CN2393460Y - 改进的燃气灶用烤肉炉 - Google Patents
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Abstract
一种改进的燃气灶用烤肉炉,包括带有提手的长方体敞口炉壳,其底部设有进火孔,炉壳内套装着防护支撑框,其两侧内壁上分别固接着悬挂的导流板,在导流板上固接着横截面为折线形的分火烘烤板,分火烘烤板的倾斜面上均布的锯齿形波纹,分火烘烤板的两端与防护支撑框的两端内侧面构成两侧排烟道,分火烘烤板两端的向上折边为提手板。其通过烘烤板散发的辐射热实现对肉食品的烘烤,避免了烟气的污染,火焰分配均匀,热效率高。
Description
本实用新型涉及烘烤肉类的烤肉炉,特别是一种改进的燃气灶用烤肉炉。
长期以来深受各族人民喜爱的烤肉串等肉食的烤制用具多为煤炭明火烤肉炉,烤肉炉的火烟直接烘烤肉食品,造成烟气中的硫化物、煤焦油、氮氧化物对食品的污染,而且烟火自然上升烘烤食品,烟火有效加热食品的热量少,大部分热量散失,热效率低。
本实用新型的目的在于提供一种改进的燃气灶用烤肉炉,可以实现烟火间接烘烤肉食品,避免烟气中的硫化物、煤焦油、氮氧化物等对肉食品的污染,而且能合理分配火焰,避免热量直接散失,提高热效率。
本实用新型的目的是这样实现的:一种改进的燃气灶用烤肉炉,包括带有提手的长方体敞口炉壳,在炉壳的底部设有进火孔,在炉壳内套装着防护支撑框,在防护支撑框的两侧内壁上分别固接着悬挂的侧视为曲拐形的导流板,在两侧导流板的曲拐立面上部固接着横截面为折线形的分火烘烤板,分火烘烤板的倾斜面上设置有均布的锯齿形波纹,分火烘烤板的两端与防护支撑框的两端内侧面构成两侧排烟道,分火烘烤板两端的向上折边为带有提手孔的提手板。
使用时,将本实用新型安放在燃气灶的灶头上,燃气灶的火焰从进火孔进入加热烘烤分火烘烤板,通过烘烤板散发的辐射热实现对肉食品的烘烤。由于火焰不接触肉食品,利用辐射热间接烘烤肉食品,避免了烟气中的硫化物、煤焦油、氮氧化物等对肉食品的污染。由于分火烘烤板折线形倾斜面上带有锯齿形波纹,使火焰多次反射均匀分布,使分火烘烤板上各点的烘烤温度趋于一致,提高了热效率。产生的烟气从两侧的烟道排出。使用完毕清理时,只需双手提住提手板,将防护支撑框总成一起提出炉壳。
图1为本实用新型的主视A-A剖视示意图
图2为本实用新型的俯视示意图
图3为本实用新型的B-B剖视示意图
下面将结合附图对本实用新型作进一步的描述,一种改进的燃气灶用烤肉炉,包括带有提手的长方体敞口炉壳,在炉壳1的底部设有进火孔8,进火孔8为1-3只,进火孔8的个数与所配用的燃气灶的灶头数量相对应,在炉壳1内套装着防护支撑框5,防护支撑框5的形状为炉壳1的相似形,在防护支撑框5的两侧内壁上分别固接着悬挂的侧视为曲拐形的导流板3,在两侧导流板3的曲拐立面上部固接着横截面为折线形的分火烘烤板2,分火烘烤板2的倾斜面上设置有均布的锯齿形波纹,分火烘烤板2的两端与防护支撑框5的两端内侧面构成两侧排烟道6,分火烘烤板2两端的向上折边为带有提手孔的提手板4。在导流板3上还可以均布设置有分流孔10,通过导流板3和导流板3上的分流孔10,可使火焰产生过量的热气流顺利排出,避免局部过热和压火、顶火。在炉壳1两侧壁和防护支撑框5壁的下部还可以设置均布贯通的进风孔9,以提高炉内火焰的燃烧质量。在炉壳1的底部四角上还可以分别设置有支座;在炉壳1两侧壁和防护支撑框5壁的下部还设置有均布贯通的观察孔7,以观察燃气灶的燃烧情况;在炉壳1的上口还可以安装隔离网板,当烘烤鱼片、鸡块之类的散开的肉食,将其放在隔离网板上即可烘烤。
Claims (5)
1.一种改进的燃气灶用烤肉炉,包括带有提手的长方体敞口炉壳,其特征是在炉壳(1)的底部设有进火孔(8),在炉壳(1)内套装着防护支撑框(5),在防护支撑框(5)的两侧内壁上分别固接着悬挂的侧视为曲拐形的导流板(3),在两侧导流板(3)的曲拐立面上部固接着横截面为折线形的分火烘烤板(2),分火烘烤板(2)的倾斜面上设置有均布的锯齿形波纹,分火烘烤板(2)的两端与防护支撑框(5)的两端内侧面构成两侧排烟道(6),分火烘烤板(2)两端的向上折边为带有提手孔的提手板(4)。
2.根据权利要求1所述的改进的燃气灶用烤肉炉,其特征是进火孔(8)为1-3只。
3.根据权利要求1所述的改进的燃气灶用烤肉炉,其特征是导流板(3)上还可以均布设置有分流孔(10)。
4.根据权利要求1所述的改进的燃气灶用烤肉炉,其特征是在炉壳(1)两侧壁和防护支撑框(5)壁的下部还可以设置均布贯通的进风孔(9)。
5.根据权利要求1所述的改进的燃气灶用烤肉炉,其特征是在炉壳(1)两侧壁和防护支撑框(5)壁的下部还设置有均布贯通的观察孔(7)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 99246268 CN2393460Y (zh) | 1999-09-30 | 1999-09-30 | 改进的燃气灶用烤肉炉 |
Applications Claiming Priority (1)
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CN 99246268 CN2393460Y (zh) | 1999-09-30 | 1999-09-30 | 改进的燃气灶用烤肉炉 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN2393460Y true CN2393460Y (zh) | 2000-08-30 |
Family
ID=34031932
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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CN 99246268 Expired - Fee Related CN2393460Y (zh) | 1999-09-30 | 1999-09-30 | 改进的燃气灶用烤肉炉 |
Country Status (1)
Country | Link |
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CN (1) | CN2393460Y (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105889984A (zh) * | 2014-12-29 | 2016-08-24 | 贵州省烟草公司黔西南州公司 | 炉头 |
CN108433559A (zh) * | 2018-04-07 | 2018-08-24 | 邬惠林 | 一种能快速排出水汽的红薯烤锅 |
-
1999
- 1999-09-30 CN CN 99246268 patent/CN2393460Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105889984A (zh) * | 2014-12-29 | 2016-08-24 | 贵州省烟草公司黔西南州公司 | 炉头 |
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