CN2719162Y - 一种复合包底不锈钢锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种复合包底不锈钢锅，包括不锈钢锅体、与不锈钢锅体底焊接的复合包底层，其特征在于所述复合包底层从下往上依次由铜块、不锈钢块和铝块焊接组成；所述铜块边缘往上翘与不锈钢锅体相焊接，而所用的铜块为紫铜；本实用新型的复合包底层锅底结合牢固、使用过程中不容易变形，使用寿命长；而且锅底采用紫铜包底结构，热量以一种合适的速度从锅底传到锅体内的食物中，从而更加均匀地加热食物。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烹调用的不锈钢锅，特别是一种复合包底不锈钢锅。
背景技术
现有不锈钢锅锅底多以不锈钢-铝层-不锈钢三层金属材料组成，以此改善纯粹不锈钢锅的传热效果，避免用纯粹不锈钢锅烹调食物时，在火力集中的地方食物容易烧焦，锅底容易变黑的现象。但是，由于不锈钢自身向外缘传热慢，在火力集中的位置温度高，边缘位置温度相对比较低，从而造成最外层的不锈钢与铝层在温度高的地方膨胀大，温度低的地方膨胀小；如果长期使用，锅底就会产生变形，造成整个锅底的传热恶化，严重的会损坏不锈钢锅的锅底结构，以致不锈钢锅不能使用。
发明内容
针对上述问题，本实用新型提供一种结合牢固、导热更加均匀、使用寿命长的复合包底不锈钢锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种复合包底不锈钢锅，包括不锈钢锅体、与不锈钢锅体底焊接的复合包底层，其特征在于所述复合包底层从下往上依次由铜块、不锈钢块和铝块焊接组成。
本实用新型的优选方案是：所述铜块边缘往上翘与不锈钢锅体相焊接。所述铜块为紫铜。
本实用新型的有益效果是：由于本实用新型的复合包底层的铜块与不锈钢块之间和不锈钢块与铝块之间分别用铜钎剂、铝钎剂经高温焊接，金属层之间产生良好的共晶体，从而使铜块与不锈钢块和不锈钢块与铝块紧密、牢固地结合在一起，因此本实用新型在使用过程中不容易变形；而且由于铜、特别是紫铜自身向外缘导热迅速，热量能迅速地从集中的地方向外缘扩散，采用铜包底的复合包底结构，热量能更加地均匀地穿过复合包底层对锅体内的食物进行加热；总之，本实用新型结合牢固、导热更加均匀、使用寿命长。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型实施例的复合包底结构示意图；
图2是图1中A处的放大示意图。
具体实施方式
参照图1，一种复合包底不锈钢锅，包括不锈钢锅体1、与不锈钢锅体底面1A焊接的复合包底层，所述复合包底层从下往上依次由铜块4、不锈钢块3和铝块2焊接组成。作为本实用新型的优选方案，所述铜块边缘往上翘与不锈钢锅体1焊接。
参照图2，由于本实用新型的复合包底层的铜块与不锈钢块之间和不锈钢块与铝块之间分别用铜钎剂、铝钎剂经高温焊接，在铜块与不锈钢块之间产生良好的共晶体层6，在不锈钢块与铝块之间产生良好的共晶体层5，从而使铜块与不锈钢块和不锈钢块与铝块紧密、牢固地结合在一起，本实用新型在使用过程中不容易变形，使用寿命长。
另外，为了加强复合包底层的导热的均匀性，本实用新型的铜块4采用自身向外缘导热迅速的紫铜，在紫铜中的热量能迅速地从集中的地方向外缘扩散，采用此种铜包底的复合包底结构，热量能更加地均匀地穿过复合包底层对锅体内的食物进行加热。
综上所述，根据各种金属的特性，在各种金属层之间采用不同的焊料焊接组成的复合包底层锅底结构牢固、使用过程中不容易变形，而且锅底采用紫铜包底结构，热量以一种合适的速度从锅底传到锅体内的食物中，从而更加均匀地加热食物。
Claims (3)
1.一种复合包底不锈钢锅，包括不锈钢锅体(1)、与不锈钢锅体底面(1A)焊接的复合包底层，其特征在于所述复合包底层从下往上依次由铜块(4)、不锈钢块(3)和铝块(2)焊接组成。
2.根据权利要求1所述的复合包底不锈钢锅，其特征在于所述铜块(4)边缘往上翘与不锈钢锅体(1)焊接。
3.根据权利要求1所述的复合包底不锈钢锅，其特征在于所述铜块(4)为紫铜。
Priority Applications (1)
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| CN 200420083479 CN2719162Y (zh) | 2004-08-26 | 2004-08-26 | 一种复合包底不锈钢锅 |
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| CN 200420083479 CN2719162Y (zh) | 2004-08-26 | 2004-08-26 | 一种复合包底不锈钢锅 |
Publications (1)
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| CN2719162Y true CN2719162Y (zh) | 2005-08-24 |
Family
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| CN 200420083479 Expired - Fee Related CN2719162Y (zh) | 2004-08-26 | 2004-08-26 | 一种复合包底不锈钢锅 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN2719162Y (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100459911C (zh) * | 2005-06-09 | 2009-02-11 | 新兴县欧亚不锈钢制品有限公司 | 制造钎焊复合锅底不锈钢锅的方法及其产品 |
| CN101243947B (zh) * | 2007-02-15 | 2012-05-09 | 三洋电机株式会社 | 烹饪容器及其制造方法和使用该烹饪容器的烹饪器 |
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| CN108013731A (zh) * | 2016-11-02 | 2018-05-11 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 内锅结构、电压力锅和不锈钢锅底复合方法 |
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2004
- 2004-08-26 CN CN 200420083479 patent/CN2719162Y/zh not_active Expired - Fee Related
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