CN220735193U - 一种户外烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本申请涉及烹饪设备的技术领域，尤其涉及一种户外烹饪器具，包括炉灶本体及扣合在炉灶本体上的盖体组件，盖体组件上设有风循环组件，炉灶本体内设有燃气灶头，燃气灶头上方设有烹饪器皿；风循环组件包括电机以及与电机连接的贯流风叶，贯流风叶外围设置有挡风件，烹饪器皿上设置有气流循环孔，气流循环孔位于燃气灶头的明火喷射范围之外，燃气灶头产生的热风在贯流风叶作用下通过气流循环孔进入烹饪器皿上方，并在挡风件作用下阻挡热风通过气流循环孔回流至燃气灶头内。防止风通过气流循环孔进入燃气灶头引起明火火苗跳动或熄灭，保证明火对食物的加热效果，提高烹饪器具整体的安全性。

Description

一种户外烹饪器具

技术领域

本申请涉及烹饪设备的技术领域，尤其是涉及一种户外烹饪器具。

背景技术

烤炉，是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，目前流行的烤炉主要有燃气烤炉和炭火烤炉。其中，燃气烤炉通过燃烧燃气产生热量，烧烤时间快速且方便。

现有申请号为CN202223039275.5的中国专利公开了一种加热均匀的户外烤炉，包括上壳体和下壳体，所述上壳体扣合在所述下壳体上，所述上壳体与所述下壳体配合形成密闭的烹饪腔，所述上壳体上设有热风组件，所述热风组件包括电机及与电机连接的风叶，所述下壳体内设有接油盘、燃气炉灶和烤盘，所述燃气炉灶的上方设有烤盘，所述燃气炉灶的外沿设有接油槽，所述接油槽上方的所述烤盘上设有漏油孔，所述燃气炉灶产生的热量通过所述漏油孔向上流动，所述风叶将热量吹向所述烤盘的食物上。通过在上壳体上设置热风组件，风叶使热量在烹饪腔内流通，将热量均匀吹向烤盘的食物上，使食物受热均匀。

但是风叶转动产生的风会沿着上壳体内壁朝下吹，由于烤盘上有设有漏油孔，那就会导致风进入烤盘下方，并进入燃气炉灶的燃烧器腔体内，引起明火火苗跳动甚至熄灭，影响明火对食物的加热效果以及烤炉整体的安全性。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本申请提供一种户外烹饪器具。

本申请提供的一种户外烹饪器具，采用如下的技术方案：

一种户外烹饪器具，包括炉灶本体及扣合在炉灶本体上的盖体组件，所述盖体组件上设有风循环组件，所述炉灶本体内设有燃气灶头，燃气灶头上方设有烹饪器皿；

所述风循环组件包括电机以及与电机连接的贯流风叶，所述贯流风叶外围设置有挡风件，所述烹饪器皿上设置有气流循环孔，所述气流循环孔位于燃气灶头的明火喷射范围之外，燃气灶头产生的热风在贯流风叶作用下通过气流循环孔进入烹饪器皿上方，并在挡风件作用下阻挡热风通过气流循环孔回流至燃气灶头内。

通过采用上述技术方案，贯流风叶相比于普通的轴流风叶具备回吸功能，当烹饪器皿上方的气流聚集到一定高度时被回吸至贯流风叶处，能够减少气流被吹至燃气灶头内；安装挡风件后，贯流风叶转动产生的风会先碰到挡风件，然后沿着挡风件的方向吹向烹饪器皿到达食物上表面，即挡风件限制了气流的流动路径，进一步减少气流被吹至燃气灶头内；同时避开了烹饪器皿上的气流循环孔，防止风通过气流循环孔进入燃气灶头引起明火火苗跳动或熄灭，保证明火对食物的加热效果，提高烹饪器具整体的安全性。

