CN220661111U - 一种具有安全结构的切肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有安全结构的切肉机，属于切肉机技术领域，其包括壳体一，壳体一顶部固定连接有挡板二，挡板二右侧安装有电机二，电机二的转动轴向前贯穿安装板并连接有切割刀片，所述壳体一的上方安装有设置有收集装置，壳体一内部设置有安全装置，安全装置的一部分套接在电机二的输出轴外侧，安全装置的一部分设置在壳体一的右侧。本实用新型，当切肉机进行工作，工作人员出现紧急情况或者突发情况的时候，由于拔掉切肉机的电源，切割刀片由于惯性的作用，切割刀片仍然在继续转动，这时推动安全开关，安全装置即刻开始工作，对安装在电机二上的转动轴进行抱死，防止发生意外事件进一步恶化，提高整个切肉机的安全性。

Description

一种具有安全结构的切肉机

技术领域

本实用新型涉及切肉机技术领域，尤其涉及一种具有安全结构的切肉机。

背景技术

随着经济的发展，社会的不断进步，人们生活质量的不断提高，各种器具的不断应用将人们从繁重的家务中解放出来。肉类加工需要消耗大量的体力，耗时较长，工作效率低下。各种绞肉机、切肉机在现在厨房中备受欢迎。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现在绞肉机与切肉机通常是两个设备独立完成的，市面上缺少一种可以实现切肉与绞肉快速切换的切肉绞肉设备。因此，一种可以同时实现切肉与绞肉的切肉绞肉机尚需研究解决。

申请号为202110690625.5的中国专利，提及了上述技术方案中一种切肉绞肉机，包括机架，其特征在于，所述机架固定设置有切肉装置、绞肉装置，所述机架在所述切肉装置、绞肉装置之间还设置有与其滑动配合的导料装置；所述切肉装置包括切肉箱、设置于所述切肉箱内并与所述切肉箱旋转连接的旋转轴，所述旋转轴为对称设置的两个，其上设置有交错配合的切刀，所述切肉箱一侧设置有用于驱动所述旋转轴旋转的切肉电机；所述绞肉装置包括与所述机架固定连接的壳体、设置于所述壳体内部并与所述壳体旋转连接的送料装置，所述壳体一端设置有出料口，另一端设置有用于驱动所述送料装置旋转的绞肉电机；所述导料装置包括与所述机架滑动配合的导料斗、驱动所述导料斗滑动的驱动机构，所述导料装置用于将从所述切肉装置切好的肉从所述机架一侧导出，所述机架一侧设置有与所述导料装置配合的排料口。

但是上述技术方案中，工作人员出现紧急情况或者突发情况的时候，即使拔掉切肉机的电源，切割刀片由于惯性的作用，切割刀片仍然在继续转动，无法使切割刀片紧急停止，切割刀片仍在转动对于工作人员产生一定的危险性，安全隐患大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有安全结构的切肉机，以解决上述背景技术中所提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种具有安全结构的切肉机，包括壳体一，壳体一顶部固定连接有挡板二，挡板二右侧安装有电机二，电机二的转动轴向前贯穿安装板并连接有切割刀片，所述壳体一的上方安装有设置有收集装置，壳体一内部设置有安全装置，安全装置的一部分套接在电机二的输出轴外侧，安全装置的一部分设置在壳体一的右侧。

优选的，所述切割刀片的右侧固定连接有转动轴，所述转动轴的外表壁设置有四个夹持块，四个夹持块分为两组，两组所述夹持块的一侧均固定安装有推板，所述推板的下方设置有壳体三，所述壳体三的上方固定安装有马达，所述壳体三的内表壁活动插接有双向往复丝杆，所述壳体三的内表壁固定连接有两个连接柱，所述壳体一的前侧设置有安全开关，所述壳体三的一侧设置有传动机构。

优选的，所述壳体一的上方活动连接有挡板一，所述收集装置包括电机一，所述电机一固定安装在挡板一的后侧，所述电机一的前侧设置有壳体二，所述壳体二的内表面活动连接有滑块，所述滑块的右侧固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有刮条。

