CN2874311Y - 用于微波炉的蒸汽发生装置 - Google Patents

用于微波炉的蒸汽发生装置 Download PDF

Info

Publication number
CN2874311Y
CN2874311Y CNU2005201267020U CN200520126702U CN2874311Y CN 2874311 Y CN2874311 Y CN 2874311Y CN U2005201267020 U CNU2005201267020 U CN U2005201267020U CN 200520126702 U CN200520126702 U CN 200520126702U CN 2874311 Y CN2874311 Y CN 2874311Y
Authority
CN
China
Prior art keywords
steam
heat carrier
micro
pipe
wave oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CNU2005201267020U
Other languages
English (en)
Inventor
肖惠琨
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Tsann Kuen Zhangzhou Enterprise Co Ltd
Original Assignee
Xiamen Cankun Industry Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Xiamen Cankun Industry Co Ltd filed Critical Xiamen Cankun Industry Co Ltd
Priority to CNU2005201267020U priority Critical patent/CN2874311Y/zh
Priority to PCT/CN2006/003594 priority patent/WO2007079654A1/zh
Priority to DE212006000082U priority patent/DE212006000082U1/de
Application granted granted Critical
Publication of CN2874311Y publication Critical patent/CN2874311Y/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6473—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
    • H05B6/6479—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating using steam
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/327—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation with air moisturising

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

用于微波炉的蒸汽发生装置，包括蒸汽形成管、导热体和电加热管，电加热管和蒸汽形成管被一体压铸于导热体中，该电加热管的两端形成外露于导热体表面之外的电源接头，该蒸汽形成管的两端分别形成外露于导热体表面之外的进水口和蒸汽出口，进水口连接有一泵浦，蒸汽出口连接到微波炉的炉腔。由于该蒸汽发生装置完全独立地位于微波炉的炉腔之外，不会受食物的影响而被污染，产生的蒸汽始终保持洁净，卫生而又不影响食物口味，蒸汽发生装置的加热单元不与微波炉炉体接触，不会使其变形。

