CN2384547Y

CN2384547Y - 多功能组合式炊具

Info

Publication number: CN2384547Y
Application number: CN 99214313
Authority: CN
Inventors: 林世宗
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1999-06-22
Filing date: 1999-06-22
Publication date: 2000-06-28
Anticipated expiration: 2009-06-22

Abstract

一种多功能组合式炊具,其由平底式加热盘、内锅、外壳套及上盖所组成,其中平底式加热盘上可置放设置上盖,并在上盖的本体中进行煮食,而内锅可直接置放于平底式加热盘上加热煮食,成为电子锅,亦可经上盖的盖合及外壳套的套设,利用外壳套形成保温效果,其整体组合具有变换应用的效果,其可适用于煎、煮、炒、炸等,并且可以叠合套设,减少对空间的占用,且变换组合后,具有电锅及电子锅的煮食功效。

Description

多功能组合式炊具

本实用新型涉及一种家庭用的物品或设备领域厨房用具中的炊具，特别是涉及一种多功能组合式炊具，其具有关联性的平底式加热盘、内锅、外壳套及上盖等组合结构，可以变换组合方式，而能适于煮食物品的煎、煮、炒、炸，并且，以其变换组合的使用，可具有电锅及电子锅的煮食功效。

厨房中常见的炊具组中，包括各类锅体的电锅、汤锅、煎锅、闷烧锅及电子锅等结构，其中，电锅的外锅中加水，且在内锅中置放欲煮食的物品，而可以利用热传效应及蒸汽对流的方式，来煮饭、煮汤及煎药；而汤锅则可专供煮汤及盛汤等用途，煎锅可用来煎煮食物，闷烧锅则具有内、外锅，使得加热后的食物可置入其中加以闷熟，电子锅则可以直接加热的方式，利用外锅的热传，而对于内锅中所置放的食物进行加热。

上述炊具组多半为专用锅的设计，其针对特殊用途而形成各种结构形态，且其功能特定而无法进行排列组合的变化应用，因此，其实际使用上，各别单独的锅具，即无法满足煎、煮、炒、炸等煮食方式，且各别的锅具并无关联性，而在使用后，亦难以一并收合加以置放，而会有占用许多厨房空间的困扰。

又，上述炊具的锅体结构中，电锅及电子锅更为普及性的应用锅体，其中，电锅是以间接加热的方式，在外锅中加水，且利用加热外锅的热传效应及蒸汽对流，而能煮熟内锅中所置放的食物；电子锅则为直接加热的方式，电子锅的使用是加热外锅，使其可经由热传作用，而加热内锅煮熟食物，所以电锅及电子锅各具有煮食上的特色，而彼此之间又无法直接加以取代，因此一般家庭中都会准备电锅及电子锅，而依实际应用上的需求变换使用，但是两种锅体皆要备齐，则需购置两套锅具的费用，且存在有占用收藏空间的缺点。

由此可见，上述现有的炊具仍存在有缺陷，而丞待加以改进。为此，若能设计出一种具备多功能煮食效果，且具有电锅及电子锅的煮食效果的炊具，确为许多人所殷切期盼。

有鉴于上述现有的炊具存在的缺陷，本设计人基于丰富的实务经验及专业知识，积极加以研究创新，经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出本实用新型。

本实用新型的主要目的在于，克服现有的炊具存在的缺陷，而提供一种多功能组合式炊具，使其由相关联性的平底式加热盘、内锅、外壳套及上盖所组成，而可以达到变换组合的实用功效，其中，平底式加热盘上可置放上盖，并在上盖的本体中，进行煎、煮、炒等煮食方式，而内锅可直接置放于平底式加热盘上加热煮食，亦可以配合上盖的盖合及外壳套的套设，而可以内锅煮食及外壳套的罩设形成保温效果，其具有变换组合的实用功效，且能够予以叠合，而能减少置放空间的占用，并且，其可以形成电锅及电子锅的煮食应用，而能达到电锅及电子锅的煮食效果。

