CN2618532Y - 双面煎烤器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具，尤其是电加热的煎烤器。它将电加热器安装在具有两种不同类型煎烤面的煎盘中，煎盘相对两个侧面安装把手；感温棒插在煎盘侧面并与电加热器成电连接；煎盘和把手整体安放在底座上，使用时，翻转煎盘就可变换使用的煎烤面。它不仅满足了使用一台煎烤器，煎烤不同类型食物的需要，而且操作简单。与现有技术的煎烤器相比，除采用的双面煎盘外，它对各组成部分的连接关系作了调整，故结构简单，附加成本低。

Description

双面煎烤器

所属技术领域

本实用新型涉及厨房用具，尤其是电加热的煎烤器。

背景技术

现有电加热的煎烤器，包括煎盘、电加热器、与电源连接的插入式感温棒、底座、把手和上盖。煎盘上侧的大端面为煎烤面，以放置欲煎烤的食物，上盖盖合在煎盘的上端面上。煎盘下侧的大端面为加热面，安装电加热器。煎盘固定安装在底座上；煎盘下侧电加热器的电源端子从底座的一个侧面引出；底座的该侧面还设有插孔。使用时，将感温棒的感温头穿过底座的插孔顶在煎盘的加热面上且感温棒的插接端子与电加热器的电源端子成插接，由感温棒对煎盘的温度进行测量，并在达到设定温度时控制切断电加热器的电源，而在未达到设定温度时控制接通电加热器的电源；使煎盘按设定的温度煎烤食物。收存时，将感温棒的感温头从底座的插孔中拔出，感温棒的插接端子与电加热器的电源端子脱离。底座还安装有把手，方便人们搬运，防止烫伤手部。这种煎烤器由于只有一个煎烤面，煎烤肉类食物时，需要选用波浪形煎烤面的煎烤器；而煎烤蔬菜类食物时，需要选用平底槽形煎烤面的煎烤器；因此每一个煎烤器适用范围窄。使用者需要使用不同类型的煎烤面煎烤食物时，就要准备一个以上的这种煎烤器，事实上有很大的浪费；既或是使用者有不同类型的煎盘可以更换，拆卸和安装的过程也很麻烦。

发明内容

本实用新型旨在提供一种具有两种煎烤面的活动煎盘、使用者不必使用工具拆卸和安装，就可根据食物的类型自主选用煎盘的煎烤面加工食物的双面煎烤器。

本实用新型的另一个目的是提供一种在煎盘与底座分离时，使用者不能直接使电加热器通电的，具有安全保护的双面煎烤器。

本实用新型的又一个目的是提供一种便于清洗的双面煎烤器。

本实用新型的基本目的是通过以下方案实现的：双面煎烤器，包括煎盘、电加热器、与电源连接的插入式感温棒、把手、底座和上盖，上盖盖合在煎盘的上端面上；煎盘的两个相反的大端面为两种不同类型的煎烤面，煎盘的两个相对的侧面安装有把手；煎盘和把手整体安放在底座上；煎盘内部安放电加热器，电加热器的电源端子从煎盘的一个侧面引出；煎盘有电源端子的侧面还设有内凹的测温孔；感温棒的感温头插置于煎盘的测温孔中且感温棒的插接端子与电加热器的电源端子成插接。

一个较佳的实施方式是：两个把手中有一个把手安装在煎盘设有电源端子的侧面并开有与电源端子对应的槽孔；感温棒的感温头经该槽孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子与该槽孔成动配合。

尤其是：所述的开有槽孔的把手在与煎盘相邻的侧面对应煎盘的测温孔处设有限位槽；底座对应该限位槽处设有向上延伸的板状限位片，该限位片中部设有与煎盘的测温孔对应的限位孔；煎盘放置在底座上且底座上的限位片穿套在把手的限位槽中，感温棒的感温头经把手的槽孔和底座上限位片的限位孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子经把手的槽孔与电加热器的电源端子成插接。