Description

用于微波炉的蒸汽发生装置
技术领域
本实用新型涉及微波炉领域，具体地说是指一种用于微波炉的蒸汽发生装置。
背景技术
微波炉的主要原理是通过将电能转化为高频的微波能量，对食物中的水分子作用而产生热能来实现对食物的烹饪。因此在微波烹饪过程中会让食物损失较多的水份，使食物变得干硬。并且，在烹饪大体积的食物时，易出现食物表面干硬而内部火候不足的现象。针对这一问题，许多生产厂家设计出了带有蒸汽发生系统的微波炉，使微波炉具有蒸汽烹饪的功能，以保证食物在经过微波炉的蒸饪后仍保持足够的水分。
已有技术中的微波炉的蒸汽发生系统主要有两形式。第一种如中国专利CN200320118994.4号公开的“配备蒸汽发生装置的微波炉”，其主要结构包括微波炉体、控制面板及控制电路，其炉腔内设置有可拆装的蒸架、水滴发生机构和蒸汽发生机构，所述机构与控制电路相连，通过滴管滴下来的水滴落在发热盘上产生蒸汽来烹饪食品，使食品保持足够的水分。其发热盘内部设有加热组件，其底面紧贴在微波炉腔的腔体上，时间久了会使腔体变形；发热盘里会沉积污垢，因而产生的蒸汽不干净。
第二种如中国专利CN200320118995.9号公开的“带有蒸汽烹饪功能的微波炉”，其主要结构包括微波炉炉腔、微波发射装置，微波发射装置通过控制电路与控制面板相连，还包括带有通孔的铝制微波屏蔽板，该屏蔽板把微波炉炉腔分隔成上下或左右两个腔室，此外还包括蒸煮器具和蒸汽发生装置，该蒸汽发生装置与蒸煮器具分别位于不同的腔室内，其主要原理是利用微波能量对蒸汽发生装置中的水进行作用，使其产生高温蒸汽，通过高温蒸汽对蒸煮器具中的食物进行烹饪。由于将微波炉腔分隔成两个腔室，这就大大减小了可用于放置食物的空间；食物产生的油脂或汁液容易掉落到蒸汽发生装置内，使其中的水受到污染，污水产生的蒸汽会影响到食物的卫生；并且，食物的烹饪完全由蒸汽进行，速度较慢。
实用新型内容
本实用新型提供一种用于微波炉的蒸汽发生装置，其主要目的在于克服现有微波炉的蒸汽发生装置因设于微波炉炉腔内而产生的以下问题：容易被食物污染而导致产生的蒸汽不干净，影响卫生并影响食物味道；占用微波炉炉腔过多的空间，导致放置食物的空间变小；蒸汽发生装置的加热单元容易使微波炉炉体变形。
本实用新型采用如下技术方案：用于微波炉的蒸汽发生装置，包括蒸汽形成管、导热体和电加热管，电加热管和蒸汽形成管被一体压铸于导热体中，该电加热管的两端形成外露于导热体表面之外的电源接头，该蒸汽形成管的两端分别形成外露于导热体表面之外的进水口和蒸汽出口，进水口连接有一泵浦，蒸汽出口连接到微波炉的炉腔。
前述用于微波炉的蒸汽发生装置，其蒸汽形成管为一体压铸于导热体中的双层螺线形管，下层螺线形管的外端部形成所述的进水口，上层螺线形管的外端部形成所述的蒸汽出口，下层螺线形管的中心端与上层螺线形管的中心端相连通。
前述用于微波炉的蒸汽发生装置，还包括一热敏电阻及其固定架，该热敏电阻呈柱状插入到导热体内，该固定架覆盖于该热敏电阻上方，且固定架上设有一可供导线穿入和热敏电阻连接的穿线孔，固定架两侧形成两固定翼，该两固定翼分别通过螺钉固定于导热体上。
前述用于微波炉的蒸汽发生装置，还包括一包覆于导热体外部的盒体，该盒体包括上盖、底盖及连接于二者周缘之间的框体；上盖的两侧边向外延伸形成两凸边，框体上侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边，上盖和框体之间通过该两对凸边一一对应用螺钉锁合而固定在一起；下盖的两侧边向外延伸形成两凸边，框体下侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边，下盖和框体之间通过两凸边以电焊方式固定连接。
该包覆于导热体外部的盒体具有两个可支撑固定于微波炉内的固定支架，该两个固定支架由其框体下侧缘的两个侧边向下向外延伸形成。
前述用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：所述泵浦与蒸汽形成管的进水口通过一L形管连接，另外还包括一可将该泵浦固定于微波炉内的固定架。
由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：一，蒸汽发生装置完全独立于微波炉的炉腔，不会受食物的影响而被污染，产生的蒸汽始终保持洁净，卫生而又不影响食物口味，并且蒸汽发生装置不占用微波炉炉腔的空间，蒸汽发生装置的加热单元不与微波炉炉体接触，不会使其变形；二，蒸汽可从微波炉炉腔的侧壁喷入，而不象以往的蒸汽发生装置那样蒸汽由底部向上会受到食物容器的阻挡，因而可直接喷射在食物上，补充食物丧失的水分，并可使食物脱脂脱油；三，其温度可通过热敏电阻控制，因而可以很容易地调节其产生的水蒸汽的温度；四，其结构紧凑，可单独生产后然后很方便地安装于微波炉内。
附图说明
图1为本实用新型装配示意图；
图2为本实用新型去除包覆于其外部的盒体后的俯视图；
图3为本实用新型去除包覆于其外部的盒体后的前视图；
图4为本实用新型去除包覆于其外部的盒体后的右视图；
图5为图4中的A-A向视图；
图6为图3中的B-B向视图；
图7为图3中的C-C向视图。
具体实施例
下面参照图1至图7说明本实用新型的具体实施例。
参照图1，该用于微波炉的蒸汽发生装置，主要包括蒸汽形成管1、导热体2和电加热管3和一包覆于导热体2外部的盒体，电加热管3和蒸汽形成管1被一体压铸于导热体2中，该电加热管3的两端形成外露于导热体2表面之外的电源接头31、32，该蒸汽形成管1的两端分别形成外露于导热体2表面之外的进水口11和蒸汽出口12，进水口11通过一L形管61连接有一泵浦6，蒸汽出口12连接到微波炉的炉腔。该泵浦6设有可将其固定于微波炉内的固定架62。
导热体2上设有一热敏电阻4，并通过一固定架40固定于导热体2上，该热敏电阻4呈柱状插入到导热体2内，该固定架40覆盖于该热敏电阻4上方，且固定架40上设有一可供导线穿入和热敏电阻4连接的穿线孔，固定架40两侧形成两固定翼41、42，该两固定翼41、42可分别通过螺钉固定于导热体2上。
前述的盒体包括上盖51、底盖53及连接于二者周缘之间的框体52；上盖51的两侧边向外延伸形成两凸边511、512，框体52上侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边521、522，上盖51和框体52之间通过该两对凸边511、521和512、522一一对应通过焊接方式而固定在一起；下盖53的两侧边向外延伸形成两凸边531、532，框体52下侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边523、524，下盖53和框体52之间通过该两对凸边523、531和524、532一一对应通过焊接方式而固定在一起。该盒体具有两个可支撑固定于微波炉内的固定支架525、526，该两个固定支架525、526由其框体52下侧缘的两个侧边向下向外延伸形成。并且，该盒体的框体52设有供电加热管3的电源接头31、32以及蒸汽形成管1的进水口11和蒸汽出口12穿出的孔，同时上盖51顶面设有一通孔，以便热敏电阻4的固定架40上端部露出，便于接线。
参照图2至图7，可以看出，蒸汽形成管1为一体压铸于导热体中的双层螺线形管，下层螺线形管101的外端部形成所述的进水口11，上层螺线形管102的外端部形成所述的蒸汽出口12，下层螺线形管101的中心端与上层螺线形管102的中心端相连通。蒸汽形成管1的这一结构使其能与导热体2充分热触而传热，以提高导热效率。
使用时，将该蒸汽发生装置安装于微波炉内的适当位置，泵浦6连接到水源，并且热敏电阻4、泵浦6及电加热管3的电源接入端31、32都连接到微波炉的控制电路中，受该控制电路的指令工作。接通电源时，电加热管3加电，开始对蒸汽形成管1进行加热，当电加热管3的温度到达一预设的温度时，热敏电阻4发送一温控信号给控制电路，控制电路启动泵浦6工作，将水由进水口11打入蒸汽形成管1内，水在蒸汽形成管1内被加热形成水蒸汽经蒸汽出口12进入微波炉炉腔内；此后，当导热体2的温度超过一上限温度时，热敏电阻4发送温控信号给控制电路，控制电路断开电加热管3的回路，使其停止工作，但是此时泵浦仍然处于正常工作状态，泵浦不断抽水冷却导热体2，当导热体2的温度低于一下限温度时，热敏电阻4发送温控信号给控制电路，控制电路接通电加热管3的回路，使其恢复工作，由此，将导热体2的温度控制在一定范围内，并且，调节该热敏电阻4的温控值，可调节导热体2的温度，从而可控制产生的蒸汽的温度。
上述仅为本实用新型的一个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (6)