可选的，所述气流循环孔位于烹饪器皿外围，所述挡风件在水平面上的投影位于气流循环孔围成的区域范围之内。

通过采用上述技术方案，挡风件在水平面上的投影位于气流循环孔围成的区域范围之内，即挡风件位于燃气灶头的明火喷射范围之内，能够对贯流风叶转动产生的风起到阻挡作用，防止风直接向下吹至燃气灶头，对明火造成影响。

可选的，所述盖体组件包括向下开口的上壳体与下壳体，所述下壳体罩设在贯流风叶上方，所述挡风件是设置在下壳体下方的导风罩。

通过采用上述技术方案，挡风件设置为导风罩，能够对贯流风叶转动产生的风起到阻挡作用；另外，挡风件设置为下壳体下方，便于挡风件的安装。

可选的，所述挡风件高度大于或等于贯流风叶高度。

通过采用上述技术方案，挡风件高度大于或等于贯流风叶的高度，将贯流风叶罩设住，能够更好的起到阻挡作用，避免风吹至燃气灶头对明火造成影响，进而提高食物的烹饪效果以及烹饪器具整体的安全性。

可选的，所述挡风件与盖体组件之间设有与外界连通的热风排风通道。

可选的，所述上壳体与下壳体之间设有与外界连通的排风部，所述下壳体内设有将挡风件与排风部连通的导风部，所述热风排风通道由导风部与排风部形成。

可选的，所述排风部的一端设置有出风口，并穿出上壳体与外界连通，另一端向外延伸形成有延伸部，延伸部位于下壳体内部，并与导风部相贴合。

可选的，所述炉灶本体内设置有用于容纳香料的香料盒，所述燃气灶头用于将香料盒内的香料点燃，香料燃烧产生的烟雾在贯流风叶作用下进入烹饪器皿上方循环。

可选的，所述挡风件上设有出风口，所述盖体组件上设有供烟雾进入烹饪器皿上方的烟雾出口，所述出风口与烟雾出口对应设置。

可选的，所述炉灶本体内设置有香料燃烧器，所述香料燃烧器用于在燃气灶头的作用下点燃，并将香料盒内的香料点燃。

附图说明

图1是本申请实施例1示出的户外烹饪器具的剖视图。

图2是本申请实施例2示出的户外烹饪器具中热风排风通道的结构示意图。

图3是图2中A部分的放大图。

图4是本申请实施例3示出的户外烹饪器具中香料盒以及香料燃烧器的结构示意图。

图5是图4中B部分的放大图。

图6是图4中C部分的放大图。

附图标记说明：1、炉灶本体；11、燃气灶头；111、炉头；112、供气管；113、燃气总管；114、燃气出口；12、烹饪器皿；2、盖体组件；21、上壳体；22、下壳体；23、容置腔；3、风循环组件；31、电机；32、贯流风叶；4、挡风件；5、热风排风通道；51、排风部；52、延伸部；53、导风部；6、安装板；61、香料腔；62、香料盒；621、香料部；622、接灰部；623、落灰孔；624、进火口；63、烟雾出口；7、香料燃烧器；71、燃烧分支管；72、横向燃烧管；73、喷射孔；74、挡火板。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本申请进一步说明。应当说明的是，实施例只是对本申请的具体阐述，其目的是为了让本领域技术人员更好地理解本申请的技术方案，不应视为对本申请的限定。

在本申请的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。

实施例1：

本申请实施例公开一种户外烹饪器具，包括炉灶本体1及扣合在炉灶本体1上的盖体组件2，盖体组件2包括向下开口的上壳体21和下壳体22，上壳体21扣合在下壳体22上形成容置腔23；炉灶本体1内设有燃气灶头11，燃气灶头11上方设有烹饪器皿12。

盖体组件2上设有风循环组件3，风循环组件3包括电机31以及与电机31连接的贯流风叶32，电机31设置在容置腔23内，下壳体22罩设在贯流风叶32上方；盖体组件2上设有将容置腔23与外界连通的通风口，外界的冷风从通风口进入容置腔23内，便于为电机31进行降温，同时降低上壳体21与下壳体22的温度。

