CN221059433U - 一种蛋糕卷加工卷曲成型装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，属于食品加工设备技术领域，包括操作台和用于蛋糕卷加工时自动进料用的输送带，操作台的两端固定焊接有四个横块，横块的相对侧滑动连接有套设在滚轴外周侧的输送带，滚轴的一端与电机的输出轴连接，电机的固定端与横块的一侧螺钉连接，操作台的顶部焊接有固定架，固定架的顶部螺钉连接有两个电推杆，电推杆的移动部贯穿固定架与固定框连接，固定框内转动连接有用于蛋糕卷卷曲成型的卷取辊，本实用新型通过设置的挤压辊和卷取辊，完成对蛋糕卷面皮的加工卷曲，避免折叠面皮导致破损，并在接料盒和伺服电机的控制下，完成加工后的蛋糕卷的出料，提高装置的加工效率。

Description

一种蛋糕卷加工卷曲成型装置

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其是一种蛋糕卷加工卷曲成型装置。

背景技术

现有的蛋糕卷成型设备，在加工蛋糕卷时采用折叠方式生产蛋糕卷，通过多次对蛋糕面皮的翻折，形成块状的蛋糕卷，该方式不能够旋转使蛋糕皮构成形似瑞士卷的状态，使得蛋糕皮在翻折时容易导致面皮开裂，影响美观，从而降低装置的加工效率。

例如(授权公告号CN210445493U)一种蛋糕包卷机构，包括机架、设置于机架上的传送带以及沿传送带方向依次安装于机架上的切刀机构、第一叠糕机构与第二叠糕机构，切刀机构包括设置于传送带上方的滚筒、设置于滚筒上的多个刀座以及安装于刀座上的刀片，刀座滑动设置于滚筒上，且在刀座上设置有定位组件，第一叠糕机构包括安装于机架上的横梁、多个设置于横梁上的安装架以及安装于安装架上的叠糕组件，安装架滑动设置于横梁上，且安装架上设置有固定组件，且刀座与安装架一一对应设置，该装置解决了不能生产不同大小蛋糕卷的问题，但是，该装置在加工蛋糕卷时，容易使蛋糕皮裂开，影响美观，降低了装置的加工效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，包括操作台和用于蛋糕卷加工时自动进料用的输送带，操作台的两端固定焊接有四个横块，横块的相对侧滑动连接有套设在滚轴外周侧的输送带，滚轴的一端与电机的输出轴连接，电机的固定端与横块的一侧螺钉连接，操作台的顶部焊接有固定架，固定架的顶部螺钉连接有两个电推杆，电推杆的移动部贯穿固定架与固定框连接，固定框内转动连接有用于蛋糕卷卷曲成型的卷取辊。

作为优选的实施方案，操作台的顶部固定焊接有多组竖块，竖块位于输送带的两侧，竖块的相对侧设有用于蛋糕卷平整用的挤压辊。

作为优选的实施方案，挤压辊的两端与竖块的侧壁转动连接，挤压辊的一段与贯穿竖块的旋转电机的输出轴连接，旋转电机的固定端与竖块螺钉连接。

作为优选的实施方案，竖块的两侧设有用于蛋糕卷出料的倾斜设计的三角块，三角块的底部与输送带滑动连接。

作为优选的实施方案，操作台的顶部焊接有龙门架，龙门架和固定架通过两个线性电机连接，线性电机的固定端与菱形块连接，菱形块与龙门架和固定架焊接。

作为优选的实施方案，线性电机的移动部连接有接料盒，接料盒远离竖块的一侧设有卷曲成型的蛋糕卷出料的通槽。

作为优选的实施方案，接料盒一侧壁设有便于旋转的驱动电机，驱动电机的输出轴与活动块连接，活动块与接料盒转动连接。

作为优选的实施方案，接料盒的上方设有固定框，固定框的一侧螺钉连接有伺服电机。

作为优选的实施方案，伺服电机的输出轴贯穿固定框与反向双螺纹杆的一端连接，反向双螺纹杆螺钉连接有螺纹块，螺纹块与卷取辊转动连接。

与现有技术相比，本实用新型的技术效果和优点：

该蛋糕卷加工卷曲成型装置，得益于设计的卷取辊，卷取辊的两端与螺纹块转动连接，螺纹块螺纹连接有反向双螺纹杆，反向双螺纹杆的两端与固定框内侧壁转动，其一端贯穿固定框侧壁的伺服电机的输出轴连接，从而使得经过挤压辊整形后的蛋糕卷卷皮，通过与卷取辊的连接，完成蛋糕卷的加工，控制伺服电机转动，带动两个螺纹块移动，使得完成蛋糕卷加工的卷取辊与螺纹块分离，落入在与线性电机移动部焊接的接料盒内，提高装置的连续工作性。

