CN220737763U - 一种调料研磨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种调料研磨装置，包括筒体，所述筒体设置为上部开口的中空结构；上盖，可拆卸地设置在筒体的上部开口处，所述上盖的上表面设置有入料仓；电机，固定安装在上盖的上表面，所述电机的输出端连接设置传动轴，所述传动轴另一端贯穿上盖并延伸至筒体内部；第一研磨盘，固定套接在传动轴上，位于筒体内部；第二研磨盘，固定设置在筒体的内部，位于第一研磨盘下方；所述第一研磨盘和第二研磨盘之间形成研磨间隙；通过采用第一研磨盘和第二研磨盘的方式代替现有的刀片类破碎研磨装置，能够保证调料研磨的粒度一致，提高调料的质量。

Description

一种调料研磨装置

技术领域

本实用新型涉及调料生产技术领域，特别是一种调料研磨装置。

背景技术

调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用，为保证调料的味道可以充分散发，会将调料充分研磨破碎，便需要使用到专用的研磨装置。

现有的研磨装置在对调料原料进行研磨时，通常采用刀片进行破碎，由于调料是固体，在刀片破碎中会沉于打磨罐的底部，转动的刀片距离罐体底端有一段距离，导致下方的调料无法充分接触转动的破碎刀片，导致破碎不彻底，最终形成的调料颗粒大小不一，质量较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有的刀片类研磨装置破碎不彻底，导致调料颗粒大小不一，质量较差的问题，提供一种调料研磨装置。

一种调料研磨装置，包括

筒体，所述筒体设置为上部开口的中空结构；

上盖，可拆卸地设置在筒体的上部开口处，所述上盖的上表面设置有入料仓；

电机，固定安装在上盖的上表面，所述电机的输出端连接设置传动轴，所述传动轴另一端贯穿上盖并延伸至筒体内部；

第一研磨盘，固定套接在传动轴上，位于筒体内部；

第二研磨盘，固定设置在筒体的内部，位于第一研磨盘下方；所述第一研磨盘和第二研磨盘之间形成研磨间隙；

所述第一研磨盘包括

第一研磨本体，所述第一研磨本体中部设置有安装孔，用于与传动轴固定连接；

设置在安装孔外部且镂空设置的入料通槽，所述入料通槽与研磨间隙连通。

进一步的，所述第一研磨本体的底部设置为由外边缘向中心逐渐收缩的锥形结构；

所述第二研磨盘包括第二研磨本体，所述第二研磨本体的上表面与第一研磨本体的底部配合设置。

进一步的，所述第一研磨本体的底部外边缘设置有第一水平段；所述第二研磨本体的上表面的外边缘设置有第二水平段。

进一步的，所述第二水平段上均匀阵列镂空设置有出料通孔。

进一步的，所述第二研磨本体中部还设置有辅助通孔，所述辅助通孔与安装孔位于同一竖直线上，用于对传动轴的低端进行辅助限位。

进一步的，所述筒体的底部侧壁设置有缺口；所述缺口处可抽拉地设置有收集箱。

进一步的，所述第一研磨本体的上表面设置有漏斗状。

本实用新型的有益效果是：

1、通过采用第一研磨盘和第二研磨盘的方式代替现有的刀片类破碎研磨装置，能够保证调料研磨的粒度一致，提高调料的质量。

2、通过对第一研磨盘和第二研磨盘的结构优化设计，增设第一水平段、第二水平段以及出料通孔进行配合工作，可以实现调料的持续性研磨，增加调料研磨的加工效率。

3、采用筒体内加工的方式，可以有效避免调料粉尘污染环境，影响人工身体安全的情况发生。

附图说明

图1为装置整体结构示意图；

图2为装置内部结构示意图；

图3为第一研磨盘结构示意图；

图4为第一研磨盘另一角度结构示意图；

图5为第二研磨盘结构示意图；

图中，1-筒体，11-缺口，101-研磨间隙，2-上盖，3-电机，31-传动轴，4-第一研磨盘，41-第一研磨本体，42-入料通槽，43-第一水平段，44-安装孔，5-第二研磨盘，51-第二研磨本体，52-，53-第二水平段，54-出料通孔，6-入料仓，7-收集箱。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例说明本实用新型的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点与功效。本实用新型还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本实用新型的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。

需要说明的是，以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本实用新型的基本构想，遂图式中仅显示与本实用新型中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制，其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变，且其组件布局型态也可能更为复杂。

实施例1

如图1～5所示，一种调料研磨装置，包括筒体1，所述筒体1设置为上部开口的中空结构；具体的，所述筒体1设置为柱形结构，上部设置为开口状，为了实现筒体1的密封，在筒体1的上部设置一个可拆卸地上盖2，具体的，所述筒体1和上盖2的连接方式可以采用螺纹旋接方式。可拆卸地连接方式，可以实现装置整体的拆卸，便于后期的清洗和维护。

