CS224966B1 - Způsob výroby sypkých přípravků s vysokým obsahem biologicky účinných olejů - Google Patents

Description

Vynález se týká způsobu výroby sypkýoh přípravků s vysokým obsahem biologicky účinných olejů, kterými se rozumí olejová fáze, omezeně rozpustná ve vodě, jako je vitamin S, koncentrát vitaminu 1, olejový roztok vitaminu D nebo jejich směsi v libovolném poměru, popřípadě jeětě ve směsi s jinými látkami olejoví tého charakteru, například etoxiohinem, popřípadě i s dalšími tuhými, v olejové fázi rozpuštěnými biologicky nebe terapeuticky účinnými látkami· Vysokým obsahem biologicky účinného oleje se ve smyslu tohoto vynálezu rozumí obsah nejméně 25 fi hmotn· a vyšší, vztaženo na sušinu přípravku.

Sypké přípravky s vysokým obsahem biologicky účinnýoh olejů jsou určeny především jako součást vitaminových koncentrátů a krmných doplňků pro výživu hospodářských zvířat·

Výroba sypkýoh přípravků s vysokým obsahem biologicky účinný o h olejů /dále jen olej/ sleduje hlavně dva oíle, a to umožnit pohodlné a přesné dávkování a zvýšit stabilitu účinnýoh látek oitlivýoh k aktivním složkám atmosféry, při zachování dobré biologické dostupnosti·

Tento problém se řeší obvykle tak, že se olej disperguje v hydrofilním základu/dále jen základ/, tj· ve vodném roztoku obsahujícím pomocné látky, jako želatinu, sacharidy, popřípadě technické produkty s vysokým obsahem sacharidů, například mléčnou syrovátku, polysaoharidy, například různé typy dextrinů s rozdílným množstvím zbytkového škrobu, deriváty škrobu, deriváty celulózy, polyvinylalkohol apod· a kromě toho stabilizátory s antioxidačními a chelátotvornými vlastnostmi, načež se disperze vysuší, účelně ve fluidní sušárně·

224 966

Kromě technologického režimu je výsledek popsaného postupu závislý na vlastnostech základu po vysušení a na stupni disperze oleje v tomto základě. Oba tyto faktory určují i kapacitu základu pro olej.

Bylo zjištěno, že rychlé rozvolnění sypkých přípravků ve vlažné vodě za vzniku homogenní emulze je předpokladem pro záruku dobré biologické dostupnosti účinné složky* Byl vypracován test ke sledování kinetiky uvolňování oleje z přípravku do lipofilního rozpouštědla, ve kterém ae nerozpouští základ· Tímto testem byly zjištěny podstatné rozdíly u většího počtu vzorků komerčních přípravků s obsahem olejů v kapacitě, disperzi i stabilitě účinných složek* Na základě výsledků studia těchto testů se přistoupilo k novému racionálnímu řešení receptury těchto přípravků, jež bylo využito v tomto vynálezu·

Vynález ae týká způsobu výroby sypkých přípravků s vysokým obsahem biologicky účinných olejů, zejména olejových roztoků vitaminů A, B a D, jejich směsí nebo jejich olejových koncentrátů, a přísadou stabilizátorů, antioxidačních a chelátotvorných látek, fluidním sušením disperze těchto olejů v hydrofilním základě, zejména na bázi ve vodě rozpustných polysacharidů nebo jejioh derivátů, například dextrinu* Podstata tohoto způsobu spočívá v tom, že se před fluidním sušením v základu vytváří disperze kyseliny křemičité s obsahem 0,1 až 0,8 % kysličníku křemičitého, vztaženo na sušinu přípravku, přídavkem vodného roztoku křemičitanů sodného·

Základ lze v případě potřeby dále modifikovat působením plastifikační látky, zejména mléčné bílkoviny, s výhodou kaseinu, v množství 5 až 20 % hmotn·, vztaženo na sušinu, popřípadě též modifikovaného přísadou vápenaté soli, s výhodou glukonanu vápenatého, v množství 0,2 až 2,0 % hmotn· a/nebo alifatického aldehydu, s výhodou formaldehydu, v množství 0,1 až 1,0 % hmotn·, vztaženo na obsah kaseinu.

Při vypraoování způsobu podle vynálezu se vycházelo ze základu s převažujícím obsahem dextrinu, u kterého bylo sledováno hlavně zlepšení disperze olejové fáze a optimalizace plastických vlastností jako předpokladu vysoké kapacity pro olej·

224 966

Z množství zkoušených látek se nejlépe osvědčila jemná disperze kyseliny křemičité /sol až gel/, vytvořená přídavkem roztoku křemičitanu sodného do mírně kyselého nebo mírně okyseleného základu} tato disperze, jak se ukázalo, podporuje vynikajícím způsobem dispergaoi oleje. Jako plastifikační složka se osvědčila látka bílkovinné povahy, například želatina, s výhodou však kasein, jehož vlastnosti lze ještě dále příznivě modifikovat přísadou dalších látek, které a kaseinem reagují, jako jsou alifatické aldehydy, například formaldehyd, vápenaté soli, například glukonan vápenatý, Těmito zásahy byl vytvořen základ, který vykazuje vysokou kapacitu pro olej /například obsah / . .

sušině/ a pomocí to30 až 35 $ hmotn. koncentrátu hoto základu vyrobené sypké přípravky obstály v dlouhodobých stabilitních pokusech ve srovnání s běžnými komerčními přípravky.