该蛋糕卷加工卷曲成型装置，得益于设计在接料盒上的活动块，两个活动块的外周侧与接料盒转动连接，两个活动块的背对侧与驱动电机的输出轴连接，驱动电机固定端螺钉连接在接料盒的顶部，控制驱动电机转动，带动活动块旋转打开，在接料盒内底部倾斜设计的作用下，使得完成蛋糕卷加工的卷取辊排出接料盒内，完成对加工后得到蛋糕卷的接料和送料，避免对蛋糕卷造成损伤，提高蛋糕卷的加工质量。

该装置解决了蛋糕卷折叠加工时，容易导致蛋糕卷面皮撕裂的问题，提高蛋糕卷的加工质量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为实施例中接料盒的连接结构示意图；

图3为实施例中固定框的连接结构示意图；

图4为实施例中挤压辊的连接结构示意图。

附图标记说明：

图中：1、操作台；2、支脚；3、固定架；4、竖块；5、电机；6、输送带；7、横块；8、三角块；9、挤压辊；10、菱形块；11、电推杆；12、龙门架；13、接料盒；14、固定框；15、线性电机；16、活动块；17、驱动电机；18、反向双螺纹杆；19、螺纹块；20、卷取辊；21、伺服电机；22、旋转电机；23、承受辊。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本实用新型所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。

连接方式可以采用粘接、焊接、螺栓连接等等现有方式，以实际需要为准。

实施例，如图1至图4所示，一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，包括操作台1和用于蛋糕卷加工时自动进料用的输送带6，在操作台1的顶部开设便于输送带6运动的凹槽，输送带6与凹槽的侧壁滑动连接，从而便于将蛋糕卷面皮放置在输送带6上时能够传输，操作台1的两端固定焊接有四个横块7，横块7的相对侧滑动连接有套设在滚轴外周侧的输送带6，滚轴的一端与电机5的输出轴连接，电机5的固定端与横块7的一侧螺钉连接，控制电机5的转动，带动与电机5输出轴连接的滚轴转动，滚轴的转动带动套接在其表面的输送带6旋转，通过操作台1顶部和底部以及横块7的共同作用，完成输送嗲6的整体转动和原料的运输，提高装置的使用便捷性。

在操作台1的顶部焊接有若干个竖块4，竖块4均匀等距的分布在输送嗲6的两侧，竖块4的相对侧转动连接有两个用于蛋糕卷面皮校正的挤压辊9，其中两组竖块4的外侧螺钉连接有多个旋转电机22，旋转电机22的输出轴贯穿竖块4与挤压辊9的中心轴连接，在旋转电机22的驱动下带动挤压辊9转动，完成对蛋糕卷面皮原料的加工和传送，在竖块4的两侧均焊接与其对接的倾斜设计的三角块8，其中靠近固定架3的一侧设有用于原料导向用的侧板，从而便于完成蛋糕卷的自动进料及加工，提高装置的实用性。

操作台1的顶部焊接有固定架3，固定架3的顶部螺钉连接有两个电推杆11，电推杆11的移动部贯穿固定架3与固定框14连接，固定框14内转动连接有用于蛋糕卷卷曲成型的卷取辊20，通过螺钉连接在固定架3顶部的两个电推杆1，电推杆11的移动部贯穿固定架3与固定框14连接，控制电推杆11的移动部运动，带动与其移动部连接的固定框14升降，从而便于设置的卷取辊20完成蛋糕卷的卷曲成型。

在固定架3的一侧焊接有用于固定的菱形块10，在操作台1远离竖块4的一端焊接有龙门架12，龙门架12的一侧同样焊接有菱形块10，菱形块10与线性电机15的固定端固定连接，两个通过菱形块10与固定架3和龙门架12连接的线性电机15的移动部连接有接料盒13，通过控制伺服电机21带动反向双螺纹杆18转动，使得两个螺纹块19与卷取辊20分离，将完成蛋糕卷加工成型的卷取辊20进入接料盒13内部，移动线性电机15的移动部，使得与下一个加工机构接触时，控制驱动电机17带动与其输出轴连接的活动块16转动，在接料盒13内底部倾斜设计下，使得蛋糕卷和卷取辊20在重力作用下排出接料盒13，提高装置的工作连续性。