本实用新型的第二个目的是通过以下方案实现的：在实现基本目的方案的前述双面煎烤器的基础上，所述的煎盘的测温孔处于煎盘该侧面的中心处且测温孔外侧设有滑动挡板，该挡板中部开有通孔；底座对应煎盘的挡板处设有定位块；煎盘放置在底座上且其挡板边缘顶抵该定位块时，煎盘的测温孔暴露在挡板的通孔中，感温棒的感温头经该通孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子与电加热器的电源端子成插接；煎盘离开底座，其挡板边缘脱离该定位块，煎盘的测温孔被挡板遮挡，感温棒的感温头被挡板遮挡，且感温棒的插接端子与电加热器的电源端子有间隔，不构成插接。

推荐的作法是：所述的挡板通孔外侧开有直槽；煎盘的测温孔外侧端面对应该直槽腰部的一侧处设有与该直槽两侧壁滑动配合的定位销，煎盘的测温孔外侧端面对应该直槽腰部的另一侧处设有一个螺孔；挡板的直槽腰部的一侧套在该定位销上，直槽腰部的另一侧由一个尾端大于直槽宽度的螺钉活动地穿套在该螺孔上方。特别是：所述的煎盘测温孔外侧端面形成与所述挡板外轮廓相同的矩形凸台；所述的定位销和螺孔设在该凸台的端面上；煎盘放置在底座上且其凸台和挡板边缘顶抵底座的定位块时，煎盘的测温孔暴露在挡板的通孔中；煎盘离开底座，其凸台和挡板边缘脱离底座的定位块，挡板的直槽相对凸台上的定位销和螺钉移位，挡板的通孔偏离煎盘的测温孔，煎盘的测温孔被挡板遮挡。

本实用新型的第三个目的是通过以下方案实现的：在实现基本目的方案的前述双面煎烤器的基础上，所述的煎盘与底座之间设有包容煎盘的储油盘。

进而，所述的煎盘上设有贯通两个煎烤面的漏油孔。

本实用新型的双面煎烤器，它采用上述结构，将电加热器安装在具有两种不同类型煎烤面的煎盘中，煎盘相对的两侧面安装把手；感温棒插在煎盘侧面并与电加热器成电连接；煎盘和把手整体安放在底座上，使用时，翻转煎盘就可变换使用的煎烤面。它不仅满足了使用一台煎烤器，煎烤不同类型食物的需要，而且操作简单。与现有技术的煎烤器相比，除采用双面煎盘外，它基本只对各组成部分的连接关系作了调整，故结构简单，附加成本低。利用把手上的槽孔对感温棒的插接端子部分作辅助定位，使感温棒安装的更可靠。利用把手上的限位槽和底座上限位片的限位孔共同与感温棒的感温头配合，使得在使用状态，即感温棒的感温头插入煎盘时，煎盘不能脱离底座。调换煎盘的使用面，必须先拔下感温棒。防止了使用者操作不当使煎盘颠覆或带电翻转煎盘等危险，具有一定的安全性。利用煎盘测温孔处的滑动挡板与底座上的定位块配合，使煎盘只有正确安放在底座上时，挡板才不遮挡测温孔，而感温头才可插入其中并实现感温棒的插接端子与电加热器的电连接。避免使用者将煎盘拿离底座，通电使用，造成煎盘引起支撑物受热损坏的危险。进一步提高了安全性。挡板设导向直槽，并用定位销和螺钉活动地限位，滑动功能实现的简单可靠也便于加工和安装。煎盘测温孔外侧端面形成与挡板外轮廓相同的矩形凸台；由该凸台与底座的定位块配合，实现挡板的定位；使煎盘安放在底座上时，挡板定位准确可靠，安全性与感温头的可插入性得到统一，实用性好，方便使用者。利用储油盘收容向下的煎烤面掉落的油渣，防止了污染其它部位不易清理的现象，而且储油盘和煎盘都易清洗。煎盘上设漏油孔，使煎烤时向上的煎烤面产生的油渣也能及时排放到储油盘中，还可防止向上的煎烤面油渣烧焦不利于清洗并污染食物的现象。

