CN2286444Y - 省力多功能厨刀 - Google Patents
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Abstract
省力多功能厨刀,刀身上开设有斧口、开启口;刀力侧面设置有刨丝器、弹簧片、刨皮支架;刀柄向上倾斜并通过转轴与刀身联结。可实现砍剔骨头、刨瓜果皮、切片刨丝、开启瓶、罐盖等功能,具有使用方便、省时省力、用途多样、经济实用等特点。
Description
本实用新型涉及一种集砍、剁、切、削、刨、剔及开启功能于一体的省力多功能厨刀。
传统的厨刀，其刀柄是向刀身后上方水平方向伸出的，使用时费力，对人手“虎口”严重摩擦。而且厨刀大多是各具其单一功能的，砍剔骨头、剁肉馅或是瓜果、蔬菜去皮、切丝时要更换不同的刀具，既不方便又不经济。
本实用新型的目的在于提供一种使用方便、省时省力、一刀多用，除具备普通厨刀功能外，还可实现砍剔骨头、刨皮擦丝、开启瓶、罐盖等功能的省力多功能厨刀。
本实用新型的目的是这样实现的：
一种省力多功能厨刀，包括刀身、刀柄，其特征在于刀身上开设有斧口、开启口；刀身侧面设置有刨丝器、弹簧片及刨皮支架；刀柄向上倾斜并通过转轴与刀身联结。
所述的刨皮支架上设置的齿轮与弹簧片限位。
本实用新型改进了传统的厨刀结构，刀柄向上倾斜，并可沿支点转动与刀身呈垂直状，利用斧口作砍剁之用 同时在刀身上设置了刨丝器、刨皮装置及锐角刀尖、开启口，可实现一刀多用，不仅具有普通厨刀的功能，还同时具有砍、剔骨头，刨瓜果皮、切片刨丝，开启瓶、罐盖等功能。与现有技术相比使用方便、省时省力、经济实用、用途多样。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图的主视图；
图2为本实用新型结构示意图的左视图；
图3为本实用新型的刀柄内部结构示意图
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明：参阅图1、图2所示，省力多功能厨刀主要是由刀身10、刀柄2、刨丝器6、刨皮支架8及限位件弹簧3、7、磁铁11和联结件齿轮9、转轴4等构成的，其刀身10前端呈锐角刀尖，后端开设有斧口1，刀身10上部开设有开启口5。同时参阅图3所示，刀柄2呈中空状，通过限位弹簧片3、转轴4与刀身10活动联结，刀柄2与刀身10的刀刃呈向上倾斜状，约为30度夹角，使用时省力。在刀身10的侧面铆接有刨丝器6、弹簧片7及刨皮支架8；刨皮支架8的一端安装有一个齿轮9，弹簧片7的底端可卡在齿轮9的齿间限定刨皮支架8与刀身10侧面的倾斜角度，用以调整所刨瓜果皮的薄厚。
使用时，手握刀柄2，将刨皮支架8向上收起，吸合在磁铁11上，可象普通厨刀一样使用，进行切菜、剁肉、刀尖剔骨。需要确剁硬物时，可将刀柄2沿转轴4支点向上与刀身10刀刃呈垂直状，手握刀柄2用斧口1砍剁。需要刨瓜果皮时，可将刨皮支架8从磁铁11上取下，将弹簧片7的底端卡在齿轮9的齿间定位，刨皮的薄厚决定支架8与刀身10的倾斜夹角，手握刀柄2向下刨皮切片。擦丝时，可使用刨丝器6。开启瓶盖、罐盖时，可使用开启口5。一刀多用，经济方便。
Claims (2)
1.一种省力多功能厨刀，包括刀身、刀柄，其特征在于刀身(10)上开设有斧口(1)、开启口(5)；刀身(10)侧面设置有刨丝器(6)、弹簧片(7)及刨皮支架(8)；刀柄(2)向上倾斜并通过转轴(4)与刀身(10)联结。
2.根据权利要求1所述的省力多功能厨刀，其特征在于刨皮支架(8)上设置的齿轮(9)与弹簧片(7)限位。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97216146 CN2286444Y (zh) | 1997-05-26 | 1997-05-26 | 省力多功能厨刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97216146 CN2286444Y (zh) | 1997-05-26 | 1997-05-26 | 省力多功能厨刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2286444Y true CN2286444Y (zh) | 1998-07-22 |
Family
ID=33933116
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 97216146 Expired - Fee Related CN2286444Y (zh) | 1997-05-26 | 1997-05-26 | 省力多功能厨刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2286444Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102172915A (zh) * | 2011-02-15 | 2011-09-07 | 宣伯民 | 锤击厨刀 |
| CN106926285A (zh) * | 2017-05-17 | 2017-07-07 | 抚州市东乡区顺华富日用品有限公司 | 一种新型多功能菜刀 |
-
1997
- 1997-05-26 CN CN 97216146 patent/CN2286444Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102172915A (zh) * | 2011-02-15 | 2011-09-07 | 宣伯民 | 锤击厨刀 |
| CN106926285A (zh) * | 2017-05-17 | 2017-07-07 | 抚州市东乡区顺华富日用品有限公司 | 一种新型多功能菜刀 |
| CN106926285B (zh) * | 2017-05-17 | 2018-10-12 | 抚州市东乡区顺华富日用品有限公司 | 一种新型多功能菜刀 |
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