优选的，所述滑块的内壁活动插接有往复丝杆一，所述壳体二的底部设置有移动板，所述移动板的底部活动插接往复丝杆二，所述壳体一的前侧固定连接有收集箱，所述收集箱的内表面活动连接有抽屉，所述壳体二靠近连接杆的一侧设置有护板。

优选的，所述移动板靠近切割刀片的底部与壳体一的顶部相贴合，移动板滑动连接在壳体一的上方。

优选的，所述壳体一的底部固定连接有多个支撑脚。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、当切肉机进行工作，工作人员出现紧急情况或者突发情况的时候，由于拔掉切肉机的电源，切割刀片由于惯性的作用，切割刀片仍然在继续转动，这时推动安全开关，安全装置即刻开始工作，对安装在电机二上的转动轴进行抱死，防止发生意外事件进一步恶化，安全装置作为切肉机的安全结构，能提高整个切肉机的安全性。

2、当切肉机完成切肉工作后，工作人员需要手动清洁移动板上残留的杂质，这时安装在切肉机上的收集装置中的刮条，将移动板上残留的杂质扫入安装在壳体一前侧安装的收集箱内，减少后期动作人员收集移动板上残留的杂质的时间，提高工作人员的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的收集装置示意图；

图3为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的护板示意图；

图4为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的安全装置示意图；

图5为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的双向往复丝杆与连接柱示意图；

图6为本实用新型提出的一种具有安全结构的切肉机的传动机构示意图。

图中：1、壳体一；2、收集装置；21、电机一；22、滑块；23、连接杆；24、刮条；25、往复丝杆一；26、壳体二；27、移动板；28、往复丝杆二；29、收集箱；210、抽屉；211、护板；3、安全装置；31、转动轴；32、夹持块；33、推板；34、电机二；35、壳体三；36、连接柱；37、双向往复丝杆；38、马达；39、安全开关；310、传动机构；4、切割刀片；5、挡板一；6、挡板二；7、支撑脚。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-6，一种具有安全结构的切肉机，包括壳体一1，壳体一1顶部固定连接有挡板二6，挡板二6右侧安装有电机二34，电机二34的转动轴31向前贯穿安装板并连接有切割刀片4，壳体一1的上方安装有设置有收集装置2，壳体一1内部设置有安全装置3，安全装置3的一部分套接在电机二34的输出轴外侧，安全装置3的一部分设置在壳体一1的右侧。

本实施例中，切割刀片4的右侧固定连接有转动轴31，转动轴31的外表壁设置有四个夹持块32，四个夹持块32分为两组，两组夹持块32的一侧均固定安装有推板33，推板33的下方设置有壳体三35，壳体三35的上方固定安装有马达38，壳体三35的内表壁活动插接有双向往复丝杆37，壳体三35的内表壁固定连接有两个连接柱36，壳体一1的前侧设置有安全开关39，壳体三35的一侧设置有传动机构310。

本实施例中，壳体一1的上方活动连接有挡板一5，收集装置2包括电机一21，电机一21固定安装在挡板一5的后侧，电机一21的前侧设置有壳体二26，壳体二26的内表面活动连接有滑块22，滑块22的右侧固定连接有连接杆23，连接杆23的底部固定连接有刮条24。

本实施例中，滑块22的内壁活动插接有往复丝杆一25，壳体二26的底部设置有移动板27，移动板27的底部活动插接往复丝杆二28，壳体一1的前侧固定连接有收集箱29，收集箱29的内表面活动连接有抽屉210，壳体二26靠近连接杆23的一侧设置有护板211。

本实施例中，移动板27靠近切割刀片4的底部与壳体一1的顶部相贴合，移动板27滑动连接在壳体一1的上方。

本实施例中，壳体一1的底部固定连接有多个支撑脚7。

工作原理：当电机二34带动安装在转动轴31上的切割刀片4进行工作时，出现紧急情况或者突发情况的时候，只需推动安全开关39向挡板二6方向进行移动，这时马达38开始工作带动一侧安装的传动机构310开始工作，由于传动机构310与双向往复丝杆37相连接，双向往复丝杆37的上方安装有两个推板33，且推板33与双向往复丝杆37螺纹连接，双向往复丝杆37的转动，带动推杆上安装的夹持块32向转动轴31的外壁进行夹持，当夹持块32与转动轴31逐步贴合，夹持块32上的开口与转动轴31上的发生摩擦，对安装在电机二34上的转动轴进行抱死，限制安装在转动轴31上的切割刀片4进行转动，增加整个切肉机的安全性；

