CN220756389U - 一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体的顶部固定安装有与其内部相互连通的进料管，所述进料管的顶端固定安装有与其内部相互连通的物料框，所述物料框的后侧顶部开设有滑槽，所述物料框的顶部固定安装有限位板，所述物料框内固定安装有进料斗，所述物料框的内侧壁设有推动机构，所述推动机构的底部与物料框的内底部相抵，所述滑槽内滑动连接有滑动机构，所述限位板上贯穿滑动连接有推进机构。本实用新型结构设计合理，其在对鱼肉进行绞碎时，能够自动将鱼肉推送至进料管的管口处并自动将其压入绞肉机中绞碎，省去了操作人员手动清理的操作，降低了操作人员的工作强度。

Description

一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置

技术领域

本实用新型涉及鱼糕加工技术领域，尤其涉及一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置。

背景技术

鱼糕，属于鱼糜类产品，鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品，其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品，生产鱼糕的鱼肉一般通过绞肉机对其进行绞碎，然后再进行后续加工制成鱼糕。

现有技术中，在对鱼肉进行绞碎时，操作者将鱼肉放入物料框内，然后手动将其推送至进料管口处，再向下按压鱼肉将其压入绞肉机内，操作较为复杂，操作人员的工作量较大，为此我们设计了一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置来解决以上问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体的顶部固定安装有与其内部相互连通的进料管，所述进料管的顶端固定安装有与其内部相互连通的物料框，所述物料框的后侧顶部开设有滑槽，所述物料框的顶部固定安装有限位板，所述物料框内固定安装有进料斗，所述物料框的内侧壁设有推动机构，所述推动机构的底部与物料框的内底部相抵，所述滑槽内滑动连接有滑动机构，所述限位板上贯穿滑动连接有推进机构，所述滑动机构的侧壁与推进机构的倾斜面相抵。

优选地，所述推动机构包括固定安装在物料框内侧壁上的电动推杆，所述电动推杆的伸缩端固定安装有推板，所述推板的底部与物料框的内底部相抵。

优选地，所述滑动机构包括滑动连接在滑槽内的滑动板，所述滑动板的侧壁与滑槽的内侧壁之间固定连接有第一弹簧，所述滑动板的上端前侧壁固定安装有抵杆，所述滑动板的下端前侧壁固定安装有挡板。

优选地，所述推进机构包括贯穿滑动连接在限位板上的滑动杆，所述滑动杆的底部固定安装有压板，所述压板的顶部与限位板的底部之间固定连接有第二弹簧，所述滑动杆的端部固定安装有三角板，所述抵杆的侧壁与三角板的倾斜面相抵。

优选地，所述绞肉机本体的底部固定安装有多个支撑腿，多个所述支撑腿的底端均固定安装有橡胶垫。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、通过推动机构、滑动机构和推进机构的设置，其在对鱼肉进行绞碎时，能够自动将鱼肉推送至进料管口处并自动将其压入绞肉机本体中绞碎，省去了操作人员手动清理的操作，降低了操作人员的工作强度。

综上所述，本实用新型结构设计合理，其在对鱼肉进行绞碎时，能够自动将鱼肉推送至进料管的管口处并自动将其压入绞肉机中绞碎，省去了操作人员手动清理的操作，降低了操作人员的工作强度。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置的结构示意图；

图2为图1中的A处结构放大图；

图3为图1中的B处结构放大图；

图4为图1中的C处结构放大图。

图中：1绞肉机本体、2物料框、3电动推杆、4推板、5进料斗、6进料管、7三角板、8滑槽、9滑动板、10挡板、11第一弹簧、12抵杆、13限位板、14滑动杆、15压板、16第二弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，包括绞肉机本体1，绞肉机本体1的底部固定安装有多个支撑腿，多个支撑腿的底端均固定安装有橡胶垫，通过多个橡胶垫的设置，其增加绞肉机本体1与地面之间的摩擦力，提高整个绞肉机本体1的稳定性，绞肉机本体1的顶部固定安装有与其内部相互连通的进料管6，进料管6的顶端固定安装有与其内部相互连通的物料框2，物料框2的后侧顶部开设有滑槽8，物料框2的顶部固定安装有限位板13，物料框2内固定安装有进料斗5，物料框2的内侧壁设有推动机构，推动机构的底部与物料框2的内底部相抵，推动机构包括固定安装在物料框2内侧壁上的电动推杆3，电动推杆3的伸缩端固定安装有推板4，推板4的底部与物料框2的内底部相抵；

