CN2351970Y - 新颖手动空心面条机 - Google Patents

Abstract

新颖手动空心面条机，包括主体机构、配套机构、操作机构，主体机构包括缸体，缸体内设有活塞，缸体下端设有缸体端套，缸体端套内设有出口盒固定盘，出口盒固定盘内设有3～8个出口盒，出口盒插入芯棍，芯棍伸出出口盒底板上的小孔。本实用新型的活塞作用力点在球体上，便于活塞转动和倾斜一些角度，使活塞自动调整与缸体的同心度。本实用新型机构不复杂，精度要求低，制造比较容易，装卸方便，操作简单，清洗容易，维修方便。

Description

新颖手动空心面条机

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是用于加工生产空心面条和内含芯食物的空心面条的新颖手动空心面条机。

目前在众多食品中，面条作为一种方便食品，又实惠、又经济，已赢得许多人的喜爱，随着人们对饮食要求的不断提高，人们进食不仅是为了充饥，要求食品具有更丰富的营养成份和各种各样口味，空心面条光滑柔韧，佐料内外都能渗入面条，味道鲜美。

本实用新型的目的是提供一种结构简单，使用寿命长的新颖手动空心面条机。并可装置电动系统，实行手动和电动联动操作。

本实用新型的目的是这样实现的：新颖手动空心面条机，包括主体机构、配套机构和操作机构，主体机构包括缸体(12)，缸体(12)内设有活塞(13)，活塞内设有压块(14)，压块中心有孔，孔内设有球体(17)，压块(14)上设有压盖(15)，球体(17)上设有活塞杆(16)，活塞杆(16)上四侧设有弹簧(18)，活塞(13)的作用力点在球体(17)上，缸体(12)下端设有缸体端套(6)，缸体端套(6)通过紧固圈(11)紧固在缸体下端，缸体端套(6)内设有流食外圈(5)和出口盒固定盘(4)，出口盒固定盘(4)内设有3～8个出口盒(1)，出口盒(1)摆放一圈中间设有挤压块(3)，出口盒(1)为扇形盒体，出口盒(1)底部设有小孔(53)，出口盒(1)内设有单臂(54)，单臂(54)上端设有螺母孔(55)，下端设有细孔(56)，单臂(54)中插入芯棍(2)，芯棍(2)顶端为螺柱体，拧入单臂(54)上的螺母孔(55)中，下段伸出单臂(54)下的细孔(56)和出口盒(1)底板止的小孔(53)，芯棍(2)底部的直径小于出口盒(1)下的小孔直径。

本实用新型采用活塞缸体结构，生产空心面条时，避免因磨擦挤压而产生较高温度的现象，使空心面条品味不变。本实用新型的活塞短，结构新颖，作用力点在球体上，便于活塞转动和倾斜一些角度，使活塞自动调整与缸体的同心度。本实用新型机构不复杂，精度要求低，制造比较容易，装卸方便，操作简单，清洗容易，不须维修换件。本实用新型为金属焊接而成，加工件不多，有的件可以是铸造件，也可以采用硬塑件。本实用新型体积小，主机只有热水瓶大小，操作机构也不大，压杆式的压杆长些，手轮式高些而已。本实用新型主要用于加工生产空心面条和内含芯食物的空心面条，即将具有各种品味的液体注入面条的空心中，使面条含有各种特色的品味，如麻辣味、牛肉味等。本实用新型配以烘烤设备可以生产空心方便面和内含风味食物的空心方便面，本实用新型还可以生产空心糖和夹芯空心糖，可以生产各种各味的空心或填芯的、贴芯的、夹芯的食品，如无缝蛋卷，风味空心条、填芯点心等，可以做为生产尼龙管，塑料管，橡胶管等的机器。

