky trupu hydiny. Tým sa obmedzuje po-škodzovanie pečienok pri opuštění telovej dutiny a uvolňovaníkompletu vnutorností a obmedzuje sa vťahovenie vnutorností tru-bicemi naspSť do telovej dutiny. Po vytiahnutí vnutorností uchy-covací mechanizmus 30 uvolní tělo hydiny z funkčnej jednotkysklopením výklopného lSžka 31 prostredníctvom uchytávačovej va-čky 11 do východzej polohy. Uvolněné telá hydiny s kompletomvnutorností preveseným cez chrbát hydiry opuštajú postupné zasebou v tangenciálnom smere funkčné jednotky zariadenia a samot-né zariadenie a postupujú Sálej na priamom useku linky k miestuSslšieho jatočného opracovania.

Claims (1)

  1. - 9 - PŘED MET VYNALEZU 231 062 Zariadenie na vyťahovanie vnútorností hydiny, zavesenejze nohy v strmeňoch závěsného dopravníka linky na jflrtočné opra-covanie hydiny, vyznáčujúce sa tým, že pozostáva z dolného pev-ného rámu /10/, na ktorého nepohyblivom zvislom stredovom hria- A děli /14/ je otočné uložený pohyblivý rám /20/, tvořený dolným * nosičom /21/, přepojeným cez zvislé konzoly /23/ s horným nosi-čom /22/ pre pevné spojenie s pohonovým vodiacim kolesom tažnéhoelementu závěsného dopravníka v oblaku linky, pričom na hornejčasti susedných dvojíc zvislých konzol /23/ sú upevněné navádza-če /60/, ktoré tvoří priečne na zvislé konzoly /23/ a smerom odosi středového hriadeTa /14/ umiestnená navádzacia konzola /61/,na ktorej je čápovite uchytená navádzacia vonkajšia opierka /62/hrudě hydiny, s nou spojená vnutorná opierka /63/ hrudě hydihy a páčka /64/ pře vyklopenie vonkajšej opierky /62/ nepohyblivounavádzačovou vačkou /15/ nad hruS hydiny pri náběhu hydiny dozariadenia a spustenie na hruS, připadne aj usměrňovači žliebok/65/, tvorieci predřženie spodnej steny telovej dutiny, Sálejpozostáva z fixačných uchycovacích mechenizmov /30/, ktoré tvo-ří pod nevádzacou konzolu /61/ umiestnené výklopné Idžko /31/, * čápovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých konzol /23/s osou otáčania v rovině alebo pod rovinou výklopného ISžka i /31/ s opatřené na hornej časti žliabkovitou chrbtovou opierkou/32/, ne druhom konci opatřené pažnými opierkami /33/ a zdolaopatřené zdvíhacou konzolu /38/ s čápovite napojenou dole sme-rujucou klznou zdvíhacou týčou /34/r ktorá je v dolnej častíopatřená zdvíhacou kladkou /35/ pre ovládanie uchycovacieho me-chanizmu /30/ nepohyblivou úchytávačovou vačkou /11/ a v hornejčasti dvojicou přítlačných ramien /37/, vyčnievajucich popřitrupe hydiny nad výklopné ložko /31/ po zdvihnutí zdvíhacejtyče 8 vyklopení výklopného ISžka o pažné opierky /33/, pričom klzná časť zdvíhacej tyče /34/ je uložená v klznomložisku /36/, otočné uchytenom na dolnej časti aspoň jednejz dvojice zvislých konzol /23/, Sálej pozostáva z vyťahovacíchmechenizmov /40/, ktoré tvoří k středovému hriadeTu /14/ otoče- - 10 - 231 062 né výkyvné rameno /41/, otočné uchytené jedným koncom na střed-né j časti dvojice zvislých konzol /23/, na druhem konci opatře-né výkyvnou kladkou /42/ pře ovládanie vyťahovacieho mechanizmu/40/ dolnou vyťahovačovou vačkou /12/ a zhora opatřené dolnýmkoncom votknutou nosnou konzolou /43/, na ktorej hornom koncije uchytený vyťahovač /50/, ktorý tvoří dvojité pevné tiahlo/51/, uchytené jedným koncom na nosnej konzole /43/ a smerujucek navádzaču /60/, pričom koniec pevného tiahla /51/ má obluko-vitý tvar hrudnej časti tělověj dutiny a je ukončený čápoviteuchyteným koncom sklopnej vyťahovacej lyžice /54/, ktorá je nadruhom konci opatřená ďvomi symetricky usporiadanými zatupenýmihrotmi a v dolnej časti opatřená tiahlovým čapom /58/, na ktorýje napojené pohyblivé tiahlo /52/, súbežné s osou oblúkovitejčasti pevného tiahla /51/, pričom koniec pohyblivého tiahla /52/je opatřený objímkou s excentrom /55/, otočné uloženým prostřed-ní ctvom excentrového čapu v drážke hornéj časti nosnej kon- zoly /43/a opatřeným dorazom /56/ a sklopnou kladkou /53/ vyťa-hovacej lyžice /54/ a pričom uchytávačová vačka /11/, dolná vy-ťahovačová vačka /12/ pre'zasunutie vyťahovacej lyžice /54/ ahorná vyťahovačová vačka /13/ pře sklopenie vyťahovacej lyžice/54/'· a vystretie vyťahovacej lyžice /54/ sú pevne uchytené' navačkovom nosiči /16/, pevne uchytenom na stredovom hriadeli /14/pevného rámu./10/’ a navádzačová vačka /15/ je pevne úchytenáo pevný rám /10/ alebo o nepohyblivu sustavu pevného rámu /10/a nosnej konštrukcie závěsného dopravníka* 1 výkres
CS8227A 1982-01-04 1982-01-04 Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny CS231062B1 (sk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS8227A CS231062B1 (sk) 1982-01-04 1982-01-04 Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS8227A CS231062B1 (sk) 1982-01-04 1982-01-04 Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CS2782A1 CS2782A1 (en) 1984-02-13
CS231062B1 true CS231062B1 (sk) 1984-09-17

