CN215217021U - 一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，包括工作箱、电机和转杆，所述电机固接在工作箱顶板下表面，所述转杆转动安装在工作箱的顶板上，所述电机输出轴上和转杆上分别固接有主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮和从动齿轮啮合，所述主动齿轮和从动齿轮下端周向均匀转动安装有连接杆，所述连接杆下方固接有挂钩，所述工作箱左右侧板上开设有进风孔，所述进风孔外部固接有盛装箱，所述盛装箱内设置有干燥剂，所述盛装箱的左侧板上设置有通孔，所述转动杆上固接有风叶，所述工作箱顶板上开设有出风孔，所述工作箱内对称设置有驱动风叶转动的驱动装置，通过设置电机、主动齿轮、从动齿轮和连接杆，使得肉制品的风干效果更好。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉制品风干技术领域，具体为一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置。
背景技术
肉制品加工时风干这一流程是决定肉制品口味好坏的重要因素，当风干效果较好时，会大大提高肉制品的口味，现有技术中，对肉制品加工时，往往都是静止的悬挂在那里，往往不对肉制品进行换面，这使得肉制品的每个面不能完全受到风吹，使得风干效果不佳，降低了肉制品的口味。
为此需要设计一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，以便于解决上述中提出的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，以解决上述背景技术提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，包括工作箱、电机和转杆，所述电机固接在工作箱顶板下表面，所述转杆转动安装在工作箱的顶板上，所述电机输出轴上和转杆上分别固接有主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮和从动齿轮啮合，所述主动齿轮和从动齿轮下端周向均匀转动安装有连接杆，所述连接杆下方固接有挂钩，所述工作箱左右侧板上开设有进风孔，所述进风孔外部固接有盛装箱，所述盛装箱内设置有干燥剂，所述盛装箱的左侧板上设置有通孔，所述工作箱左右侧板分别固接有转动杆，所述转动杆上固接有风叶，所述工作箱顶板上开设有出风孔，所述工作箱内对称设置有驱动风叶转动的驱动装置。
优选的，所述连接杆上固接有圆形齿轮，所述工作箱左右侧板上固接有圆杆的一端，所述圆杆的另一端固接有半圆形齿轮，所述半圆形齿轮与圆形齿轮啮合。
优选的，所述驱动装置包括两个横杆和两个竖杆，两个所述横杆的一端分别转动安装在工作箱的左右侧板上，所述横杆的另一端固接有第一锥齿轮，所述电机输出轴和转杆上分别固接有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮和第二锥齿轮啮合，所述横杆上固接有第三锥齿轮，所述竖杆的一端转动安装工作箱顶板上，所述竖杆上固接有第四锥齿轮，所述第三锥齿轮和第四锥齿轮啮合，所述竖杆的下端固接有蜗杆，所述转动杆上固接有蜗轮，所述蜗轮和蜗杆啮合。
优选的，所述风叶为三组，且每组对称安装在转动杆上。
优选的，所述工作箱底部四角处固接有万向轮。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
(1)通过设置电机、主动齿轮、从动齿轮和连接杆，挂钩将肉制品挂起，电机启动后，主动齿轮带动从动齿轮转动，使得主动齿轮和从动齿轮上的肉制品一起转动，使得肉制品的风干效果更好。
(2)通过设置驱动机构，驱动机构的电力来源是电机，使得节能环保，使得此装置只有电机消耗，而当半圆形齿轮和圆形齿轮啮合时，会使得连接杆发生转动，使得肉制品没有受到风干的面也受风吹，使得此装置风干效果更好。
附图说明
图1为本实用新型主体剖视图；
图2为本实用新型主动齿轮和从动齿轮啮合示意图；
图3为本实用新型半圆形齿轮和圆形齿轮啮合示意图；
图4为本实用新型蜗轮和蜗杆啮合示意图。
图中：1、工作箱；2、电机；3、转杆；4、主动齿轮；5、从动齿轮；6、连接杆；7、挂钩；8、进风孔；9、盛装箱；10、干燥剂；11、转动杆；12、风叶；13、出风孔；141、横杆；142、竖杆；143、第一锥齿轮；144、第二锥齿轮；145、第三锥齿轮；146、第四锥齿轮；147、蜗轮； 15、圆形齿轮；16、圆杆；17、半圆形齿轮；18、万向轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，包括工作箱1、电机2和转杆3，所述电机2固接在工作箱1 顶板下表面，所述转杆3转动安装在工作箱1的顶板上，所述电机2输出轴上和转杆3上分别固接有主动齿轮4和从动齿轮5，所述主动齿轮4和从动齿轮5啮合，所述主动齿轮4和从动齿轮5下端周向均匀转动安装有连接杆6，所述连接杆6下方固接有挂钩7，所述工作箱1左右侧板上开设有进风孔8，所述进风孔8 外部固接有盛装箱9，所述盛装箱9内设置有干燥剂10，所述盛装箱9的左侧板上设置有通孔，所述工作箱1左右侧板分别固接有转动杆11，所述转动杆11上固接有风叶12，所述工作箱1顶板上开设有出风孔13，所述工作箱1内对称设置有驱动风叶12转动的驱动装置。