以下结合附图详细说明本实用新型实施例。

图1为本实用新型主体机构和配套机构结构示意图。

图2为出口盒结构示意图。

图3为出口盒俯视图。

图4为出口盒固定盘俯视图。

图5为压杆式操作机构结构示意图。

图6为可转动连接件结构示意图。

图7为大手轮式操作机构结构示意图。

图8为图7的左视图。

图9为弧齿、手轮式操作机构结构示意图。

图10为图9的左视图。

图11为圆柱芯轴承齿条结构示意图。

图12为大角度倾斜弧齿锥齿轮结构示意图。

图13为图12的俯视图(也是单弧牙示意图)。

图14为双弧牙示意图。

图14为三弧牙示意图。

图16为8个弧牙的示意图。

图17为螺杆、手轮式操作机构结构示意图。

图18为图17的左视图。

图19为螺母套结构示意图。

图20为传动盘Ⅰ示意图。

本实用新型附图所示为钢材材料加工、焊接制造而成，也可以用硬塑等材料制造，更可以用不锈钢制造。新颖手动空心面条机，包括主体机构、配套机构和操作机构，主体机构包括缸体12，活塞13设于缸体12内，活塞13内设有压块14，压块14中心有孔，孔内设有球体17，压块14上设有压盖15，球体17上设有活塞杆16，活塞杆16上四侧设有弹簧18，活塞13的作用力点在球体17上，缸体12下端设有缸体端套6，缸体端套6通过紧固圈11紧定，缸体端套6内设有流食外圈5和出口盒固定盘4，出口盒固定盘4内设有3个、4个、5个、6个、8个出口盒1，出口盒1摆放成一圈，中间设有挤压块3，用螺栓29将挤压块3向下挤压锁紧，这样，缸体端套6内的所有件均挤紧把牢了。各接触处均有密封垫19～28，密封垫有的用橡胶片做成，橡胶片可用自行车内带即可，有的用石棉垫。因一缸内，可以选择同时装入出口盒3个、4个、5个、6个、8个五种选择，因此，有5种规格的出口盒，相应的有5种出口盒固定盘和5种挤压块，出口盒固定盘4内设有3等分、4等分、5等分、6等分、8等分5种形式，图4为6等分形式的示意图。挤压块3为正三边形锥体、正四边形锥体、正五边形锥体、正六边形锥体、正八边形锥体。出口盒1为扇形盒体，其扇形夹角α为22.5 °、30°、36°、45°、60°，其四周有壁，下面有底板，底板中部设有小孔53，即出面条孔，出口盒1扇形外圆弧中间设有单臂54伸至出口盒1中间，以便支承芯棍2，单臂54上端设有螺母孔55，下端设有细孔56，单臂54中插入芯棍2，芯棍2顶端为螺柱体，拧入单臂54上的螺母孔55中，芯棍2中段和下段较细，下段伸出单臂54下的细孔56将芯棍2夹住，使其稳固，芯棍2下段穿过单臂54下的细孔56后，又穿过出口盒1下面底板的小孔53，并且伸出去几毫米长。单臂54下的细孔56与出口盒下面底板的小孔53，中心是同一个中心，单臂54和出口盒1是一个整体，保证了细孔56与出口盒1下面底板的小孔53永远同心，也就是保证了芯棍2下段永远定位在出口盒1下面底板的小孔53中心——即芯棍2尖端永远在出面条口的正中心。芯棍2底部的直径小于出口盒1下的小孔53直径，因此小孔53内与芯棍2细端周围有空隙，当拌好的面被活塞13挤压后，只能从芯棍2细端周围与小孔53内的空隙出去，出去的就是空心面条了，小孔53便是空心面条的出口，1个出口盒只能从中挤出一条空心面条。出口盒固定盘4内设有3个、4个、5个、6个、8个出口盒1，也就是压下活塞13后，同时挤出3条、4条、5条、6条、8条空心面条，

