CN2298762Y - 圆形切菜器 - Google Patents

Abstract

圆形切菜器,有一个盒体,与盒体配合的盒盖,其盒体上安装切菜板,在切菜板中安有金属切片刀和金属丝刨,金属丝刨可分粗丝刨板和细丝刨板,还可制有瓜蓉刨,瓜蓉刨可直接制在塑料切菜板上。本实用新型的盒体既作支架,又贮有被加工后的物料,在一块切菜板上安有切片刀,刨粗、细丝板和瓜蓉板,达到一具多用,使用、清洗、整理方便。

Description

圆形切菜器

本实用新型涉及厨房用具，特别是涉及切菜器具。

对瓜果和块根类蔬菜，在食用时常常加工成片或丝等形状。用于切片、丝的厨具，传统的有菜刀、菜刨。菜刀切片、切丝使用比较灵活，可根据物料形状的不同进行加工，物料利用率高，但其缺点是效率低，不均匀，需要有熟练的基本功。已有菜刨加工丝、片，速度快，比较均匀，但存在的缺点是功能单一，一种刨具只能加工一种花样形状。目前，虽有人发明了多规格的切菜器，该切菜器根据不同的要求，制成多块切菜(刨菜)板，组装在一个盒子内，供人们选用。因此，其存在的主要缺点是配件很多，使用时零乱，清洗、收集、整理比较麻烦。

本实用新型的目的是设计一种一具多用，体积小，使用方便、灵活，清洗、收集十分容易的切菜器。

本实用新型圆形切菜器的设计方案是：有一个盒体，与盒体配合的盒盖，盒体上安装切菜板，在切菜板中安有金属切片刀和金属丝刨。

本实用新型的圆形切菜器，其所谓的金属丝刨是两块丝孔大小不同的粗丝刨板和细丝刨板。

本实用新型的圆形切菜器，其切菜板由塑料材料所制成，在塑料切菜板上制有瓜蓉刨，瓜蓉刨是在圆孔的周边上制有小凸齿。

本实用新型的圆形切菜器，其盒体的边缘上制有定位口，切菜板的边缘制有定位片，定位片与定位口相配合。

本实用新型的圆形切菜器，其盒体的壁上开有排气孔和制有手柄，手柄中有握手孔。

本实用新型公开了一种切菜用具，盒体既作支架，又贮存被加工后的物料，在一块切菜板上安装和制有切片刀，刨粗、细丝板和瓜蓉板，供加工不同形状的菜料，达到一具多用，使用灵活、方便，清洗容易，使用后整理十分省力。

图1是本实用新型圆形切菜器立体结构示意图；

图2是本实用新型圆形切菜器主视图；

图3是本实用新型圆形切菜器的切菜板刨丝正面示意图；

图4是本实用新型圆形切菜器的切菜板切片刀和瓜蓉板正面示意图。

下面结合图1-图4对本实用新型的实施例作详细的说明。

1、盒体；2、排气孔；3、细丝刨板；4、瓜蓉刨圆孔；5、切菜板；6、手柄；7、握手孔；8、切菜板定位片；9、粗丝刨板；10、金属切片刀；11、定位口；12、定位口；13、底脚；14、盒盖；15、盒盖柄；16、小凸齿。

本实用新型是一种厨房用具，或称餐具，主要用于果蔬和块根类蔬菜的加工，切片、切丝等。由塑料加工的盒体1、盒盖14，在盒体1口部安装切菜板5，切菜板5一般也由塑料制成，在切菜板的边缘上有定位片8，盒体的口部边缘上有定位口12、11，定位片8安在定位口11、12中，一方面起固定，另一方面主要是定位。在切菜板5上安装金属切片刀10，粗丝刨板9和细丝刨板3。所谓切片刀10是一种平刀片；所谓粗线刨板9和细丝刨板3，其形状相似常用的菜刨，刨孔大大不一样。在切菜板5上还直接制有瓜蓉丝刨，其结构是在瓜蓉刨圆孔4的周围制有小凸齿16。使用时先拿掉盒盖14，一只手握手柄6，一般手指穿入握手孔7，另一只手先将切菜板5调整好，即把要加工的一方调到手柄对出的位置，如图1所示是加工粗丝，所以将粗丝刨板9的一方调到手柄6对出的位置上。在盒体1口部边缘制两个定位口11、12，并成180°对角线，切菜板5又将粗、细丝刨板9、3安在一个面上，如图3所示，切片刀10和瓜蓉刨圆孔4、小凸齿16制在另一个面上，如图4所示，这样四个方向上的加工用具都有可能调到手柄对出的一方上。在盒体1上有排气孔2，当放切菜板5时排气。

Claims (5)

1、圆形切菜器，有一个盒体，与盒体配合的盒盖，其特征在于盒体(1)上安装切菜板(5)，在切菜板(5)中安有金属切片刀(10)和金属丝刨。

2、如权利要求1所述的圆形切菜器，其特征在于所谓的金属丝刨是两块丝孔大小不同的粗丝刨板(9)和细丝刨板(3)。

3、如权利要求1所述的圆形切菜器，其特征在于切菜板(5)由塑料材料所制成，在塑料切菜板上制有瓜蓉刨，瓜蓉刨是在圆孔(4)的周边上制有小凸齿(16)。

4、如权利要求1所述的圆形切菜器，其特征在于盒体(1)的边缘上制有定位口(11、12)，切菜板(5)的边缘制有定位片(8)，定位片(8)与定位口(11、12)相配合。

5、如权利要求1所述的圆形切菜器，其特征在于盒体(1)的壁上开有排气孔(2)和制有手柄(6)，手柄(6)中有握手孔(7)。

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