滑槽8内滑动连接有滑动机构，滑动机构包括滑动连接在滑槽8内的滑动板9，滑动板9的侧壁与滑槽8的内侧壁之间固定连接有第一弹簧11，滑动板9的上端前侧壁固定安装有抵杆12，滑动板9的下端前侧壁固定安装有挡板10；

限位板13上贯穿滑动连接有推进机构，滑动机构的侧壁与推进机构的倾斜面相抵，推进机构包括贯穿滑动连接在限位板13上的滑动杆14，滑动杆14的底部固定安装有压板15，压板15的顶部与限位板13的底部之间固定连接有第二弹簧16，滑动杆14的端部固定安装有三角板7，抵杆12的侧壁与三角板7的倾斜面相抵，通过推动机构、滑动机构和推进机构的设置，其在对鱼肉进行绞碎时，能够自动将鱼肉推送至进料管口处并自动将其压入绞肉机本体1中绞碎，省去了操作人员手动清理的操作，降低了操作人员的工作强度。

本实用新型可通过以下操作方式阐述其功能原理：

当需要对鱼肉进行绞碎时，首先，操作者启动绞肉机本体1，然后将鱼肉放入进料斗5内，鱼肉通过进料斗5落到物料框2内，再启动电动推杆3，使得电动推杆3带动推板4往复移动，推板4向左移动时，推板4推动物料框2内的鱼肉向左移动，随后推板4的顶部将进料斗5的底端封堵住，避免进料斗5内的鱼肉落下，在推板4带动鱼肉向左移动的过程中，推板4的侧壁挤压挡板10的侧壁带动滑动板9向左移动，滑动板9带动抵杆12挤压三角板7的倾斜面带动滑动杆14上的压板15向下移动，抵杆12完全穿过三角板7时，压板15在第二弹簧16弹力的作用下复位，此时，推板4将鱼肉逐渐推至最左端，鱼肉处于进料管6的正上方，此时电动推杆3带动推板4复位，推板4的侧壁逐渐脱离对挡板10侧壁的抵紧，此时滑动板9在第一弹簧11拉力的作用下带动抵杆12滑动复位，由于第一弹簧11的弹力较大，其弹力远大于第二弹簧16的拉力，抵杆12复位时，再次挤压三角板7的倾斜面带动滑动杆14上的压板15向下移动，压板15将进料管6上的鱼肉挤压入进料管6内并最终进入绞肉机本体1内绞碎，待推板4完全复位时，推板4的顶部脱离对进料斗5内鱼肉的阻挡，进料斗5内的鱼肉再次落到物料框2内，然后推板4再次向左移动将鱼肉推送至左端，如此往复，实现自动对鱼肉的上料绞碎。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，包括绞肉机本体(1)，其特征在于，所述绞肉机本体(1)的顶部固定安装有与其内部相互连通的进料管(6)，所述进料管(6)的顶端固定安装有与其内部相互连通的物料框(2)，所述物料框(2)的后侧顶部开设有滑槽(8)，所述物料框(2)的顶部固定安装有限位板(13)，所述物料框(2)内固定安装有进料斗(5)，所述物料框(2)的内侧壁设有推动机构，所述推动机构的底部与物料框(2)的内底部相抵，所述滑槽(8)内滑动连接有滑动机构，所述限位板(13)上贯穿滑动连接有推进机构，所述滑动机构的侧壁与推进机构的倾斜面相抵。

2.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，其特征在于，所述推动机构包括固定安装在物料框(2)内侧壁上的电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的伸缩端固定安装有推板(4)，所述推板(4)的底部与物料框(2)的内底部相抵。

3.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，其特征在于，所述滑动机构包括滑动连接在滑槽(8)内的滑动板(9)，所述滑动板(9)的侧壁与滑槽(8)的内侧壁之间固定连接有第一弹簧(11)，所述滑动板(9)的上端前侧壁固定安装有抵杆(12)，所述滑动板(9)的下端前侧壁固定安装有挡板(10)。

4.根据权利要求3所述的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，其特征在于，所述推进机构包括贯穿滑动连接在限位板(13)上的滑动杆(14)，所述滑动杆(14)的底部固定安装有压板(15)，所述压板(15)的顶部与限位板(13)的底部之间固定连接有第二弹簧(16)，所述滑动杆(14)的端部固定安装有三角板(7)，所述抵杆(12)的侧壁与三角板(7)的倾斜面相抵。

5.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置，其特征在于，所述绞肉机本体(1)的底部固定安装有多个支撑腿，多个所述支撑腿的底端均固定安装有橡胶垫。