贯流风叶32外围设置有挡风件4，烹饪器皿12的外围设置有气流循环孔，气流循环孔位于燃气灶头11的明火喷射范围之外，燃气灶头11产生的热风在贯流风叶32作用下通过气流循环孔进入烹饪器皿12上方，并在挡风件4作用下阻挡热风通过气流循环孔回流至燃气灶头11内，防止风通过气流循环孔进入燃气灶头11引起明火火苗跳动或熄灭，保证明火对食物的加热效果，提高烹饪器具整体的安全性。

贯流风叶32相比于普通的轴流风叶具备回吸功能，当烹饪器皿12上方的气流聚集到一定高度时被回吸至贯流风叶32处，能够减少气流被吹至燃气灶头11内；安装挡风件4后，贯流风叶32转动产生的风会先碰到挡风件4，然后沿着挡风件4的方向吹向烹饪器皿12到达食物上表面，即挡风件4限制了气流的流动路径，进一步减少气流被吹至燃气灶头11内；同时避开了烹饪器皿12上的气流循环孔，防止风通过气流循环孔进入燃气灶头11引起明火火苗跳动或熄灭，保证明火对食物的加热效果，提高烹饪器具整体的安全性。

需要说明的是，挡风件4是设置在下壳体22下方的导风罩，且挡风件4在水平面上的投影位于气流循环孔围成的区域范围之内，且挡风件4的高度大于或等于贯流风叶32的高度，使得挡风件4罩设在贯流风叶32外，能够对风起到阻挡作用，使得贯流风叶32转动产生的风会先碰到挡风件4，然后沿着挡风件4朝下在烹饪器皿12内循环，便于给食物上表面加热。

本实施例中，挡风件4呈直板设置。在其他实施方式中，挡风件4的底端也可以呈向内弯曲设置。

实施例2：

本实施例与实施例1的区别在于：挡风件4与盖体组件2之间设有与外界连通的热风排风通道5，使得烹饪器皿12上方循环的一部分热量通过热风排风通道5排出。具体的，上壳体21与下壳体22之间设有与外界连通的排风部51，下壳体22内设有将挡风件4与排风部51连通的导风部53，热风排风通道5由导风部53与排风部51形成。

其中，排风部51的一端设置有出风口，并穿出上壳体21与外界连通，另一端向外延伸形成有延伸部52，延伸部52位于下壳体22内部，并与导风部53相贴合。导风部53与挡风件4可以一体设置，也可以通过焊接、粘胶等方式固定连接。需要说明的是，导风罩呈优弧设置，其导风部53底部设置有劣弧缺口，与导风罩共同构成圆形设置，在限制气流流动路径的同时，增大气流向下运动的空间，大大提高食物上表面的加热效果。

在安装挡风件4与热风排风通道5时，首先将排风部51从下壳体22穿出，使得排风部51设有出风口的一端穿出上壳体21，此时延伸部52与下壳体22内部接触，然后将一体成型或固定连接后的导风部53与挡风件4安装至下壳体22上，并通过锁紧件固定，此时，导风部53与延伸部52贴合，便于对排风部51起到固定作用。

实施例3：

本实施例与上述实施例的区别在于：炉灶本体1内设置有用于容纳香料的香料盒62，燃气灶头11用于将香料盒62内的香料点燃，香料燃烧产生的烟雾在贯流风叶32作用下进入烹饪器皿12上方循环，使得香料散发的香味进入食物中，为食物增加不同风味。

具体的，炉灶本体1上通过螺栓等锁紧件可拆卸连接有安装板6，安装板6与炉灶本体1之间形成有用于安装香料盒62的香料腔61，盖体组件2上设有与香料腔61连通的烟雾出口63，用于香料燃烧产生的烟雾进入烹饪器皿12上方循环。其中挡风件4上设置有出风口，且与烟雾出口63相对应设置，即出风口与烟雾出口63的高度位置相对应，便于贯流风叶32将烟雾送至烹饪器皿12上方循环。

