CN220966238U - 一种肉制品快速腌制入味装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及腌制入味技术领域，公开了一种肉制品快速腌制入味装置，包括盒体，盒体顶部外侧罩设有端盖，盒体两侧顶部均放置有挡块，盒体内两侧均开设有边槽；端盖顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的传动轴底部固定安装有搅拌杆。本实用新型通过设置有搅拌杆、送料螺旋和伺服电机，在肉制品快速腌制入味装置使用过程中，可通过驱动电机带动搅拌杆转动，带动颗粒肉制品充分搅动，同时可经伺服电机带动送料螺旋转动，位于下侧的肉制品颗粒经送料螺旋上移，经出料口外排至上侧，使肉制品与腌制调料混合更为充分，间接提升肉制品入味质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及腌制入味技术领域，具体为一种肉制品快速腌制入味装置。
背景技术
烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用，通常烧烤前需要对食材进行一定的处理，尤其是肉制品的食物由于入味较慢，烤制时间较长，通常需要提前对肉制品进行腌制处理，需用到相应的辅助腌制入味装置进行处理肉制品。
在实现本实用新型过程中，发明人发现现有技术中存在如下问题没有得到解决：现有的肉制品快速腌制入味装置虽然具备良好的混合搅拌功能，但是肉制品流动不充分，极易出现腌制入味不理想状况，亟需进行改进，因此，我们提出一种肉制品快速腌制入味装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种肉制品快速腌制入味装置，解决了背景技术中所提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品快速腌制入味装置，包括盒体，所述盒体顶部外侧罩设有端盖，所述盒体两侧顶部均放置有挡块，所述盒体内两侧均开设有边槽；
所述端盖顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的传动轴底部固定安装有搅拌杆；
所述盒体外侧顶部固定安装有凸缘，所述凸缘内开设有环形槽，且端盖底端卡位在环形槽内，所述盒体靠近边槽的上侧开设有卡槽；
所述卡槽内固定安装有支块，且支块一侧开设有限位槽，所述支块顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的传动轴底部固定安装有送料螺旋，且送料螺旋延伸至边槽内底部；
所述盒体靠近边槽的内侧两端分别开设有进料口和出料口，可通过搅拌杆、送料螺旋和伺服电机等组件配合使用，在肉制品快速腌制入味装置使用过程中，可通过驱动电机带动搅拌杆转动，带动颗粒肉制品充分搅动，同时可经伺服电机带动送料螺旋转动，位于下侧的肉制品颗粒经送料螺旋上移，经出料口外排至上侧，使肉制品与腌制调料混合更为充分，间接提升肉制品入味质量。
作为本申请技术方案的一可选方案，所述挡块内侧固定安装有限位杆，所述限位杆分别活动贯穿于凸缘和端盖，且限位杆内端延伸至限位槽内，所述挡块通过拉簧与凸缘固定连接，可通过限位杆和拉簧等组件配合使用，每当加工停工时，可通过施力外移挡块，挡块带动限位杆脱离支块及端盖，同步上移端盖及支块，支块可带动输送机构脱离盒体，并对送料螺旋处的残料进行清理，便于易存垢的结构清理，符合使用需求。
作为本申请技术方案的一可选方案，所述盒体前壁中部通过胶水粘合有指示贴，且指示贴上打印有引导文字，操作人员可经引导文字得知相应的正确操作方式，便于使用，同时可经文字进行产品推广及介绍。
作为本申请技术方案的一可选方案，所述端盖前壁两侧均开设有线孔，且线孔内固定安装有橡胶圈，可经线孔排线布线，供给内部组件连接导线，同时橡胶圈可防止导线与端盖产生过度磨损。
作为本申请技术方案的一可选方案，所述盒体下端面固定安装有橡胶层，可经橡胶层使盒体与承载面隔开，以防加工期间产生过强共振噪音污染。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
1.本实用新型一种肉制品快速腌制入味装置，通过设置有搅拌杆、送料螺旋和伺服电机，在肉制品快速腌制入味装置使用过程中，可通过驱动电机带动搅拌杆转动，带动颗粒肉制品充分搅动，同时可经伺服电机带动送料螺旋转动，位于下侧的肉制品颗粒经送料螺旋上移，经出料口外排至上侧，使肉制品与腌制调料混合更为充分，间接提升肉制品入味质量。
2.本实用新型一种肉制品快速腌制入味装置，通过设置有限位杆和拉簧，每当加工停工时，可通过施力外移挡块，挡块带动限位杆脱离支块及端盖，同步上移端盖及支块，支块可带动输送机构脱离盒体，并对送料螺旋处的残料进行清理，便于易存垢的结构清理，符合使用需求。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本实用新型一种肉制品快速腌制入味装置的整体主视结构示意图；
图2为本实用新型一种肉制品快速腌制入味装置的整体主视截面结构示意图；
图3为本实用新型一种肉制品快速腌制入味装置的A处放大结构示意图。