生产空心面条时，可以同时给面条空心中加注芯食物，使空心面条具有各色风味，因为空心很小，芯食物只能是液体状，或为糊状液体。芯食物的各色风味有地方风味，有民族风味，有南北风味，东西风味等等。如盐味、酸甜味、麻辣味、牛肉味、果香味等等。如果生产空心方便面，更应加注含有风味的芯食物。空心面条加注芯食物，这点很重要。加注芯食物使用配套机构。所述的配套机构包括芯食物箱32，芯食物箱32上设有芯食物箱压盖33，缸体端套6上设有小阀套7，小阀套7内设有小阀芯8，螺栓30用于将小阀芯8定位不能滑出来，小阀芯8外端设有转把9，芯食物箱32通过橡胶管31连通小阀芯8，橡胶管31为硬管、软管均可，橡胶管31两头用胶管管头10连接，小阀芯8内设有“L”形通孔57与出口盒1连通。因为芯食物是液体状，可以使其自流到位，故此，将芯食物箱吊挂于高处，用芯食物箱压盖33配重加压，通过橡胶管31，芯食物便可流到芯棍2中段周围，再通过与芯棍2并行的小孔56，由图2可见，流到空心面条中。其开闭控制为搬转装在小阀芯8上的转把9即可，流道经过的小阀套7、小阀芯8、缸体端套6、流食外圈5、出口盒固定盘4、出口盒1都装在缸体端套6内，出口盒固定盘4和流食外圈5形成一个环形的流道，将出口盒固定盘4和流食外圈5设置为两个部件目的是便于清洗，也可以制成一件的。

操作机构可以多种多样，本实用新型提供了四种机构，一种压杆形式(图5)，三种手轮形式(图7、8、9、10、17、18)，它们都是活塞13的动力来源，因此活塞13装于压杆39下，或装于齿条42、45下，或装于螺杆50下。而缸体12用螺栓和螺母34紧固在托板35、40下。所述的操作机构之一为杠杆式(图5)，包括压杆39、可转动连接件36、37、38和托板35，托板35中部设有一个大圆孔，孔内将穿入缸体12的上端，孔周围有4个小孔，用螺栓和螺母34将缸体12拧牢固定在托板35上。托板35一端设有两片立板58，立板58上端有小孔，两立板58相对而立，两立板58上端的小孔要同心。可转动连接件36、37、38由三块钢板组成(图6)，水平一块钢板38宽度上设有一圆孔59，用于与压杆39连接时穿螺栓用，此钢板38宽度的一边，焊接一根圆棍37，圆棍37两端长于钢板38，其两端设有螺纹，垂直两块钢板条36上下各有一孔，上边的孔套在圆棍37上，用螺母拧上，使钢板36不会滑离圆棍37，下边的孔与托板35一端的立板58上的孔对上，用螺栓将4块板穿在一起，可转动连接件的垂直钢板条36在托板35的立板58外。压杆39一端设有小立孔用螺栓将其拧在可转动连接件水平板38之下，压杆39中部设有两块小板条立着夹在压杆39左右，两立板下有小孔，螺栓穿过立板的孔，用于连接活塞杆16，将活塞13吊在压杆39之下。工作时，手压压杆39一端的把手，向下压动，这时活塞13压进缸体12，压杆39另一头与可转动连接件36、37、38和托板35连接均是用螺栓，也是轴，因此，压杆39这端可以转动，不会脱离，当活塞13压到底后，空心面条出完，提起来，活塞13即出高缸体12，这时推转压杆39，压杆39即水平转移一段，使活塞13移开缸体12，露出缸体12，这时将拌和好的面团丢进缸体12，将压杆39水平转移过来，活塞13对准缸体12，再压下压杆39，第二次压下，空心面条出来。这样反复工作，空心面条即间歇式出来了。生产含风味芯食物的空心面条时，只须使用转把9即可。需要手动、电动两用时，可在压杆39和托板35之间，图5所示A的位置装上电动系统即可。

