CN220771724U - 一种肉类风干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉类风干装置，包括风干筒，风干筒内设有风干室，风干室内底端内的中部连接设有散风筒，风干筒外部一侧连接设有挂钩，风干筒外侧壁远离挂钩匹配风干室转动连接设有侧门，风干筒内顶部连接设有钩爪盘，钩爪盘的下端均匀转动连接设有若干抓钩，风干筒底端的中部与散风筒连通设有进风管，风干筒底端一侧与风干室连通设有废液口，风干筒顶端与风干室连通设有散气口。本实用新型与现有技术相比的优点在于：提供一种受风均匀，可以配合香薰木使用，风干效果好的一种肉类风干装置。

Description

一种肉类风干装置

技术领域

本实用新型涉及肉类风干技术领域，具体是指一种肉类风干装置。

背景技术

在肉制品的加工过程中，不管是蒸煮还是腌制都需要对其进行冲洗和沥水，清洗后的肉类含有大量的水分，因此需要将这些水分及时除去。一般情况下，工人将清洗后的肉类放置在框子中，让其自然沥干，但是自然沥干耗时较长、效率低，不利于规模化生产。

一些传统的风干装置，在使用时固定肉条后，不能对肉条转动，受风不均匀，导致风干效果较差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，克服以上技术缺陷，提供一种受风均匀，可以配合香薰木使用，风干效果好的一种肉类风干装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种肉类风干装置，包括风干筒，所述风干筒内设有风干室，所述风干室内底端内的中部连接设有散风筒，所述风干筒外部一侧连接设有挂钩，所述风干筒外侧壁远离挂钩匹配风干室转动连接设有侧门，所述风干筒内顶部连接设有钩爪盘，所述钩爪盘的下端均匀转动连接设有若干抓钩，所述风干筒底端的中部与散风筒连通设有进风管，所述风干筒底端一侧与风干室连通设有废液口，所述风干筒顶端与风干室连通设有散气口。

作为改进，所述风干筒的顶端匹配风干室连接设有顶盖，所述散气口设于顶盖上，所述顶盖顶端的中部连接设有驱动电机，所述钩爪盘顶壁与顶盖的底壁固定连接，所述钩爪盘的中部设有驱动槽，所述驱动电机的旋转端延伸至驱动槽内连接设有主动轮，所述钩爪盘内位于抓钩的上端转动设有从动轮，所述从动轮的下端与抓钩的上端固定连接，相邻所述主动轮、从动轮之间啮合设置。

作为改进，所述散风筒内侧壁之间连接设有若干固定杆，若干所述固定杆的自由端连接设有托座，所述托座的顶端内凹设有香薰凹槽。

作为改进，所述散风筒内侧壁围绕香薰凹槽均匀连接设有若干电热棒。

作为改进，所述风干室内底壁朝向废液口向下倾斜设置。

作为改进，所述侧门上设有透明观察窗。

作为改进，所述顶盖的顶端连接设有把手，所述风干室顶端匹配顶盖底壁设有档位块。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：

在本申请中通过主动轮与从动轮的啮合设置可以在使用时控制肉条的转动，从而在使用时增加受风效果，同时配合本申请中使用的电热棒，可以进行热风烘干，进一步增加风干效果。

在本申请中通过香薰凹槽的设置可以插入香薰木等方便肉条入味，在本申请中可以拆卸的顶盖可以对其连接结构进行清理。

附图说明

图1是一种肉类风干装置的结构示意图。

图2是一种肉类风干装置主视图的结构示意图。

图3是钩爪盘俯视图的结构示意图。

图4是散风筒俯视图的结构示意图。

如图所示：1、风干筒；2、风干室；3、散风筒；4、挂钩；5、侧门；6、钩爪盘；7、抓钩；8、进风管；9、废液口；10、散气口；11、顶盖；12、驱动电机；13、驱动槽；14、主动轮；15、从动轮；16、固定杆；17、托座；18、香薰凹槽；19、电热棒；20、把手。