电机5、电推杆11、线性电机15、驱动电机17、伺服电机21和旋转电机22均设置为现有技术，工作原理、尺寸和型号与本申请的功能无关，故不多做叙述，且均由遥控开关进行控制。

工作原理

该蛋糕卷加工卷曲成型装置，操作者在使用该装置时，将需要加工的蛋糕卷面皮放置在操作台1顶部，启动设置在横块7一侧的电机5，电机5驱动输送带6转动，在输送嗲6的作用下，使得蛋糕卷面皮通过倾斜设置的三角块8进入到挤压辊9内部，驱动旋转电机22转动，使得蛋糕卷面皮在挤压辊9的作用下完成平整和预加工，在设置在竖块4另一侧的倾斜设置的三角块8的作用下排除，此时启动电推杆11和伺服电机21，带动固定框14移动，和螺钉连接的固定框14一侧的伺服电机21驱动反向双螺纹杆18转动，使得与反向双螺纹杆18螺纹连接的螺纹块19移动，并在电推杆11的作用下，使卷取辊20与蛋糕卷面皮抵接，在摩擦力的作用下和控制电推杆11的缓慢升降下，完成对蛋糕卷的卷曲成型加工，最后，电推杆11与输送带6远离，控制先行地那几15的移动部运动，带动接料盒13移动到固定框14得正下方，控制伺服电机21转动，使得完成加工的蛋糕卷落入到接料盒13内部，控制线性电机13远离固定框14，将接料盒13与下一步加工机械连接，控制驱动电机17带动活动块16转动，完成加工成型后的蛋糕卷的出料。

需要说明的是，在本文中，诸如一和二之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，包括操作台(1)和用于蛋糕卷加工时自动进料用的输送带(6)，所述操作台(1)的两端固定焊接有四个横块(7)，所述横块(7)的相对侧滑动连接有套设在滚轴外周侧的输送带(6)，滚轴的一端与电机(5)的输出轴连接，所述电机(5)的固定端与横块(7)的一侧螺钉连接，其特征在于：所述操作台(1)的顶部焊接有固定架(3)，固定架(3)的顶部螺钉连接有两个电推杆(11)，电推杆(11)的移动部贯穿固定架(3)与固定框(14)连接，固定框(14)内转动连接有用于蛋糕卷卷曲成型的卷取辊(20)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述操作台(1)的顶部固定焊接有多组竖块(4)，竖块(4)位于输送带(6)的两侧，所述竖块(4)的相对侧设有用于蛋糕卷平整用的挤压辊(9)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述挤压辊(9)的两端与竖块(4)的侧壁转动连接，挤压辊(9)的一段与贯穿竖块(4)的旋转电机(22)的输出轴连接，所述旋转电机(22)的固定端与竖块(4)螺钉连接。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述竖块(4)的两侧设有用于蛋糕卷出料的倾斜设计的三角块(8)，所述三角块(8)的底部与输送带(6)滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述操作台(1)的顶部焊接有龙门架(12)，所述龙门架(12)和所述固定架(3)通过两个线性电机(15)连接，所述线性电机(15)的固定端与菱形块(10)连接，所述菱形块(10)与龙门架(12)和固定架(3)焊接。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述线性电机(15)的移动部连接有接料盒(13)，所述接料盒(13)远离竖块(4)的一侧设有卷曲成型的蛋糕卷出料的通槽。

7.根据权利要求6所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述接料盒(13)一侧壁设有便于旋转的驱动电机(17)，所述驱动电机(17)的输出轴与活动块(16)连接，所述活动块(16)与接料盒(13)转动连接。

8.根据权利要求7所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述接料盒(13)的上方设有固定框(14)，所述固定框(14)的一侧螺钉连接有伺服电机(21)。

9.根据权利要求8所述的一种蛋糕卷加工卷曲成型装置，其特征在于：所述伺服电机(21)的输出轴贯穿固定框(14)与反向双螺纹杆(18)的一端连接，所述反向双螺纹杆(18)螺钉连接有螺纹块(19)，所述螺纹块(19)与卷取辊(20)转动连接。