CN210969066U - 一种鲜肉切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供的一种鲜肉切片机，包括箱体，箱体内部固定有将其分隔成上下两层的横向的隔板，隔板上表面固定有推进机构，推进机构包括螺杆，螺杆一端与第一电机的输出轴连接，螺杆另一端与推板固定连接；隔板上表面固定有用于推动鲜肉前进的支撑板，支撑板中心开设有螺纹通孔，所述螺杆与支撑板中心开设的螺纹通孔螺纹连接；推进机构的右侧设有与隔板滑动连接的鲜肉存放组件；箱体上表面固定有用于切割鲜肉的切割机构，切割机构固定在用于带动其上升下降的滚珠丝杠机构上；所述第一电机和第二电机均与调速开关和控制开关连接；本实用新型提供的一种鲜肉切片机能随意调节切割鲜肉片厚度，同时结构简单，操作方便。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种鲜肉切片机。
背景技术
肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、钴等元素含量也较丰富，肉类生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质，因此，我们每天都必须要摄入定量的肉类食品来保证营养均衡，一般情况下，在家中或餐馆中对肉类进行加工时，全部采用手工切割，但是餐馆中每天就餐人员较多，需要处理大量的鲜肉，全部手工切割费事费力，现有技术中，也有部分针对鲜肉切割的机器，但是并不能根据需要调节切片的厚度，所以需要设计一种新型的鲜肉切片机。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的问题，提供一种能自动对鲜肉切割，同时能根据需要来调节鲜肉片切割厚度的一种鲜肉切片机。
本实用新型的技术方案是：一种鲜肉切片机，包括箱体，箱体内部固定有将其分隔成上下两层的横向的隔板，隔板上表面固定有推进机构，推进机构包括螺杆，螺杆一端与第一电机的输出轴连接，螺杆另一端铰接有用于推动鲜肉前进的推板；所述隔板上表面固定有竖向的支撑板，支撑板中心开设有螺纹通孔，所述螺杆与支撑板中心开设的螺纹通孔螺纹连接；所述推进机构的右侧设有鲜肉存放组件；所述隔板右端开设有落料口，落料口的下方设有用于存放切割后的鲜肉片的存放箱；所述箱体上表面固定有用于切割鲜肉的切割机构，切割机构包括切割刀片，切割刀片设于刀片固定件外侧，刀片固定件通过连接杆与第二电机的输出轴连接，第二电机固定在板体上，板体固定在用于带动其上升下降的滚珠丝杠机构上；所述箱体上开设有允许切割刀片穿过的通槽；所述第一电机和第二电机均与调速开关和控制开关连接。
上述鲜肉存放组件包括用于夹持鲜肉的两个竖板，两个竖板固定在底板上表面，底板通过滑动组件与所述隔板滑动连接。
上述隔板上表面固定有横向的第一滑槽，第一滑槽左端与箱体固定连接，第一滑槽右端与所述支撑板固定连接，所述电机外壳体与固定有滑块，滑块与所述第一滑槽滑动连接。
上述滑动组件包括固定在底板左右两侧的滑条，滑条与隔板上开设的第二滑槽滑动连接。
上述滚珠丝杠机构包括与板体固定连接滚珠螺母座，滚珠螺母座与滚珠螺母固定连接，滚珠螺母与竖直的滚珠丝杠配合，滚珠丝杠一端与第三电机的输出轴连接，滚珠丝杠固定在所述箱体上表面。
上述刀片固定件中心设有杆体，杆体的端头设有外螺纹，所述切割刀片中心开设有与杆体相匹配的通孔，切割刀片套设在杆体上，切割刀片右侧设有用于将其锁紧的锁紧螺母，锁紧螺母与所述杆体的端头设有外螺纹螺纹连接。
上述滚珠丝杠机构外侧设有保护壳，保护壳固定在箱体上表面，同时保护壳与所述切割刀片相对的面为滑动门。
上述推板上开设有凹腔，凹腔设有旋转块，旋转块固定于所述螺杆的右端。
上述隔板上与切割刀片相对的位置开设有用于与其配合的凹槽。
本实用新型的有益效果：
1、本实用新型设有用于推动鲜肉前进的推进机构，推进机构包括螺杆，通过第一电机带动螺杆转动，螺杆与支撑板螺纹连接，螺杆沿支撑板转动前进，同时螺杆转动前进带动其端部铰接的推板前进，推板前进即实现对鲜肉存放组件的两个竖板之间鲜肉推动前进，将鲜肉推动到切割刀片下方时，第一电机停止转动，之后启动切割机构对鲜肉进行切割，根据需要调节第一电机的转速，即实现调节鲜肉的推进速度，即实现能随意调节切割鲜肉片厚度。
