CN2474063Y - 环保节能锅 - Google Patents
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Abstract
环保节能锅涉及到一种具有节能作用的锅。由冷轧钢板制成的双层锅体,在锅体的内层和外层之间是蓄热物质层。蓄热物质层是铸铝层,在锅体蓄热物质层铸铝层的外层的底部装有电热元件是电热管。蓄热物质层是液态超导物质。使用环保节能锅,在热源加热锅体时,热能被蓄热物质层铸铝层逐渐吸收,减少了锅体的温度,使锅中的油保持在一定温度以下,不产生油烟,当菜肴放入锅内时,由于蓄热物质层的能量释放,炒菜效果好,保证了菜肴的营养,也改善了操作人员的工作环境,达到环保效果。
Description
本实用新型涉及到日常厨房用具。一种具有节能作用的锅。
现有的炒锅一般是单层，其锅体是铝锅、铁锅等，在使用时，由于锅体和热源接触，热源的热量在锅体的底部很快传到上部，使操作人员长期在高温环境里生活，对身心健康有影响。铁锅蓄热量较差，使热源的热量被散发到空间，即浪费了能源又污染了环境，铝锅虽然较铁锅蓄热好一些，但是长期使用铝锅对身体健康有害，并且油温过高造成沸腾则油气大量外泄，会造成操作人员烫伤，十分危险。
本实用新型的目的是制作一种环保节能锅，即节约了能源，又改变操作人员的工作环境。
下面结合附图说明环保节能锅的实施技术方案。
图1：蓄热物质层是液态超导物质的锅体结构示意图。
图2：蓄热物质层是铸铝层的锅体结构示意图。
图3：蓄热物质层的铸铝层的外层的底部装有电热元件的锅体结构示意图。
本实用新型是这样实现的，锅体是由冷轧钢板制成的双层锅体，在锅体的内层1和外层2之间是蓄热物质层。蓄热物质层是铸铝层5，在锅体蓄热物质层铸铝层5的外层2的底部装有电热元件。锅体外层2的底部的电热元件是电热管4。
蓄热物质层是液态超导物质3。
使用环保节能锅，在热源加热锅体时热能沿着锅体从下向上传导时，热能被蓄热物质层铸铝层逐渐吸收，减少了锅体的温度，使锅中的油保持在一定温度以下，不产生油烟，当菜肴放入锅内时，由于蓄热物质层的能量释放，炒菜效果好，保证了菜肴的营养，也改善了操作人员的工作环境，达到环保效果。
Claims (5)
1：一种环保节能锅，是由薄钢板制成的双层锅体，其特征在于：在锅体的内层(1)和外层(2)之间是蓄热物质层。
2：根据权利要求1所述的环保节能锅，其特征是：蓄热物质层是铸铝层(5)。
3：根据权利要求2所述的环保节能锅，其特征是：在锅体蓄热物质层铸铝层(5)的外层(2)的底部装有电热元件。
4：根据权利要求2所述的环保节能锅，其特征是：锅体外层(2)的底部的电热元件是电热管(4)。
5：根据权利要求1所述的环保节能锅，其特征是蓄热物质层是液态超导物质(3)。
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| CN 01224347 CN2474063Y (zh) | 2001-05-22 | 2001-05-22 | 环保节能锅 |
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| CN2474063Y true CN2474063Y (zh) | 2002-01-30 |
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| CN114271668A (zh) * | 2020-09-27 | 2022-04-05 | 武汉苏泊尔炊具有限公司 | 烹饪器具及烹饪器具的加工方法 |
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2001
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN114271668A (zh) * | 2020-09-27 | 2022-04-05 | 武汉苏泊尔炊具有限公司 | 烹饪器具及烹饪器具的加工方法 |
| CN114271668B (zh) * | 2020-09-27 | 2023-11-24 | 武汉苏泊尔炊具有限公司 | 烹饪器具及烹饪器具的加工方法 |
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