CN2393436Y - 多功能菜刀 - Google Patents
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Abstract
一种由刀把和刀身组成的多功能菜刀,其剪刀和鳝鱼刀在由两个相同的半部构成的刀把内;刀身的上部边缘有一个锯齿形的鱼鳞刀,两端各有一个凹形的瓶盖刀、罐头刀,刀身平板的两端各有一个灌肠孔和刨刀,下部刃口分别为切刀口和砍刀口。本实用新型具有切削、开启瓶盖和罐头、去鳞、刨皮、灌香肠、剪切等多种功能,其刀把和刀身既可分开,也可组合在一起使用,且剪刀和鳝鱼刀可折叠在刀把内,是家庭、餐馆饮食业和良好用品。
Description
本实用新型涉及到刀。
现在家庭用的菜刀，一般只能用于切削，如切菜、切肉等，其功能比较单一。若需要刨皮、去鳞、开启瓶盖或需用剪刀时，必须要用专用的工具，如刨刀、瓶盖刀、剪刀等。这样，存放这些工具使厨房显得很零乱。
本实用新型的目的在于提供一种多功能菜刀，它集刨刀、瓶盖刀、剪刀、鳝鱼刀等于一体，使菜刀具有多种功能，能进行切削、剁碎、去鳞、刨皮、开启瓶盖、剪切等多种用途。
本实用新型的技术方案中下：
本实用新型由刀把和刀身组成，其刀把由两个相同的半部构成整体，其剪刀、鳝鱼刀设在刀把的一端，刀把的另一端有一个与刀身的刀杆相匹配的内活动连接的孔，刀把下部有一个能容纳剪刀和鳝鱼刀的凹槽；刀身的上部边缘有一锯齿形的鱼鳞刀，一端设有凹槽形的瓶盖刀，用于开启汽水瓶盖、啤酒瓶盖，另一端设有凹槽的罐头刀，用于开启罐头瓶盖，刀身平板上一端设有灌香肠用的通孔，另一端设有刨刀，刀身下部的刃口前半部为切削刀，用手切菜、切肉，后半部刃口较厚为剁碎刃，刀身的刀杆为一个螺杆或直杆。
本实用新型的优点如下：
由于本实用新型集切削菜刀、刨刀、罐头刀、瓶盖刀、刮鳞刀、灌肠孔、剪刀、鳝鱼刀于一身，使其具有切削、剁碎、刨皮、开启罐头、汽水瓶、刮鳞、灌香肠、剪刀、鳝鱼刀等多种功能。因而提高了菜刀的使用价值，且操作简便，制造成本低，适合于家庭、餐馆饮食业应用。
附图说明：
本实用新型结构图：
图中：刀把(13)由两个相同的半部经销(8)连接成整体，剪刀(10)、鳝鱼刀(9)设置在两半部刀把(13)中间，刀把(13)内有一个与刀身(14)的刀杆(6)相匹配的内螺孔，下面有一容纳剪刀(10)、鳝鱼刀(9)的凹槽(7)；刀身(14)的上部边缘有一锯齿形的鱼鳞刀(3)，其两端各有一个凹形瓶盖刀(4)、罐头刀(2)，刀身(14)的平板上的两边各有一个灌肠孔(5)、刨刀(1)，刀身(14)下部的前刃口为切刀口(12)，后刃口为砍刀口(11)。
需要切菜、切肉时，将剪刀(10)、鳝鱼刀(9)折入刀把(13)的凹槽(7)内，用切刀口(12)操作，需剁碎时，用砍刀口(11)操作；使用刨刀(1)时，将食指扣住灌肠孔(5)，保持菜刀平衡即可；需灌香肠时，用塑料片卷成园锥筒形，下面放肠衣，上面对准灌肠孔(5)即可；需要去鱼鳞时，用鱼鳞刀(3)操作即可；用瓶盖刀(4)即可撬开汽水瓶盖、啤酒瓶盖；用罐头刀(2)即可撬开罐头瓶盖。需要用剪刀(10)或鳝鱼刀(9)时，将刀身(14)从刀把(13)上分开后取下分为刀把(13)、刀身(14)，再从刀把(13)内的凹槽(7)中取出剪刀(8)或鳝鱼刀(9)即可。
Claims (1)
- 一种多功能菜刀，由刀把(13)和刀身(14)组成，其特征是：刀把(13)由两个相同的半部经销(8)连接成整体，剪刀(10)、鳝鱼刀(9)设置在两半部刀把(13)中，刀把(13)内有一个与刀身(14)的刀杆(6)相匹配活动连接的内孔，下面有一容纳剪刀(10)、鳝鱼刀(9)的凹槽(7)；刀身(14)的上部边缘有一锯齿形的鱼鳞刀(3)，其两端各有一个凹形瓶盖刀(4)、罐头刀(2)，刀身(14)的平板上的两边各有一个灌肠孔(5)、刨刀(1)，刀身(14)的下部刃口分别为切刀口(12)、砍刀口(11)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 99238448 CN2393436Y (zh) | 1999-09-03 | 1999-09-03 | 多功能菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 99238448 CN2393436Y (zh) | 1999-09-03 | 1999-09-03 | 多功能菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2393436Y true CN2393436Y (zh) | 2000-08-30 |
Family
ID=34025879
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 99238448 Expired - Fee Related CN2393436Y (zh) | 1999-09-03 | 1999-09-03 | 多功能菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2393436Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105686575B (zh) * | 2015-08-05 | 2017-03-22 | 任然荻 | 一种基于轨道的划切式剥虾皮工具 |
-
1999
- 1999-09-03 CN CN 99238448 patent/CN2393436Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105686575B (zh) * | 2015-08-05 | 2017-03-22 | 任然荻 | 一种基于轨道的划切式剥虾皮工具 |
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