CN220824744U - 一种食品添加剂生产高压微射流均质装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品添加剂生产领域，其公开了一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，包括储料构件，储料构件包括料筒，料筒的上端开口、下端封闭并开设有阀孔，阀孔的下孔口处设置有下阀门，料筒内套设有活塞，活塞的上开口端同轴固定设置有固定盘，活塞的腔底与固定盘的下端面组成的区域中同轴转动安装有旋转盘，活塞的封闭端开设有下补料孔，固定盘的端面开设有上补料孔，下补料孔与上补料孔同轴，上补料孔的上孔口处延伸有连接软管，连接软管的末端与进料泵连通，旋转盘的端面开设有中补料孔，旋转盘旋转过程中，中补料孔能够与下补料孔连通。

Description

一种食品添加剂生产高压微射流均质装置

技术领域

本实用新型涉及食品添加剂生产领域，具体涉及一种食品添加剂生产高压微射流均质装置。

背景技术

高压微射流均质机即高压均质机，高压均质机依靠三个反复运动的柱塞而产生极大的压强，当柱塞向后运动时，进料下阀门开启，将物料吸入，当柱塞向前运动时，下阀门关闭，上阀门被顶开，物料被压入高压均质阀区域，通过一、二级均质阀均质、乳化，物料从出料口出去，其利用高速剪切、高频震荡、空穴现象以及对流装机等原理，最终达到均质的效果，均质效果较佳，但是，其存在着一些不足，在柱塞向后运动，使下阀门开启，储存有物料的料筒中的物料吸入的过程中，物料吸入是基于负压原理实现的，故而料筒的上端一般是敞开的，而敞开容易导致细菌等杂质进入料筒内，对物料(即食品原料)造成污染，因此，本实用新型提出了一种食品添加剂生产高压微射流均质装置。

实用新型内容

为解决上述背景中提到的问题，本实用新型提供了一种食品添加剂生产高压微射流均质装置。

为实现上述技术目的，本实用新型所采用的技术方案如下。

一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，包括储料构件，储料构件包括料筒，料筒的上端开口、下端封闭并开设有阀孔，阀孔的下孔口处设置有下阀门，料筒内套设有活塞，活塞上设置有用于朝料筒内补充原料的补充件。

进一步的，活塞的下端封闭、上端开口；

补充件包括同轴固定设置在活塞上开口处的固定盘，活塞的腔底与固定盘的下端面组成的区域中同轴转动安装有旋转盘，旋转盘的上下端面分别和固定盘的下端面、活塞的腔底贴合；

活塞的封闭端开设有下补料孔，固定盘的端面开设有上补料孔，下补料孔与上补料孔同轴，旋转盘的端面开设有中补料孔，旋转盘旋转过程中，中补料孔能够与下补料孔连通。

进一步的，上补料孔的上孔口处延伸有连接软管，连接软管的末端设置有进料泵。

进一步的，其还包括用于驱使旋转盘旋转的驱动件。

进一步的，旋转盘的上端面同轴设置有旋转轴，固定盘上开设有用于避让旋转轴的避让孔；

驱动件包括电机，旋转轴与电机之间设置有动力传递件，动力传递件的从动件通过连接件安装在旋转轴上，并且当旋转轴沿轴向发生位移时，从动件持续朝旋转轴输出动力，料筒上开口处设置有用于限制从动件只发生旋转的支架体。

进一步的，连接件包括设置在旋转轴上的外花键以及设置在从动件上的内花键。

进一步的，活塞的下端面设置有顶升槽，顶升槽与下补料孔之间通过连接槽实现连通。

本实用新型与现有技术相比，有益效果在于：

本实用新型能够在均质机吸入原料的过程中，通过活塞对原料进行密封，使外界细菌等杂质不会对料筒中的原料造成污染；

进一步的，顶升槽与连接槽的设置，能够在料筒补充原料的过程中，使活塞的上移更加平稳顺利，进而使原料补充过程平稳顺利。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为储料构件的结构示意图；

图3为储料构件的局部示意图；

图4为储料构件的局部剖视图；

图5为活塞、固定盘以及旋转盘的分解图。

附图中的标号为：

1、储料构件；2、料筒；3、下阀门；4、连接软管；5、旋转轴；6、支架体；7、从动件；8、活塞；9、下补料孔；10、固定盘；11、上补料孔；12、旋转盘；13、中补料孔；14、顶升槽；15、连接槽。

具体实施方式

为更进一步阐述本实用新型为实现预定实用新型目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

本方案针对的是均质机中，用于储料的结构，均质机的其余结构为现有技术可实现，不作赘述。

如图1-图5所示，一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，包括储料构件1，储料构件1包括料筒2，料筒2的上端开口、下端封闭并开设有阀孔，阀孔的下孔口处设置有下阀门3，下阀门3为现有均质机中的结构，为现有技术可实现，不作赘述。

料筒2内套设有活塞8，活塞8的下端封闭、上端开口并同轴固定设置有固定盘10，活塞8的腔底与固定盘10的下端面组成的区域中同轴转动安装有旋转盘12，旋转盘12的上下端面分别和固定盘10的下端面、活塞8的腔底贴合。

活塞8的封闭端开设有下补料孔9，固定盘10的端面开设有上补料孔11，下补料孔9与上补料孔11同轴，上补料孔11的上孔口处延伸有连接软管4，连接软管4的末端与进料泵连通，食品添加剂生产的原料通过进料泵朝连接软管4输送。

