CN2764575Y - 一种多用菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多用菜刀，包括连为一体的刀体、刀柄，刀体上端为刀背，刀体下端为刀刃，在刀背的前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部设有细钢丝。弧形凹口呈半椭圆形或半圆形，在弧形凹口前后两端的刀背上设有安装孔，刀背后端的安装孔内插装有固定销，刀背前端的安装孔内安装有旋紧钮，所述的细钢丝连接在固定销与旋紧钮之间。本实用新型很容易切松花蛋、圆火腿及肉丸等制品，并且不易切碎，一刀多用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种菜刀。
背景技术
现有的家用普通菜刀，其刀刃既切生食物，又切熟食制品，尤其是像切松花蛋、圆火腿及肉丸等制品很不方便，也不符合卫生要求，并且还容易切碎。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种既能作为普通菜刀使用，又方便切松花蛋、圆火腿及肉丸等制品的多用菜刀。
为解决上述技术问题，本实用新型包括连为一体的刀体、刀柄，刀体上端为刀背，刀体下端为刀刃，其结构特点是：在刀背的前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部设有细钢丝。
所述的弧形凹口呈半椭圆形或半圆形。
所述的弧形凹口前后两端的刀背上设有安装孔，刀背后端的安装孔内插装有固定销，刀背前端的安装孔内安装有旋紧钮，所述的细钢丝连接在固定销与旋紧钮之间。
采用上述结构后，由于在刀背的前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部设有细钢丝，所以很容易切松花蛋、圆火腿及肉丸等制品，并且不易切碎，一刀多用。将细钢丝连接在固定销与旋紧钮之间，可以方便更换或清洁细钢丝。
附图说明
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述：
附图为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
参照附图，该多用菜刀包括连为一体的刀体1、刀柄2，刀体1上端为刀背4，刀体1下端为刀刃3，在刀背4的前端设有弧形凹口5，在弧形凹口5的边缘部设有细钢丝6。弧形凹口5可以是半椭圆形或半圆形，在弧形凹口5前后两端的刀背4上设有安装孔9，刀背后端的安装孔内插装有固定销7，刀背前端的安装孔内安装有旋紧钮8，所述的细钢丝6连接在固定销7与旋紧钮8之间，旋紧钮8可以是螺杆与螺母的组合体。
Claims (4)
1、一种多用菜刀，包括连为一体的刀体(1)、刀柄(2)，刀体(1)上端为刀背(4)，刀体(1)下端为刀刃(3)，其特征是：在刀背(4)的前端设有弧形凹口(5)，在弧形凹口(5)的边缘部设有细钢丝(6)。
2、根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征是：所述的弧形凹口(5)呈半椭圆形。
3、根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征是：所述的弧形凹口(5)呈半圆形。
4、根据权利要求1、2或3所述的多用菜刀，其特征是：所述的弧形凹口(5)前后两端的刀背(4)上设有安装孔(9)，刀背后端的安装孔内插装有固定销(7)，刀背前端的安装孔内安装有旋紧钮(8)，所述的细钢丝(6)连接在固定销(7)与旋紧钮(8)之间。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 200520080275 CN2764575Y (zh) | 2005-01-19 | 2005-01-19 | 一种多用菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 200520080275 CN2764575Y (zh) | 2005-01-19 | 2005-01-19 | 一种多用菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2764575Y true CN2764575Y (zh) | 2006-03-15 |
Family
ID=36167495
Family Applications (1)
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| CN 200520080275 Expired - Fee Related CN2764575Y (zh) | 2005-01-19 | 2005-01-19 | 一种多用菜刀 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN2764575Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106182144A (zh) * | 2016-09-22 | 2016-12-07 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 一种六边形切丝器 |
| CN106239588A (zh) * | 2016-09-22 | 2016-12-21 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 一种正方形切丝器 |
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2005
- 2005-01-19 CN CN 200520080275 patent/CN2764575Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN106239588A (zh) * | 2016-09-22 | 2016-12-21 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 一种正方形切丝器 |
| CN106239588B (zh) * | 2016-09-22 | 2018-03-02 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 一种正方形切丝器 |
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