CN221265071U - 一种鱼片加工用切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼片加工用切片装置，涉及水产食品加工技术领域，包括机架和切片机构，所述机架上固定安装有固定架，所述切片机构套装在固定架上，所述机架的内侧活动套装有对称分布的两组输送辊，且机架的外侧安装有与输送辊相关联的驱动电机。该鱼片加工用切片装置，通过输送带和驱动电机以及输送辊和支撑板的配合使用，使得该鱼片加工用切片装置可通过驱动电机带动输送辊旋转，继而通过输送辊带动输送带运转，对放置在输送带上的鱼段进行输送，输送至切片机构处时，切片机构可工作并配合支撑板对鱼段进行切片加工，通过输送带的工作持续的对鱼段进行输送，无需进行输送机构的复位，有效的保证了装置整体的工作效率。

Description

一种鱼片加工用切片装置

技术领域

本实用新型涉及水产食品加工技术领域，具体为一种鱼片加工用切片装置。

背景技术

水产食品加工是对水产品进行处理使之成为食品的过程，对水产品进行机械、物理、化学或微生物学处理使之成为食品的过程。将水产品去杂、剖割、切块、细碎的原料处理和进行调味，鱼是常见的水产类型，可通过专用的切片装置加工形成鱼片供人们食用。

现有专利技术CN202223405574.6中提出，鱼段在完成切片后在刀片框模块上表面的鱼片需要人工手动推开，避免影响下次鱼段的切割，这种操作方式，一方面存在较大的安全风险，且劳动强度大，并基于此提出了一种鱼段切片装置，可解决一般的鱼段送入切片机中采用人工手动送入，以及采用人工推出切好的鱼片工作效率低，劳动强度大的问题。

该鱼段切片装置通过主电机带动刀片框模块在水平方向进行往复切割，通过驱动气缸驱动连接板带动鱼段放置板在水平方向的运动，实现将鱼段放置板内的鱼段送入至鱼段切片腔内，实现对鱼段的输送，装置工作的过程中，输送结构需要进行复位，导致装置整体的工作效率仍然有待提升，且切片完毕后的输送机构上难免存储鱼肉组织的残余，不便于进行清洁，长时间工作后易滋生细菌，为此，我们设计了一种鱼片加工用切片装置来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鱼片加工用切片装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种鱼片加工用切片装置，包括机架和切片机构，所述机架上固定安装有固定架，所述切片机构套装在固定架上，所述机架的内侧活动套装有对称分布的两组输送辊，且机架的外侧安装有与输送辊相关联的驱动电机，两组所述输送辊的外侧套接有输送带，所述机架中固定安装有位于输送带下方的喷射管，且机架的外侧固定安装有加压泵，所述喷射管的外侧连接有均匀分布的喷头，且喷射管与加压泵之间通过连通管连通。

进一步的，所述机架的内侧中部固定套装有支撑板，所述支撑板的上表面与输送带的内壁贴合。

进一步的，所述输送带上设置有均匀分布的摩擦纹，所述机架的右端开设有与输送带相匹配的输出口。

进一步的，所述喷头在喷射管上的分布区域与输送带的宽度值相匹配，且喷头的末端向输送带的外侧倾斜。

进一步的，所述机架中套装有位于喷头右侧的分料盒，且机架的外侧开设有与分料盒相匹配的贯通开口。

进一步的，所述机架的底部开设有与分料盒位置对应的均匀分布的沥水口，所述分料盒中开设有与沥水口相匹配的均匀分布的过滤孔。

进一步的，所述机架的下方固定套装有输出口，所述输出口与沥水口、过滤孔的位置对应。

本实用新型提供了一种鱼片加工用切片装置，具备以下有益效果：

1、该鱼片加工用切片装置，通过输送带和驱动电机以及输送辊和支撑板的配合使用，使得该鱼片加工用切片装置可通过驱动电机带动输送辊旋转，继而通过输送辊带动输送带运转，对放置在输送带上的鱼段进行输送，输送至切片机构处时，切片机构可工作并配合支撑板对鱼段进行切片加工，通过输送带的工作持续的对鱼段进行输送，无需进行输送机构的复位，有效的保证了装置整体的工作效率。

2、该鱼片加工用切片装置，通过加压泵和连通管以及喷射管和喷头的配合使用，使得该鱼片加工用切片装置的输送带在持续工作时，加压泵接通水管，并将水流加压后通过连通管输入喷射管中，喷射管的水流通过喷射管外侧的喷头喷出，作用于输送带的外侧，实现对输送带外侧的冲洗清洁，从而有效的处理输送带上的鱼肉残渣。

3、该鱼片加工用切片装置，通过分料盒和沥水口以及过滤孔和输出口的配合使用，使得该鱼片加工用切片装置冲洗输送带后的废水均落入分料盒中，水流可通过分料盒上的过滤孔以及机架中的沥水口流入输出口中，并通过输出口排出，而残留的鱼肉残渣则存储于分料盒中等待集中处理，使得该鱼片加工用切片装置可便捷的对清洁输送带后的废水与残渣进行分离处理。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型正面的结构示意图；