连接杆6上固接有圆形齿轮15，所述工作箱1左右侧板上固接有圆杆16的一端，所述圆杆16的另一端固接有半圆形齿轮17，所述半圆形齿轮17与圆形齿轮15啮合。
驱动装置包括两个横杆141和两个竖杆142，两个所述横杆141的一端分别转动安装在工作箱1的左右侧板上，所述横杆141的另一端固接有第一锥齿轮143，所述电机2输出轴和转杆3上分别固接有第二锥齿轮144，所述第一锥齿轮143和第二锥齿轮144啮合，所述横杆141上固接有第三锥齿轮145，所述竖杆142的一端转动安装工作箱1顶板上，所述竖杆142上固接有第四锥齿轮 146，所述第三锥齿轮145和第四锥齿轮146啮合，所述竖杆142的下端固接有蜗杆148，所述转动杆11上固接有蜗轮147，所述蜗轮147和蜗杆142啮合。
风叶12为三组，且每组对称安装在转动杆11上。
工作箱1底部四角处固接有万向轮18。
工作原理：启动电机2，主动齿轮4带动从动齿轮5转动，使得连接杆6进行公转，外界的风通过通孔进入盛装箱9内，盛装箱9内的干燥剂10吸收风中的水蒸气，使得风叶12转动时的风比较干燥，风吹动肉制品，带走肉制品上的水分，顺着出风口流入到外界当中，能使得肉制品风干效果较高，当连接杆6上的圆形齿轮15与半圆形齿条接触时，会实现短暂的啮合，使得圆形齿轮 15转动，从何使得连接杆6进行自转，使得挂钩7上的肉制品进行自转，当圆形齿轮15和半圆形齿轮17脱离，连接杆6便不再转动，这样使得挂钩7上的肉制品另一面也能被风吹到，使得肉制品的各个面都能被风吹到，使得风干效果更好，而且当主动齿轮4和从动齿轮5转动多圈以后使得肉制品的各个面都能吹到，提高了风干的效率。
第一锥齿轮143转动带动第二锥齿轮144转动，使得横杆141转动，使得第三锥齿轮145带动第四锥齿轮146转动，从而使得第四锥齿轮146带动竖杆142转动，使得竖杆142带动蜗杆转动，使得蜗轮147带动风叶12转动，便于对肉制品进行风干，而且此过程不需要工作人员手动操作，提高了工作效率。
而且次装置的所有动力来源来自于电机2，使得大大降低的能源损耗，节能环保。
本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，其特征在于：包括工作箱(1)、电机(2)和转杆(3)，所述电机(2)固接在工作箱(1)顶板下表面，所述转杆(3)转动安装在工作箱(1)的顶板上，所述电机(2)输出轴上和转杆(3)上分别固接有主动齿轮(4)和从动齿轮(5)，所述主动齿轮(4)和从动齿轮(5)啮合，所述主动齿轮(4)和从动齿轮(5)下端周向均匀转动安装有连接杆(6)，所述连接杆(6)下方固接有挂钩(7)，所述工作箱(1)左右侧板上开设有进风孔(8)，所述进风孔(8)外部固接有盛装箱(9)，所述盛装箱(9)内设置有干燥剂(10)，所述盛装箱(9)的左侧板上设置有通孔，所述工作箱(1)左右侧板分别固接有转动杆(11)，所述转动杆(11)上固接有风叶(12)，所述工作箱(1)顶板上开设有出风孔(13)，所述工作箱(1)内对称设置有驱动风叶(12)转动的驱动装置。
2.根据权利要求1所述的一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述连接杆(6)上固接有圆形齿轮(15)，所述工作箱(1)左右侧板上固接有圆杆(16)的一端，所述圆杆(16)的另一端固接有半圆形齿轮(17)，所述半圆形齿轮(17)与圆形齿轮(15)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述驱动装置包括两个横杆(141)和两个竖杆(142)，两个所述横杆(141)的一端分别转动安装在工作箱(1)的左右侧板上，所述横杆(141)的另一端固接有第一锥齿轮(143)，所述电机(2)输出轴和转杆(3)上分别固接有第二锥齿轮(144)，所述第一锥齿轮(143)和第二锥齿轮(144)啮合，所述横杆(141)上固接有第三锥齿轮(145)，所述竖杆(142)的一端转动安装工作箱(1)顶板上，所述竖杆(142)上固接有第四锥齿轮(146)，所述第三锥齿轮(145)和第四锥齿轮(146)啮合，所述竖杆(142)的下端固接有蜗杆(148)，所述转动杆(11)上固接有蜗轮(147)，所述蜗轮(147)和蜗杆(148)啮合。
4.根据权利要求1所述的一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述风叶(12)为三组，且每组对称安装在转动杆(11)上。
5.根据权利要求1所述的一种节能型风干发酵肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述工作箱(1)底部四角处固接有万向轮(18)。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117925379A (zh) * | 2024-03-19 | 2024-04-26 | 得利斯集团有限公司 | 一种用于发酵肉的风干发酵装置 |
-
2021
- 2021-05-11 CN CN202120995561.5U patent/CN215217021U/zh not_active Expired - Fee Related
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