CN220689470U - 一种烘焙食品降温装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种烘焙食品降温装置，包括制冷组件，包括支撑腿、储存箱、防护壳、制冷箱以及风冷件，所述储存箱固定于支撑腿一侧顶部，所述防护壳固定于储存箱底部，所述制冷箱固定于储存箱底部一侧，所述风冷件设置于储存箱内部；以及转动组件，设置于防护壳内部，包括电机、螺纹杆、第一锥齿轮、转动杆、第二锥齿轮、从动筒、第三锥齿轮以及吸风器，所述电机固定于防护壳一侧。本实用新型所达到的有益效果是：通过制冷组件的设置，能够使烘焙完的食品进行风冷降温，以此达到对烘焙食品快速降温的目的，通过转动组件的设置，能够使烘焙食品转动，以此来提高烘焙食品的降温效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种烘焙食品降温装置。
背景技术
烘焙食品加工是指使用热空气或热表面对食材进行烘烤、烘干或烘炸的过程，这种加工方法常用于制作面包、蛋糕、饼干等，烘焙后的食品由于高温不方便处理，一般都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感。
目前对烘焙食品进行降温的方式，大多为烘焙工作人员将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，一方面冷却时间较长，另一方面使得食品直接暴露在空气中，容易对烘焙食品造成影响，为此，我们提出一种烘焙食品降温装置。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种烘焙食品降温装置，能够有效的解决自然降温，降温效果差、降温时间长，同时容易影响食品安全的问题。
(二)技术方案
本为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种烘焙食品降温装置，包括，
制冷组件，包括支撑腿、储存箱、防护壳、制冷箱以及风冷件，所述储存箱固定于支撑腿一侧顶部，所述防护壳固定于储存箱底部，所述制冷箱固定于储存箱底部一侧，所述风冷件设置于储存箱内部；以及
转动组件，设置于防护壳内部，包括电机、螺纹杆、第一锥齿轮、转动杆、第二锥齿轮、从动筒、第三锥齿轮以及吸风器，所述电机固定于防护壳一侧，且输出端延伸至防护壳内部，所述螺纹杆固定于电机输出端上，所述第一锥齿轮固定于螺纹杆一端，所述转动杆通过轴承活动连接于防护壳底部，且一端延伸至储存箱内部，所述第二锥齿轮固定于转动杆表面，且与第一锥齿轮啮合，所述从动筒活动连接于转动杆表面，所述第三锥齿轮固定于从动筒底部，且与第一锥齿轮啮合，所述吸风器固定于从动筒两侧底部。
作为优选方案，所述储存箱包括底盘、烘焙盘以及推拉杆，所述底盘固定于转动杆表面，所述烘焙盘滑动连接于底盘顶部两侧，所述推拉杆固定于烘焙盘底部。
作为优选方案，所述制冷箱包括制冷器和吹风器，所述制冷器固定于制冷箱正面，且输出端延伸至制冷箱内部，所述吹风器固定于制冷箱一侧，且通过通风管延伸至防护壳内部。
作为优选方案，所述风冷件包括冷凝管和排风管，所述冷凝管固定于从动筒两侧顶部，所述排风管连通于冷凝管一侧，且底部开设有出风口。
作为优选方案，所述吸风器输出端连通有吸风管，吸风管固定于从动筒内壁上，且一端与冷凝管连通。
作为优选方案，所储存箱正面开设有下拉式门，下拉式门正面顶部设置有拉手。
作为优选方案，所述底盘正面开设有滑槽，滑槽与推拉杆滑动连接。
作为优选方案，所述储存箱一侧顶部开设有通风槽，通风槽内腔固定连接有排风扇。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：通过制冷组件的设置，能够使烘焙完的食品进行风冷降温，以此达到对烘焙食品快速降温的目的，通过转动组件的设置，能够使烘焙食品转动，以此来提高烘焙食品的降温效率。
附图说明
图1为本实用新型的立体图；
图2为本实用新型的局部剖视图；
图3为本实用新型储存箱的剖视图；
图4为本实用新型防护壳的剖视图；
图5为本实用新型制冷箱的示意图。
