CN2317648Y - 制作猪形食品的模具装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种制作猪形食品的模具装置,主要由底座、左侧架、右侧架和模具所组成,所述左、右侧架的内侧沿长度等距离对称开有两个以上凹槽,以使将模具固定其内,所述模具由前后两半组成,其内中下部位为猪形空心体,顶部和两边为平板。这种装置的主要优点为制作猪形食品机械化,既提高工作效率,减少劳动强度,又可使所得产品形态准确,大小及重量均匀,美观大方,为饮食餐馆业内食品制作开辟了前景。

Description

制作猪形食品的模具装置
本实用新型涉及一种模具装置,特别是涉及一种制作猪形食品的模具装置。
在饮食行业的各种餐馆里,所卖的主食和炒菜均是传统的手工制作,生产效率低,劳动强度高。
针对上述情况,本实用新型的目的在于提供这样一种制作猪形食品的模具装置,使该食品在餐厅现场制作机械化,从而大大提高制作效率,减轻手工操作。
为达到上述目的,本实用新型采取了如下的技术措施。
模具装置由底座、沿长度内侧等距离对称开有两个以上凹槽的左、右侧架和固定于凹槽内的模具所组成,所述模具由前后两半构成,中下部位为猪形空心体,顶部及两边为平板,便于插至凹槽内并被固定。
本实用新型的主要优点是:
1.食品制作机械化,工作效率高,劳动强度低。
2.制作标准化、系列化,大小均匀,形态准确,美观大方。
以下结合附图对本实用新型作出进一步说明。
图1为本实用新型模具装置结构示意图;
图2为图1中件号3的放大图;
图3为图2的A-A剖视图。
如图1-3所示,左侧架1沿其长度的内侧等距离开有两个以上大小相同的凹槽2,右侧架4沿其长度的内侧与左侧架1对称等距离开有两个以上大小相同的凹槽2,猪形模具3由前后两半组成,其内中下部位为猪形空心体6,顶部及两边为平板7,便于将其插至凹槽2内并被固定,底部为底座5。

Claims (1)

  1. 制作猪形食品的模具装置,主要由左侧架(1)、右侧架(4)、底座(5)和猪形模具(3)所组成,其特征在于:所述左侧架(1)沿其长度的内侧等距离开有两个以上大小相同的凹槽(2),所述右侧架(4)沿其长度的内侧与左侧架(1)对称等距离开有两个以上大小相同的凹槽(2),所述猪形模具(3)由前后两半组成,其内中下部位为猪形空心体(6),顶部及两边为平板(7)便于将其插至凹槽(2)内并被固定。
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