CN220007920U - 一种肉制品切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于肉制品加工设备技术领域，且公开了一种肉制品切片装置，包括底座，所述底座的底部开设有槽口，所述槽口内腔顶部的前面固定安装有第一电机，所述第一电机输出轴的另一端固定安装有圆形轴。本实用新型通过设置第一电机、移动块、第二电机和竖块，当操作人员启动第一电机，圆形轴就会发生旋转，圆形轴就会带动矩形块和斜块发生旋转，此时斜块的前端就会推动移动块，并且移动块就可以推动牛肉在底座的顶部向前活动，此时操作人员再启动第二电机，双螺纹丝杆就会发生旋转并且带动两个竖块发生相向运动，从而完成对牛肉的夹紧固定效果，以便后续刀片对牛肉的切片作业，保障了操作人员的作业安全以及工作效率。

Description

一种肉制品切片装置

技术领域

本实用新型属于肉制品加工设备技术领域，具体是一种肉制品切片装置。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品。

首先，操作人员在对牛肉进行加工的时候，经常会用到相对应的切片装置，从而可以将牛肉切割成不同尺寸，而现有的切片装置在实际使用过程中，操作人员会把牛肉放入切片装置上，然后利用刀具的升降来完成对牛肉的切割，一般都是操作人员用手拿着牛肉来操作，不仅操作人员不安全还影响工作效率，从而给操作人员带来了不便，因此需要对其进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，本实用新型提供了一种肉制品切片装置，具有自动送料的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品切片装置，包括底座，所述底座的底部开设有槽口，所述槽口内腔顶部的前面固定安装有第一电机，所述第一电机输出轴的另一端固定安装有圆形轴，所述圆形轴的另一端贯穿槽口并延伸至底座的上表面且固定套接有矩形块，所述矩形块的左侧铰接有斜块，所述斜块的另一端铰接有移动块，所述矩形块和移动块的下表面均与底座的上表面活动连接，所述底座的上表面开设有长口，所述长口的内部活动连接有活动块，所述活动块的上表面与移动块的底部固定连接，所述底座上表面的两侧均固定安装有竖板，所述竖板的数量为两个，两个所述竖板之间固定安装有固定杆，所述固定杆外表面的两侧均活动套接有竖块，所述竖块的外侧与竖板的内侧活动连接。

作为本实用新型优选的，所述竖板右侧的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机输出轴的另一端固定安装有双螺纹丝杆，所述双螺纹丝杆的另一端依次贯穿竖板和竖块并延伸至竖块的内部，所述竖块的内表面与双螺纹丝杆的外表面螺纹套接。

作为本实用新型优选的，所述底座上表面的后方固定安装有固定架，所述固定架的上表面固定安装有第一气压缸，所述第一气压缸的另一端贯穿固定架并延伸至固定架的下表面，所述第一气压缸的另一端固定安装有固定块，所述固定块的下表面固定安装有刀片。

作为本实用新型优选的，所述底座上表面的后方两侧均活动安装有转动杆，所述转动杆的另一端贯穿底座并延伸至槽口的内部，所述转动杆外表面的底部固定安装有齿块，所述转动杆外表面的顶部固定安装有活动板，所述活动板的下表面与底座的外表面活动连接。

作为本实用新型优选的，所述槽口的内腔活动连接有移动板，所述移动板的上面和下面均与齿块的外表面活动连接，所述移动板的左侧固定安装有第二气压缸，所述槽口的正面固定安装有安装块，所述安装块的右侧与第二气压缸的左侧固定连接。

作为本实用新型优选的，所述移动板的两侧均固定安装有齿牙，所述齿牙与齿块相适配。

作为本实用新型优选的，所述长口的内壁与活动块的外表面均光滑，所述长口侧面的横截面积与活动块侧面的横截面积相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置第一电机、移动块、第二电机和竖块，当操作人员启动第一电机，圆形轴就会发生旋转，圆形轴就会带动矩形块和斜块发生旋转，此时斜块的前端就会推动移动块，并且移动块就可以推动牛肉在底座的顶部向前活动，此时操作人员再启动第二电机，双螺纹丝杆就会发生旋转并且带动两个竖块发生相向运动，从而完成对牛肉的夹紧固定效果，以便后续刀片对牛肉的切片作业，保障了操作人员的作业安全以及工作效率。

2、本实用新型通过设置齿块、活动板、移动板和第二气压缸，当操作人员启动第二气压缸，移动板就会向前移动，移动板两边的齿牙就会带动两个齿块旋转，齿块就会带动转动杆和活动板发生旋转，两个活动板就会发生相反旋转，活动板就会把底座上表面残留的肉沫给清理出去，保障了底座顶部的洁净，方便了操作人员下一次的切片作业。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的背面结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图；

图4为本实用新型的剖视结构示意图；

图5为本实用新型的底部剖视结构示意图；

图6为本实用新型的活动板结构示意图；

图7为图4中A处的局部放大结构示意图。

图中：1、底座；2、槽口；3、第一电机；4、圆形轴；5、矩形块；6、斜块；7、移动块；8、长口；9、活动块；10、竖板；11、第二电机；12、双螺纹丝杆；13、竖块；14、固定杆；15、固定架；16、第一气压缸；17、固定块；18、刀片；19、转动杆；20、齿块；21、活动板；22、移动板；23、安装块；24、第二气压缸。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型提供一种肉制品切片装置，包括底座1，底座1的底部开设有槽口2，槽口2内腔顶部的前面固定安装有第一电机3，第一电机3输出轴的另一端固定安装有圆形轴4，圆形轴4的另一端贯穿槽口2并延伸至底座1的上表面且固定套接有矩形块5，矩形块5的左侧铰接有斜块6，斜块6的另一端铰接有移动块7，矩形块5和移动块7的下表面均与底座1的上表面活动连接，底座1的上表面开设有长口8，长口8的内部活动连接有活动块9，活动块9的上表面与移动块7的底部固定连接，底座1上表面的两侧均固定安装有竖板10，竖板10的数量为两个，两个竖板10之间固定安装有固定杆14，固定杆14外表面的两侧均活动套接有竖块13，竖块13的外侧与竖板10的内侧活动连接。