图中：1、制冷组件；101、支撑腿；102、储存箱；103、防护壳；104、制冷箱；105、风冷件；2、转动组件；201、电机；202、螺纹杆；203、第一锥齿轮；204、转动杆；205、第二锥齿轮；206、从动筒；207、第三锥齿轮；208、吸风器；1021、底盘；1022、烘焙盘；1023、推拉杆；1041、制冷器；1042、吹风器；1051、冷凝管；1052、排风管；3、排风扇。
具体实施方式
为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合说明书附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。
其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本实用新型至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。
实施例1
参照图1-5，为本实用新型第一个实施例，该实施例提供了一种烘焙食品降温装置，包括，
制冷组件1，包括支撑腿101、储存箱102、防护壳103、制冷箱104以及风冷件105，储存箱102固定于支撑腿101一侧顶部，防护壳103固定于储存箱102底部，制冷箱104固定于储存箱102底部一侧，风冷件105设置于储存箱102内部；以及
转动组件2，设置于防护壳103内部，包括电机201、螺纹杆202、第一锥齿轮203、转动杆204、第二锥齿轮205、从动筒206、第三锥齿轮207以及吸风器208，电机201固定于防护壳103一侧，且输出端延伸至防护壳103内部，螺纹杆202固定于电机201输出端上，第一锥齿轮203固定于螺纹杆202一端，转动杆204通过轴承活动连接于防护壳103底部，且一端延伸至储存箱102内部，第二锥齿轮205固定于转动杆204表面，且与第一锥齿轮203啮合，从动筒206活动连接于转动杆204表面，第三锥齿轮207固定于从动筒206底部，且与第一锥齿轮203啮合，吸风器208固定于从动筒206两侧底部。
具体的：通过制冷组件1的设置，能够使烘焙完的食品进行风冷降温，以此达到对烘焙食品快速降温的目的，通过转动组件2的设置，能够使烘焙食品转动，以此来提高烘焙食品的降温效率。
实施例2
参照图1-5，为本实用新型第二个实施例，本实施例基于上一个实施例。
储存箱102包括底盘1021、烘焙盘1022以及推拉杆1023，底盘1021固定于转动杆204表面，烘焙盘1022滑动连接于底盘1021顶部两侧，推拉杆1023固定于烘焙盘1022底部。
具体的：通过储存箱102的设置，能够将烘焙盘1022限位在底盘1021上，以此达到烘焙食品不会掉落和不与外界空气直接接触的目的。
制冷箱104包括制冷器1041和吹风器1042，制冷器1041固定于制冷箱104正面，且输出端延伸至制冷箱104内部，吹风器1042固定于制冷箱104一侧，且通过通风管延伸至防护壳103内部。
具体的：通过制冷箱104的设置，能够使制冷箱104中的温度降低，以此达到能够将低温的空气排入防护壳103的目的。
风冷件105包括冷凝管1051和排风管1052，冷凝管1051固定于从动筒206两侧顶部，排风管1052连通于冷凝管1051一侧，且底部开设有出风口。
具体的：通过风冷件105的设置，能够将防护壳103内的低温空气吸入冷凝管1051中，以此达到使烘焙食品降温的目的。
实施例3
参照图1-5，为本实用新型第三个实施例，本实施例基于上两个实施例。
吸风器208输出端连通有吸风管，吸风管固定于从动筒206内壁上，且一端与冷凝管1051连通。
储存箱102正面开设有下拉式门，下拉式门正面顶部设置有拉手。
底盘1021正面开设有滑槽，滑槽与推拉杆1023滑动连接。
储存箱102一侧顶部开设有通风槽，通风槽内腔固定连接有排风扇3。
具体的：通过通风槽的设置，能够将储存箱102内的空气排出，以此达到排风降温的目的。