2、本实用新型设有切割机构，通过第二电机带动切割刀片转动对鲜肉进行切割，能提高切割速度，同时还能提高切割效率。
3、本实用新型通过滚珠丝杠机构带动切割刀片上升下降，在推进鲜肉前进时，利用第三电机带动切割刀片上升，在将鲜肉推进到合适位置后，利用滚珠丝杠机构带动切割刀片下降对鲜肉进行切割。
4、本实用新型的隔板上与切割刀片相对的位置开设有用于与其配合的凹槽，开设有凹槽能保证切割刀片在切割时进入到凹槽内使其切割完全。
5、本实用新型的切割刀片中心开设有与杆体相匹配的通孔，切割刀片套设在杆体上，切割刀片右侧设有用于将其锁紧的锁紧螺母，锁紧螺母与所述杆体的端头设有外螺纹螺纹连接；采用锁紧螺母将切割刀片紧固在刀片固定件外侧，避免在切割刀片旋转切割肉块时，电机高速转动的情况下，切割刀片飞出。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型滚珠丝杠机构的结构示意图；
图3为本实用新型箱体内部结构示意图；
图4为本实用新型螺杆与推板铰接的结构示意图。
附图标记说明：
1、箱体；2、隔板；3、螺杆；4、第一电机；5、推板；6、支撑板；7、竖板；8、底板；9、落料口；10、存放箱；11、切割刀片；12、刀片固定件； 13、连接杆；14、第二电机；15、板体；16、滑块；17、滑条；18、第二滑槽； 19、滚珠螺母座；20、滚珠螺母；21、滚珠丝杠；22、第三电机；23、杆体； 24、锁紧螺母；25、保护壳；26、第一滑槽；27、凹腔；28、旋转块。
具体实施方式
下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。
实施例1
本实用新型实施例提供了一种鲜肉切片机，包括箱体1，箱体1内部固定有将其分隔成上下两层的横向的隔板2，隔板2上表面固定有推进机构，推进机构包括螺杆3，螺杆3一端与第一电机4的输出轴连接，螺杆3另一端铰接有用于推动鲜肉前进的推板5；所述隔板2上表面固定有竖向的支撑板6，支撑板6中心开设有螺纹通孔，所述螺杆3与支撑板6中心开设的螺纹通孔螺纹连接；所述推进机构的右侧设有鲜肉存放组件；所述隔板2右端开设有落料口 9，落料口9的下方设有用于存放切割后的鲜肉片的存放箱10；所述箱体1上表面固定有用于切割鲜肉的切割机构，切割机构包括切割刀片11，切割刀片 11设于刀片固定件12外侧，刀片固定件12通过连接杆13与第二电机14的输出轴连接，第二电机14固定在板体15上，板体15固定在用于带动其上升下降的滚珠丝杠机构上；所述箱体1上开设有允许切割刀片11穿过的通槽29；所述第一电机4和第二电机14均与调速开关和控制开关连接。
本实施例中，设有推进机构，推进机构包括螺杆3、第一电机4、推板5、以及支撑板6，通过第一电机4带动螺杆3转动，螺杆3沿支撑板6转动前进，推动推板5前进，实现对鲜肉存放组件内的鲜肉推进，推进机构采用螺杆3与支撑板6的配合，保证推进的平稳性，同时根据需要调节第一电机4的转速，即转速较快，推进速度较快，切割肉片较厚，转速较慢，推进速度较慢，切割肉片较薄。
进一步地，所述鲜肉存放组件包括用于夹持鲜肉的两个竖板7，两个竖板 7固定在底板8上表面，底板8通过滑动组件与所述隔板2滑动连接。
本实施例中，在使用时先将鲜肉放置在两个竖板7之间，即实现在推进机构推动鲜肉前进时，鲜肉会夹持在两个竖板7之间，保证推进的稳定性。
进一步地，所述隔板2上表面固定有横向的第一滑槽26，第一滑槽26左端与箱体1固定连接，第一滑槽26右端与所述支撑板6固定连接，所述电机4 外壳体与固定有滑块16，滑块16与所述第一滑槽26滑动连接。
本实施例中，电机4带动螺杆3转动前进时，电机4随之前进，电机4前进带动外壳体固定的滑块16沿第一滑槽26滑动前进。
进一步地，所述滑动组件包括固定在底板8左右两侧的滑条17，滑条17 与隔板2上开设的第二滑槽18滑动连接。
本实施例中，鲜肉存放组件的底板8通过滑动组件与所述隔板2滑动连接，在需要存放鲜肉时，拉动底板8上设有的把手，底板8带动其左右两侧设有的滑条17沿第二滑槽18滑动，实现对鲜肉的存放。
