CN2530556Y - 美食组合多功能餐具 - Google Patents
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Abstract
一种能够满足食客需要的美食组合多功能餐具,它由火锅、套餐盘、煎烤炉三部分组成,用托板支撑和扣式连接,使其成为一个能满足食客各种需要的可分离的餐具整体,它能把蒸、煮、炒、烤、火锅合为一体使用。它不仅适用于大型宾馆、饭店餐宴,又能适合快餐店及家庭的使用,该餐具既方便拆除消毒又使用安全,在使用过程中能满足东西南北食客各自所需的各种美食,卫生、清洁,其乐无穷。
Description
本实用新型涉及一种餐馆、家庭用餐具,尤其是能加温、保温,可火锅、煎炒、烧烤合一的餐具。
当前,生活领域上所用的餐具,使用用途单一,有的虽有两种功能,但制作复杂,成本高且不能满足个人的饮食需要。
本实用新型的目的是提供一种餐具,它不仅象普通餐具那样使用,而且能把蒸、煮、炒、烤、火锅结合起来,能组合又可分离,便于使用和消毒,既为大型餐宴使用增添气氛又适合快餐店使用。家庭中边烹饪边食用,更是其乐无穷。
本实用新型的目的是这样实现的:餐具由火锅、套餐盘、煎烤炉三部分组成,用托板支撑和扣式连接,使其成为一个能满足食客各种需要的可分离的餐具整体。火锅部分由一个装有电热器的外壳和一个内壳组成,由外壳的开水传热给内壳的火锅汤使其沸腾,从而避免食物沾锅,焦锅底。不作火锅使用时,可作为快餐的盛汤水用;在套餐盘部分有二个蒸汽通孔,通过连接管使火锅外壳内的蒸汽进入套餐盘底部,从而给食物保温;不作快餐使用时,可用来盛装火锅、煎烤的物料;煎烤部分有一个活动的煎锅,用电热丝或红外线加热,当不需要煎、炒而想烧烤时,可移开煎锅烧烤食品,或作火锅炉用,若因时间关系或其它原因不使用火锅或煎烤,除去连接扣,把套餐盘提起,即是一个独立的快餐盘,中间的盛装部分可盛装快餐饭食,火锅部分可装汤水,煎炒部分可盛菜或搁置酒水,成为一个快餐组合餐具。餐后,把上部提起即可清洗消毒,下部不用清洗,这样便可达到多功能的目的。
由于采用上述方案,可以在一套餐具中具有多种功能,且能相互换用、联用。每人一套餐具,所以很卫生,占台面积小,并能根据需要撤换。制造简单易行。
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的整体结构图主视图
图2是本实用新型整体结构图的俯视图
图中:1.火锅外壳 2.火锅外壳盛水位置 3.火锅内壳 4.蒸汽连接通管5.主食盘 6.蒸汽排气孔 7.煎炒锅 8.套餐盘 9.烧烤炉体 10.隔热板11.电热丝 12.底部保温层 13.组合餐具连接孔 14.餐具脚 15.组合餐具托板 16.托板加固波纹线 17.挡板门扣(2个) 18.挡板 19.蒸汽隔热板20.电热器 21.调味碟A 22.调味碟B 23.小菜碟A 24.小菜碟B 25.挡板紧固插孔 26.蒸汽进气孔 27.蒸汽出气孔。
在图中美食多功能餐具共分三大部分:火锅部分;快餐具部分;煎烤部分。在火锅部分,火锅内壳(3)套在火锅外壳(1)内,然后给火锅外壳(1)的火锅外壳盛水处(2)注水,接电使电热器(20)发热给水加温,水的温度传入到火锅内壳(3)的汤水达到沸腾即可使用。由于火锅不是直接加热,因而不会出现沾锅.焦锅现象,有利于保持食物的原汁原味,而由于一人一锅,不仅能像鸳鸯火锅那样可以给食客选择辣与不辣,而且可以选择辣多辣少,或汤的浓淡需要,更广泛地满足每一个食客的爱好和要求。
煎炒部分,它是由煎炒锅(7).烤炉体(9).电热丝(11)和耐火隔热板(10)组成。当食客想自己亲手制作煎炒美食时,将电热丝(11)接上电,使其发出热量,把煎炒锅(7)加热,即可随心所欲地煎炒自己需要的食品。若想吃串羊肉等烧烤食品,把煎炒锅(7)移开,即可烤制食品。在这里,电热丝(11)亦可是红外线热体,在这个位置上,也可搁置火锅。
在快餐部分,套餐盘(8),它有二个调味碟A(21)和调味碟B(22),有二个小菜碟A( 23)和小菜碟B(24),一个盛食物大碟(5),它单独使用时,是一个快餐组合盒,而与火锅或煎炒烤炉组合使用时,则用来盛装各种食物,当用作快餐用具时,火锅部分即作为汤水保温部分,其外壳(1)的盛水处(2)通过电热器(20)的加热使盛在火锅内壳(3)的汤水得到保温。其蒸气在火锅出气口(27)通过蒸汽的热量即可给快餐食物保温。蒸汽连接通管(4)的重要作用是输送蒸汽热量,这样的连接方法,其重要性在于不让沸水溢出。蒸汽排气孔(6)起到引导蒸汽的作用。蒸汽隔热板(19)起到阻挡蒸汽活动范围过宽的作用,使蒸汽得到充分的利用。在套餐具组合时,有一挡板(18)使其形成一个盛物框,用挡板门扣(17)连接,是在套餐使用时盛放小锅铲等餐饮用具的地方,使餐具在使用期间保持清洁卫生。
套餐具的两个调味碟A(21)和调味碟B(22),顾名思义,是作为打火锅时用作盛放调味品用,而组合餐具的托板(15)起到防止热量脏物落到台面上,保持桌面清洁的功效,托板加固波纹线(16)若干条是使托板(15)增强支撑力不变型,餐具脚(14)共4个,它的作用是使餐具的热量不会辐射到桌面。
Claims (4)
1、一种美食组合多功能餐具,它由火锅、套餐盘、煎烤炉三部分组成,其特征是:用托板支撑和扣式连接,使其成为一个能满足食客各种需要的可分离的餐具整体。
2、根据权利要求1所述的美食组合多功能餐具,其特征是:火锅部分由一个装有电热器的外壳和一个内壳组成,由外壳的开水传热给内壳的火锅汤使其沸腾,从而避免食物沾锅,焦锅底。
3、根据权利要求1所述的美食组合多功能餐具,其特征是:在套餐盘部分有二个蒸汽通孔,通过连接管使火锅外壳内的蒸汽进入套餐盘底部,从而给食物保温。
4、根据权利要求1所述的美食组合多功能餐具,其特征是:煎烤部分有一个活动的煎锅,用电热丝或红外线加热,当不需要煎、炒而想烧烤时,可移开煎锅烧烤食品,或作火锅炉用。
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CN 02208361 CN2530556Y (zh) | 2002-03-20 | 2002-03-20 | 美食组合多功能餐具 |
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Cited By (2)
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AU2015203049B2 (en) * | 2014-06-18 | 2016-10-13 | Hsien-Chen Chen | Multifunctional Cookware |
CN113167480A (zh) * | 2018-11-27 | 2021-07-23 | 维霍泰克公司 | 烤箱用多功能附件支撑件 |
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2002
- 2002-03-20 CN CN 02208361 patent/CN2530556Y/zh not_active Expired - Fee Related
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