本实用新型的工作原理是：当烘焙食品需要降温时，首先拉动拉手打开下拉式门，将盛有烘焙食品的烘焙盘1022通过推拉杆1023推至底盘1021顶部，然后打开电机201，电机201工作带动螺纹杆202转动，螺纹杆202带动第一锥齿轮203转动，第一锥齿轮203带动第二锥齿轮205和第三锥齿轮207反向转动，第二锥齿轮205带动转动杆204转动，转动杆204带动底盘1021转动，第三锥齿轮207带动从动筒206转动，从动筒206带动吸风管转动，吸风管带动冷凝管1051转动，冷凝管1051带动排风管1052转动，之后启动制冷器1041，制冷器1041将制冷箱104中水温降低，然后打开吹风器1042，吹风器1042将制冷箱104中的空气吹至防护壳103中，再打开吸风器208，吸风器208将防护壳103中的气体吸至吸风管中，吸风管将气体排至冷凝管1051中，冷凝管1051将气体排至排风管1052中，排风管1052中的气体通过出风口排至烘焙食品表面即可进行降温，之后打开排风扇3，排风扇3将储存箱102中的空气排出，以此便可快捷和高效的完成烘焙食品降温工作。
应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (8)
1.一种烘焙食品降温装置，其特征在于：包括，
制冷组件(1)，包括支撑腿(101)、储存箱(102)、防护壳(103)、制冷箱(104)以及风冷件(105)，所述储存箱(102)固定于支撑腿(101)一侧顶部，所述防护壳(103)固定于储存箱(102)底部，所述制冷箱(104)固定于储存箱(102)底部一侧，所述风冷件(105)设置于储存箱(102)内部；以及
转动组件(2)，设置于防护壳(103)内部，包括电机(201)、螺纹杆(202)、第一锥齿轮(203)、转动杆(204)、第二锥齿轮(205)、从动筒(206)、第三锥齿轮(207)以及吸风器(208)，所述电机(201)固定于防护壳(103)一侧，且输出端延伸至防护壳(103)内部，所述螺纹杆(202)固定于电机(201)输出端上，所述第一锥齿轮(203)固定于螺纹杆(202)一端，所述转动杆(204)通过轴承活动连接于防护壳(103)底部，且一端延伸至储存箱(102)内部，所述第二锥齿轮(205)固定于转动杆(204)表面，且与第一锥齿轮(203)啮合，所述从动筒(206)活动连接于转动杆(204)表面，所述第三锥齿轮(207)固定于从动筒(206)底部，且与第一锥齿轮(203)啮合，所述吸风器(208)固定于从动筒(206)两侧底部。
2.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述储存箱(102)包括底盘(1021)、烘焙盘(1022)以及推拉杆(1023)，所述底盘(1021)固定于转动杆(204)表面，所述烘焙盘(1022)滑动连接于底盘(1021)顶部两侧，所述推拉杆(1023)固定于烘焙盘(1022)底部。
3.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述制冷箱(104)包括制冷器(1041)和吹风器(1042)，所述制冷器(1041)固定于制冷箱(104)正面，且输出端延伸至制冷箱(104)内部，所述吹风器(1042)固定于制冷箱(104)一侧，且通过通风管延伸至防护壳(103)内部。
4.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述风冷件(105)包括冷凝管(1051)和排风管(1052)，所述冷凝管(1051)固定于从动筒(206)两侧顶部，所述排风管(1052)连通于冷凝管(1051)一侧，且底部开设有出风口。
5.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述吸风器(208)输出端连通有吸风管，吸风管固定于从动筒(206)内壁上，且一端与冷凝管(1051)连通。
6.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述储存箱(102)正面开设有下拉式门，下拉式门正面顶部设置有拉手。
7.根据权利要求2所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述底盘(1021)正面开设有滑槽，滑槽与推拉杆(1023)滑动连接。
8.根据权利要求1所述的一种烘焙食品降温装置，其特征在于：所述储存箱(102)一侧顶部开设有通风槽，通风槽内腔固定连接有排风扇(3)。
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