1、用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：包括蒸汽形成管、导热体和电加热管，电加热管和蒸汽形成管被一体压铸于导热体中，该电加热管的两端形成外露于导热体表面之外的电源接头，该蒸汽形成管的两端分别形成外露于导热体表面之外的进水口和蒸汽出口，进水口连接有一泵浦，蒸汽出口连接到微波炉的炉腔。
2、如权利要求1所述的用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：所述蒸汽形成管为一体压铸于导热体中的双层螺线形管，下层螺线形管的外端部形成所述的进水口，上层螺线形管的外端部形成所述的蒸汽出口，下层螺线形管的中心端与上层螺线形管的中心端相连通。
3、如权利要求1所述的用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：还包括一热敏电阻及其固定架，该热敏电阻呈柱状插入到导热体内，该固定架覆盖于该热敏电阻上方，且固定架上设有一可供导线穿入和热敏电阻连接的穿线孔，固定架两侧形成两固定翼，该两固定翼分别通过螺钉固定于导热体上。
4、如权利要求1所述的用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：还包括一包覆于导热体外部的盒体，该盒体包括上盖、底盖及连接于二者周缘之间的框体；上盖的两侧边向外延伸形成两凸边，框体上侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边，上盖和框体之间通过该两对凸边一一对应用螺钉锁合而固定在一起；下盖的两侧边向外延伸形成两凸边，框体下侧缘对应的两侧边也向外延伸形成两凸边，下盖和框体之间通过两凸边以电焊方式固定连接。
5、如权利要求4所述的用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：所述包覆于导热体外部的盒体具有两个可支撑固定于微波炉内的固定支架，该两个固定支架由其框体下侧缘的两个侧边向下向外延伸形成。
6、如权利要求1所述的用于微波炉的蒸汽发生装置，其特征在于：所述泵浦与蒸汽形成管的进水口通过一L形管连接，另外还包括一可将该泵浦固定于微波炉内的固定架。
CNU2005201267020U 2005-12-27 2005-12-27 用于微波炉的蒸汽发生装置 Expired - Fee Related CN2874311Y (zh)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNU2005201267020U CN2874311Y (zh) 2005-12-27 2005-12-27 用于微波炉的蒸汽发生装置
PCT/CN2006/003594 WO2007079654A1 (fr) 2005-12-27 2006-12-26 Générateur de vapeur pour four à micro-ondes
DE212006000082U DE212006000082U1 (de) 2005-12-27 2006-12-26 Ein Dampfgenerator für einen Mikrowellenofen

