CN111844210B - 一种食品加工用肉制品切片机 - Google Patents

一种食品加工用肉制品切片机 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种食品加工用切片机，尤其涉及一种食品加工用肉制品切片机。本发明提供一种无需人工手持菜刀对肉制品进行切片的食品加工用肉制品切片机。本发明提供了这样一种食品加工用肉制品切片机，包括：底座，其上一侧对称连接有四个支撑架；推料机构，支撑架与底座之间安装有推料机构；切片机构，推料机构上安装有切片机构。本发明通过推料机构能够推动肉制品向右移动，通过切片机构能够对向右移动的肉制品进行切片，从而无需人工手持菜刀对肉制品进行切片，进而能够降低工人的劳动量，能够防止手臂酸痛，能够防止将手指切伤。

Description

一种食品加工用肉制品切片机
技术领域
本发明涉及一种食品加工用切片机，尤其涉及一种食品加工用肉制品切片机。
背景技术
目前将大块的肉制品切成片普遍是人工手动进行，人工手动对肉制品进行切片时，一手将肉制品按住固定，然后另一只手拿着菜刀，并使菜刀反复的上下移动对肉制品进行切片，如此工人的劳动量较大，手臂易酸痛，且在切片过程中易将手指切伤。
因此亟需研发一种无需人工手持菜刀对肉制品进行切片的食品加工用肉制品切片机。
发明内容
(1)要解决的技术问题
本发明为了克服需要人工手持菜刀对肉制品进行切片的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种无需人工手持菜刀对肉制品进行切片的食品加工用肉制品切片机。
(2)技术方案
为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用肉制品切片机，包括：底座，其上一侧对称连接有四个支撑架；推料机构，支撑架与底座之间安装有推料机构；切片机构，推料机构上安装有切片机构。
优选地，推料机构包括：导轨箱体，四个支撑架端部之间连接有导轨箱体；滑动推板，导轨箱体内滑动式连接有滑动推板；支撑弹簧，滑动推板与导轨箱体之间连接有支撑弹簧；开槽盖板，导轨箱体顶部转动式连接有开槽盖板；固定轴，开槽盖板内滑动式连接有固定轴；连接板，固定轴上连接有连接板，连接板与滑动推板转动式连接。
优选地，切片机构包括：导轨架，导轨箱体一侧连接有导轨架；滑动切割板，导轨架内滑动式连接有滑动切割板，滑动切割板上开有两个切割口；挡板，导轨架两侧均连接有挡板；厚度调节板，滑动切割板上滑动式连接有两个厚度调节板，厚度调节板位于切割口内；连接块，厚度调节板上连接有连接块；导向套，滑动切割板一侧中部连接有两个导向套；第一齿条，一侧导向套内滑动式连接有第一齿条，第一齿条与一侧连接块连接；第二齿条，另一侧导向套内滑动式连接有第二齿条，第二齿条与另一侧连接块连接；安装座，滑动切割板一侧下部连接有安装座；第一限位环套，滑动切割板一侧上部连接有第一限位环套；连接轴，安装座上转动式连接有连接轴，连接轴与第一限位环套转动式连接；调节旋钮，连接轴端部连接有调节旋钮；宽齿轮，连接轴上连接有宽齿轮，宽齿轮分别与第一齿条和第二齿条啮合；伺服电机，底座上一侧安装有伺服电机；推杆转盘，伺服电机上连接有推杆转盘；转轴，导轨箱体底部转动式连接有转轴；开槽连杆，转轴上连接有开槽连杆，开槽连杆与推杆转盘上的推杆滑动式连接；固定杆，开槽连杆上滑动式连接有固定杆，固定杆与滑动切割板连接。
优选地，还包括传送机构，传送机构包括：固定架，底座上另一侧连接有两个固定架；转轮，固定架之间转动式连接有两个转轮；传送带，转轮之间绕有传送带；第一锥齿轮，一侧转轮上连接有第一锥齿轮；第二限位套环，一侧固定架上连接有第二限位套环；第二锥齿轮，第二限位套环内转动式连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合；传动皮带组，第二锥齿轮的传动轴与伺服电机的输出轴之间连接有传动皮带组。
优选地，还包括：拉手，开槽盖板上连接有拉手。
(3)有益效果
1.本发明通过推料机构能够推动肉制品向右移动，通过切片机构能够对向右移动的肉制品进行切片，从而无需人工手持菜刀对肉制品进行切片，进而能够降低工人的劳动量，能够防止手臂酸痛，能够防止将手指切伤。
2.通过传送机构能够向右传送切成片的肉制品，如此能够便于对切成片的肉制品进行收集。
附图说明
图1为本发明的第一种立体结构示意图。
图2为本发明的第二种立体结构示意图。
图3为本发明的第三种立体结构示意图。
图4为本发明A部分的放大图。
图5为本发明B部分的放大图。
图6为本发明C部分的放大图。
