CN220826060U - 一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，包括工作台，所述工作台表面一端固定安装有切割架，所述工作台侧壁设置有限位组件，所述工作台表面固定安装有放料台，所述放料台滑动连接有清洁组件，滑动台，所述滑动台表面固定安装有电动导轨，所述电动导轨表面设置有送料组件，所述送料组件通过电动导轨与滑动台滑动连接。本实用新型具备将冷冻食品放入送料组件上，推板在弹簧的推力下，向前推动，送入切割锯，然后在电动导轨的带动下，送料组件来回移动，速冻食品不断的切块，起到使用者不易手部受伤的效果，同时通过推动清洁组件上的拉手，使铲块向前推动，铲除放料台表面残留的残渣，起到保持工作台面的干净，卫生的效果的优点。

Description

一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置

技术领域

本实用新型属于切割机器技术领域，尤其涉及一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置。

背景技术

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等，速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，速冻食品最大的优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比，速冻食品在加工的过程后难以切块，因此需要使用到一种食品分离切割装置。

然而现有技术存在一些问题：现有的切割装置通过操作员手动推动速冻食品，容易造成手指的割伤，对工操作员带来身体上的损伤，同时现有的切割装置没有清洁装置，导致切割完后台面上残渣堆积，十分不卫生，因此我们提出一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的是提供一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，通过将速冻食品放入送料组件上，送料组件上的推板带动速冻食品向切割装置输送，从而起到不易割伤工作员的效果；同时放料台上的清洁组件在工作完毕后，推动清洁组件，使工作台保持干净的台面，起到工作环境干净，整洁的效果。

本实用新型是这样实现的，一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，包括；工作台，所述工作台表面一端固定安装有切割架，所述工作台侧壁设置有限位组件，所述工作台表面固定安装有放料台，所述放料台滑动连接有清洁组件；

滑动台，所述滑动台表面固定安装有电动导轨，所述电动导轨表面设置有送料组件，所述送料组件通过电动导轨与滑动台滑动连接。

可选的，所述限位组件由滑动杆组成，所述滑动杆固定安装于工作台侧壁，所述滑动杆表面套设有限位块，所述限位块端部设置有限位转盘，所述限位块侧壁固定安装有把手，所述限位块另一端侧壁固定安装有挡板，所述挡板延伸至放料台上表面。

可选的，所述清洁组件由铲块组成，所述铲块上表面固定安装有第一拉手，所述铲块侧壁固定安装有第一滚轮杆，所述第一滚轮杆侧壁设置有第一滚轮，所述铲块与放料台滑动连接。

可选的，所述放料台侧壁开设有第一滑轨，所述第一滚轮套设于第一滑轨内，所述铲块通过第一滚轮与第一滑轨滑动连接。

可选的，所述电动导轨由电机组成，所述电机输出轴的一端固定安装有转动机，所述转动机侧壁固定安装有轨道，所述轨道内设置有齿带，所述轨道表面滑动连接有滑动板。

可选的，所述送料组件由底板组成，所述底板固定安装于滑动板表面，所述底板上表面固定安装有两组夹板，且两组夹板分别位于底板上表面两端，两组所述夹板均开设有方孔，方孔内设置有弹簧，两组所述夹板之间可拆卸连接有推板。

可选的，所述推板表面固定安装有第二拉手，所述推板一端固定安装有两组滑块，所述底板上表面开设有两组滑槽，且与两组滑块呈对应设置，所述推板侧壁两端分别设置有卡接块，卡接块与方孔卡合连接。

可选的，所述底板一端下表面固定安装有第二滚轮杆，所述第二滚轮杆一端设置有第二滚轮，所述滑动台侧壁开设有第二滑轨，所述第二滚轮滑动连接于第二滑轨内。

可选的，所述切割架一端设置有切割锯，所述切割锯位于放料台与送料组件之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、将冷冻食品放入送料组件上，推板在弹簧的推力下，向前推动，送入切割锯，然后在电动导轨的带动下，送料组件移动，在电动导轨重复的移动下，速冻食品不断的切块，起到使用者不易手部受伤的效果。

