CN2814180Y - 一种红外自控炉灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了炉灶领域内的一种红外自控炉灶，包括灶芯，灶芯经进气管路连接可燃气/液源，灶芯还接通一风机的出口和一火种供应管路，灶芯的进气管路上设置有电磁阀，灶芯的上方和下方分别设置有相互对应的红外发射器和红外接收器，红外发射器的红外线穿过灶芯，红外发射器和红外接收器设置在红外发射和接收电路中，红外发射和接收电路将接收到的红外线信号传递给转换和控制电路，转换和控制电路将红外信号转换为电信号传递给执行电路，执行电路用于控制电磁阀的开关及风机的高低速运行。本实用新型可随锅的放置和提起而使灶芯在大火和火种燃烧之间自动转换，操作简单、具有良好节能效果，可制成燃油/气炉灶，适用于饭店、食堂等场所。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炊具，特别涉及一种燃油、燃气的炉灶。
背景技术
现有技术中的油气两用炉灶，主要包括灶芯，灶芯经管路和阀门连接可燃气/液源，灶芯还接通一火种供应管路，该火种供应管路为细小的管路，其作用在于阀门关断后，可保持小流量的火种燃烧，在分菜间隙不至于需要反复点火；所述阀门为单一的手动阀，为使燃烧更加充分，灶芯还接通一风机的出口，使用时打开阀门，点火，并打开风机，炉灶即可以使用；使用时炉灶处于大火燃烧状态，在炒菜、分菜的间隙，如果不将火关小，势必浪费能源；如果将阀门关闭保持火种燃烧，由于厨师炒菜时，一手端锅，一手掌勺，难以腾出手来进行操作；即使可以腾出手来操作，由于阀门的可调性差，火头的大小也难以控制，同样会造成能源浪费；况且风机始终保持高速转动，也容易将火种吹灭，因此，现有技术中的燃油/气的两用炉灶既不节能，也不便操作。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种脚控节能炉灶，使其操作方便，并具有良好节能效果。
本实用新型的目的是这样实现的：一种红外自控炉灶，包括灶芯，灶芯经进气管路连接可燃气/液源，灶芯还接通一风机的出口和一火种供应管路，所述灶芯的进气管路上设置有电磁阀，所述灶芯的上方和下方分别设置有相互对应的红外发射器和红外接收器，红外发射器的红外线穿过灶芯，所述红外发射器和红外接收器设置在红外发射和接收电路中，红外发射和接收电路将接收到的红外线信号传递给转换和控制电路，转换和控制电路将红外信号转换为电信号传递给执行电路，执行电路用于控制电磁阀的开关及风机的高低速运行。
本实用新型工作时，可先将火种点燃，再打开电磁阀使灶芯与可燃气液源相通，火种将来自进气管路上的大流量的气体或液体点燃，在风机吹动下，大火燃烧，在需要关小火头的时候，将电磁阀和风机关断，保持火种燃烧，则具有良好的节能效果，火头转换的初始信号由红外发射和接收电路实现，当锅放置在灶芯上时，锅会挡住从红外发射器来的红外线，红外接收器无红外信号接收，该信号传递给转换和控制电路，转换和控制电路将红外信号转换为电信号传递给执行电路，打开电磁阀和风机，使风机转动，灶芯转为大火燃烧；在分菜的间隙，锅提起离开灶芯，红外接收器接收到红外信号，该信号传递给转换和控制电路，转换和控制电路将红外信号转换为电信号传递给执行电路，关闭电磁阀，同时使风机低速运行，灶芯转为火种燃烧，可避免能源的浪费，本实用新型操作简单、具有良好节能效果，可制作成燃油或燃气炉灶，适合使用于饭店、食堂等场所。
附图说明
图1为本实用新型的一种结构示意图；
图2为与图1相对应的本实用新型电路图；
图3为本实用新型的示意图；
图4为与图3相对应的又一种结构的电路图。
具体实施方式
实施例1
如图1和2，红外自控炉灶，包括灶芯1，灶芯1经进气管路连接可燃气/液源，灶芯1还接通一风机2的出口和一火种供应管4路，所述灶芯1的进气管路上设置有电磁阀5，所述灶芯1的上方和下方分别设置有相互对应的红外发射器3和红外接收器6，红外发射器3发出的红外线穿过灶芯1，所述红外发射器3和红外接收器6设置在红外发射和接收电路A中，红外发射和接收电路A将接收到的红外线信号传递给转换和控制电路B，转换和控制电路B将红外信号转换为电信号传递给执行电路C，执行电路C用于控制电磁阀5的开关及风机2的高低速运行。
红外发射和接收电路、转换和控制电路采用6V直流电源供电，为指示电源，在直流电源两电极点之间串联连接有电阻R1和发光二极管Q1。
红外发射电路采用555集成电路IC1和相应的红外发射管等组成，555集成电路IC1和相应的电阻、电容构成一触发电路，555集成电路IC1的输出端3号引脚与电源负极之间串联有3个红外发射管SE303，该3个红外发射管构成一红外发射器3，红外接收器6连接在电源正负极之间。