附图说明

图1是本实用新型双面煎烤器一个较佳实施例的展开结构示意图。

图2是图1实施例中煎盘的一个煎烤面向上的示意图。

图3是图1实施例中煎盘的另一个煎烤面向上的示意图。

图4是图1实施例使用状态下将把手和感温棒取下，煎盘的测温孔附近的放大示意图。

图5是图1实施例使用状态下将把手、底座上的定位/限位组合件和感温棒取下，煎盘的测温孔附近的放大示意图。

图6是图1实施例使用状态下各部分组装在一起时的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型双面煎烤器一个较佳实施例的展开结构，请参见图1。它由内部安放有电加热器的双面煎盘1、把手2、与电源连接的插入式感温棒3、储油盘4、底座5和上盖6。

请结合参见图2和图3。煎盘1呈矩形，由金属材料制成，其外表涂有不粘锅涂料。它的两个相反的大端面为两种不同类型的煎烤面，其中从图1和图3可看到煎盘1的一个大端面为设有多条水平筋条的波浪形煎烤面101，从图2可看到煎盘1的另一个相反的大端面为平底槽形煎烤面102。煎盘1的一侧设有三个贯通两个煎烤面的漏油孔103。电加热器的两个电源端子104从煎盘1的一个侧面引出，煎盘的该侧面的两个电源端子之间还设有内凹的测温孔105；测温孔105处于煎盘1该侧面的中心处。请结合参看图5，煎盘1的测温孔105外侧端面形成有一个矩形凸台106，凸台106外侧滑动地套设一片状挡板107。挡板107外轮廓与凸台106相同，挡板107中部开有直径略大于测温孔105的通孔，该通孔的两个外侧各开有一个竖立的直槽108。煎盘1的测温孔105外侧凸台106端面对应着挡板107两个直槽108腰部的下侧处各设有与直槽108两侧壁滑动配合的定位销109，凸台106端面对应着两个直槽108腰部的上侧处各设有一个螺孔；挡板107的两个直槽108腰部的下侧套在定位销109上，直槽103腰部的上侧各由一个尾端大于直槽108宽度的螺钉110活动地穿套在螺孔上方。

煎盘1的左右两个侧面各安装有一个绝缘隔热材料制造的把手2。两个把手2中有一个把手2安装在煎盘1设有电源端子104的侧面并开有与电源端子104对应的横向槽孔201，槽孔201与感温棒3的插接端子303成动配合；该把手2在与煎盘1相邻的侧面对应煎盘1的测温孔105处设有纵向的限位槽202。

感温棒3设有温度调节机构，它的电源线301可连接外部的电源。它的杆状感温头302从插接端子303端面中心向外引出，插接端子303端面具有两个插接孔，插接孔中有弹性电连接元件可与电加热器的两个电源端子104在插接状态实现感温棒3与电加热器的电连接。

储油盘4呈矩形，由金属材料制成。其平底槽形的上表面可容置煎盘1，其上端左右两侧各有一组水平向外的把手401。每组把手401的腰部有一个缺口，将它分成两个部分。储油盘4的储油盘面402下凹，用于盛放煎烤时滴落的油渣。