所述的操作机构之二为大手轮式(图7、8)，由下述部分构成，有导轨的托板40一端设有大圆孔，是装入缸体12上端用的，大孔周围有4个小孔，与缸体12上端法兰的4个小孔对上，穿过螺栓和螺母34拧紧，缸体12就固定在托板40下了，也就是将主体机构固定在托板40下了。托板40两侧上设有角钢60导轨，是龙门架41在上面行走和工作用的，三种手轮式操作机构均通用此托板40和龙门架41。龙门架41两侧立板下端向内弯曲一小段，勾进托板40上的角钢60内，当活塞13向下挤压工作时，龙门架41不会升起来。在弯曲一小段的板上，留出一定空隙，空隙上是滚动轴承，轴承被螺栓固定在两立板上，共4个，每块立板内两个，4个轴承坐在托板40上的角钢60上，成为轮子61，这样，龙门架41即可在托板40上的角钢60上顺着角钢60长度往返移动了，托板40上的两个角钢60即是导轨了，是龙门架移动的导轨。龙门架41内设有上板62，龙门架41顶部设有顶罩64，上板62中部设有方孔，是齿条42、45和螺杆50穿过之孔。两块立板与上板62焊固，上板62之下和两立板之内设有筋板焊上，使龙门架41牢固不变形。两立板上端高出上板62，卡在龙门顶罩64内，使龙门顶罩64定位。两立板中的左立板，高出上板62部分设有孔，以便手轮轴65、68、70穿过。上板62上设有传动盘Ⅰ63(图20)，传动装置安装在传动盘Ⅰ63(图20)上，传动盘Ⅰ63(图20)中一侧设有手轮轴65，手轮轴65一端伸出龙门架41外设有大手轮44，手轮轴65另一端设有小齿轮43，传动盘Ⅰ63(图20)中部设有齿条42，齿条42与手轮轴65垂直，齿条42与小齿轮43啮合，传动盘Ⅰ63上齿条42外侧设有滚珠架66，齿条42下端连接活塞杆16。三种手轮式操作机构通用此龙门架41，只是传动盘不同，有3种，传动盘Ⅰ63用于大手轮式操作机构，传动盘Ⅱ67用于手轮、弧齿式操作机构，传动盘Ⅲ69用于手轮、螺杆式操作机构。传动盘Ⅰ63和传动盘Ⅱ67下有片板，按齿条形开口，须托住盘中的滚珠架66。如果需要手动、电动两用(同时使用或分别使用均可)时，只须将电机、电动系统固定在龙门架41里侧(工作面见不到)，而输出轮装在手轮轴65上(手轮44与传动盘Ⅰ63之间)即可(图7、8的A处)。将传动盘Ⅰ63(图20)装配在龙门架41上板62上，穿进手轮轴65，手轮轴65穿进两个大小不同滚动轴承，用螺母紧定，再套上小齿轮43，也用螺母紧定，手轮轴65的外端，伸出龙门架41立板外，将大手轮44套在轴端，用螺母紧定，将齿条42从龙门架41中部下向上穿进，一手托住齿条42，一手慢慢转动手轮44，将齿条42与小齿轮43啮合好，用螺栓将活塞杆16把在齿条42下端，最后将顶罩64罩上。生产工作时，先推动龙门架41，使活塞13高开缸体12的缸口，向缸口内丢进事先拌好的面团，将龙门架41拉回来，转动手轮44，活塞13向下进入缸体12挤压面团，主体机构下面出来的就是空心面条了。如要加注芯食物，转动手轮44前拨转一下转把9就行(约拨转10度左右)。活塞13向下运动到头时，将手轮44返转，活塞13上升，升出缸体12后，推移龙门架41，向缸体12内投入面团，第2次挤压开绐，这样反复工作，空心面条即可间歇式不断生产出来。