Poměr jednotlivých složek v přípravku se přirozeně může v jistých mezích měnit v závislosti na použitém oleji·

Bližší podrobnosti způsobu podle vynálezu jsou zřejmé z příkladů provedení.

Příklad 1

Pro přípravu 1 000 g sypké formy se odváží takové množství acetátu vitaminu A nebo jeho koncentrátu, které odpovídá 350 000 mj. Bále se odváží 50 g etoxýehinu, 3 g sodnovápenaté soli kyseliny etylendiamintetraootové, 15 g komerčního roztoku vodního skla, 25 g 16$ polyvinylalkoholu, odměří se 5 kapek n-oktylalkoholu a odváží se tolik dextrinu, aby se hmotnost sušiny doplnila do 1 000 g.

Bextrin se za míchání a zahřívání na 60 °0 rozpustí ve vodě na 50$ roztok. Přidá se vodní sklo a sodnovápenatá sůl kyseliny etylendiamintetraootové·

Y acetátu vitaminu A nebo jeho koncentrátu ae za opatrného mírného zahřívání rozpustí etoxichin a roztok se přidá k dextrinovému základu. Potom se přidá n-oktylalkohol a polyvinylalkohol. Po promíchání se směs homogenizuje ve vysokotlakém homogenizátoru a potom vysuší v rozprašovací sušárně.

^Z/

Příklad 2

224 966

Pro přípravu 1 000 g sypké formy se odváží takové množství acetátu vitaminu A, které odpovídá 350 000 mj. Dále se odváží 50 g etoxichinu, 3 g sodnovápenaté soli kyseliny etylendiamintetraoctové, 15 g vodního skla, 25 g 16# polyvinylalkoholu, odměří se 5 kapek n-oktylalkoholu a odváží se dextrin a kaaein ve hmotnostním poměru 5 s 1 v takovém množství, aby se hmotnost sušiny doplnila do 1 000 g.

*

Dextrin se rozpustí ve vodě na 50# roztok, přidá se sodnovápenatá sůl kyseliny etylendiamintetraoctové a vodní sklo·

Kasein se rozpustí ve vodě na 15# roztok přidáním minimálního množství 20# roztoku hydroxidu sodného, přidá se oktylalkohol·

Za opatrného mírného zahřívání se acetát vitaminu A rozmíchá s etoxichinem. Dextrlnová disperze se za míchání přidá k vodnému roztoku kaseinu a po promíchání se přidá acetát vitaminu A s etoxichinem. Po dokonalém promíchání se směs homogenizuje ve vysokotlakém homogenizátoru a potom vysuší v rozprašovací sušárně.

Příklad 3

Postupuje se stejně jako v příkladu 2 s tím rozdílem, že po přidání koncentrátu vitaminu A se k disperzi přidají 4 g 36# roztoku formaldehydu.

Příklad 4

Postupuje se jako v příkladu 2 s tím rozdílem, že se po přidání koncentrátu vitaminu A k disperzi přidá ještě 30 g glukonanu vápenatého*

Příklad 5 „„„

224 986

Při přípravě sypké formy s obsahem 25 % hmotu, vitaminu £ se postupuje stejně jako v příkladech 1 až 4, ale místo koncentrátu aoetátu vitaminu A se použije koncentrát vitaminu £ v množství, které odpovídá obsahu 25 $ hmotn· vitaminu 5, vsta ženo na sušinu sypké formy.

Claims (2)

1. řS BD MÍ T VYNÁLEZU

   1. Způsob výroby sypkých přípravků s vysokým obsahem biologicky* účinných olejů, zejména olejových roztoků vitaminů A, Bal, jejich směsí nebo jejich olejových koncentrátů, s přísadou stabilizátorů, antioxidačních a chelátotvomýoh látek, fluidním sušením disperse těchto olejů v hydrofilním základě, zejména na bázi ve vodě rozpustných polysaoharidů nebo jejich derivátů, například dextrinu, vyznačující se tím, že se před fluidním sušením v základu vytváří disperze kyseliny křemičité s obsahem 0,1 až 0,8 kysličníku křemičitého, vztaženo na sušinu přípravku, přídavkem vodného roztoku křemičitanu sodného·
2. 2· Způsob podle bodu ^vyznačující se tím, že se základ modifikuje působením plastifikační látky, zejména mléčné bílkoviny, a výhodou kaseinu, v množství 5 až 20 ýž hmotn·, vztaženo na sušinu, popřípadě též modifikovaného přísadou vápenaté soli, s výhodou glukonanu Vápenatého, v množství 0,2 až 2,0 % hmotn· a/nobo alifatického aldehydu, s výhodou formaldehydu, v množství 0,1 až 1,0 hmotn·, vztaženo na obsah kaseinu·