本实用新型的目的是由以下技术方案实现的。依据本实用新型提出的一种多功能组合式炊具，包括平底式加热盘、外壳套、内锅及上盖等，其特征在于：该平底式加热盘的底座周边与顶端面交接处形成设有环绕的固定凹环部，底座的顶端面中向上延伸出环圈状的凸缘边，该凸缘边中设置有电热盘，内锅的底板周缘向上形成设有周边环面，该周边环面的顶端形成横向外延伸的定位部，环绕的定位部外缘向上形成凸缘边，定位部底端设置有环绕的固定凹槽，外壳套底端可套设于平底式加热盘的固定凹环部，内锅可置入外壳套中，内锅底板可抵靠于电热盘，内锅的定位部下侧所形成的固定凹槽可套设于外壳套的顶端，上盖的本体周缘向上形成设有周边环面，该周边环面的顶端向外延伸出凸环圈，而在本体底端则形成设有环绕的卡合环圈，该卡合环圈可套设于平底式加热盘的凸环圈外围，且上盖的本体底端可抵靠于平底式加热盘的电热盘端面进行加热，上盖可倒置并以凸环圈套设于内锅的定位部上。

本实用新型的目的还可以通过以下技术措施来进一步实现。前述的多功能组合式炊具，其中所述的平底式加热盘的底座周面可设置有控制盒，该控制盒中设置有三段开关、温控开关及温度调整钮。

本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和积极效果。由以上技术方案可知，本实用新型多功能组合式炊具，其由平底式加热盘、内锅、外壳套及上盖组成，其中平底式加热盘上可置放设置上盖，并在上盖的本体中进行煮食，而内锅可直接置放于平底式加热盘上加热煮食，成为电子锅，亦可经上盖的盖合及外壳套的套设，利用外壳套形成保温效果，其整体组合具有变换应用的效果，可适用于煎、煮、炒、炸等，并且可以叠合套设，减少对空间的占用，且变换组合后，具有电锅及电子锅的煮食功效。本实用新型可适用于对食物进行煎、煮、炒等，其中内锅可直接置放于平底式加热盘上加热煮食，亦可以配合上盖的盖合及外壳套的套设，而可在内锅中煮食，且可以外壳套的罩设形成保温效果，其具有变换组合的应用方式，且能够予以叠合，而能减少置放空间的占用，并且，本实用新型兼具电锅及电子锅的煮食功效，可节省添购炊具器材的成本，及减少空间占用等问题。其不论在结构上或功能上皆有较大的改进，并产生了好用及实用的效果，而确实具有增进的功效，从而更加适于实用，诚为一新颖、进步、实用的新设计。

本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图详细给出。

图1是本实用新型的平底式加热盘及上盖的外观立体图。

图2是本实用新型的平底式加热盘及上盖组合的实施例局部剖视图。

图3是本实用新型的平底式加热盘、外壳套及内锅的外观立体图。

图4是本实用新型的平底式加热盘、外壳套及内锅的实施例局部剖视图。

图5是本实用新型的平底式加热盘、外壳套、内锅及上盖的实施例局部剖视图。

图6是本实用新型的平底式加热盘上设置内锅的实施例图。

图7是本实用新型的平底式加热盘上设置内锅及上盖的实施例图。

以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的多功能组合式炊具其具体结构、特征及其功效，详细说明如后。

请参阅图1、图2所示，其分别为本实用新型多功能组合式炊具的平底式加热盘10、上盖20的外观图及实施例图，其中，底座11的周边与顶端面12交接处形成设有环绕的固定凹环部13，底座11的顶端面12中向上延伸出环圈状的凸缘边14，凸缘边14中设置有电热盘15，电热盘15的顶端与凸缘边14的高度平齐，而电热盘15的加热可由底座11中所设置的电热装置加以达成。

又，底座11的周边设置有控制盒17，该控制盒17中包括三段开关171、温控开关172及温度调整钮173，三段开关171左切可以导通温度调整钮173的电路，使得温度调整钮173可以旋转而进行温度的调整，而三段开关171切至中间处为关机(off)状态，且三段开关171右切时，可令温控开关172的电路导通，此时，电热盘15可加热至已设定好的温度，并且，可以进行温度自动开关的侦测，在加热一定时间及温度后切断对于电热盘15的加热；另外，平底式加热盘10的周面相对处设置有把手16，而在底座11的底端设置有脚垫18。

