CN2887545Y - 安全切菜器 - Google Patents
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Abstract
一种安全切菜器,包括外壳和支架,外壳内装有赶菜板、切刀固定架、菜片厚薄控制板和接菜抽屉,赶菜板上装有赶菜板弹簧,菜片厚薄控制板上装有定位调节螺丝,其上套有定位弹簧,并装有定位调节旋扭。当菜洗干净后,只要放在此机器里,调节好厚薄控制板上的定位调节旋扭,用手按下切刀,不必再用手按住菜,就能很安全地切下所需的菜。本实用新型可以帮助人们又快又安全地切菜,特别是给残疾人、老年人和儿童带来了很大的方便。
Description
一、技术领域
本实用新型涉及一种厨房用的安全先进工具,具体地说涉及一种安全切菜器,当菜洗干净后,只要放在此机器里,调节好厚薄控制板上的定位调节旋扭,用手按下切刀,不必再用手按住菜,就能很安全地切下所需的菜。
二、背景技术
目前,厨房里要切的菜有很多,例如:萝卜、土豆、年糕等等,切菜时须一只手按住菜,另一只手用刀切,菜的厚薄靠手指和刀的距离来调节,有时候一不小心,往往会把手指切开,特别是老年人和儿童,经常会把手指切开,鲜血直流。
三、发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足之处,提供一种安全切菜器,本实用新型的目的是这样实现的,一种安全切菜器,包括外壳1和支架2,外壳1内装有赶菜板4、切刀固定架13、菜片厚薄控制板7和接菜抽屉11,其特征在于所述赶菜板4上装有赶菜板弹簧3,赶菜板弹簧3的一端固定在外壳1上,另一端固定在赶菜板4上。切刀固定架13上装有固定刀片螺丝12,固定刀片螺丝12上装有活动刀片6。活动刀片6上装有刀片手柄5。菜片厚薄控制板7上装有定位调节螺丝9,定位调节螺丝9上套有定位弹簧8,它的一端固定在菜片厚薄控制板7上,另一端伸出外壳1,并装有定位调节旋扭10。接菜抽屉11安装在活动刀片6的下面和外壳1的侧下内。赶菜板弹簧3和定位弹簧8分别由一根或多根组成,外壳1可以用金属或非金属材料制作。
当菜洗干净后,只要放在此机器里,调节好菜片厚薄控制板7上的定位调节旋扭10,用手按下刀片手柄5,不必再用另一只手按住菜,就能很安全地切下所需的菜,并且它切下的菜厚薄均匀,速度快,它可以帮助人们又快又安全地切菜,方便了人们的生活。特别是给残疾人、老年人和儿童带来了很大的方便,提供了一种人性化的服务。
四、附图说明
下面结合附图和实施例,进一步说明本实用新型安全切菜器的结构和特点,附图中:图1是本实用新型的实施例一的结构图。
如图1所示,在本实用新型的实施例一中,安全切菜器包括外壳1,支架2,赶菜板弹簧3,赶菜板4,刀片手柄5,活动刀片6,菜片厚薄控制板7,定位弹簧8,定位调节螺丝9,定位调节旋扭10,接菜抽屉11,固定刀片螺丝12,切刀固定架13。
一种安全切菜器包括外壳1和支架2,外壳1内装有赶菜板4、切刀固定架13、菜片厚薄控制板7和接菜抽屉11,其特征在于所述赶菜板4上装有赶菜板弹簧3,赶菜板弹簧3的一端固定在外壳1上,另一端固定在赶菜板4上。按照本实用新型提供的安全切菜器,其特征在于所述外壳1内装有赶菜板4、切刀固定架13、菜片厚薄控制板7和接菜抽屉11。
按照本实用新型提供的安全切菜器,其特征在于所述切刀固定架13上装有固定刀片螺丝12,固定刀片螺丝12上装有活动刀片6,活动刀片6上装有刀片手柄5。
