CN2547675Y - 一种烹饪包装袋 - Google Patents
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Abstract
本实用新型的目的是提供一种用途广泛的烹饪包装袋，可用于烹饪多种新鲜食品和加工食品，并且可轻易地进行完全的烹饪。本实用新型是一种使用电磁波外部加热设备烹调食品组分的烹饪包装袋，该烹饪包装袋包括有：(a)袋形的袋状主体，(b)接近所述袋状主体的中心形成的空气释放孔，(c)覆盖所述空气释放孔并以预定强度粘附在所述袋状主体上的自动压力控制芯片，和(d)形成在袋状主体的一部分、用于将食品组分放置在所述袋状主体中的入口。此外，本实用新型的特征在于：(a)自动压力控制芯片由渗透性合成树脂制成，(b)在袋状主体中形成有调料袋，其具有能容易打开的密封件，和(c)袋状主体和/或所述调料袋由聚烯烃基材料制成。
Description
实用新型背景
1.技术领域
本实用新型涉及当使用电磁波外部加热设备如微波炉烹饪食品组分时可以利用的一种烹饪包装袋。
2.相关技术的描述
通常为了减轻烹饪的劳动，广泛使用只用微波炉加热就可食用的通过冷冻新鲜食品制成的冷冻食品和所谓杀菌袋装食品的一次或二次加工食品。此外，一种食品烹饪包装袋已经得到推荐，其特征在于，当用微波炉加热时，沸水或蒸汽施加到所述食品烹饪包装袋中的新鲜食品或一次或二次加工食品上，使得所述食品可以变热并可食用，该包装已经在日本公开特许公报No.H7-22547中进行了描述。
这里公开的烹饪包装袋包括：(a)一种耐热的外袋，在其顶部形成蒸汽释放孔，(b)一个食品放置部件，它位于所述的外袋的内部，用来放置食品组分，和(c)一种耐热的、容纳液体的袋，其覆盖在所述食品放置部件上，用这种方法，使容纳液体的袋与所述蒸汽释放孔接触。所述食品放置部件通过可透过热水或蒸汽的耐热薄膜反向对着所述容纳液体的袋。当所述容纳液体的袋内部的液体由于微波炉的加热而蒸发和膨胀时，液体或蒸汽从所述容纳液体的袋的指定部位释放到所述外袋的内部，透过耐热薄膜，到达所述食品放置部件，使所述食品放置部件上的食品组分变湿。因此，当从微波炉受热时食品组分也得到烹调。在此过程中，所述外袋中的过剩蒸汽从蒸汽释放孔排出。
但是，用这样的结构，在所述外袋中必须提供一种专用的薄膜，以将所述食品放置部件与所述容纳液体的袋分开，这样，使得烹饪包装袋的结构变得复杂。另外由于材料如氯乙烯一般用作袋子的原材料，当它们在废弃后焚烧而释放出如氯化氢等物质时，这些材料就成为了环境的污染源如二恶英的产生源。
实用新型内容
本实用新型的一个目的是提供一种烹饪包装袋，可以用于烹饪多种新鲜食品和加工食品，用途广泛，烹饪理想而方便，结构简单，并在废弃后的焚烧过程中不会造成环境污染。
因此，本实用新型是一种用于用电磁波的外加热设备烹调食品组分例如鳗鱼和大海鳗的烹饪包装袋，该烹饪包装袋包括有：(a)袋形的袋状主体，(b)接近所述袋状主体的中心形成的空气释放孔，(c)覆盖所述空气释放孔并以预定强度粘附在所述袋状主体上的自动压力控制芯片，和(d)形成在袋状主体的一部分的入口，用于将食品组分放置在所述袋状主体中。
因此，本实用新型的用途广泛，能烹饪多种新鲜食品和加工食品，能在所述袋状主体内完成食品组分的全部烹饪。
在本实用新型的一种具体实施方式中，自动压力控制芯片由渗透性的合成树脂制成。此外，在所述袋状主体内设置有调料袋，其具有能容易打开的密封件。而且，所述袋状主体和所述调料袋由聚烯烃基材料制成。
关于所述自动压力控制芯片的材料，可以通过使用具有高渗透性和防水性的合成树脂如具有开室泡沫性质的发泡聚酯、聚集的聚氨酯泡沫和防水聚酯纤维而在渗透方向上获得合适的压缩密度或合适的厚度。通过使用上述的合成树脂，内压可以保持在与惰性气体例如氮气一起密封在袋状主体中的食品组分的理想水平，并且适合于烹饪的加热条件是安全可靠的。关于所述的调料袋，即使当食品组分的含水量很小，适当的烹饪也可以通过各种途径达到，因为调料袋中的液体调料被加到所述食品组分中。
附图的简要说明
图1是本实用新型的一种实施方式的烹饪包装袋的解释图。
图2是本实用新型的一种实施方式中可以进行调料的烹饪包装袋的解释图。
图3是描述使用外部加热设备的加热条件的示意图
说明书和附图中标记数字的解释