进一步地，所述滚珠丝杠机构包括与板体15固定连接滚珠螺母座19，滚珠螺母座19与滚珠螺母20固定连接，滚珠螺母20与竖直的滚珠丝杠21配合，滚珠丝杠21一端与第三电机22的输出轴连接，滚珠丝杠固定在所述箱体1上表面。
本实施例中，采用滚珠丝杠机构带动切割刀片上升下降，运行更加平稳，在鲜肉前进到合适的位置时，利用滚珠丝杠机构带动切割刀片下降对鲜肉进行平稳切割。
进一步地，所述刀片固定件12中心设有杆体23，杆体23的端头设有外螺纹，所述切割刀片11中心开设有与杆体23相匹配的通孔，切割刀片11套设在杆体23上，切割刀片11右侧设有用于将其锁紧的锁紧螺母24，锁紧螺母 24与所述杆体23的端头设有外螺纹螺纹连接。
本实施例中，采用锁紧螺母24将切割刀片11紧固在刀片固定件12外侧，避免在切割刀片11旋转切割肉块时，电机高速转动的情况下，切割刀片11飞出。
进一步地，所述滚珠丝杠机构外侧设有保护壳25，保护壳25固定在箱体 1上表面，同时保护壳25与所述切割刀片11相对的面为滑动门。
进一步地，所述推板5上开设有凹腔27，凹腔27设有旋转块28，旋转块 28固定于所述螺杆3的右端。
本实施例中，在第一电机4带动螺杆3转动时，螺杆3转动其端部固定的旋转块28在凹腔27内转动，同时螺杆3转动时，螺杆3沿支撑板6转动前进，同时推动推板5前进。
进一步地，所述隔板2上与切割刀片11相对的位置开设有用于与其配合的凹槽。
本实用新型的工作原理：
在使用该鲜肉切片机时，先将需要切割的鲜肉放置在鲜肉存放组件的两个竖板7之间，之后将鲜肉存放组件的底板8左右两侧的滑条17与隔板2上开设的第二滑槽18滑动连接，即实现将鲜肉放置在合适的位置；
之后启动第一电机4，第一电机4带动螺杆3转动，螺杆3带动支撑板6 转动前进，同时螺杆3带动其铰接的推板5沿鲜肉存放组件的两个竖板7前进，当鲜肉逐步前进到切割刀片11下方时，启动第二电机14，第二电机14带动刀片固定件12转动，刀片固定件12带动切割刀片11旋转，同时启动滚珠丝杠机构的第三电机22，第三电机22带动滚珠丝杠21转动，滚珠丝杠21带动滚珠螺母20沿其上下运动，滚珠螺母20带动滚珠螺母座19和滚珠螺母座19上固定的板体15上下运动，实现对鲜肉的切割；
一片鲜肉切割完成后，第一电机4继续带动螺杆3转动，螺杆3继续沿支撑板6转动前进，螺杆3前进带动推板5继续推动鲜肉前进，这时切割刀片11 再次向下运动时，再次对鲜肉切割，如果往复循环；
利用推板5推动鲜肉前进，当将鲜肉推动到落料口9时，鲜肉从落料口9 掉落到存放箱10内，对鲜肉进行存放，再全部切割完成，需要使用鲜肉时，将鲜肉从存放箱10取出即可；
第一电机4、第二电机14以及第三电机22均与调速开关连接，通过启动的调速开关就能调节推进鲜肉的速度，和旋转切割的速度。
综上所述，本实用新型提供的一种鲜肉切片机能自动对鲜肉切割，能根据需要来调节切割鲜肉片厚度，同时结构简单，操作方便。
以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施例，但是，本实用新型实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。
Claims (9)
1.一种鲜肉切片机，其特征在于，包括箱体(1)，箱体(1)内部固定有将其分隔成上下两层的横向的隔板(2)，隔板(2)上表面固定有推进机构，推进机构包括螺杆(3)，螺杆(3)一端与第一电机(4)的输出轴连接，螺杆(3)另一端铰接有用于推动鲜肉前进的推板(5)；所述隔板(2)上表面固定有竖向的支撑板(6)，支撑板(6)中心开设有螺纹通孔，所述螺杆(3)与支撑板(6)中心开设的螺纹通孔螺纹连接；所述推进机构的右侧设有鲜肉存放组件；所述隔板(2)右端开设有落料口(9)，落料口(9)的下方设有用于存放切割后的鲜肉片的存放箱(10)；所述箱体(1)上表面固定有用于切割鲜肉的切割机构，切割机构包括切割刀片(11)，切割刀片(11)设于刀片固定件(12)外侧，刀片固定件(12)通过连接杆(13)与第二电机(14)的输出轴连接，第二电机(14)固定在板体(15)上，板体(15)固定在用于带动其上升下降的滚珠丝杠机构上；所述箱体(1)上开设有允许切割刀片(11)穿过的通槽(29)；所述第一电机(4)和第二电机(14)均与调速开关和控制开关连接。