具体实施方式

下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。

需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

请着重参照附图1-4，一种肉类风干装置，包括风干筒1，所述风干筒1内设有风干室2，所述风干室2内底端内的中部连接设有散风筒3，所述风干筒1外部一侧连接设有挂钩4，所述风干筒1外侧壁远离挂钩4匹配风干室2转动连接设有侧门5，所述侧门5上设有透明观察窗，所述风干筒1内顶部连接设有钩爪盘6，所述钩爪盘6的下端均匀转动连接设有若干抓钩7，所述风干筒1底端的中部与散风筒3连通设有进风管8，所述风干筒1底端一侧与风干室2连通设有废液口9，所述风干筒1顶端与风干室2连通设有散气口10，所述风干室2内底壁朝向废液口9向下倾斜设置。

所述风干筒1的顶端匹配风干室2连接设有顶盖11，所述散气口10设于顶盖11上，所述顶盖11的顶端连接设有把手20，所述风干室2顶端匹配顶盖11底壁设有档位块，所述顶盖11顶端的中部连接设有驱动电机12，所述钩爪盘6顶壁与顶盖11的底壁固定连接，所述钩爪盘6的中部设有驱动槽13，所述驱动电机12的旋转端延伸至驱动槽13内连接设有主动轮14，所述钩爪盘6内位于抓钩7的上端转动设有从动轮15，所述从动轮15的下端与抓钩7的上端固定连接，相邻所述主动轮14、从动轮15之间啮合设置，通过驱动电机控制主动轮14带动从动轮15转动，从而实现肉条的转动，均匀风干使用。

所述散风筒3内侧壁之间连接设有若干固定杆16，若干所述固定杆16的自由端连接设有托座17，所述托座17的顶端内凹设有香薰凹槽18，所述散风筒3内侧壁围绕香薰凹槽18均匀连接设有若干电热棒19，通过电热棒19与香薰凹槽18的配合可以提供散风筒3的实际使用效果。

本实用新型在具体实施时，在本申请使用时通过挂钩将设备固定与墙体，打开侧门送入肉条通过抓钩固定，关闭侧门，通过外部风机等新风设备将气流通过进风管送入，可以根据需要启动电热棒，进行热流风干，启动驱动电机控制多个肉条转动，均匀风干，气体通过散气口散出，水滴风废液通过废液口收集导出，同时可以通过观察窗观察内部风干情况，在使用时可以通过把手取出顶盖，从而将薰木等卡入香薰凹槽固定使用，同时也可以对使用后的顶盖配件等进行清理。本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种肉类风干装置，包括风干筒(1)，其特征在于：所述风干筒(1)内设有风干室(2)，所述风干室(2)内底端内的中部连接设有散风筒(3)，所述风干筒(1)外部一侧连接设有挂钩(4)，所述风干筒(1)外侧壁远离挂钩(4)匹配风干室(2)转动连接设有侧门(5)，所述风干筒(1)内顶部连接设有钩爪盘(6)，所述钩爪盘(6)的下端均匀转动连接设有若干抓钩(7)，所述风干筒(1)底端的中部与散风筒(3)连通设有进风管(8)，所述风干筒(1)底端一侧与风干室(2)连通设有废液口(9)，所述风干筒(1)顶端与风干室(2)连通设有散气口(10)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述风干筒(1)的顶端匹配风干室(2)连接设有顶盖(11)，所述散气口(10)设于顶盖(11)上，所述顶盖(11)顶端的中部连接设有驱动电机(12)，所述钩爪盘(6)顶壁与顶盖(11)的底壁固定连接，所述钩爪盘(6)的中部设有驱动槽(13)，所述驱动电机(12)的旋转端延伸至驱动槽(13)内连接设有主动轮(14)，所述钩爪盘(6)内位于抓钩(7)的上端转动设有从动轮(15)，所述从动轮(15)的下端与抓钩(7)的上端固定连接，相邻所述主动轮(14)、从动轮(15)之间啮合设置。

3.根据权利要求1所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述散风筒(3)内侧壁之间连接设有若干固定杆(16)，若干所述固定杆(16)的自由端连接设有托座(17)，所述托座(17)的顶端内凹设有香薰凹槽(18)。

4.根据权利要求3所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述散风筒(3)内侧壁围绕香薰凹槽(18)均匀连接设有若干电热棒(19)。

5.根据权利要求1所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述风干室(2)内底壁朝向废液口(9)向下倾斜设置。

6.根据权利要求1所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述侧门(5)上设有透明观察窗。

7.根据权利要求2所述的一种肉类风干装置，其特征在于：所述顶盖(11)的顶端连接设有把手(20)，所述风干室(2)顶端匹配顶盖(11)底壁设有档位块。