旋转盘12的端面开设有中补料孔13，旋转盘12旋转过程中，中补料孔13能够与下补料孔9连通。

首先，驱动件驱使旋转盘12旋转，进而使中补料孔13与下补料孔9连通；

然后，原料经进料泵的牵引，依次通过连接软管4、上补料孔11、中补料孔13、下补料孔9进入料筒2内，当输送预设量的原料进入料筒2内后，暂停原料输送，驱动件驱使旋转盘12旋转，使中补料孔13与下补料孔9错开，不再连通；

然后，均质机工作，使下阀门3打开，将料筒2中的原料吸入至均质机内，该过程中，随着原料的吸入，在负压作用下，活塞8也一起下移，直至活塞8与料筒2的腔底接触时，原料吸入完毕，然后，均质机对吸入的原料进行高压均质操作，而料筒2则重复上述进料过程，如此往复。

上述过程中，由于活塞8的存在，故而能够对料筒2中的原料进行密封，能够有效防止外界细菌等杂质进行料筒2内而对原料造成污染，并且也不会对均质机的工作过程造成影响。

进一步的，如图3与图4所示，驱动件包括电机，旋转盘12的上端面同轴设置有旋转轴5，固定盘10上开设有用于避让旋转轴5的避让孔，旋转轴5与电机之间设置有动力传递件，动力传递件的从动件7通过连接件安装在旋转轴5上，并且当旋转轴5沿轴向发生位移时，从动件7持续朝旋转轴5输出动力，优选的，连接件包括设置在旋转轴5上的外花键以及设置在从动件7上的内花键，另外，从动件7被设置在料筒2上开口处的支架体6限制，只能发生旋转而不能发生移动。

进一步的，如图4所示，在均质机完成对料筒2中的原料的吸入时，活塞8是与料筒2的腔底接触时，此时，驱动件驱使旋转盘12旋转，使中补料孔13重新与下补料孔9连通，然后通过进料泵朝向料筒2内注入原料，注入过程中，由于活塞8是与料筒2的腔底接触的，故而注入的原料很难对活塞8造成抵推，使活塞8上移，完成原料注入，因此：

如图4所示，活塞8的下端面设置有顶升槽14，顶升槽14与下补料孔9之间通过连接槽15实现连通；这样一来，原料注入过程中，原料首先通过连接槽15进入顶升槽14中，然后通过对顶升槽14槽底的顶升，而使活塞8上移，然后，原料即可与活塞8的底部接触，继而抵推活塞8上移，使原料注入过程更加平稳顺利。

本发明的工作原理：

首先，驱动件驱使旋转盘12旋转，进而使中补料孔13与下补料孔9连通；

然后，原料经进料泵的牵引，依次通过连接软管4、上补料孔11、中补料孔13、下补料孔9、连接槽15进入顶升槽14中，通过对顶升槽14槽底的顶升而使活塞8上移，当输送预设量的原料进入料筒2内后，暂停原料输送，驱动件驱使旋转盘12旋转，使中补料孔13与下补料孔9错开，不再连通；

然后，均质机工作使下阀门3打开，将料筒2中的原料吸入至均质机内，该过程中，随着原料的吸入，在负压作用下，活塞8也一起下移，直至活塞8与料筒2的腔底接触时，原料吸入完毕，然后，均质机对吸入的原料进行高压均质操作，而料筒2则重复上述进料过程，如此往复。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本实用新型，任何本领域技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简介修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，包括储料构件(1)，其特征在于：储料构件(1)包括料筒(2)，料筒(2)的上端开口、下端封闭并开设有阀孔，阀孔的下孔口处设置有下阀门(3)，料筒(2)内套设有活塞(8)，活塞(8)上设置有用于朝料筒(2)内补充原料的补充件。

2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：活塞(8)的下端封闭、上端开口；

补充件包括同轴固定设置在活塞(8)上开口处的固定盘(10)，活塞(8)的腔底与固定盘(10)的下端面组成的区域中同轴转动安装有旋转盘(12)，旋转盘(12)的上下端面分别和固定盘(10)的下端面、活塞(8)的腔底贴合；

活塞(8)的封闭端开设有下补料孔(9)，固定盘(10)的端面开设有上补料孔(11)，下补料孔(9)与上补料孔(11)同轴，旋转盘(12)的端面开设有中补料孔(13)，旋转盘(12)旋转过程中，中补料孔(13)能够与下补料孔(9)连通。

3.根据权利要求2所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：上补料孔(11)的上孔口处延伸有连接软管(4)，连接软管(4)的末端设置有进料泵。

4.根据权利要求2所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：其还包括用于驱使旋转盘(12)旋转的驱动件。

5.根据权利要求4所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：旋转盘(12)的上端面同轴设置有旋转轴(5)，固定盘(10)上开设有用于避让旋转轴(5)的避让孔；

驱动件包括电机，旋转轴(5)与电机之间设置有动力传递件，动力传递件的从动件(7)通过连接件安装在旋转轴(5)上，并且当旋转轴(5)沿轴向发生位移时，从动件(7)持续朝旋转轴(5)输出动力，料筒(2)上开口处设置有用于限制从动件(7)只发生旋转的支架体(6)。

6.根据权利要求5所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：连接件包括设置在旋转轴(5)上的外花键以及设置在从动件(7)上的内花键。

7.根据权利要求3所述的一种食品添加剂生产高压微射流均质装置，其特征在于：活塞(8)的下端面设置有顶升槽(14)，顶升槽(14)与下补料孔(9)之间通过连接槽(15)实现连通。