CN2728494Y - 紫微光工业干燥杀菌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种紫微光工业干燥杀菌机，为输送带式隧道机，包括换向端架、动力端架、桥身、输送带、隧道式工作箱、电源控制箱、微波抑制器，换向端架、动力端架设置在桥身两端，输送带设置在换向端架和动力端架之间，隧道式工作箱设置在桥身上，微波抑制器设置在隧道式工作箱两端，电源控制箱与动力端架和隧道式工作箱线连接，隧道式工作箱设有发射微波的磁控管箱和排风、抽湿装置，其中隧道式工作箱还设有紫外线灯箱和卤素灯箱；本实用新型具有灭菌效果好、安全节能的优点，用于食品、药品等的干燥杀菌处理。

Description

紫微光工业干燥杀菌机

技术领域

本实用新型涉及一种工业干燥设备，特别是指在食品、制药、化工等行业使用的一种紫微光工业干燥杀菌机。

背景技术

随着食品、制药、化工、建材行业的进一步发展，人们对生产、科研所需设备的要求不断提高，设备更新的步伐进一步加快。而工业微波设备的出现，正是利用微波加热迅速均匀、快速杀菌、保鲜、节能、高效、安全无害等先进工艺，改变了传统的落后工艺，近年来已得到广泛的应用，取得了较大的成果。

微波杀菌是利用电磁场的热效应和生物效应共同的作用。微波对细菌的的热效应，是指微波的频率在300兆赫到300千兆赫时，电磁波加热介质物料中的水分子(极性分子)，它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应，此时微波场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，用高温来达到杀菌目的；同时，热效应使蛋白质变性，细菌因失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应，是指微波电场可改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度的改变，从而改变细胞膜的通透性能，细胞因此营养不良，不能正常的新陈代谢，使细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，决定细胞正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子，足够强的微波可以导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变或染色体畸变甚至断裂，称之为“破坏微生物的生物链”，使微生物自然死亡。

我国的食品、制药、化工、建材行业运用微波设备杀菌已有多年，尤其是食品行业，效果明显。微波可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器品等包装物，温度不需要太高，只需要在75℃～108℃。但微波也有其不足，特别是对粉状物料，由于输送带及物料在杀菌过程中所经过的微波箱内，空间较大，箱内的温度与外界温度相同，加之机箱内都有抽排风装置，进出口的空气直接灌入箱内，因而物料表面温度低，微波的热效应基本不存在，由于物料表面层接触到的是空气，生物效应也表现相当差，加之空气的二次污染，所以微波杀菌最大的难题就是表层效果差。

发明内容

本实用新型的目的克服工业微波设备杀菌之不足，提供一种将紫外线、微波、光波三种具有消毒、灭菌功能完美结合，可彻底解决工业杀菌工艺中难题的一种紫微光工业干燥杀菌机。

本实用新型的目的是这样实现的：一种紫微光工业干燥杀菌机，为输送带式隧道机，包括换向端架、动力端架、桥身、输送带、隧道式工作箱、电源控制箱、微波抑制器，换向端架、动力端架设置在桥身两端，输送带设置在换向端架和动力端架之间，隧道式工作箱设置在桥身上，微波抑制器设置在隧道式工作箱两端，电源控制箱与动力端架和隧道式工作箱线连接，隧道式工作箱设有发射微波的磁控管箱和排风、抽湿装置，其中：隧道式工作箱还设有紫外线灯箱和卤素灯箱。

本实用新型中的紫外线灯箱可以设置在隧道式工作箱侧面或顶部；卤素灯箱可以设置在隧道式工作箱的出口与微波抑制器之间，也可以设置在隧道式工作箱的侧面或顶部。

本实用新型由于采用上述结构，在现有微波杀菌的基础上，增加紫外线和光波杀菌，与现有技术相比，具有下述优点：

1.物料的适用范围广，灭菌效果好。

2.可对物料进行连续、批量处理，适合与前、后的生产机械组成生产线。

3.传统设备需要30分钟杀菌，本实用新型只需要3～5分钟即可完成，节能高效。

4.只需65℃～108℃的低温杀菌，不破坏物料的基本性能及感观，工艺先进、安全可靠。

5.不产生过多的余热和粉尘污染，生产环境洁净，特别适合对生产环境要求高的食品、药品生产。

附图说明

下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步地说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型的电路连接示意图；

图4是本实用新型的控制面板示意图。

具体实施方式

如图1、图2所示，本实用新型的紫微光工业干燥杀菌机，为输送带式隧道机，包括换向端架1、动力端架2、桥身3、输送带4、隧道式工作箱5、电源控制箱6、微波抑制器7，换向端架1、动力端架2设置在桥身3两端，输送带4设置在换向端架1和动力端架2之间，隧道式工作箱5设置在桥身3上，微波抑制器7设置在隧道式工作箱5两端，电源控制箱6与动力端架2和隧道式工作箱5线连接，隧道式工作箱5设有发射微波的磁控管箱8和排风、抽湿装置11、12，隧道式工作箱5还设有紫外线灯箱9和卤素灯箱10。紫外线灯箱9设置在隧道式工作箱5侧面；卤素灯箱10设置在隧道式工作箱5的出口与微波抑制器7之间。在抑制器7与动力端架2之间设有冷却段13，用于产品的冷却。

如图3、图4所示，本实用新型的所有控制电路都连接在电源控制箱6内，电路控制采用常用的开关键控制，分别控制输送带4传动、隧道式工作箱5的排风装置11、抽湿装置12、磁控管箱8、紫外线灯箱9和卤素灯箱10的开关。

本实用新型在具体使用是，既可以独立使用，又可以与其它机械配套使用，如前工序的磨粉机和后工序的包装机等连接，形成一条完整的生产流水线。

Claims (3)

1.一种紫微光工业干燥杀菌机，为输送带式隧道机，包括换向端架(1)、动力端架(2)、桥身(3)、输送带(4)、隧道式工作箱(5)、电源控制箱(6)、微波抑制器(7)，换向端架(1)、动力端架(2)设置在桥身(3)两端，输送带(4)设置在换向端架(1)和动力端架(2)之间，隧道式工作箱(5)设置在桥身(3)上，微波抑制器(7)设置在隧道式工作箱(5)两端，电源控制箱(6)与动力端架(2)和隧道式工作箱(5)线连接，隧道式工作箱(5)设有发射微波的磁控管箱(8)和排风、抽湿装置(11、12)，其特征是：隧道式工作箱(5)还设有紫外线灯箱(9)和卤素灯箱(10)。

2.根据权利要求1所述的紫微光工业干燥杀菌机，其特征是：紫外线灯箱(9)设置在隧道式工作箱(5)侧面。

3.根据权利要求1所述的紫微光工业干燥杀菌机，其特征是：卤素灯箱(10)设置在隧道式工作箱(5)的出口与微波抑制器(7)之间。

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