CS206487B1 - Pekařská pec - Google Patents

Pekařská pec Download PDF

Info

Publication number
CS206487B1
CS206487B1 CS912179A CS912179A CS206487B1 CS 206487 B1 CS206487 B1 CS 206487B1 CS 912179 A CS912179 A CS 912179A CS 912179 A CS912179 A CS 912179A CS 206487 B1 CS206487 B1 CS 206487B1
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
inlet
baking oven
plate
inlet openings
openings
Prior art date
Application number
CS912179A
Other languages
English (en)
Inventor
Ladislav Zenka
Josef Popelka
Original Assignee
Ladislav Zenka
Josef Popelka
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ladislav Zenka, Josef Popelka filed Critical Ladislav Zenka
Priority to CS912179A priority Critical patent/CS206487B1/cs
Publication of CS206487B1 publication Critical patent/CS206487B1/cs

Links

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

(54) Pekařská pec ,
Vynález se týká pekařské pece, jejíž topná zóna je na vstupu opatřena deskou s alespoň jednou radou vstupních otvorů a zařízením pro regulaci průtočného průřezu těchto otvorů. ,
Osou známy pekařské pece, jejichž topné zóny jsou vytápěny radiátory, do kterých je kanály, vedeno topné médium např. zplodiny spalování zemního plynu, svítiplynu, topného oleje, apod. Topné zóny jsou. na svém vstupu opatřeny deskou s vstupními otvory, jejichž průtočný průřez je možno plynule měnit pomoci hraditka lineárně posuvného po desce.
Nevýhodou uvedených pecí je, že vlivem tepelného namáhání dochází k deformaci hraditka, což způsobuje poruchy v regulaci množství topného média přiváděného do topné zóny. Vlivem deformace hraditka vniká topné médium za provozu do topné zóny i v uzavřeném stavu. Další-nevýhodou známých peci je, že k ovládáni deformovaného hraditka je třeba značných sil·.
Uvedené nevýhody odstraňuje pekařská pec podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že u každého vstupního otvoru je na desce otočně upraveno hradítko spražené spojovací tyčí s hradítky ostatních vstupních otvorů.
Výhodou pekařské pece podle vynálezu je s ohledem na lepši regulovatelnost toku topného média do topných zón-snižení měrné spotřeby topného média. Další výhodou je, že
206 487 vzhledem k tomu, že vzdálenost čepu spojujícího '.ircdítko se spojovací tyčí od středu otáčeni hhaditka je možno měnit, lze měnit délku vysouvání spojovací tyče a tím také velikost potřebných ovládacích sil.
Na přiloženém výkresu je znázorněn přiklad provedeni vstupu jedné topné zóny pekařské pece podle vynálezu.
Vstup topná zóny pekařská pece pqdl^e vynálezu v příkladném provedeni je opatřen deskou 1, se dvěma navzájem rovnoběžnými řadami vstupních otvorů 2, U vstupních otvorů 2 jsou otočně upravena kruhová hradítka 3. Každé z hradíte!; 3 je opatřeno dvěma výřezy 4 stejného tvaru a velikosti jako vstupní otvory 2, Hradítka 3 jsou vzájemně spřažena spojovací tyči 6 prostřednictvím čepů 7.
Průtočný průřez vstupních otvorů 2 v daném okamžiku je dán vzájemnou polohou vstupních otvorů 2 a výřezů 4 hraditek Změna průtočného průřezu vstupních otvorů 2 a tím i změna množství přiváděného topného média do topné zóny pekařské pece se provádí pohybem spojovací tyčs 6 ve směru rovnoběžném s její podélnou osou na obrázku neznázorněným ovládacím mechanismem, při kterém se hradítka 3 otáčí kolem 3tředů 5 a tím se mění .poloha výřezů 4 vůči vstupním otvorům 2,

Claims (1)

  1. PŘEDMĚT VYNÁLEZU
    1, Pekařská pec, jejíž topná zóna je na vstupu opatřena deskou o alespoň jednou řadou vstupních otvorů a zařízením pro regulaci průtočného průřezu těchto otvorů, vyzna-r čená tím, že u každého vstupního otvoru (2) js na deece (1) otočně upraveno hraditko (3) spřažené spojovací tyči (6) s hradítky (3) ostatních vstupních otvorů (2),
CS912179A 1979-12-20 1979-12-20 Pekařská pec CS206487B1 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS912179A CS206487B1 (cs) 1979-12-20 1979-12-20 Pekařská pec

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS912179A CS206487B1 (cs) 1979-12-20 1979-12-20 Pekařská pec

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CS206487B1 true CS206487B1 (cs) 1981-06-30

Family

ID=5442530

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS912179A CS206487B1 (cs) 1979-12-20 1979-12-20 Pekařská pec

Country Status (1)

Country Link
CS (1) CS206487B1 (cs)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CS206487B1 (cs) Pekařská pec
DE3536008A1 (de) Backofen mit einer heizgas- oder heissluft-umwaelzheizung
DE1812509B2 (de) Kuehlofen fuer glasgegenstaende
US3994315A (en) Control apparatus for air blast preheaters of blast furnaces
EP2708127A2 (de) Backofen mit stufenlos einstellbarem Brenner
DE2238411C3 (de) Umwälzbackofen
EP0334001A1 (de) Durchlaufofen für Backwaren
US2789521A (en) Fluid heaters
CN110024818B (zh) 一种隧道炉
DE3150574C2 (de) Keramischer Brenner für einen senkrechten Winderhitzer-Brennschacht
AT121140B (de) Backofen.
US1084439A (en) Baker's oven.
US1569009A (en) William dredge
EP4375572B1 (de) Brennereinheit, ofen und verfahren zum betrieb
SU759074A2 (ru) Хлебопекарна печь
GB742248A (en) Improvements relating to ovens and drying apparatus
DE330727C (de) Ortsveraenderlicher liegender Muffelofen
DE65738C (de) Regenerativgasofen
US878806A (en) Baking-oven.
DE284149C (cs)
DE919110C (de) Verfahren zur gleichmaessigen Beheizung von Waermoefen, insbesondere von Tiefoefen mit Einwegbeheizung
DE52207C (de) Ununterbrochen arbeitender Zwillings-Schachtofen mit Regenerativgasfeuerung und FRIEDRICH SlEMENS'scher freier Flammenentfaltung zum Brennen von Kalk, Granit, Cement u. dergl
US3616704A (en) Apparatus for regulating the admission of combustion air to burner grates having individual combustion zones
US645093A (en) Baker's oven.
DE548977C (de) Umlaufheizungsanlage fuer Grossbackoefen