CN2739098Y - 罐装、杯装食品充氮机 - Google Patents

Abstract

一种罐装、杯装食品充氮机，该充氮机为隧道式，罐或杯沿隧道水平进出，其特征在于：包括若干氮气喷嘴和氮气阻尼层、充氮隧道、若干氮气流量调节阀，其中氮气喷嘴在隧道顶部排列并喷口朝下，氮气阻尼层位于隧道顶部并且出口朝下；氮气经不同的调节阀分别通往各氮气喷嘴和氮气阻尼层，并由喷嘴和阻尼层向下流入隧道内。本实用新型具有下列优点：高效性及稳定性，由于隧道中的氧含量小于0.5％，整个系统中喷嘴布置合理，氮气流量分配合理，同时整个充氮过程为通过式，成品罐或杯中的氧含量低且稳定；方便性，可以与不同形式的封口机相配；节能性，由于整个隧道密封性设计合理，整个系统中氮气喷嘴和氮气阻尼层布置合理，氮气流量分配合理，生产过程中的氮消耗量小；使用寿命长。

Description

罐装、杯装食品充氮机

技术领域

本实用新型涉及一种罐装、杯装食品充氮机。

背景技术

充氮机是食品保质要求较高的食品企业的必备设备。其性能好坏直接影响到产品包装容器中的氧含量、生产过程中的氮消耗量、大规模生产中氧含量的稳定性。同时设备的材料还必须严格满足食品生产的卫生要求。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种罐装、杯装食品充氮机，用于保质要求较高的固态食品防氧化、保质、保鲜处理。

本实用新型所提供的一种罐装、杯装食品充氮机，该充氮机为隧道式，罐或杯沿隧道水平进出，其特征在于：包括若干氮气喷嘴和氮气阻尼层、充氮隧道、若干氮气流量调节阀，其中：所述的氮气喷嘴在隧道顶部排列并喷口朝下，所述的氮气阻尼层位于隧道顶部并且出口朝下；氮气经不同的调节阀分别通往各氮气喷嘴和氮气阻尼层，并由喷嘴和阻尼层向下流入隧道内。

上述的罐装、杯装食品充氮机，其中，阻尼层为带状，布置在隧道顶部的氮气喷嘴周围。

采用了上述的技术解决方案，本实用新型具有下列优点：

1.高效性及稳定性

由于隧道中的氧含量小于0.5％，整个系统中氮气喷嘴和氮气阻尼层布置合理，氮气流量分配合理，同时整个充氮过程为通过式，可满足产量大于每分钟100罐(或杯)，调试完成后大规模生产的成品罐或杯中的氧含量低且稳定。

2.方便性

可以与不同形式的封口机相配，而且可用于不同规格尺寸的罐或杯。

3.节能性

由于整个隧道密封性设计合理，整个系统中氮气喷嘴和氮气阻尼层布置合理，氮气流量分配合理，生产过程中的氮消耗量小。

4.使用寿命长

罐装、杯装食品充氮机能满足连续24小时不间断工作。

附图说明

图1是本实用新型的剖视图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型，即罐装、杯装食品充氮机，包括数量不等的氮气喷嘴1和氮气阻尼层2、充氮隧道3、若干氮气流量调节阀4。罐装食品或杯装食品5由输送部件6进入充氮隧道3，在充氮隧道3中氮气喷嘴1向罐或杯中吹入氮气用于置换罐或杯中原有的空气，隧道内为常压。氮气阻尼层2向隧道3中吹入氮气，使整个隧道3中维持高氮低氧的环境(隧道中的环境氧含量低于0.5％)，保证由喷嘴1进入罐或杯中的氮气不会将氧气带入，整个过程是一个氧气稀释的过程。

氮气喷嘴1沿隧道3的轴向布置，位于隧道3的顶部且喷口朝下。喷嘴1的作用将氮气快速喷入罐或杯中用于置换罐或杯中原有的空气。

阻尼层2为带状，布置在隧道3顶部的氮气喷嘴周围，其出口朝下，为保证整个隧道的环境氮含量均匀。

综上所述，当罐或杯进入充氮隧道后，氮气喷嘴向罐或杯中吹入氮气用于置换罐或杯中原有的空气；氮气阻尼层向隧道中吹入氮气，使整个隧道中维持高氮低氧的环境(隧道中的环境氧含量低于0.5％)，保证由喷嘴进入罐或杯中的氮气不会将氧气带入，整个过程是一个氧气稀释的过程。由于罐装、杯装食品充氮机的优点，非常适合保质高要求的食品企业。

本实用新型充氮效果显著，可使罐或杯中的氧含量低于0.5％，是一种能满足食品保质高要求的设备。

Claims (2)

1.一种罐装、杯装食品充氮机，该充氮机为隧道式，罐或杯沿隧道水平进出，其特征在于：包括若干氮气喷嘴和氮气阻尼层、充氮隧道、若干氮气流量调节阀，其中：

所述的氮气喷嘴在隧道顶部排列并喷口朝下，所述的氮气阻尼层位于隧道顶部并且出口朝下；

所述氮气经不同的调节阀分别通往各氮气喷嘴和氮气阻尼层，并由喷嘴和阻尼层向下流入隧道内。

2.根据权利要求1所述的一种罐装、杯装食品充氮机，其特征在于：所述阻尼层为带状，布置在隧道顶部的氮气喷嘴周围。

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