红外接收器6信号输出端连接转换和控制电路B中的555集成电路IC2的输入端2号引脚，555集成电路IC2由相应的电阻和电容构成一触发电路，555集成电路IC2的输出端信号经三极管的开关作用传递给继电器J1，为指示继电器是否得电，与继电器并联有指示灯Q2；
执行电路C采用220V交流电源供电，电源两极点之间依次连接有继电器J1的常开触点J11、电磁阀5，电源两极点之间还依次连接有开关K1，电容C7，风机2，在电磁阀5和风机2之间还连接有可变电容C6；
工作时，先点燃火种并闭合开关K1，风机2低速转动，然后再给红外发射和接收电路A供电，红外发射器3发出红外线，红外接收器6接收到红外信号时，发出信号给555集成电路IC2，555集成电路IC2输出高电平信号，三极管T2保持关断状态，继电器J1无电，当锅放置在灶芯1上时，锅阻断了红外接收，555集成电路IC2的3号引脚输出低电平信号，三极管T2导通，继电器J1得电，其常开触点J11闭合，电磁阀5开启，来自管路的大量可燃液体进入炉心并被火种点燃，同时，风机2转入高速运行，便可以进行炒菜了；出菜和添加各种调料时，锅离开灶芯1，因红外线无锅遮挡，红外接收器6收到红外波，导致继电器J1失电，继电器常开触点J11断开，电磁阀5关闭同时风机恢复到低速转动状态，灶芯1转为火种燃烧；菜炒好后关闭进油总阀，再关闭电源。
上述炉灶适合于制成燃油炉灶。
实施例2
如图3和4，为一种燃气炉灶，由于锅放置在灶芯上时，大火燃烧，在刚起锅时，由于灶芯内的气流为旋转气流，因此在风机从高速向低速转换时，会吹灭火种，为解决上述问题，可以设置一气路与电磁阀5相并联的辅助电磁阀7，辅助电磁阀7的通流面积为电磁阀5的1/2～1/4，在电路上也需要作相应的改进，具体做法为：以实施例1为基础，在直流电源的两电极点之间增加一辅助控制电路D，该辅助控制电路D含有由继电器常开触点J12控制开关晶体管组成的开关电路，开关电路控制继电器J2得电和失电，继电器J2的常开延时开触点与辅助电磁阀7的线圈串联连接在220V交流电源的两电极点之间。
工作时，先将灶内的供给液化气火种的气阀打开，点燃火种；打开K1使风机进入低速转动状态，将锅放在灶头上，接通直流电源，此时红外接收头接收不到红外波，继电器J1得电，风机进入高速转动状态，进入大火状态，继电器J1的常开触点J12动作，使辅助控制电路中的继电器J2动作，继电器J2的常开延时开触点J22闭合，使辅助电磁阀7得电而打开；当锅离开灶芯1时，继电器J1断电，电磁阀5失电关闭，风机2转速降为低速运行，继电器J2的常开延时闭触点J22延时1-2秒断开，在延时时间内，辅助电磁阀7继续保持开启，灶芯1可保持小火燃烧1-2秒，以保证火种不熄灭，在设定的时间内如果锅再次放置在灶芯1上时，又转为大火燃烧；如锅离开灶芯1足够长的时间，则J22延时断开，辅助电磁阀7关闭，保留火种燃烧，该方案可避免旋转气流吹灭火种，增加了使用可靠性。
上述炉灶适合于制成燃气炉灶。
Claims (1)
1、一种红外自控炉灶，包括灶芯，灶芯经进气管路连接可燃气/液源，灶芯还接通一风机的出口和一火种供应管路，其特征在于：所述灶芯的进气管路上设置有电磁阀，所述灶芯的上方和下方分别设置有相互对应的红外发射器和红外接收器，红外发射器的红外线穿过灶芯，所述红外发射器和红外接收器设置在红外发射和接收电路中，红外发射和接收电路将接收到的红外线信号传递给转换和控制电路，转换和控制电路将红外信号转换为电信号传递给执行电路，执行电路用于控制电磁阀的开关及风机的高低速运行。
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| CN101769542A (zh) * | 2008-12-31 | 2010-07-07 | 大焜电子股份有限公司 | 快速炉火节能方式以及装置 |
| CN106524239A (zh) * | 2015-09-10 | 2017-03-22 | 台湾樱花股份有限公司 | 瓦斯炉的离锅监控装置及离锅监控方法 |
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2005
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| CN111853864B (zh) * | 2020-06-30 | 2022-04-19 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种灶具的离锅工作方法及应用该方法的灶具 |
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