所述的操作机构之三为手轮、弧齿式(图9)，由下述部分构成，有导轨的托板40一端设有圆孔连接固定缸体12，托板40两侧上设有角钢60导轨，导轨上设有龙门架41，龙门架41两侧立板底部弯曲勾进托板40的角钢60内，两侧立板底部与角钢60之间设有滚动轮子61，龙门架41内设有上板62，上板62上设有传动盘Ⅱ67，龙门架41顶部设有顶罩64，传动装置安装在传动盘Ⅱ67上，传动盘Ⅱ67一侧设有手轮轴68，手轮轴68一端伸出龙门架41外设有手轮47，手轮47和手轮轴68为倾斜状。手轮轴68另一端设有弧齿伞齿轮46，传动盘Ⅱ67中部设有弧形斜齿齿条45或者圈柱芯轴承齿条，与弧齿伞齿轮46啮合，传动盘Ⅱ67上设有滚珠架，弧形斜齿齿条45或者圆柱芯轴承齿条下端连接活塞杆16，弧形斜齿齿条45的齿牙倾斜一定角度，齿牙长度不是直形，而是弧形，齿牙数量、齿牙距离按要求与弧齿伞齿轮46配合。齿条45下端有个卡子49，是把活塞杆16用的。齿牙可以是圆柱形，而圆柱形齿牙，磨擦系数也不小，而且容易磨损，可以在圆柱形齿牙的伸长段，在中段和另一端分别装设一周滚珠，制成圆柱芯轴承，将牙面与牙面的面磨擦改变为牙面与滚动的柱面磨擦，磨擦系数就小多了。大角度倾斜弧齿锥齿轮(伞齿轮)46的锥面角度很大，弧齿在锥面上，弧齿齿牙长度方向最好是渐开线形或者是近似于渐开线形的弧形，齿牙长度走向与伞齿轮外圆走向差不多。弧齿横切面看，齿牙宽度可以等宽或者不等宽，齿牙垂直于齿轮锥面或不垂直于锥面，弧齿齿牙数量，可以是1个牙、2个牙、3个牙、多个牙。1个牙最容易加工，用车床自动走刀，即可车出渐开线形弧牙。牙数为1个、2个、3个时，要考虑好，是否齿条上的多齿，影响齿轮的转动，尤其是1个牙时，伞齿轮较大时影响小。大角度倾斜弧齿锥齿轮，也可叫作大角度倾斜渐开线齿锥齿轮。大角度倾斜弧齿伞齿轮46和弧形斜齿齿条45和圆柱芯轴承齿条(图11)，是个创造，在90°转移动力运动机械体系中，可替代螺杆、螺母方法，可替代齿条、齿轮方法。手轮轴68穿进传动盘Ⅱ67和一大一小两个滚动轴承中用螺母将手轮轴68固定，手轮轴68外端，伸出龙门架41外，套上手轮47后，用螺母紧定，手轮轴68里端套上弧齿伞齿轮46，用螺栓紧固。先装配好主机，并将主机装在有导轨的托板40上，将传动盘Ⅱ67装在龙门架41上，将手轮轴68装进传动盘Ⅱ67，将弧齿伞齿轮46装好，将手轮47装上，将弧形斜齿齿条45或将圆柱芯轴承齿条(图11)，从龙门架41中部下向上穿进，慢慢转动手轮47，将齿牙啮合好，用螺栓将活塞杆16把在齿条45下端，最后将龙门顶罩64罩上，将芯食物箱32和芯食物箱压盖33吊挂好，用橡胶管31套住胶管管头10两个。如需电动时，将电动系统装在图9、图10的A处即可。此机全部装好。工作程序与大手轮式机子相同。

所述的操作机构之四为手轮、螺杆式(图17、18)，由下述部分构成，有导轨的托板40一端设有圆孔连接固定缸体12，托板40两侧设有角钢60导轨，导轨上设有龙门架41，龙门架41两侧立板底部弯曲勾进托板40上的角钢60内，两侧立板底部与角钢60之间设有滚动轮子61，龙门架41内设有上板62，上板62上设有传动盘Ⅲ69，龙门架41顶部设有顶罩64，传动装置安装在传动盘Ⅲ69上，传动盘Ⅲ69一侧设有手轮轴70，手轮轴70一端伸出龙门架41外设有手轮52，手轮轴70另一端(在传动盘Ⅲ69中)装上伞齿轮对51中的垂直的一个伞齿轮，并用螺母紧定在手轮轴70端。水平放置的一个伞齿轮51，中间有个螺母套(图19)，螺杆50将拧进其中，螺母套(图19)上下两头，各有一个滚动轴承和一个平面轴承，它们都装在传动盘Ⅲ69上。伞齿轮对51的另一个伞齿轮，将装在手轮轴70的里端，伞齿轮对51相互啮合，传动盘Ⅲ69顶部有压盖，螺杆50下端连接活塞杆16，螺杆50上的螺牙可以是单头螺牙、双头螺牙或3头螺牙，螺杆50下端有个卡子，是把活塞杆16用的。螺杆50下端设有定向套与传动盘底部固定。先装好主机，并将主机装在有导轨的托板40上。装上传动盘Ⅲ69，将手轮轴70装入传动盘Ⅲ69，将垂直放置的伞齿轮51套在手轮轴70的里端，用螺栓紧定，将手轮52套在轴70的外端，用螺母紧定，将螺母套(图19)穿进水平放置的伞齿轮51中，在传动盘Ⅲ69中部，放好一个平面轴承，一个普通向心轴承，将螺母套(图19)插进轴承中，两个伞齿轮51的齿牙要啮合好。将一平面轴承和一向心轴承装进传动盘Ⅲ69的盖中，将盖盖上，这时轴承套进了螺母套(图19)上端，将盖把上。将螺杆50从龙门架41中部下向上转动拧进螺母套(图19)中，将螺杆50的定向套把在传动盘下面，使螺杆50不能转、只能上下运动。将活塞杆16把在螺杆50下端的卡子中，将龙门架41套进托板40的导轨中，用4个小螺栓拧进导轨两端螺母孔中，使龙门架41不能滑高导轨，将龙门顶罩64罩上，吊好芯食物箱32和芯食物箱压盖33，套好橡胶管31，需电动的，将电动系统装在图17、18的A处即可，全机装好了。工作程序与大手轮式机子相同。

