CN2221924Y - 煎饼机用自动切饼翻垒饼装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及到一种食品机械——煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，在摊饼机前方输送架上装动刀辊4，固定在动刀辊上的动刀刀刃与动刀辊轴线水平投影夹角为10～40°，动刀辊上方是定刀3，动刀辊后方是引辊2，动刀辊下方是输送辊18，输送辊18前方是导带器8，防擅杆9、输送辊24，3～8条输送带10绕在输送辊18、24上，输送辊轴装扇形齿轮16，输送辊24前方是惰轮轴12，在其上装齿轮15、17，在惰轮轴前方的翻转器轴25上固定翻转器。

Description

煎饼机用自动切饼翻垒饼装置

本实用新型涉及到一种食品机械装置—煎饼机用自动切饼翻垒饼装置。

煎饼是人们喜欢的食品，由于人们生活水平的提高，卫生事业的发展，煎饼的摊制由原来的手工摊制发展到机械摊制，但是需要专人切割、折叠、垒放，仍然存在着劳动强度大，不卫生，效率低等问题。

本实用新型的目的在于提供一种煎饼机用自动切割煎饼而且还能垒放煎饼的装置。

本实用新型的优点：从摊饼机上来的煎饼要长短自动切割，经过翻转器自动垒放在盘中，人手接触的机会少，卫生条件提高，减轻人们的劳动强度，提高生产效率。

本实用新型的目的通过以下设计方案来完成。在摊饼机1前输送架21上装动刀滚4，动刀22固定在动刀滚上，动刀刀刃与动刀滚轴线水平投影的夹角为10—40°，动刀滚轴上装链轮27，动刀滚上方是定刀3，定刀架26固定在输送架21上，定刀的高低由定刀架上的弹簧和螺母来调整，动刀滚后方是引滚2，引滚轴上装链轮28，动刀滚下方是输送滚18，在输送滚轴上装链轮29、30、6，输送滚18前方是导带器8、防擅杆9、输送滚24，3～8条输送带10绕在输送滚18、24上，输送滚轴上装扇形齿轮16和链轮33，输送滚24前方是惰轮轴12，在惰轮轴上装齿轮15、17，在惰轮轴前方的翻转器轴25上固定翻转器7、齿轮14、回位扭簧11，翻转器上的翻转条前端向下弯曲60～90°。

下面对附图进行说明

图1—煎饼机用自动切饼翻垒饼装置结构图。

图2—图1的B向视图。

图3—图2的A—A视图。

下面结合附图1、附图2、附图3对本实用新型的实施例进行说明，在摊饼机1前输送架21上装动刀滚4，动刀22固定在动刀滚4上，动刀刀刃与动刀滚轴线水平投影的夹角为15°，动刀滚轴上装链轮27，动刀滚上方是定刀3，定刀架26固定在输送架21上，定刀架左、右立杆上套装弹簧19，弹簧上方是定刀3，定刀上面是垫圈螺母20，弹簧和螺母是用来调整定刀高度的，动刀滚后方是引滚2，引滚轴上装链轮28，动刀滚4下方是固定在输送架21上的输送滚18，在输送滚轴上装链轮29、30，另一端装链轮6，输送滚18前方是固定在输送架上的导带器8，它是杆31下方固定与输送带数量相等的4个叉子32，跨在下层输送带左右，控制输送带运行不偏摆，4条输送带10绕在输送滚18、24上，输送滚24轴上装扇形齿轮16，另一端装链轮33，输送滚24前方是惰轮轴12，在惰轮轴上装齿轮15、17，在惰轮轴前方是翻转器轴25，在翻转器轴上固定翻转器7和齿轮14，另一端装回位扭簧11，翻转器是由6个前端向下弯曲70°弧形(翻转器水平放置时)的翻转条固定在翻转轴25上，翻转条中部固定挡块23，两边翻转条横断面是向下弯曲的角形，在输送滚18和24之间的输送架21上装防擅杆9，用来防止翻转器被回位扭簧反弹过来时振擅。

结合附图2对本实用新型工作过程进行说明，摊饼机1上链轮34的动力经链条35传到链轮30带动输送滚18旋转，经链轮29、27、28、链条36使引滚2、动刀滚4旋转，再经链轮6、链条5、链轮33带动输送滚24旋转，输送带10不断运行，扇形齿轮16使齿轮15、17、14作间歇旋转。当煎饼13从摊饼机1出来之后落到引滚2上，再到动刀滚上，动刀滚无动刀处带动煎饼向前运行，由于动刀是斜装在动刀滚上，动刀与定刀始终是点接触，将煎饼顺利地切断，断开的煎饼由输送带10送至翻转器上，这时扇形齿轮16正好与15啮合，带动翻转器轴顺时针方向转动，当转动180°时，煎饼落到盘37中，正好也是扇形齿轮16与齿轮15脱开，翻转器轴被回位扭簧11扳回反时针转动，翻转器落在防擅杆9上，完成一个切饼翻垒饼的过程。由于翻转器7的翻转条前端是向下弯曲的70°弧形，两边翻转条横断面是向下弯曲的角形，煎饼不会在翻转器7处于竖直状态时搭在翻转器上，另外由于有挡块23煎饼也不掉下来，所以煎饼很顺利的整齐的垒在盘37中。

Claims (5)

1、由定刀、动刀、输送带、链轮、链条、齿轮、翻转器构成的煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，其特征在于动刀滚(4)装在摊饼机(1)前输送架(21)上，动刀(22)固定在动刀滚(4)上，动刀滚轴上装链轮(27)，动刀滚上方是定刀(3)，定刀架(26)固定在输送架(21)上，动刀滚后方是引滚(2)，引滚轴上装链轮(28)，动刀滚(4)下方是固定在输送架(21)上的输送滚(18)，在输送滚轴上装链轮(29、30)，另端装链轮(6)，输送滚(18)前方是导带器(8)，3～8条输送带(10)绕在输送滚(18、24)上，输送滚(24)轴上装扇形齿轮(16)，另一端装链轮(33)，输送滚(24)前方是惰轮轴(12)，在惰轮轴上装齿轮(15、17)，在惰轮轴前方是翻转器轴(25)，在翻转器轴上固定翻转器(7)和齿轮(14)，另一端装回位扭簧(11)，在输送滚(18)和(24)之间的输送架(21)上装防擅杆(9)。

2、根据权利要求1所述的煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，其特征在于固定在动刀滚(4)上的动刀(22)刀刃与动刀滚轴线水平投影的夹角为10～40°。

3、根据权利要求1所述的煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，其特征在于定刀架(26)左右立杆上套装弹簧(19)，弹簧上方装定刀(3)，定刀上面是垫圈、螺母(20)。

4、根据权利要求1所述的煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，其特征在于导带器(8)是在杆(31)下方固定与输送带数量相等的叉子(32)，跨在下层输送带左右。

5、根据权利要求1所述的煎饼机用自动切饼翻垒饼装置，其特征在于翻转器(7)是由4～14个前端向下弯曲60—90°的翻转条固定在翻转轴(25)上，翻转条中部固定挡块(23)，两边的翻转条横断面是向下弯曲的角形。

Images