CN2407285Y - 封闭循环厨房供热装置 - Google Patents

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刘绍允
宋贵生
郝进录
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Abstract

封闭循环厨房供热装置主要由锅炉、增容器及厨房用热设备夹层锅、蒸笼加热器、热水箱组成。由锅炉产生的汽相工质供应用热设备进行热交换,放热后的液相工质返回锅炉。工质在封闭装置内循环工质不流失,故不存在排污热损、凝结水热损及结垢热损。装置内不存在结水垢及氧腐蚀。显而易见,封闭循环厨房供热装置和现有同类供热设备相比具有高的热效率。

Description

封闭循环厨房供热装置
本实用新型涉及一种封闭循环厨房供热装置。
目前,应用于伙食单位或饭店厨房的蒸汽锅炉供热凝结水流失,漏汽损失都较大,热能利用率低。
本实用新型的目的是提供一种封闭循环厨房供热装置,它不存在凝结水流失,不存在漏汽现象,不存在锅炉受热面结垢和氧腐蚀的现象。
本实用新型是这样实现的:这种厨房供热装置由锅炉、增容器及蒸笼加热器、夹层锅、热水箱用管道连结构成封闭循环装置。锅炉和增容器联通,锅炉供应的汽相工质通过用热设备进行热交换放出潜热后变为液体返回锅炉,工质以相变的方式在封闭的装置内循环传热。这种封闭供热装置在运行前经抽真空或排气处理,排除装置内不冷凝气体。
由于采用上述方案,这种新型的厨房供热装置工质在封闭的装置中循环工作,正常工作时工质不损耗,这样就克服了冷结水、排污水流失的热量。由于装置内排除了不冷凝气体,装置的换热效率提高。同时锅炉内不结垢不存在氧腐蚀。
下面结合附图对本实用新型进一步说明。图1,是本实用新型的基本原理结构图。
图中:1.热水箱  2.电磁阀  3.夹层锅  4.回流管5.输汽管  6.增容器  7.阀门  8.联通管  9.蒸笼加热器10.锅炉  11.传感器
在附图1中,锅炉(10)和增容器(6)由联通管(8)接通,输汽管(5)接在增容器的上部,回流管(4)接在增容器的下部,输汽管(5)和各用热设备夹层锅(3)、蒸笼加热器(9)及热水箱(1)的进汽管连结,回流管(4)和各用热设备的回流管连结。各用热设备的进气管均装有阀门(7)。热水箱进气管上装有电磁阀(2),锅炉装有传感器(11)。锅炉和增容器均低于用热设备并保持一定的高差。锅炉和增容器水位波动面保持一直。
锅炉供应的汽相工质经输汽管供给用热设备,放热后的液相工质经回流管返回锅炉,工质在封闭的装置中自然循环。增容器用于调节液位和平衡装置热负荷。用热负荷降低时压力和温度超过规定值,传感器发生信号启动电磁阀,汽相工质输入热水箱,热水箱吸收富余热量,维持装置热平衡。

Claims (3)

1.由管道连通的锅炉、增容器及厨房用热设备夹层锅、蒸笼加热器、热水箱组成的厨房封闭循环供热装置,其特征在于:厨房用热设备均高于锅炉及增容器并保持一定的高度差。
2.根据权利要求1所述的封闭循环厨房供热装置,其特征是:锅炉装有传感器,热水箱装有电磁阀。
3.根据权利要求1所述的封闭循环厨房供热装置,其特征是:锅炉由连通管和增容器接通。
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