附图中的标记为：1-底座，2-支撑架，3-推料机构，31-导轨箱体，32-滑动推板，33-支撑弹簧，34-开槽盖板，35-连接板，36-固定轴，4-切片机构，41-滑动切割板，42-导轨架，43-挡板，44-厚度调节板，45-连接块，46-第一齿条，47-第二齿条，48-导向套，49-宽齿轮，410-安装座，411-连接轴，412-调节旋钮，413-第一限位环套，414-伺服电机，415-推杆转盘，416-转轴，417-开槽连杆，418-固定杆，5-传送机构，51-传送带，52-转轮，53-固定架，54-第一锥齿轮，55-第二锥齿轮，56-传动皮带组，57-第二限位套环，6-拉手。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种食品加工用肉制品切片机，如图1-6所示，包括有底座1、支撑架2、推料机构3和切片机构4，底座1顶部左侧对称连接有四个支撑架2，支撑架2与底座1之间安装有推料机构3，推料机构3上安装有切片机构4。
推料机构3包括有导轨箱体31、滑动推板32、支撑弹簧33、开槽盖板34、连接板35和固定轴36，四个支撑架2的顶部之间连接有导轨箱体31，导轨箱体31内滑动式连接有滑动推板32，滑动推板32与导轨箱体31之间连接有两个支撑弹簧33，导轨箱体31顶部左侧转动式连接有开槽盖板34，开槽盖板34内滑动式连接有固定轴36，固定轴36上连接有连接板35，连接板35与滑动推板32转动式连接。
切片机构4包括有滑动切割板41、导轨架42、挡板43、厚度调节板44、连接块45、第一齿条46、第二齿条47、导向套48、宽齿轮49、安装座410、连接轴411、调节旋钮412、第一限位环套413、伺服电机414、推杆转盘415、转轴416、开槽连杆417和固定杆418，导轨箱体31右侧面连接有导轨架42，导轨架42内滑动式连接有滑动切割板41，滑动切割板41上开有两个切割口，导轨架42右部的前后两侧均连接有挡板43，滑动切割板41上滑动式连接有两个厚度调节板44，厚度调节板44位于切割口内，厚度调节板44上连接有连接块45，滑动切割板41右侧面中部连接有两个导向套48，后侧导向套48内滑动式连接有第一齿条46，第一齿条46与后侧连接块45连接，前侧导向套48内滑动式连接有第二齿条47，第二齿条47与前侧连接块45连接，滑动切割板41右侧面下部连接有安装座410，滑动切割板41右侧面上部连接有第一限位环套413，安装座410上转动式连接有连接轴411，连接轴411与第一限位环套413转动式连接，连接轴411顶端连接有调节旋钮412，连接轴411下部连接有宽齿轮49，宽齿轮49分别与第一齿条46和第二齿条47啮合，底座1顶部左侧安装有伺服电机414，伺服电机414的输出轴通过联轴器连接有推杆转盘415，导轨箱体31底部左侧转动式连接有转轴416，转轴416底端连接有开槽连杆417，开槽连杆417与推杆转盘415上的推杆滑动式连接，开槽连杆417上滑动式连接有固定杆418，固定杆418顶端与滑动切割板41底部连接。
当要对肉制品进行切片时，将大块的肉制品放入导轨箱体31内，再启动伺服电机414转动，随后慢慢将开槽盖板34盖回，在将开槽盖板34盖回的过程中，通过固定轴36和连接板35能够使滑动推板32慢慢的向右移动，支撑弹簧33随之拉伸，滑动推板32慢慢的向右移动能够推动肉制品慢慢的向右移动，伺服电机414转动能够使推杆转盘415转动，推杆转盘415转动能够使开槽连杆417前后摆动，开槽连杆417前后摆动通过固定杆418能够使滑动切割板41前后移动，滑动切割板41前后移动能够对向右移动的肉制品进行切片，当肉制品切片完成后，松开开槽盖板34，并关闭伺服电机414，在支撑弹簧33的作用下能够使推板向左移动复位，从而能够使开槽盖板34重新打开，可转动或是反向转动调节旋钮412，从而使连接轴411转动或是反向转动，连接轴411转动或是反向转动通过宽齿轮49能够使第一齿条46和第二齿条47向内或是向外移动，第一齿条46和第二齿条47向内或是向外移动通过连接块45能够使厚度调节板44向内或是向外移动，当厚度调节板44移动至合适的位置后，停止转动调节旋钮412，如此通过调节厚度调节板44所处的位置能够调节切片的厚度，如此本装置通过推料机构3能够推动肉制品向右移动，通过切片机构4能够对向右移动的肉制品进行切片，从而无需人工手持菜刀对肉制品进行切片，进而能够降低工人的劳动量，能够防止手臂酸痛，能够防止将手指切伤。
实施例2
在实施例1的基础之上，如图1-3和图6所示，还包括有传送机构5，传送机构5包括有传送带51、转轮52、固定架53、第一锥齿轮54、第二锥齿轮55、传动皮带组56和第二限位套环57，底座1右侧顶部的前后两侧均连接有固定架53，两个固定架53之间转动式连接有两个转轮52，两个转轮52之间绕有传送带51，左侧转轮52上连接有第一锥齿轮54，前侧固定架53的前侧面左侧连接有第二限位套环57，第二限位套环57内转动式连接有第二锥齿轮55，第二锥齿轮55与第一锥齿轮54啮合，第二锥齿轮55的传动轴与伺服电机414的输出轴之间连接有传动皮带组56。