图中：1、盒体；11、指示贴；12、凸缘；13、环形槽；14、出料口；15、进料口；16、边槽；17、卡槽；2、端盖；21、驱动电机；22、搅拌杆；3、挡块；31、限位杆；32、拉簧；4、送料螺旋；41、限位槽；42、支块；43、伺服电机。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种肉制品快速腌制入味装置，包括盒体1，盒体1下端面固定安装有橡胶层，可经橡胶层使盒体1与承载面隔开，以防加工期间产生过强共振噪音污染，盒体1顶部外侧罩设有端盖2，端盖2前壁两侧均开设有线孔，且线孔内固定安装有橡胶圈，可经线孔排线布线，供给内部组件连接导线，同时橡胶圈可防止导线与端盖2产生过度磨损，盒体1两侧顶部均放置有挡块3，盒体1内两侧均开设有边槽16，盒体1前壁中部通过胶水粘合有指示贴11，且指示贴11上打印有引导文字，操作人员可经引导文字得知相应的正确操作方式，便于使用，同时可经文字进行产品推广及介绍；端盖2顶部固定安装有驱动电机21，驱动电机21的传动轴底部固定安装有搅拌杆22；盒体1外侧顶部固定安装有凸缘12，凸缘12内开设有环形槽13，且端盖2底端卡位在环形槽13内，盒体1靠近边槽16的上侧开设有卡槽17；卡槽17内固定安装有支块42，且支块42一侧开设有限位槽41，支块42顶部固定安装有伺服电机43，伺服电机43的传动轴底部固定安装有送料螺旋4，且送料螺旋4延伸至边槽16内底部；盒体1靠近边槽16的内侧两端分别开设有进料口15和出料口14。
在这种技术方案中，可通过搅拌杆22、送料螺旋4和伺服电机43等组件配合使用，在肉制品快速腌制入味装置使用过程中，可通过驱动电机21带动搅拌杆22转动，带动颗粒肉制品充分搅动，同时可经伺服电机43带动送料螺旋4转动，位于下侧的肉制品颗粒经送料螺旋4上移，经出料口14外排至上侧，使肉制品与腌制调料混合更为充分，间接提升肉制品入味质量。
在有的技术方案中，挡块3内侧固定安装有限位杆31，限位杆31分别活动贯穿于凸缘12和端盖2，且限位杆31内端延伸至限位槽41内，挡块3通过拉簧32与凸缘12固定连接。
在这种技术方案中，可通过限位杆31和拉簧32等组件配合使用，每当加工停工时，可通过施力外移挡块3，挡块3带动限位杆31脱离支块42及端盖2，同步上移端盖2及支块42，支块42可带动输送机构脱离盒体1，并对送料螺旋4处的残料进行清理，便于易存垢的结构清理，符合使用需求。
工作原理：需要说明的是，本实用新型为一种肉制品快速腌制入味装置，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规试验方法获知。
在一种肉制品快速腌制入味装置使用的时候，将腌制入味装置摆放在合适位置，随后将肉制品颗粒加入至盒体1内，并加入腌制调料，并将电机外接电源，进行肉制品颗粒搅拌腌制加工；
通过设置有搅拌杆22、送料螺旋4和伺服电机43，在肉制品快速腌制入味装置使用过程中，可通过驱动电机21带动搅拌杆22转动，带动颗粒肉制品充分搅动，同时可经伺服电机43带动送料螺旋4转动，位于下侧的肉制品颗粒经送料螺旋4上移，经出料口14外排至上侧，使肉制品与腌制调料混合更为充分，间接提升肉制品入味质量，通过设置有限位杆31和拉簧32，每当加工停工时，可通过施力外移挡块3，挡块3带动限位杆31脱离支块42及端盖2，同步上移端盖2及支块42，支块42可带动输送机构脱离盒体1，并对送料螺旋4处的残料进行清理，便于易存垢的结构清理，符合使用需求。
Claims (5)
1.一种肉制品快速腌制入味装置，其特征在于：包括盒体(1)，所述盒体(1)顶部外侧罩设有端盖(2)，所述盒体(1)两侧顶部均放置有挡块(3)，所述盒体(1)内两侧均开设有边槽(16)；
所述端盖(2)顶部固定安装有驱动电机(21)，所述驱动电机(21)的传动轴底部固定安装有搅拌杆(22)；
所述盒体(1)外侧顶部固定安装有凸缘(12)，所述凸缘(12)内开设有环形槽(13)，且端盖(2)底端卡位在环形槽(13)内，所述盒体(1)靠近边槽(16)的上侧开设有卡槽(17)；
所述卡槽(17)内固定安装有支块(42)，且支块(42)一侧开设有限位槽(41)，所述支块(42)顶部固定安装有伺服电机(43)，所述伺服电机(43)的传动轴底部固定安装有送料螺旋(4)，且送料螺旋(4)延伸至边槽(16)内底部；
所述盒体(1)靠近边槽(16)的内侧两端分别开设有进料口(15)和出料口(14)。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品快速腌制入味装置，其特征在于：所述挡块(3)内侧固定安装有限位杆(31)，所述限位杆(31)分别活动贯穿于凸缘(12)和端盖(2)，且限位杆(31)内端延伸至限位槽(41)内，所述挡块(3)通过拉簧(32)与凸缘(12)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品快速腌制入味装置，其特征在于：所述盒体(1)前壁中部通过胶水粘合有指示贴(11)，且指示贴(11)上打印有引导文字。
4.根据权利要求1所述的一种肉制品快速腌制入味装置，其特征在于：所述端盖(2)前壁两侧均开设有线孔，且线孔内固定安装有橡胶圈。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品快速腌制入味装置，其特征在于：所述盒体(1)下端面固定安装有橡胶层。
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