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNU2005201267020U CN2874311Y (zh) 2005-12-27 2005-12-27 用于微波炉的蒸汽发生装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN2874311Y true CN2874311Y (zh) 2007-02-28

Family

ID=37780910

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNU2005201267020U Expired - Fee Related CN2874311Y (zh) 2005-12-27 2005-12-27 用于微波炉的蒸汽发生装置

Country Status (3)

Country Link
CN (1) CN2874311Y (zh)
DE (1) DE212006000082U1 (zh)
WO (1) WO2007079654A1 (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2966364B1 (de) * 2014-07-11 2017-05-03 Miele & Cie. KG Gargerät und verfahren zum betreiben

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH08135978A (ja) * 1994-11-08 1996-05-31 Matsushita Electric Ind Co Ltd 高周波加熱装置
CN1166892C (zh) * 1996-09-03 2004-09-15 松下电器产业株式会社 微波加热装置
JP3750652B2 (ja) * 2002-12-16 2006-03-01 松下電器産業株式会社 高周波加熱装置
CN2660349Y (zh) 2003-12-05 2004-12-01 广东格兰仕集团有限公司 带有蒸汽烹饪功能的微波炉
CN2660348Y (zh) 2003-12-05 2004-12-01 广东格兰仕集团有限公司 配备蒸汽发生装置的微波炉
JP3682293B1 (ja) * 2004-02-27 2005-08-10 シャープ株式会社 蒸気調理器

Also Published As

Publication number Publication date
DE212006000082U1 (de) 2008-08-21
WO2007079654A1 (fr) 2007-07-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203447174U (zh) 一种热空气对流炸锅
CN2874311Y (zh) 用于微波炉的蒸汽发生装置
CN108353959A (zh) 油炸食品自动油炸装置
CN201152519Y (zh) 一种供调理装置使用的蒸汽发生器
CN202525956U (zh) 节能环保烧烤炉
CN109077074A (zh) 一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱
CN2897084Y (zh) 一种汽锅
CN1884920A (zh) 一种带蒸汽发生装置的微波炉
CN207560707U (zh) 一种水稻蒸汽催芽装置
CN207604796U (zh) 一种蒸汽烤箱的加热结构
CN2917466Y (zh) 保温盘
CN1884919A (zh) 一种带蒸煮功能的微波炉
CN215993619U (zh) 一种双腔式微波蒸汽烤箱
CN211896857U (zh) 一种加热均匀的调味油炼油装置
CN2842252Y (zh) 一种带蒸汽发生装置的微波炉
CN203088701U (zh) 一种新型的高效回温炉
CN206949901U (zh) 一种商厨用荷台柜
CN220557815U (zh) 一种节能变频蒸箱
CN2775490Y (zh) 快速蒸汽发生装置
CN206137131U (zh) 新型食品工厂用电炒炉
CN101406366B (zh) 多功能电烤箱
CN213146653U (zh) 一种节能环保型单头单尾炉
CN204837872U (zh) 一种鱼干卤制装置
CN214964710U (zh) 一种蒸汽加湿的热风循环炉
CN219895355U (zh) 一种蒸汽设备

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
ASS Succession or assignment of patent right

Owner name: ZHANGZHOU CANKUN INDUSTRY CO., LTD.

Free format text: FORMER OWNER: CANKUN INDUSTRIAL CO., LTD., XIAMEN CITY

Effective date: 20081114

C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20081114

Address after: Fujian province Longhai City Kok pond of Zhenlong Development Zone Eupa Industrial Park, zip code: 363107

Patentee after: Zhengzhou Cankun Industry Co., Ltd.

Address before: No. 88, prosperous road, Huli Industrial Zone, Fujian, Xiamen, China: 361006

Patentee before: Cankun Ind Co., Ltd., Xiamen

EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Assignee: Zhengzhou Cankun Industry Co., Ltd.

Assignor: Cankun Ind Co., Ltd., Xiamen

Contract fulfillment period: 2008.10.1 to 2013.9.30

Contract record no.: 2008350000151

Denomination of utility model: Steam generator for microwave oven

Granted publication date: 20070228

License type: Exclusive license

Record date: 20081031

LIC Patent licence contract for exploitation submitted for record

Free format text: EXCLUSIVE LICENSE; TIME LIMIT OF IMPLEMENTING CONTACT: 2008.10.1 TO 2013.9.30; CHANGE OF CONTRACT

Name of requester: ZHANGZHOU CANKUN INDUSTRY CO., LTD.

Effective date: 20081031

C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20070228

Termination date: 20121227