本实用新型加工空心面条使用主体机构和操作机构。生产含芯食物的空心面条时，需使用配套机构。

本实用新型机架未定，因为使用本机的情况、条件不同，最好现实确定，临时配作，一般情况下，建议将本机立于锅上，空心面条一出来即下锅煮熟为好。本实用新型生产空心方便面和生产含风味芯食物的空心方便面时，可以按需设计机子，但活塞、缸筒形式不改变，因为这种加工方式能保持空心面的原味。出口盒的特点要保持，因为芯棍和出面孔永远同心，芯食物不会外溢，风味保持得好。

Claims (6)

1、新颖手动空心面条机，包括主体机构、配套机构和操作机构，其特征在于：主体机构包括缸体(12)，缸体(12)内设有活塞(13)，活塞(13)内设有压块(14)，压块(14)中心有孔，孔内设有球体(17)，压块(14)上设有压盖(15)，球体(17)上设有活塞杆(16)，活塞杆(16)上四侧设有弹簧(18)，活塞(13)的作用力点在球体(17)上，缸体(12)下端设有缸体端套(6)，缸体端套(6)通过紧固圈(11)紧固，缸体端套(6)内设有流食外圈(5)和出口盒固定盘(4)，出口盒固定盘(4)内设有3～8个出口盒(1)，出口盒(1)摆放一圈中间设有挤压块(3)，出口盒(1)为扇形盒体，出口盒(1)底部设有小孔(53)，出口盒(1)内设有单臂(54)，单臂(54)上端设有螺母孔(55)，下端设有细孔(56)，单臂(54)中插入芯棍(2)，芯棍(2)顶端为螺柱体，拧入单臂(54)上的螺母孔(55)中，下段伸出单臂下(54)的细孔(56)和出口盒(1)底板上的小孔(53)，芯棍(2)底部的直径小于出口盒(1)下的小孔(53)直径。

2、如权利要求1所述的新颖手动空心面条机，其特征在于：所述的配套机构包括芯食物箱(32)，芯食物箱(32)上设有芯食物箱压盖(33)，缸体端套(6)上设有小阀套(7)，小阀套(7)内设有小阀芯(8)，小阀芯(8)外端设有转把(9)，芯食物箱(32)通过橡胶管(31)连通小阀芯(8)，小阀芯(8)内设有“L”形通孔(57)与出口盒(1)连通。

3、如权利要求1或2所述的新颖手动空心面条机，其特征在于：所述的操作机构为杠杆式，包括压杆(39)、可转动连接件(36、37、38)和托板(35)，托板(35)中部设有圆孔连接固定缸体(12)，托板(35)一端设有两立板(58)，可转动连接件(36、37、38)由三块钢板组成，水平一块钢板(38)上设有一圆孔(59)，水平钢板(38)一侧焊接一根圆棍(37)，圆棍(37)两端设有螺纹，垂直两块钢板条(36)套在圆棍两端，垂直两块钢板条(36)底部设有孔与托板(35)一端的两立板(58)通过螺栓串在一起，压杆(39)一端设有小立孔与可转动连接件的水平钢板(38)上的圆孔(59)通过螺栓连接，压杆(39)中部设有两立板与活塞杆(16)连接，活塞(13)即吊在压杆(39)中部。

