CN221382337U - 一种油条加工用分条集成系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油条加工用分条集成系统，包括机架，所述机架上设有下输送带，所述下输送带的两侧设有侧板，两个所述侧板之间设有两个转轴，两个所述转轴上分别设有多个环形切刀和多个压实轮，所述转轴通过伺服电机驱动，所述侧板上设有竖直方向的滑槽，所述滑槽内连接有滑块，所述转轴连接在所述滑块上，所述滑槽内设有丝杆，所述滑块通过丝杆螺母与所述丝杆连接，所述丝杆的顶端连接有手轮，所述侧板的上方通过支撑板固定有水箱，两个所述侧板之间设有固定杆，所述固定杆上设有多个向下倾斜的刷头，所述刷头通过软管和蠕动泵与所述水箱连接，所述下输送带的上方位于所述刷头的左侧设有上输送带，所述装置可自动完成面胚的分条和刷水，刷水量可自由控制，大大提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体的是一种油条加工用分条集成系统。
背景技术
油条别名油炸鬼，是以面粉、盐为主要食材制作而成的一种古老中式面食，长条形中空的油炸食品，颜色金黄，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。其制作方法是将面粉、白糖、酵母粉用温水搅拌均匀，揉成面团，再加食用油揉制并发酵，将盐、小苏打混合，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀，盖上保险膜继续发酵，面团在案板上按压成长方形，两个面团叠在一起，压扁，下锅炸即可。面胚在分切成条后，为使两条面胚粘紧防止散开，需要人工在面胚的表面刷上一层水，人工刷水的方式效率较低，且，刷水多少全凭经验，因此，本实用新型提出一种油条加工用分条集成系统。
实用新型内容
为了克服现有技术中的缺陷，本实用新型实施例提供了一种油条加工用分条集成系统，以解决上述背景技术中提出的问题。
本申请实施例公开了：一种油条加工用分条集成系统，包括机架，所述机架上设有下输送带，所述下输送带的两侧设有侧板，两个所述侧板之间设有两个转轴，两个所述转轴上分别设有多个环形切刀和多个压实轮，所述转轴通过伺服电机驱动，所述侧板上设有竖直方向的滑槽，所述滑槽内连接有滑块，所述转轴连接在所述滑块上，所述滑槽内设有丝杆，所述滑块通过丝杆螺母与所述丝杆连接，所述丝杆的顶端连接有手轮，所述侧板的上方通过支撑板固定有水箱，两个所述侧板之间设有固定杆，所述固定杆上设有多个向下倾斜的刷头，所述刷头通过软管和蠕动泵与所述水箱连接，所述下输送带的上方位于所述刷头的左侧设有上输送带。
优选的，两个所述侧板的内壁均设有连杆，所述连杆的中间位置通过销轴可转动连接在所述侧板上，两个所述连杆的一端的内壁之间连接有所述固定杆，所述连杆的另一端的外壁固定有与之垂直的螺杆，所述侧板上设有以所述销轴为圆心的弧形孔，所述螺杆由所述弧形孔伸出，所述螺杆上旋有螺母，所述螺母抵在所述侧板的外壁上。
优选的，所述水箱内设有液位监测器和紫外线杀菌灯。
优选的，所述水箱由不锈钢材质制成。
本实用新型的有益效果如下：所述装置可自动完成面胚的分条和刷水，刷水量可自由控制，大大提高了工作效率，且将未刷水的面胚和刷水面胚分上下层输送，便于后续的叠条工作。
为让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附图式，作详细说明如下。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是一种油条加工用分条集成系统部分结构示意图。
图2是弧形槽结构示意图。
以上附图的附图标记：1、机架；2、下输送带；3、侧板；4、转轴；5、环形切刀；6、压实轮；7、滑槽；8、手轮；9、水箱；10、固定杆；11、刷头；12、蠕动泵；13、上输送带；14、连杆；15、螺杆；16、弧形孔；17、螺母。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参阅图1至图2，一种油条加工用分条集成系统，包括机架1，所述机架1上设有下输送带2，所述下输送带2的两侧设有侧板3，两个所述侧板3之间设有两个转轴4，两个所述转轴4上分别设有多个环形切刀5和多个压实轮6，所述转轴4通过伺服电机驱动，所述侧板3上设有竖直方向的滑槽7，所述滑槽7内连接有滑块，所述转轴4连接在所述滑块上，所述滑槽7内设有丝杆，所述滑块通过丝杆螺母17与所述丝杆连接，所述丝杆的顶端连接有手轮8，所述侧板3的上方通过支撑板固定有水箱9，两个所述侧板3之间设有固定杆10，所述固定杆10上设有多个向下倾斜的刷头11，所述刷头11通过软管和可调速蠕动泵12与所述水箱9连接，所述下输送带2的上方位于所述刷头11的左侧设有上输送带13。
两个所述侧板3的内壁均设有连杆14，所述连杆14的中间位置通过销轴可转动连接在所述侧板3上，两个所述连杆14的一端的内壁之间连接有所述固定杆10，所述连杆14的另一端的外壁固定有与之垂直的螺杆15，所述侧板3上设有以所述销轴为圆心的弧形孔16，所述螺杆15由所述弧形孔16伸出，所述螺杆15上旋有螺母17，所述螺母17抵在所述侧板3的外壁上。
所述水箱9内设有液位监测器和紫外线杀菌灯。
所述水箱9由不锈钢材质制成。
本申请实施例的工作过程如下：面胚沿所述下输送带2输送，多个所述环形切刀5将面胚分切成多条，再经所述压实轮6压实，所述刷头11间隔分布，从而对多条面胚间隔刷水，刷过水的面胚沿所述下输送带2继续输送，未刷水的面胚沿所述上输送带13继续输送，从而便于后续的叠条工作。
本实用新型中应用了具体实施例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。
Claims (4)
1.一种油条加工用分条集成系统，其特征在于：包括机架，所述机架上设有下输送带，所述下输送带的两侧设有侧板，两个所述侧板之间设有两个转轴，两个所述转轴上分别设有多个环形切刀和多个压实轮，所述转轴通过伺服电机驱动，所述侧板上设有竖直方向的滑槽，所述滑槽内连接有滑块，所述转轴连接在所述滑块上，所述滑槽内设有丝杆，所述滑块通过丝杆螺母与所述丝杆连接，所述丝杆的顶端连接有手轮，所述侧板的上方通过支撑板固定有水箱，两个所述侧板之间设有固定杆，所述固定杆上设有多个向下倾斜的刷头，所述刷头通过软管和蠕动泵与所述水箱连接，所述下输送带的上方位于所述刷头的左侧设有上输送带。
2.根据权利要求1所述的一种油条加工用分条集成系统，其特征在于：两个所述侧板的内壁均设有连杆，所述连杆的中间位置通过销轴可转动连接在所述侧板上，两个所述连杆的一端的内壁之间连接有所述固定杆，所述连杆的另一端的外壁固定有与之垂直的螺杆，所述侧板上设有以所述销轴为圆心的弧形孔，所述螺杆由所述弧形孔伸出，所述螺杆上旋有螺母，所述螺母抵在所述侧板的外壁上。
3.根据权利要求1所述的一种油条加工用分条集成系统，其特征在于：所述水箱内设有液位监测器和紫外线杀菌灯。
4.根据权利要求1所述的一种油条加工用分条集成系统，其特征在于：所述水箱由不锈钢材质制成。
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