1烹饪包装袋
2食品组分
3袋状主体
3a加热密封件
4入口部分
5自动压力控制芯片
6调料袋
7密封件
8空气释放孔
10外部加热设备
本实用新型优选实施方式的描述
下面将参照附图1-3详细说明本实用新型的一种实施方式。如图1所示的本实用新型的烹饪包装袋1在袋状主体3的一部分提供有入口4以将食品组分送入所述袋状主体3中，接近袋状主体3的中心提供有蒸汽释放孔8即空气释放孔。由渗透性的合成树脂制成的以预定强度粘附到袋状主体3上的自动压力控制芯片5关闭蒸汽释放孔8。关于如图2所示的本实用新型的烹饪包装袋1，除了如图1所示的烹饪包装袋1的元件之外，在袋状主体1内还设置有调料袋6，其具有能容易打开的密封件7。
本实用新型的烹饪工具是一种如图1所示的烹饪包装袋1，使用图3中的电磁波外部加热设备10如微波炉烹饪食品组分2，其袋状主体3由聚烯烃基材料制成，当食品组分通过外部加热设备10加热而使袋状主体3的内压升高时，为了保持食品组分的特定的理想压力，在袋状主体3中设置了自动压力控制芯片5以释放袋状主体3中的空气。
在本实用新型的一种实施方式中，在接近袋状主体3的中心形成有设于空气释放孔8之上的由渗透性合成树脂制成的自动压力控制芯片5，从而当袋状主体3的内压达到特定值时可用于释放其内的空气。此外，如图2所示的一个容纳液体调料的调料袋6与在此实施例中为鱼的食品组分2一起被放置在袋状主体3中。当使用图3中的外部加热设备10加热而使调料袋6中的内压升高时，设于调料袋6之上的为带状区域的密封部件7容易打开以便调料可以释放到袋状主体3中以润湿食品组分2。
关于所述自动压力控制芯片5的材料，可以通过使用具有高渗透性和防水性的合成树脂如具有开室泡沫性质的泡沫聚酯、聚集的聚氨酯泡沫和防水聚酯纤维来得到在渗透方向上合适的压缩密度或合适的厚度。通过使用上述的合成树脂，内部压力可以保持在与惰性气体例如氮气一起密封在袋状主体3中的食品组分2的理想水平，并且适合于烹饪的加热条件是安全的。
由于此烹饪包装袋1配备了调料袋6，即使食品组分2中的含水量很少，由于微波炉加热，调料袋6被打开并且流出液体调料，从而以不同的方式获得对食品组分2合适的烹饪。利用此烹饪包装袋，不必对食品组分2进行调味或者不用烹饪锅就可以进行烹饪，并且由于袋状主体和调料袋由聚烯烃基材料制成，在丢弃时不会造成环境污染。在此实施例中，所示的花茎甘蓝和鱼作为烹饪的食品组分。本实用新型对于烹调蔬菜如花茎甘蓝以及新鲜鱼如鳗鱼和大海鳗是理想的。
本实用新型的效果
正如上面的详细描述，本实用新型是一种使用电磁波外部加热设备烹调食品组分的烹饪包装袋。因此，本烹饪包装袋用途广泛，可以用于烹饪多种新鲜食品和加工食品，不必对食品组分进行调味就可轻易地进行完全的烹饪。而且在废弃后的焚烧过程中不会造成环境污染。
Claims (4)
1、一种用于用电磁波外部加热设备烹饪食品组分的烹饪包装袋，其特征在于，所述烹饪包装袋包括有：(a)袋形的袋状主体，(b)接近所述袋状主体的中心形成的空气释放孔，(c)覆盖所述空气释放孔并以预定强度粘附在所述袋状主体上的自动压力控制芯片，和(d)形成在袋状主体的一部分、用于将食品组分放置在所述袋状主体中的入口。
2、权利要求1中所述的烹饪包装袋，其特征在于，所述压力控制芯片由渗透性合成树脂制成。
3、权利要求1或权利要求2中所述的烹饪包装袋，其特征在于，在所述袋状主体中设置有调料袋，其具有能容易打开的密封件。
4、权利要求1-3中的任意一种中所述的烹饪包装袋，其特征在于，所述袋状主体和/或所述调料袋由聚烯烃基材料制成。
Applications Claiming Priority (2)
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Cited By (2)
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2002
- 2002-02-27 CN CN 02206651 patent/CN2547675Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
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