CN2544536Y - 履带式肉、鱼丸成型加工装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种履带式肉、鱼丸成型加工装置。包括一对相并拢且同步相对转动的履带式传动机构，每个履带式传动机构具有位于两端的两个滚筒和环绕在两个滚筒外围的片状履带，每个滚筒的两端分别设有一个用以传动片状履带的链轮，片状履带的两侧边缘上设有以便链轮轮齿传动的轮齿孔，两个履带式传动机构上的片状履带分别设有彼此对应的用以形成肉、鱼丸的凹腔。它有利于肉、鱼丸的机械化生产，从而大大提高加工工效。
Description
本实用新型涉及一种履带式肉、鱼丸成型加工装置。
专利申请号为02228487.7的实用新型专利申请，叙述了一种肉、鱼丸生产专用模具，它由两块布设有凹腔的平面模板构成。加工肉、鱼丸的步骤是，首先必须掀开上模块，放入肉、鱼丸浆，然后扣上上模块，以形成肉、鱼丸，最后再掀开上模块，取出肉鱼丸。存在的问题：一是这种装置只适合小作坊加工，而无法进行机械化大批量生产；二是肉、鱼丸成型后，由于其粘性较强，故难以脱模，从而影响工效。
本实用新型的目的是要提供一种肉、鱼丸成型加工装置，它有利于肉、鱼丸的机械化生产，从而提高工效。
本实用新型的构造特征是：包括一对相并拢且同步相对转动的履带式传动机构，每个履带式传动机构具有位于两端的两个滚筒和环绕在两个滚筒外围的片状履带，每个滚筒的两端分别设有一个用以传动片状履带的链轮，片状履带的两侧边缘上设有以便链轮轮齿传动的轮齿孔，两个履带式传动机构上的片状履带分别设有彼此对应的用以形成肉、鱼丸的凹腔。工作时，其中一个履带式传动机构作顺时针转动，另一个履带式传动机构作逆时针转动，于是从该装置一端喂入的肉、鱼丸浆便可迅速地经两个履带式传动机构上两片状履带对应的凹腔挤压成型，最后从另一端输出。
较之已有的肉、鱼丸成型加工模具而言，本实用新型具有工效高，有利于机械化生产加工的显著优点。
下面结合附图及实施例对本实用新型予以具体描述。
图1是实施例一构造示意图。
图2是滚筒的链轮与片状履带上的轮齿孔装配视图。
图3是实施例一的片状履带展视图。
图4是实施例二的片状履带展视图。
参照图1、图2和图3，本实施例包括一对相并拢且同步相对转动的履带式传动机构，其特征在于：每个履带式传动机构具有位于上下端的两个滚筒1和环绕在两个滚筒外围的片状履带3，每个滚筒的两端分别设有一个用以传动片状履带的链轮2，片状履带的两侧边缘上设有以便链轮轮齿传动的轮齿孔4，两个履带式传动机构上的片状履带分别设有彼此对应的用以形成肉、鱼丸的凹腔5。
为了有利于成型后的肉、鱼丸脱模和提高其加工工效，上述两个履带式传动机构竖直并列。两个履带式传动机构的下半部分浸置于加垫装置6的沸水7中。
为了确保两片状履带工作时保持紧密接触，每个履带式传动机构的两滚筒之间设有位于履带内侧以利于两片状履带靠紧的导轮或导板8。
当成型后的肉鱼丸随着两个片状履带在沸水中自上而下行进时，一方面该肉、鱼丸表面由于沸水的作用将丧失粘性，从而有利于其从两个履带式传动机构的下端脱落，另一方面，在上述过程中，肉、鱼丸同时被煮熟，因此，脱落于沸水中不久，即可被捞起，以便包装。
本实用新型实施例的工作过程可将肉、鱼丸的成型与煮熟工序结合起来。因而有利于大大提高肉、鱼丸加工的生产效率，该装置具有较大的推广应用价值。
Claims (4)
1、一种履带式肉、鱼丸成型加工装置，其特征在于：包括一对相并拢且同步相对转动的履带式传动机构，每个履带式传动机构具有位于两端的两个滚筒和滚筒的两端分别设有一个用以传动片状履带的链轮，片状履带的两侧边缘上设有以便链轮轮齿传动的轮齿孔，两个履带式传动机构上的片状履带分别设有彼此对应的用以形成肉、鱼丸的凹腔。
2、根据权利要求1所述的履带式肉、鱼丸成型加工装置，其特征在于：两个履带式传动机构竖直并列。
3、根据权利要求2所述的履带式肉、鱼丸成型加工装置，其特征在于：两个履带式传动机构的下半部分浸置于加垫装置的沸水中。
4、根据权利要求1.2或是所述的履带式肉、鱼丸成型加工装置，其特征在于：每个履带式传动机构的两滚筒之间设有位于履带内侧以利于两片状履带靠紧的导轮或导板。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN02228986U CN2544536Y (zh) | 2002-04-05 | 2002-04-05 | 履带式肉、鱼丸成型加工装置 |
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| CN02228986U CN2544536Y (zh) | 2002-04-05 | 2002-04-05 | 履带式肉、鱼丸成型加工装置 |
Publications (1)
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| CN2544536Y true CN2544536Y (zh) | 2003-04-16 |
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ID=33705409
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| CN02228986U Expired - Fee Related CN2544536Y (zh) | 2002-04-05 | 2002-04-05 | 履带式肉、鱼丸成型加工装置 |
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|---|---|
| CN (1) | CN2544536Y (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100381275C (zh) * | 2006-05-12 | 2008-04-16 | 宋旭 | 全自动履带式生物质压块机 |
| CN101884418B (zh) * | 2009-05-11 | 2013-06-19 | 福建安井食品股份有限公司 | 鱼丸、肉丸生产线 |
| CN104957739A (zh) * | 2015-07-13 | 2015-10-07 | 王国良 | 一种自动化丸子生产装置 |
| CN113575652A (zh) * | 2021-06-04 | 2021-11-02 | 漳州丸滋食品有限公司 | 一种速冻食品智能生产设备及生产工艺 |
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2002
- 2002-04-05 CN CN02228986U patent/CN2544536Y/zh not_active Expired - Fee Related
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