底座5为金属制造的框架，从上端向下看去，其内部中空，下部形成矩形环状的第一平台501，第一平台501包容储油盘4的下半部。底座5左右两侧位于第一平台501上方处各有一个第二平台502，每个第二平台502的前后两端各有一个开口向内且高度相同的L形凸台503使该第二平台502成为T字形平面。四个凸台503又使底座5左右两侧第二平台502上方形成T字形缺口。第二平台502到第一平台501的高度差略小于储油盘4的把手401下端面到储油盘面402的下表面的距离。底座5左右两侧下方的前后两端各有一个支脚504。请参看图5，在底座5右侧第二平台502向外的缺口中央设有基准块510。基准块510用于安装定位/限位组合件511。再请参看图6，定位/限位组台件511的基座上方为定位块512，定位块512的上端面对应煎盘1的凸台106和挡板107边缘，定位块512外侧为向上延伸的板状限位片513，限位片513对应把手2的限位槽202，它可插置于把手2的限位槽202中，限位片513中部设有与煎盘1的测温孔105对应的限位孔514。限位孔514为长孔，其宽度略大于测温孔105的直径。

上盖6起煎烤时防尘和保温的作用。上盖6的盖体602是玻璃制造的，以利于观察食物的生熟程度，它的底部开口呈矩形，并配有不锈钢边框603，其周边尺寸与煎盘1的上端面相配，正好盖合在煎盘1的上端面上。盖体602顶部上端面装有绝缘材料制造的环状提手601，以便将上盖6从煎盘1的上端面取下或放上。

在使用状态，储油盘4安装在底座5的第一平台501上方。储油盘4的把手401处于底座5的第二平台502与凸台503的顶面之间，把手401中间的缺口为底座5的定位/限位组合件511让开一个空间。煎盘1和把手2整体安放在储油盘4的上方，其中，底座5上定位/限位组合件511的限位片513穿套在把手2的限位槽202中且把手2落在底座5的凸台503的顶面上，并由四个凸台503的顶面支撑起两个把手2，从而使煎盘1悬置于储油盘4的储油盘面402上方。煎盘1的凸台106和挡板107边缘顶抵底座5的定位块512的上端面，煎盘1的测温孔105暴露在挡板107的通孔中。感温棒3的感温头302先经把手2的槽孔201和底座5上限位片513的限位孔然后经煎盘1的挡板107通孔插置于煎盘1的测温孔105中，感温棒3的插接端子303插入把手2的槽孔201与电加热器的电源端子104成插接，实现电连接。在煎盘1的上端面上放好要煎烤的食物，将上盖6放到煎盘1的上端面上。请参看图6。适当调整感温棒3的温度调节机构，即可按需要的温度煎烤食物。煎烤完毕，将上盖6从煎盘1的上端面上取下来，就可取食物去食用。

需要更换煎盘1的煎烤面煎烤不同的食物时，先将感温棒3的感温头302从煎盘1的测温孔105中拔出并使感温棒3的插接端子303脱离把手2的槽孔201，感温棒3的插接端子303与电加热器的电源端子104脱离，切断电连接关系，最后感温棒3的感温头302从把手2的槽孔201退出；此时，提拉煎盘1两侧的把手2令把手2的限位槽202沿底座5上的限位片513移出，使煎盘1离开底座5和储油盘4，煎盘1的凸台106和挡板107边缘脱离底座5的定位块512，在自身重力的作用下挡板107的直槽108相对凸台106上的定位销109和螺钉110移位，煎盘1的测温孔105被挡板107遮挡。在这种状态，即使试图将感温棒3的感温头302插入煎盘1的测温孔105，由于感温棒3的感温头302会被挡板107遮挡插不进去，感温棒3的插接端子303与电加热器的电源端子104有间隔不会构成插接，也不能完成电连接。继而翻转煎盘1，将把手2的限位槽202对准底座5上限位片513，使煎盘1重新安放在底座5和储油盘4上。底座5的定位块512上端面顶住煎盘1的挡板107边缘，挡板107的直槽108相对凸台106上的定位销109和螺钉110移位，直到挡板107与凸台106的边缘平齐，挡板107的通孔对准煎盘1的测温孔105，煎盘1的测温孔105暴露在挡板107的通孔中。至此，重新插入感温棒3的感温头302并完成插接端子303与电加热器的电源端子104的电连接就可进行煎烤。