图3为本实用新型侧面的结构示意图；

图4为本实用新型机架内侧的结构示意图；

图5为本实用新型分料盒外部的结构示意图。

图中：1、机架；2、固定架；3、切片机构；4、输送带；5、驱动电机；6、加压泵；7、连通管；8、分料盒；9、输出口；10、喷射管；11、喷头；12、支撑板；13、输送辊；14、沥水口；15、过滤孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种鱼片加工用切片装置，包括机架1和切片机构3，机架1上固定安装有固定架2，切片机构3套装在固定架2上，机架1的内侧活动套装有对称分布的两组输送辊13，且机架1的外侧安装有与输送辊13相关联的驱动电机5，两组输送辊13的外侧套接有输送带4，机架1的内侧中部固定套装有支撑板12，机架1内侧的支撑板12可辅助切片机构3的切片工作，可对切片区域的输送带4进行辅助支撑。

支撑板12的上表面与输送带4的内壁贴合，避免切片机构3对输送带4上的鱼段进行切片时，输送带4因受到压力而变形，从而影响鱼片的加工效果，机架1中固定安装有位于输送带4下方的喷射管10，输送带4上设置有均匀分布的摩擦纹，输送带4上的摩擦纹能够易于输送带4带动鱼段进行输送，机架1的右端开设有与输送带4相匹配的输出口，输送带4上加工后的鱼片可跟随输送带4移动至机架1的输出口处输出，且机架1的外侧固定安装有加压泵6，喷射管10的外侧连接有均匀分布的喷头11，且喷射管10与加压泵6之间通过连通管7连通。

请参阅图2至图5，喷头11在喷射管10上的分布区域与输送带4的宽度值相匹配，加压泵6工作时可接通水管，将水流加压后通过连通管7输入喷射管10中，且喷头11的末端向输送带4的外侧倾斜，喷射管10的水流通过喷射管10外侧的喷头11喷出，作用于输送带4的外侧，实现对输送带4外侧的冲洗清洁，机架1中套装有位于喷头11右侧的分料盒8，机架1中的分料盒8能够用于收纳输送带4上清洁后的鱼肉残渣，且机架1的外侧开设有与分料盒8相匹配的贯通开口，机架1外侧的开口能够易于工作人员将分料盒8抽出对鱼肉残渣进行清理。

机架1的底部开设有与分料盒8位置对应的均匀分布的沥水口14，冲洗输送带4后的废水落入分料盒8中，分料盒8中开设有与沥水口14相匹配的均匀分布的过滤孔15，水流可通过分料盒8上的过滤孔15以及机架1中的沥水口14流出，实现鱼肉残渣与废水的分离，机架1的下方固定套装有输出口9，废水从通过分料盒8的过滤后可通过输出口9直接排出，输出口9与沥水口14、过滤孔15的位置对应，而鱼肉残渣则留存在分料盒8中，等待集中处理。

综上，该鱼片加工用切片装置，使用时，待切片的鱼段放置于输送带4的上方，启动装置，驱动电机5工作并通过其驱动轴带动输送辊13旋转，继而通过输送辊13带动输送带4运转，对放置在输送带4上的鱼段进行输送，鱼段输送至切片机构3处时，切片机构3可工作并配合支撑板12对鱼段进行切片加工，加工后的鱼片继续跟随输送带4移动至机架1的输出口处输出，输送带4在持续工作时，加压泵6接通水管，并将水流加压后通过连通管7输入喷射管10中，喷射管10的水流通过喷射管10外侧的喷头11喷出，作用于输送带4的外侧，实现对输送带4外侧的冲洗清洁，去除输送带4上残余的鱼肉碎屑，冲洗输送带4后的废水落入分料盒8中，水流可通过分料盒8上的过滤孔15以及机架1中的沥水口14流入输出口9中，并通过输出口9排出，而残留的鱼肉残渣则存储于分料盒8中等待集中处理，完成整个鱼片加工用切片装置的工作过程，即可。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种鱼片加工用切片装置，包括机架(1)和切片机构(3)，所述机架(1)上固定安装有固定架(2)，所述切片机构(3)套装在固定架(2)上，其特征在于：所述机架(1)的内侧活动套装有对称分布的两组输送辊(13)，且机架(1)的外侧安装有与输送辊(13)相关联的驱动电机(5)，两组所述输送辊(13)的外侧套接有输送带(4)，所述机架(1)中固定安装有位于输送带(4)下方的喷射管(10)，且机架(1)的外侧固定安装有加压泵(6)，所述喷射管(10)的外侧连接有均匀分布的喷头(11)，且喷射管(10)与加压泵(6)之间通过连通管(7)连通。

2.根据权利要求1所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述机架(1)的内侧中部固定套装有支撑板(12)，所述支撑板(12)的上表面与输送带(4)的内壁贴合。

3.根据权利要求1所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述输送带(4)上设置有均匀分布的摩擦纹，所述机架(1)的右端开设有与输送带(4)相匹配的输出口。

4.根据权利要求1所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述喷头(11)在喷射管(10)上的分布区域与输送带(4)的宽度值相匹配，且喷头(11)的末端向输送带(4)的外侧倾斜。

5.根据权利要求1所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述机架(1)中套装有位于喷头(11)右侧的分料盒(8)，且机架(1)的外侧开设有与分料盒(8)相匹配的贯通开口。

6.根据权利要求5所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述机架(1)的底部开设有与分料盒(8)位置对应的均匀分布的沥水口(14)，所述分料盒(8)中开设有与沥水口(14)相匹配的均匀分布的过滤孔(15)。

7.根据权利要求6所述的一种鱼片加工用切片装置，其特征在于：所述机架(1)的下方固定套装有输出口(9)，所述输出口(9)与沥水口(14)、过滤孔(15)的位置对应。