2、同时通过推动清洁组件上的第一拉手，使铲块向前推动，铲除放料台表面残留的残渣与冰渣，起到保持工作台面的干净，卫生的效果。

附图说明

图1是本实用新型提供的切割装置结构示意图；

图2是本实用新型提供的限位组件与清洁组件示意图；

图3是本实用新型提供的送料组件爆炸示意图；

图4是本实用新型提供的电动导轨刨切示意图。

图中：1、工作台；2、滑动台；3、切割架；4、限位组件；401、限位转盘；402、把手；403、挡板；404、滑动杆；405、限位块；5、清洁组件；501、铲块；502、第一拉手；503、第一滚轮；504、第一滚轮杆；6、电动导轨；601、电机；602、转动机；603、轨道；604、滑动板；605、齿带 ；7、送料组件；701、夹板；702、弹簧；703、推板；704、第二拉手；705、滑槽；706、第二滚轮；707、滑块；708、底板；709、第二滚轮杆；8、第一滑轨；9、第二滑轨；10、切割锯；11、放料台。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的实用新型内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

现在将参照附图来详细描述本发明的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。

以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。

对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。

在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。

下面结合附图对本实用新型的结构作详细的描述。

如图1至图4所示，本实用新型实施例提供的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置。

工作台1表面一端固定安装有切割架3，切割架3呈L形设置，切割架3的一端安装有切割锯10，切割锯10将送料组件7上的速冻食品进行切割。

工作台1侧壁设置有限位组件4，在切割工作开始之前，调节限位组件4，使限位组件4上的挡板403，使挡板403移动到合适的位置，起到可调节速冻食品切块大小的有益效果。

工作台1表面固定安装有放料台11，在切割锯10将速冻食品切割完后，速冻食品堆积在放料台11表面上，随后工作人员将速冻食品有序地收纳，放料台11滑动连接有清洁组件5，由于切割速冻食品会堆积许多残渣之类的在放料台11表面，从而需要清洁组件5去进行清理，工作人员推动清洁组件5将放料台11表面上的残渣进行清除，使放料台11表面干净整洁。

滑动台2，滑动台2表面固定安装有电动导轨6，电动导轨6通过内部设置的程序进行有序地来回滑动运动，能够有序地带动送料组件7上的速冻食品来回在切割锯10上进行切割。

电动导轨6表面设置有送料组件7，送料组件7通过电动导轨6与滑动台2滑动连接，电动导轨6上的滑动板604带动送料组件7来回移动。

限位组件4由滑动杆404组成，滑动杆404呈C字形设置，滑动杆404固定安装于工作台1侧壁，滑动杆404表面套设有限位块405，限位块405可通过限位转盘401的顺时针转动，使限位块405固定于需要的位置，并且不易松动，限位块405端部设置有限位转盘401。

限位块405侧壁固定安装有把手402，在限位转盘401逆时针转动下，松开限位块405，随后拉动把手402，带动限位组件4移动至合适的位置，使限位组件4能够来回移动至合适位置，转动限位块405另一端侧壁固定安装有挡板403，挡板403延伸至放料台11上表面，挡板403用于挡住速冻食品，限制食品切割大小。

清洁组件5由铲块501组成，铲块501呈三角形设置，尖锐一端对齐放料台11表面，用于铲除放料台11表面的残渣，铲块501上表面固定安装有第一拉手502，使容易拉动铲块501的作用。

铲块501侧壁固定安装有第一滚轮杆504，在工作人员拉动第一拉手502，使第一滚轮杆504上的第一滚轮503滑动，从而使铲块501移动，能够在放料台11表面来回移动，第一滚轮杆504侧壁设置有第一滚轮503，铲块501与放料台11滑动连接。

放料台11侧壁开设有第一滑轨8，第一滚轮503套设于第一滑轨8内，通过在第一滑轨8内滑动，带动清洁组件5移动，铲块501通过第一滚轮503与第一滑轨8滑动连接。

电动导轨6由电机601组成，电机601给转动机602输出电力，使其能够带动齿带605，转动电机601输出轴的一端固定安装有转动机602，转动机602侧壁固定安装有轨道603，轨道603使滑动板604能够移动，轨道603内设置有齿带605，滑动板604通过齿带605的转动进行移动，轨道603表面滑动连接有滑动板604。