Family

ID=5331727

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS8227A CS231062B1 (sk) 1982-01-04 1982-01-04 Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny

Country Status (1)

Country Link
CS (1) CS231062B1 (cs)

Also Published As

Publication number Publication date
CS2782A1 (en) 1984-02-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1769681B1 (en) Method and device for processing a cluster of organs from a slaughtered animal
EP0094724B1 (en) Apparatus for the removal of entrails of slaughtered birds
EP0696172B1 (en) Method and apparatus for fixation of a cut open, at the hind legs suspended carcass of a slaughter hog
US3879803A (en) Device for removing the internal parts from slaughtered poultry
EP0814666B1 (en) Crop inclusive poultry eviscerating method and apparatus
JPH09103231A (ja) 屠殺獣の処理装置及び処理方法
AU2014267772B2 (en) A method, a system and a guide assembly for separating viscera sets eviscerated from slaughtered poultry
CN106572668A (zh) 用于取出已被屠宰的家禽的内脏的方法和装置
NL9100153A (nl) Inrichting voor het uithalen van slachtvogels.
US6364758B1 (en) Method and device for evisceration of carcasses
US4229860A (en) Cattle skinning process and apparatus therefor
US4653149A (en) Animal hide puller
US5613905A (en) Method and device for opening a slaughtered animal
WO1993001725A1 (en) Method and device for opening a slaughtered animal
USRE36645E (en) Method and apparatus for removing a hide from a back portion and tail of a carcass
CS231062B1 (sk) Zariadenie na vytahovanie vnútorností hydiny
AU602166B2 (en) Carcass gripper
EP0357843A1 (en) Device for transferring slaughtered poultry
EP0432317B1 (en) Device for eviscerating slaughtered poultry
PT93408A (pt) Processo e dispositivo para o corte de aves
US3553767A (en) Hide peeler
EP1677611B1 (en) Process for evisceration of slaughtered poultry, slaughtering system for the treatment of viscera from slaughtered poultry and a viscera holder for a viscera conveyor in a slaughtering system
US3245107A (en) Carcass gripping apparatus
US10602747B2 (en) Method, a guide assembly and a system for separating viscera sets eviscerated from slaughtered poultry
JPS6334549Y2 (cs)