如图1、图2所示的上盖20，其本体21的周缘向上形成设有周边环面22，周边环面22的顶端向外延伸出凸环圈23，而在本体21的底端则形成设有环绕的卡合环圈25，卡合环圈25可套设于平底式加热盘10的凸环圈23外围，而令上盖20的本体21底端可抵靠于平底式加热盘10的电热盘15端面进行加热，而可在上盖20的本体21中进行煎、煮、炒食等动作，并且，其直接加热的方式，可达到如同电子锅的煮食效果。

请配合参阅图3、图4所示，其分别为本实用新型炊具的平底式加热盘10、外壳套30及内锅40外观图及实施例示意图，其中，外壳套30是呈环圈状，其周面上设置有相对的把手31，内锅40的底板41周缘向上形成设有周边环面42，周边环面42的顶端形成设有横向外延伸的定位部43，环绕的定位部43外缘向上形成设有凸缘边44，凸缘边44的周面相对处设置有把手环圈45，而在定位部43的底端设置有环绕的固定凹槽431。

如图4所示的外壳套30可套合于平底式加热盘10的固定凹环部13，而内锅40置入外壳套30中，可令其底板41抵靠于平底式加热盘10的电热盘15上，且内锅40的定位部43的下侧所形成设有的环绕的固定凹槽431，则可以靠合于外壳套30顶端加以定位，其可以利用平底式加热盘10加热，而在内锅40中煮食汤汁及食物。

请参阅图5所示，则为外壳套30底端套设于平底式加热盘10的固定凹环部13，且该内锅40置放于外壳套30之中，此时，上盖20可以倒置，以凸环圈23盖在内锅40的定位部43上，而在内锅40中煮食物品，并且可以外壳套30至内锅40的周边环面42的空间中，形成一道保温空间，以减缓热效率在空气中的快速散失，提高煮食的保温效果，而该平底式加热盘10的直接加热，即使得本实用新型形成如同电子锅的形态，而可以针对食物直接加热煮食，并且，亦可在内锅40倒入些许水，且在内锅40中置放其他较小的锅体，再当平底式加热盘10加热时，即可以内锅40的热传效应，及水汽蒸发的煮食效果，而形成如同电锅煮食品一般，因此依照本实用新型的设计，在同一组锅具中，即可以达到兼具电锅及电子锅的煮食功效。

请参阅图6所示，是内锅40直接置放于平底式加热盘10上加热，且在内锅40的顶端将上盖20倒置予以盖合；而如图7所示，则为本实用新型炊具的内锅40置放于平底式加热盘10上，而可直接进行加热。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims

1、一种多功能组合式炊具，包括平底式加热盘、外壳套、内锅及上盖等，其特征在于：

该平底式加热盘的底座周边与顶端面交接处形成设有环绕的固定凹环部，底座的顶端面中向上延伸出环圈状的凸缘边，该凸缘边中设置有电热盘，内锅的底板周缘向上形成设有周边环面，该周边环面的顶端形成横向外延伸的定位部，环绕的定位部外缘向上形成凸缘边，定位部底端设置有环绕的固定凹槽，外壳套底端可套设于平底式加热盘的固定凹环部，内锅可置入外壳套中，内锅底板可抵靠于电热盘，内锅的定位部下侧所形成的固定凹槽可套设于外壳套的顶端，上盖的本体周缘向上形成设有周边环面，该周边环面的顶端向外延伸出凸环圈，而在本体底端则形成设有环绕的卡合环圈，该卡合环圈可套设于平底式加热盘的凸环圈外围，且上盖的本体底端可抵靠于平底式加热盘的电热盘端面进行加热，上盖可倒置并以凸环圈套设于内锅的定位部上。

2、根据权利要求1所述的多功能组合式炊具，其特征在于其中所述的平底式加热盘的底座周面设置有控制盒，该控制盒中设置有三段开关、温控开关及温度调整钮。