香料盒62呈开口向上结构，包括由上而下设置的香料部621以及接灰部622，香料部621与接灰部622之间设置有落灰孔623。炉灶本体1上设置有通口，香料部621设有与通口连通的进火口624。

需要说明的是，燃气灶头11包括炉头111以及设置在炉头111外围的供气管112，供气管112连接有燃气总管113，供气管112呈环形设置，且供气管112上设置有燃气出口114。炉灶本体1内还设有与燃气总管113连接的香料燃烧器7，香料燃烧器7包括燃烧分支管71与横向燃烧管72，燃烧分支管71靠近供气管112的一端封闭设置，且呈倾斜设置，另一端与横向燃烧管72连接，横向燃烧管72的两端均呈封闭设置；燃烧分支管71与横向燃烧管72上均设置有喷射孔73，且横向燃烧管72上的喷射孔73朝向香料盒62。

燃气从供气管112内的燃气出口114进入炉头111内，同时混合一部分空气，这些混合气体被点火装置点燃形成火焰；同时，燃烧分支管71与横向燃烧管72中的燃气从喷射孔73中出来，由于燃烧分支管71与供气管112的距离较近，在燃气出来的同时便被火焰点燃，使得香料盒62内的香料被点燃，香料燃烧产生的烟雾在贯流风叶32作用下进入烹饪器皿12上方循环，使得食物具备特有的香气。

需要说明的是，炉灶本体1内且位于横向燃烧管72的上方设置有挡火板74，挡火板74位于通口上方，便于对火焰起到导向作用，有助于香料的点燃。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种户外烹饪器具，其特征在于：包括炉灶本体及扣合在炉灶本体上的盖体组件，所述盖体组件上设有风循环组件，所述炉灶本体内设有燃气灶头，燃气灶头上方设有烹饪器皿；

所述风循环组件包括电机以及与电机连接的贯流风叶，所述贯流风叶外围设置有挡风件，所述烹饪器皿上设置有气流循环孔，所述气流循环孔位于燃气灶头的明火喷射范围之外，燃气灶头产生的热风在贯流风叶作用下通过气流循环孔进入烹饪器皿上方，并在挡风件作用下阻挡热风通过气流循环孔回流至燃气灶头内。

2.根据权利要求1所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述气流循环孔位于烹饪器皿外围，所述挡风件在水平面上的投影位于气流循环孔围成的区域范围之内。

3.根据权利要求1所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述盖体组件包括向下开口的上壳体与下壳体，所述下壳体罩设在贯流风叶上方，所述挡风件是设置在下壳体下方的导风罩。

4.根据权利要求1或3所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述挡风件高度大于或等于贯流风叶高度。

5.根据权利要求3所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述挡风件与盖体组件之间设有与外界连通的热风排风通道。

6.根据权利要求5所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述上壳体与下壳体之间设有与外界连通的排风部，所述下壳体内设有将挡风件与排风部连通的导风部，所述热风排风通道由导风部与排风部形成。

7.根据权利要求6所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述排风部的一端设置有出风口，并穿出上壳体与外界连通，另一端向外延伸形成有延伸部，延伸部位于下壳体内部，并与导风部相贴合。

8.根据权利要求1所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述炉灶本体内设置有用于容纳香料的香料盒，所述燃气灶头用于将香料盒内的香料点燃，香料燃烧产生的烟雾在贯流风叶作用下进入烹饪器皿上方循环。

9.根据权利要求8所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述挡风件上设有出风口，所述盖体组件上设有供烟雾进入烹饪器皿上方的烟雾出口，所述出风口与烟雾出口对应设置。

10.根据权利要求8所述的一种户外烹饪器具，其特征在于：所述炉灶本体内设置有香料燃烧器，所述香料燃烧器用于在燃气灶头的作用下点燃，并将香料盒内的香料点燃。