2.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述鲜肉存放组件包括用于夹持鲜肉的两个竖板(7)，两个竖板(7)固定在底板(8)上表面，底板(8)通过滑动组件与所述隔板(2)滑动连接。
3.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述隔板(2)上表面固定有横向的第一滑槽(26)，第一滑槽(26)左端与箱体(1)固定连接，第一滑槽(26)右端与所述支撑板(6)固定连接，所述电机(4)外壳体与固定有滑块(16)，滑块(16)与所述第一滑槽(26)滑动连接。
4.如权利要求2所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述滑动组件包括固定在底板(8)左右两侧的滑条(17)，滑条(17)与隔板(2)上开设的第二滑槽(18)滑动连接。
5.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述滚珠丝杠机构包括与板体(15)固定连接滚珠螺母座(19)，滚珠螺母座(19)与滚珠螺母(20)固定连接，滚珠螺母(20)与竖直的滚珠丝杠(21)配合，滚珠丝杠(21)一端与第三电机(22)的输出轴连接，滚珠丝杠固定在所述箱体(1)上表面。
6.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述刀片固定件(12)中心设有杆体(23)，杆体(23)的端头设有外螺纹，所述切割刀片(11)中心开设有与杆体(23)相匹配的通孔，切割刀片(11)套设在杆体(23)上，切割刀片(11)右侧设有用于将其锁紧的锁紧螺母(24)，锁紧螺母(24)与所述杆体(23)的端头设有外螺纹螺纹连接。
7.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述滚珠丝杠机构外侧设有保护壳(25)，保护壳(25)固定在箱体(1)上表面，同时保护壳(25)与所述切割刀片(11)相对的面为滑动门。
8.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述推板(5)上开设有凹腔(27)，凹腔(27)设有旋转块(28)，旋转块(28)固定于所述螺杆(3)的右端。
9.如权利要求1所述的一种鲜肉切片机，其特征在于，所述隔板(2)上与切割刀片(11)相对的位置开设有用于与其配合的凹槽。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN111844210A (zh) * | 2020-07-28 | 2020-10-30 | 江西谷纬科技有限公司 | 一种食品加工用肉制品切片机 |
| CN115251125A (zh) * | 2022-09-28 | 2022-11-01 | 潍坊德晟食品有限公司 | 一种肉类产品的切片装置 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20231114 Address after: No. 13 Taoyuan Road, Ji Town, Sili Town, Guixi City, Yingtan City, Jiangxi Province, 335000 Patentee after: Jiangxi Guoming Trading Co.,Ltd. Address before: No. 1 Xiangwang Road, Drum Tower District, Xuzhou, Jiangsu Patentee before: XUZHOU College OF INDUSTRIAL TECHNOLOGY |
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| TR01 | Transfer of patent right |