所述上盖2的上表面设置有入料仓6；所述入料仓6用于添加调料原料。为了实现调料原料能够全部进入到研磨间隙101中，将所述第一研磨本体41的上表面设置有漏斗状。

电机3，固定安装在上盖2的上表面，所述电机3的输出端连接设置传动轴31，所述传动轴31另一端贯穿上盖2并延伸至筒体1内部；为了实现最佳的研磨效果，所述电机3优选设置为低速电机，或在电机3的输出端设置一个变速装置，进而保证传动轴31的稳定转动。

为了保证传动轴31转动时的稳定性，所述第二研磨本体51中部还设置有辅助通孔52，所述辅助通孔52与安装孔44位于同一竖直线上，用于对传动轴31的低端进行辅助限位。

第一研磨盘4，固定套接在传动轴31上，位于筒体1内部；所述第一研磨盘4包括第一研磨本体41，所述第一研磨本体41中部设置有安装孔44，用于与传动轴31固定连接；设置在安装孔44外部且镂空设置的入料通槽42，所述入料通槽42与研磨间隙101连通。具体的，所述安装孔44与传动轴31优选采用键连接。

第二研磨盘5，固定设置在筒体1的内部，位于第一研磨盘4下方；所述第一研磨盘4和第二研磨盘5之间形成研磨间隙101；

为了增加第一研磨盘4和第二研磨盘5之间的研磨效果，所述第一研磨本体41的底部设置为由外边缘向中心逐渐收缩的锥形结构；所述第二研磨盘5包括第二研磨本体51，所述第二研磨本体51的上表面与第一研磨本体41的底部配合设置。

为了实现研磨后的调料能够从研磨间隙101中导出，所述第一研磨本体41的底部外边缘设置有第一水平段43；所述第二研磨本体51的上表面的外边缘设置有第二水平段53。所述第二水平段53上均匀阵列镂空设置有出料通孔54。工作时，由于研磨间隙101整体为一个中间高，边缘低的锥形腔室，调料在研磨过程中最终滑落至第二水平段53，并从出料通孔54中落入至第二研磨盘5的下方。

为了对研磨后的调料进行收集和取放，所述筒体1的底部侧壁设置有缺口11；所述缺口11处可抽拉地设置有收集箱7。

本装置的工作方式：

将待研磨的调料原料从入料仓6处倒入至筒体1中，原料经过第一研磨盘4的上端面的漏斗状结构堆叠在第一研磨盘4的中部，然后通过入料通槽42进入至研磨间隙101中，在转动的第一研磨盘4和静止的第二研磨盘5的研磨下，此时原料变味粉状结构，并汇流至第二水平段53处，并通过出料通孔54中落入至收集箱7中，完成研磨工作。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种调料研磨装置，其特征在于：包括

筒体(1)，所述筒体(1)设置为上部开口的中空结构；

上盖(2)，可拆卸地设置在筒体(1)的上部开口处，所述上盖(2)的上表面设置有入料仓(6)；

电机(3)，固定安装在上盖(2)的上表面，所述电机(3)的输出端连接设置传动轴(31)，所述传动轴(31)另一端贯穿上盖(2)并延伸至筒体(1)内部；

第一研磨盘(4)，固定套接在传动轴(31)上，位于筒体(1)内部；

第二研磨盘(5)，固定设置在筒体(1)的内部，位于第一研磨盘(4)下方；所述第一研磨盘(4)和第二研磨盘(5)之间形成研磨间隙(101)；

所述第一研磨盘(4)包括

第一研磨本体(41)，所述第一研磨本体(41)中部设置有安装孔(44)，用于与传动轴(31)固定连接；

设置在安装孔(44)外部且镂空设置的入料通槽(42)，所述入料通槽(42)与研磨间隙(101)连通。

2.根据权利要求1所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述第一研磨本体(41)的底部设置为由外边缘向中心逐渐收缩的锥形结构；

所述第二研磨盘(5)包括第二研磨本体(51)，所述第二研磨本体(51)的上表面与第一研磨本体(41)的底部配合设置。

3.根据权利要求2所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述第一研磨本体(41)的底部外边缘设置有第一水平段(43)；所述第二研磨本体(51)的上表面的外边缘设置有第二水平段(53)。

4.根据权利要求3所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述第二水平段(53)上均匀阵列镂空设置有出料通孔(54)。

5.根据权利要求2～4任意一项所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述第二研磨本体(51)中部还设置有辅助通孔(52)，所述辅助通孔(52)与安装孔(44)位于同一竖直线上，用于对传动轴(31)的低端进行辅助限位。

6.根据权利要求3所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述筒体(1)的底部侧壁设置有缺口(11)；所述缺口(11)处可抽拉地设置有收集箱(7)。

7.根据权利要求2～4任意一项所述的一种调料研磨装置，其特征在于：所述第一研磨本体(41)的上表面设置有漏斗状。