CO7160012A1 - Proceso para la preparación de un producto en forma de tajada a base de huevo y/o claras de huevo y/o yemas de huevo y el producto asi obtenido - Google Patents

Proceso para la preparación de un producto en forma de tajada a base de huevo y/o claras de huevo y/o yemas de huevo y el producto asi obtenido

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CO7160012A1
CO7160012A1 CO14285102A CO14285102A CO7160012A1 CO 7160012 A1 CO7160012 A1 CO 7160012A1 CO 14285102 A CO14285102 A CO 14285102A CO 14285102 A CO14285102 A CO 14285102A CO 7160012 A1 CO7160012 A1 CO 7160012A1
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CO
Colombia
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egg
product
preparation
food
yolks
Prior art date
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CO14285102A
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Inventor
David Jairo Antonio Rosero
Mosquera Nini Yohanna Chavez
Original Assignee
Ovoproductos Del Pacifico S A S Sigla Ovopacific S A S
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Abstract

La presente invención se refiere a un producto alimenticio preparado a base de huevo, almacenable y listo para su consumo que puede dividirse en porciones individuales o venir previamente dividido, ideal para su utilización en la preparación de alimentos a nivel del hogar, hoteles, restaurantes, casinos y otros servicios que ofrezcan comidas preparadas, siendo un aporte de proteína de origen animal en preparaciones alimenticias como emparedados, pastas, como acompañante o como complemento en cualquier otro alimento preparado que lo quiera.
CO14285102A 2014-12-29 2014-12-29 Proceso para la preparación de un producto en forma de tajada a base de huevo y/o claras de huevo y/o yemas de huevo y el producto asi obtenido CO7160012A1 (es)

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