煎烤完毕，将上盖6从煎盘1的上端面上取下来，对其进行清洗。取出感温棒3，拿下煎盘1即可对其两个煎烤面进行清洗；从两侧提起储油盘4的把手401，将储油盘4从底座5上取出，倾倒掉储油盘面402中的油渣并清洗后就可收存了。

Claims (8)

1.双面煎烤器，包括煎盘、电加热器、与电源连接的插入式感温棒、把手、底座和上盖，上盖盖合在煎盘的上端面上；其特征是：煎盘的两个相反的大端面为两种不同类型的煎烤面，煎盘的两个相对的侧面安装有把手；煎盘和把手整体安放在底座上；煎盘内部安放电加热器，电加热器的电源端子从煎盘的一个侧面引出；煎盘有电源端子的侧面还设有内凹的测温孔；感温棒的感温头插置于煎盘的测温孔中且感温棒的插接端子与电加热器的电源端子成插接。

2.根据权利要求1所述的双面煎烤器，其特征是：所述的两个把手中有一个把手安装在煎盘设有电源端子的侧面并开有与电源端子对应的槽孔；感温棒的感温头经该槽孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子与该槽孔成动配合。

3.根据权利要求2所述的双面煎烤器，其特征是：所述的开有槽孔的把手在与煎盘相邻的侧面对应煎盘的测温孔处设有限位槽；底座对应该限位槽处设有向上延伸的板状限位片，该限位片中部设有与煎盘的测温孔对应的限位孔；煎盘放置在底座上且底座上的限位片穿套在把手的限位槽中，感温棒的感温头经把手的槽孔和底座上限位片的限位孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子经把手的槽孔与电加热器的电源端子成插接。

4.根据权利要求1所述的双面煎烤器，其特征是：所述的煎盘的测温孔处于煎盘该侧面的中心处且测温孔外侧设有滑动挡板，该挡板中部开有通孔；底座对应煎盘的挡板处设有定位块；煎盘放置在底座上且其挡板边缘顶抵该定位块时，煎盘的测温孔暴露在挡板的通孔中，感温棒的感温头经该通孔插置于煎盘的测温孔中，感温棒的插接端子与电加热器的电源端子成插接；煎盘离开底座，其挡板边缘脱离该定位块，煎盘的测温孔被挡板遮挡，感温棒的感温头被挡板遮挡，且感温棒的插接端子与电加热器的电源端子有间隔，不构成插接。

5.根据权利要求4所述的双面煎烤器，其特征是：所述的挡板通孔外侧开有直槽；煎盘的测温孔外侧端面对应该直槽腰部的一侧处设有与该直槽两侧壁滑动配合的定位销，煎盘的测温孔外侧端面对应该直槽腰部的另一侧处设有一个螺孔；挡板的直槽腰部的一侧套在该定位销上，直槽腰部的另一侧由一个尾端大于直槽宽度的螺钉活动地穿套在该螺孔上方。

6.根据权利要求5所述的双面煎烤器，其特征是：所述的煎盘测温孔外侧端面形成与所述挡板外轮廓相同的矩形凸台；所述的定位销和螺孔设在该凸台的端面上；煎盘放置在底座上且其凸台和挡板边缘顶抵底座的定位块时，煎盘的测温孔暴露在挡板的通孔中；煎盘离开底座，其凸台和挡板边缘脱离底座的定位块，挡板的直槽相对凸台上的定位销和螺钉移位，挡板的通孔偏离煎盘的测温孔，煎盘的测温孔被挡板遮挡。

7.根据权利要求1所述的双面煎烤器，其特征是：所述的煎盘与底座之间设有包容煎盘的储油盘。

8.根据权利要求7所述的双面煎烤器，其特征是：所述的煎盘上设有贯通两个煎烤面的漏油孔。

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