CN200957594Y - 新型厨刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种新型厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本实用新型集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
Description
技术领域；
本实用新型涉及一种新型厨刀。
背景技术；
目前，在厨刀技术领域，厨刀的功能使用比较单一，厨刀要结合各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用祛疤刀，开配料瓶盖要用开瓶起子，切食物不粘刀体表面，切皮蛋用钢丝刀，大大浪费各种厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体制造单独使用，使材料浪费和增加制造成本。
发明内容；
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种集多种厨房用具于一身的新型厨刀。
为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是；一种新型厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，在所述的刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
由于在刀体上设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不粘刀体表面；刀体上设置了钢丝，使厨刀具有切皮蛋功能；在刀柄凹槽内设有小刀、开瓶刀、祛疤刀、刨皮刀、锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批，使厨刀增加了切小水果、开瓶盖、祛果疤、刨果皮、磨粉的功能，厨刀可与各种功能结合使用，相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。
附图说明；
图1；是本实用新型新型厨刀的结构示意图。
具体实施方式；
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明；
如图1、所示，本实用新型的新型厨刀，包括，刀体1和刀柄2；刀体1上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在所述的刀体1上设有高低落差的纹路10，在刀体1的刀背前端设有弧形凹口8，在弧形凹口8的边缘部上设有钢丝7，在弧形凹口8前后两端的刀背上设有安装孔6，后端安装孔6内装有固定销9，前端安装孔6内安装有旋紧钮5，所述的钢丝7连接在固定销9与旋紧钮5之间；所述的刀柄2尾部端设有凹槽11，在凹槽11内设有小刀17，凹槽11内设有开瓶刀15，在凹槽11内设有祛疤刀16，在凹槽11内设有刨皮刀14；在所述的凹槽11内设有锉刀13，在锉刀13前端设有一字形罗批12。刀柄尾部端通过销轴18枢接小刀17、开瓶刀15、祛疤刀16，刨皮刀14、锉刀13。
Claims (1)
1，一种新型厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620108097 CN200957594Y (zh) | 2006-09-26 | 2006-09-26 | 新型厨刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620108097 CN200957594Y (zh) | 2006-09-26 | 2006-09-26 | 新型厨刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN200957594Y true CN200957594Y (zh) | 2007-10-10 |
Family
ID=38784468
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200620108097 Expired - Fee Related CN200957594Y (zh) | 2006-09-26 | 2006-09-26 | 新型厨刀 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN200957594Y (zh) |
-
2006
- 2006-09-26 CN CN 200620108097 patent/CN200957594Y/zh not_active Expired - Fee Related
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