当切肉机完成切肉工作后，这时安装在切肉机上收集装置2的电机一21驱动移动板27下方的往复丝杆二28转动，往复丝杆二28带动移动板27向收集箱29的一侧进行滑动，当移动板27的前侧与壳体一1的前侧相贴合时，移动板27停止运动，这时电机一21驱动安装在壳体二26内的往复丝杆一25进行运动，由于往复丝杆一25上设置有螺纹层，螺纹层与滑块22螺纹连接，滑块22滑动连接在壳体的内壁，因此往复丝杆一25的运动带动安装在滑块22上固定安装的连接杆23进行运动，由于连接杆23的下方设置有刮条24，刮条24与移动板27的上方相贴合，当电机一21带动刮条24向收集箱29的一侧进行运动的时候，刮条24将移动板27上残留的杂质扫入安装在壳体一1前侧安装的抽屉210内。

以上对本实用新型所提供的一种具有安全结构的切肉机进行了详细介绍。本文中应用了具体实施例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

Claims (6)

1.一种具有安全结构的切肉机，包括壳体一(1)，壳体一(1)顶部固定连接有挡板二(6)，挡板二(6)右侧安装有电机二(34)，电机二(34)的转动轴(31)向前贯穿安装板并连接有切割刀片(4)，其特征在于，所述壳体一(1)的上方安装有设置有收集装置(2)，壳体一(1)内部设置有安全装置(3)，安全装置(3)的一部分套接在电机二(34)的输出轴外侧，安全装置(3)的一部分设置在壳体一(1)的右侧。

2.根据权利要求1所述的一种具有安全结构的切肉机，其特征在于，所述切割刀片(4)的右侧固定连接有转动轴(31)，所述转动轴(31)的外表壁设置有四个夹持块(32)，四个夹持块(32)分为两组，两组所述夹持块(32)的一侧均固定安装有推板(33)，所述推板(33)的下方设置有壳体三(35)，所述壳体三(35)的上方固定安装有马达(38)，所述壳体三(35)的内表壁活动插接有双向往复丝杆(37)，所述壳体三(35)的内表壁固定连接有两个连接柱(36)，所述壳体一(1)的前侧设置有安全开关(39)，所述壳体三(35)的一侧设置有传动机构(310)。

3.根据权利要求1所述的一种具有安全结构的切肉机，其特征在于，所述壳体一(1)的上方活动连接有挡板一(5)，所述收集装置(2)包括电机一(21)，所述电机一(21)固定安装在挡板一(5)的后侧，所述电机一(21)的前侧设置有壳体二(26)，所述壳体二(26)的内表面活动连接有滑块(22)，所述滑块(22)的右侧固定连接有连接杆(23)，所述连接杆(23)的底部固定连接有刮条(24)。

4.根据权利要求3所述的一种具有安全结构的切肉机，其特征在于，所述滑块(22)的内壁活动插接有往复丝杆一(25)，所述壳体二(26)的底部设置有移动板(27)，所述移动板(27)的底部活动插接往复丝杆二(28)，所述壳体一(1)的前侧固定连接有收集箱(29)，所述收集箱(29)的内表面活动连接有抽屉(210)，所述壳体二(26)靠近连接杆(23)的一侧设置有护板(211)。

5.根据权利要求4所述的一种具有安全结构的切肉机，其特征在于，所述移动板(27)靠近切割刀片(4)的底部与壳体一(1)的顶部相贴合，移动板(27)滑动连接在壳体一(1)的上方。

6.根据权利要求1所述的一种具有安全结构的切肉机，其特征在于，所述壳体一(1)的底部固定连接有多个支撑脚(7)。