送料组件7由底板708组成，底板708固定安装于滑动板604表面，使滑动板604能够带动送料组件7来回移动，底板708上表面固定安装有两组夹板701，用于夹紧速冻食品，使其能够固定在内，不易松动。

且两组夹板701分别位于底板708上表面两端，两组夹板701均开设有方孔，方孔内设置有弹簧702，两组夹板701之间可拆卸连接有推板703，使推板703能够推动速冻食品向切割锯10方向移动。

推板703表面固定安装有第二拉手704，拉动第二拉手704，使移动至于速冻食品合适大小的位置，随后松开第二拉手704，让推板703带动速冻食品移动，推板703一端固定安装有两组滑块707，用于滑动推板703。

底板708上表面开设有两组滑槽705，且与两组滑块707呈对应设置，用于将滑块707套设在内，进行滑动推板703运动，推板703侧壁两端分别设置有卡接块，卡接块在弹簧702的推力下，带动推板703向前移动，卡接块与方孔卡合连接。

底板708一端下表面固定安装有第二滚轮杆709，第二滚轮杆709一端设置有第二滚轮706，第二滚轮706移动带动第二滚轮杆709，随后第二滚轮杆709在齿带605带动下，使底板708移动，滑动台2侧壁开设有第二滑轨9，第二滚轮706滑动连接于第二滑轨9内，使第二滚轮706能够在内移动。

切割架3一端设置有切割锯10，用于切割速冻食品，切割锯10位于放料台11与送料组件7之间。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，包括工作台（1），其特征在于：所述工作台（1）表面一端固定安装有切割架（3），所述工作台（1）侧壁设置有限位组件（4），所述工作台（1）表面固定安装有放料台（11），所述放料台（11）滑动连接有清洁组件（5）；

滑动台（2），所述滑动台（2）表面固定安装有电动导轨（6），所述电动导轨（6）表面设置有送料组件（7），所述送料组件（7）通过电动导轨（6）与滑动台（2）滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述限位组件（4）由滑动杆（404）组成，所述滑动杆（404）固定安装于工作台（1）侧壁，所述滑动杆（404）表面套设有限位块（405），所述限位块（405）端部设置有限位转盘（401），所述限位块（405）侧壁固定安装有把手（402），所述限位块（405）另一端侧壁固定安装有挡板（403），所述挡板（403）延伸至放料台（11）上表面。

3.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述清洁组件（5）由铲块（501）组成，所述铲块（501）上表面固定安装有第一拉手（502），所述铲块（501）侧壁固定安装有第一滚轮杆（504），所述第一滚轮杆（504）侧壁设置有第一滚轮（503），所述铲块（501）与放料台（11）滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述放料台（11）侧壁开设有第一滑轨（8），所述第一滚轮（503）套设于第一滑轨（8）内，所述铲块（501）通过第一滚轮（503）与第一滑轨（8）滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述电动导轨（6）由电机（601）组成，所述电机（601）输出轴的一端固定安装有转动机（602），所述转动机（602）侧壁固定安装有轨道（603），所述轨道（603）内设置有齿带（605），所述轨道（603）表面滑动连接有滑动板（604）。

6.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述送料组件（7）由底板（708）组成，所述底板（708）固定安装于滑动板（604）表面，所述底板（708）上表面固定安装有两组夹板（701），且两组夹板（701）分别位于底板（708）上表面两端，两组所述夹板（701）均开设有方孔，方孔内设置有弹簧（702），两组所述夹板（701）之间可拆卸连接有推板（703）。

7.根据权利要求6所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述推板（703）表面固定安装有第二拉手（704），所述推板（703）一端固定安装有两组滑块（707），所述底板（708）上表面开设有两组滑槽（705），且与两组滑块（707）呈对应设置，所述推板（703）侧壁两端分别设置有卡接块，卡接块与方孔卡合连接。

8.根据权利要求7所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述底板（708）一端下表面固定安装有第二滚轮杆（709），所述第二滚轮杆（709）一端设置有第二滚轮（706），所述滑动台（2）侧壁开设有第二滑轨（9），所述第二滚轮（706）滑动连接于第二滑轨（9）内。

9.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，其特征在于：所述切割架（3）一端设置有切割锯（10），所述切割锯（10）位于放料台（11）与送料组件（7）之间。