按照本实用新型提供的安全切菜器,其特征在于所述菜片厚薄控制板7上装有定位调节螺丝9,定位调节螺丝9上套有定位弹簧8,它的一端固定在菜片厚薄控制板7上,另一端伸出外壳1,并装有定位调节旋扭10。
按照本实用新型提供的安全切菜器,其特征在于所述接菜抽屉11安装在活动刀片6的下面和外壳1的侧下内。
按照本实用新型提供的安全切菜器,其特征在于所述赶菜板弹簧3和定位弹簧8分别由一根或多根组成,外壳1可以用各种金属或非金属材料制作。
五、具体实施方式
实施本实用新型的安全切菜器,可安装在各种需要切菜的厨房里。如用在宾馆、饭店、食堂的厨房里,可做成大型或中型的,如用在家庭的厨房里,可做成小型的。外壳1和支架2可以用不锈钢、强优塑料或其他材料制作,赶菜板弹簧3的一端固定在外壳1上,另一端固定在赶菜板4上,赶菜板4能在弹簧3的作用下,往返于外壳1内。赶菜板弹簧3可以用一根或多根组成。切刀固定架13上装有固定刀片螺丝12,固定刀片螺丝12上装有活动刀片6,活动刀片6的一端开孔套在螺丝12上,使活动刀片6能在螺丝12上自由上下移动,活动刀片6的另一端装有刀片手柄5。菜片厚薄控制板7上装有定位调节螺丝9,定位调节螺丝9上套有定位弹簧8,它的一端固定在菜片厚薄控制板7上,另一端伸出外壳1,并在其伸出的部位上装有定位调节旋扭10。旋转调节旋扭10能改变弹簧8的张力和调节螺丝9的距离,达到调节菜片厚薄控制板7与外壳1的厚薄距离。定位弹簧8和定位调节螺丝9可以用一根或多根组成。接菜抽屉11安装在活动刀片6的下面和外壳1的侧下内,接菜抽屉11可以在外壳1的侧下内自由抽出。
按照本实用新型提供的安全切菜器,其原理是,先用手把菜片厚薄控制板7上的定位调节旋扭10调节到菜切片所需的厚度,接着把赶菜板4弹簧压紧,把洗干净的菜放进安全切菜器内,然后松开手,使赶菜板4压住菜,接着用手按住刀柄5往下切,切下的菜片就会掉进接菜抽屉11内,切下一片后,把刀片往上提,这时菜在赶菜板弹簧3的作用下,恢复到开始的位置,如再按下刀柄5往下切,菜片就会又掉进接菜抽屉11内,如此循环反复,直到菜切完,把接菜抽屉11抽出来,把切好的菜倒出来就完成了。
实施本实用新型很方便、很实用、很安全,效果很好。
Claims (6)
1、一种安全切菜器,包括外壳(1)和支架(2),外壳(1)内装有赶菜板(4)、切刀固定架(13)、菜片厚薄控制板(7)和接菜抽屉(11),其特征在于所述赶菜板(4)上装有赶菜板弹簧(3),赶菜板弹簧(3)的一端固定在外壳(1)上,另一端固定在赶菜板(4)上。
2、根据权利要求1所述的安全切菜器,其特征在于所述切刀固定架(13)上装有固定刀片螺丝(12),固定刀片螺丝(12)上装有活动刀片(6)。
3、根据权利要求2所述的安全切菜器,其特征在于所述活动刀片(6)上装有刀片手柄(5)。
4、根据权利要求1所述的安全切菜器,其特征在于所述菜片厚薄控制板(7)上装有定位调节螺丝(9),定位调节螺丝(9)上套有定位弹簧(8),它的一端固定在菜片厚薄控制板(7)上,另一端伸出外壳(1),并装有定位调节旋扭(10)。
5、根据权利要求1所述的安全切菜器,其特征在于所述接菜抽屉(11)安装在活动刀片(6)的下面和外壳(1)的侧下内。
6、根据权利要求1、2、4所述的安全切菜器,其特征在于所述赶菜板弹簧(3)和定位弹簧(8)分别由一根或多根组成,外壳(1)可以用金属或非金属材料制作。
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