可在传送带51的右下方放置一个收集盆，切成片的肉制品随之被推至传送带51上，伺服电机414转动通过传动皮带组56带动第二锥齿轮55转动，第二锥齿轮55转动通过第一锥齿轮54使左侧的转轮52转动，左侧的转轮52转动带动传送带51转动，传送带51转动能够向右运送切成片的肉制品，切成片的肉制品随之落入收集盆内，如此能够便于对切成片的肉制品进行收集。
实施例3
在实施例2的基础之上，如图1所示，还包括有拉手6，开槽盖板34上连接有拉手6。
通过拉手6能够方便、快捷的将开槽盖板34盖回。
以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (3)

1.一种食品加工用肉制品切片机，其特征在于，包括：
底座(1)，其上一侧对称连接有四个支撑架(2)；
推料机构(3)，支撑架(2)与底座(1)之间安装有推料机构(3)；
切片机构(4)，推料机构(3)上安装有切片机构(4)；
推料机构(3)包括：
导轨箱体(31)，四个支撑架(2)端部之间连接有导轨箱体(31)；
滑动推板(32)，导轨箱体(31)内滑动式连接有滑动推板(32)；
支撑弹簧(33)，滑动推板(32)一侧与导轨箱体(31)之间连接有至少一个支撑弹簧(33)；
开槽盖板(34)，导轨箱体(31)顶部转动式连接有开槽盖板(34)；
固定轴(36)，开槽盖板(34)内滑动式连接有固定轴(36)；
连接板(35)，固定轴(36)上连接有连接板(35)，连接板(35)与滑动推板(32)转动式连接；
切片机构(4)包括：
导轨架(42)，导轨箱体(31)一侧连接有导轨架(42)；
滑动切割板(41)，导轨架(42)内滑动式连接有滑动切割板(41)，滑动切割板(41)上开有两个切割口；
挡板(43)，导轨架(42)两侧均连接有挡板(43)；
厚度调节板(44)，滑动切割板(41)上滑动式连接有两个厚度调节板(44)，
厚度调节板(44)位于切割口内；
连接块(45)，厚度调节板(44)上连接有连接块(45)；
导向套(48)，滑动切割板(41)一侧中部连接有两个导向套(48)；
第一齿条(46)，一侧导向套(48)内滑动式连接有第一齿条(46)，第一齿条(46)与一侧连接块(45)连接；
第二齿条(47)，另一侧导向套(48)内滑动式连接有第二齿条(47)，第二齿条(47)与另一侧连接块(45)连接；
安装座(410)，滑动切割板(41)一侧下部连接有安装座(410)；
第一限位环套(413)，滑动切割板(41)一侧上部连接有第一限位环套(413)；
连接轴(411)，安装座(410)上转动式连接有连接轴(411)，连接轴(411)与第一限位环套(413)转动式连接；
调节旋钮(412)，连接轴(411)上部连接有调节旋钮(412)；
宽齿轮(49)，连接轴(411)上连接有宽齿轮(49)，宽齿轮(49)分别与第一齿条(46)和第二齿条(47)啮合；
伺服电机(414)，底座(1)上一侧安装有伺服电机(414)；
推杆转盘(415)，伺服电机(414)上连接有推杆转盘(415)；
转轴(416)，导轨箱体(31)底部转动式连接有转轴(416)；
开槽连杆(417)，转轴(416)上连接有开槽连杆(417)，开槽连杆(417)与推杆转盘(415)上的推杆滑动式连接；
固定杆(418)，开槽连杆(417)上滑动式连接有固定杆(418)，固定杆(418)与滑动切割板(41)连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉制品切片机，其特征在于，还包括传送机构(5)，传送机构(5)包括：
固定架(53)，底座(1)上另一侧连接有两个固定架(53)；
转轮(52)，固定架(53)之间转动式连接有两个转轮(52)；
传送带(51)，转轮(52)之间绕有传送带(51)；
第一锥齿轮(54)，一侧转轮(52)上连接有第一锥齿轮(54)；
第二限位套环(57)，一侧固定架(53)上连接有第二限位套环(57)；
第二锥齿轮(55)，第二限位套环(57)内转动式连接有第二锥齿轮(55)，
第二锥齿轮(55)与第一锥齿轮(54)啮合；
传动皮带组(56)，第二锥齿轮(55)的传动轴与伺服电机(414)的输出轴之间连接有传动皮带组(56)。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉制品切片机，其特征在于，还包括：拉手(6)，开槽盖板(34)上连接有拉手(6)。
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