4、如权利要求1或2所述的新颖手动空心面条机，其特征在于：所述的操作机构为大手轮式，由下述部分构成，有导轨的托板(40)一端设有圆孔连接固定缸体(12)，托板(40)两侧设有角钢(60)导轨，导轨上设有龙门架(41)，龙门架(41)两侧立板底部弯曲勾进托板(40)上的角钢(60)内，两侧立板底部与角钢(60)之间设有滚动轮子(61)，龙门架(41)内设有上板(62)，上板(62)上设有传动盘Ⅰ(63)，龙门架(41)顶部设有顶罩(64)，传动装置安装在传动盘Ⅰ(63)上，传动盘Ⅰ(63)中一侧设有手轮轴(65)，手轮轴(65)一端伸出龙门架(41)外设有大手轮(44)，手轮轴(65)另一端设有小齿轮(43)，传动盘Ⅰ(63)中部设有齿条(42)，齿条(42)与手轮轴(65)垂直，齿条(42)与小齿轮(43)啮合，传动盘Ⅰ(63)上齿条(42)周围设有滚珠架(66)，齿条(42)下端连接活塞杆(16)，活塞(13)即吊装在齿条(42)之下。

5、如权利要求1或2所述的新颖手动空心面条机，其特征在于：所述的操作机构为手轮、弧齿式，由下述部分构成，有导轨的托板(40)一端设有圆孔连接固定缸体(12)，托板(40)两侧设有角钢(60)导轨，导轨上设有龙门架(41)，龙门架(41)两侧立板底部弯曲勾进托板(40)的角钢(60)内，两侧立板底部与角钢(60)之间设有滚动轮子(61)，龙门架(41)内设有上板(62)，上板(62)上设有传动盘Ⅱ(67)，龙门架(41)顶部设有顶罩(64)，传动装置安装在传动盘Ⅱ(67)上，传动盘Ⅱ(67)一侧设有手轮轴(68)，手轮轴(68)一端伸出龙门架(41)外设有手轮(47)，手轮轴(68)另一端设有弧齿伞齿轮(46)，传动盘Ⅱ(67)中部设有弧形斜齿齿条(45)或者圆柱芯轴承齿条与弧齿伞齿轮(46)啮合，传动盘Ⅱ(67)上齿条(45)周围设有滚珠架，弧形斜齿齿条(45)或者圆柱芯轴承齿条下端(49)连接活塞杆(16)，活塞即吊装在齿条之下，弧形斜齿齿条(45)的齿牙倾斜一定角度，齿牙长度是弧形，齿牙可以是圆柱形(48)，圆柱形齿牙周围可设有滚珠，成为圆柱芯轴承齿条，弧齿伞齿轮(46)的弧齿在锥面上，弧齿齿牙长度方向是渐开线形或者是近似于渐开线形的弧形，齿牙长度走向为直径方向，齿牙宽度可以等宽或者不等宽，齿牙垂直于齿轮锥面或不垂直于锥面，齿牙为1～16个。

6、如权利要求1或2所述的新颖手动空心面条机，其特征在于：所述的操作机构为手轮、螺杆式，由下述部分构成，有导轨的托板(40)一端设有圆孔连接固定缸体(12)，托板(40)两侧设有角钢(60)导轨，导轨上设有龙门架(41)，龙门架(41)两侧立板底部弯曲勾进托板(40)上的角钢(60)内，两侧立板底部与角钢(60)之间设有滚动轮子(61)，龙门架(41)内设有上板(62)，上板(62)上设有传动盘Ⅲ(69)，龙门架(41)顶部设有顶罩(64)，传动装置安装在传动盘Ⅲ(69)上，传动盘Ⅲ(69)一侧设有手轮轴(70)，手轮轴(70)一端伸出龙门架(41)外设有手轮(52)，手轮轴(70)另一端设有伞齿轮(51)对之一，另一个伞齿轮(51)中设有螺母套，螺母套设于传动盘Ⅲ(69)上，伞齿轮对(51)相互啮合，螺母套中设有螺杆(50)，传动盘Ⅲ(69)顶部设有压盖，螺杆(50)下端连接活塞杆(16)，活塞(13)即吊装在螺杆之下，螺杆(50)上的螺牙是单头螺牙、双头螺牙或3头螺牙，螺杆(50)下端设有定向套与传动盘底部固定。

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