当操作人员启动第一电机3的时候，圆形轴4就带动矩形块5发生旋转，这时矩形块5的左端将会推动斜块6使得斜块6的顶端能够推动移动块7在底座1的顶部向前活动，并且移动块7将会带动活动块9在长口8的内部向前运动，移动块7就会推动前面的牛肉移动，就不需要操作人员手动送料，提高了操作人员的效率。

参考图1、图2、图3和图6，竖板10右侧的顶部固定安装有第二电机11，第二电机11输出轴的另一端固定安装有双螺纹丝杆12，双螺纹丝杆12的另一端依次贯穿竖板10和竖块13并延伸至竖块13的内部，竖块13的内表面与双螺纹丝杆12的外表面螺纹套接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，当操作人员启动第二电机11，双螺纹丝杆12就会发生旋转，双螺纹丝杆12就会带动两个竖块13发生相向运动。

参考图1、图2、图5和图6，底座1上表面的后方固定安装有固定架15，固定架15的上表面固定安装有第一气压缸16，第一气压缸16的另一端贯穿固定架15并延伸至固定架15的下表面，第一气压缸16的另一端固定安装有固定块17，固定块17的下表面固定安装有刀片18。

作为本实用新型的一种技术优化方案，当操作人员启动第一气压缸16的时候，第一气压缸16就会带动固定块17和刀片18向下移动，最终刀片18的底端可以实现对牛肉的切片处理。

参考图2，底座1上表面的后方两侧均活动安装有转动杆19，转动杆19的另一端贯穿底座1并延伸至槽口2的内部，转动杆19外表面的底部固定安装有齿块20，转动杆19外表面的顶部固定安装有活动板21，活动板21的下表面与底座1的外表面活动连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，由于这样的设计，当转动杆19在发生旋转的时候，将会使得活动板21发生转动。

参考图5，槽口2的内腔活动连接有移动板22，移动板22的上面和下面均与齿块20的外表面活动连接，移动板22的左侧固定安装有第二气压缸24，槽口2的正面固定安装有安装块23，安装块23的右侧与第二气压缸24的左侧固定连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，当操作人员启动第二气压缸24，第二气压缸24就会推动移动板22向前移动，此时移动板22的上表面和下表面将会分别与两个齿块20的外表面啮合，进而可以带动两个转动杆19和活动板21发生相反转动，从而可以将底座1顶部的肉沫残渣刮除。

参考图5，移动板22的两侧均固定安装有齿牙，齿牙与齿块20相适配。

作为本实用新型的一种技术优化方案，由于这样的设计，可以使得移动板22通过齿块20带动两个转动杆19和活动板21发生相反旋转。

参考图6，长口8的内壁与活动块9的外表面均光滑，长口8侧面的横截面积与活动块9侧面的横截面积相同。

作为本实用新型的一种技术优化方案，由于这样的设计，可以让活动块9在长口8的内壁活动更加流畅。

本实用新型的工作原理及使用流程：

首先，操作人员把牛肉放入底座1的上表面且位于移动块7的前方，然后启动第一电机3，圆形轴4就会发生旋转，带动矩形块5和斜块6推动移动块7，移动块7再根据长口8和活动块9的限位，推动牛肉向前移动，再启动第二电机11，双螺纹丝杆12就会发生旋转，双螺纹丝杆12旋转就会带动两个竖块13根据固定杆14的限位，发生相向运动，从而夹紧牛肉，此时再启动第一气压缸16，第一气压缸16就会带动固定块17和刀片18向下移动，从而完成对牛肉的切片处理。

当刀片18在进行多次牛肉切片后，此时其下方底座1的外表面将会残留大量的肉沫，此时操作人员就可以启动第二气压缸24，第二气压缸24就会推动移动板22向前移动，移动板22两侧的齿牙，就会带动两个齿块20发生旋转，齿块20就会带动转动杆19和活动板21发生旋转，两个活动板21此时将会发生相反旋转，就可以刮除底座1上表面的肉沫，从而保障了底座1外表面的整洁，给操作人员后续的加工作业带来了方便。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种肉制品切片装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的底部开设有槽口(2)，所述槽口(2)内腔顶部的前面固定安装有第一电机(3)，所述第一电机(3)输出轴的另一端固定安装有圆形轴(4)，所述圆形轴(4)的另一端贯穿槽口(2)并延伸至底座(1)的上表面且固定套接有矩形块(5)，所述矩形块(5)的左侧铰接有斜块(6)，所述斜块(6)的另一端铰接有移动块(7)，所述矩形块(5)和移动块(7)的下表面均与底座(1)的上表面活动连接，所述底座(1)的上表面开设有长口(8)，所述长口(8)的内部活动连接有活动块(9)，所述活动块(9)的上表面与移动块(7)的底部固定连接，所述底座(1)上表面的两侧均固定安装有竖板(10)，所述竖板(10)的数量为两个，两个所述竖板(10)之间固定安装有固定杆(14)，所述固定杆(14)外表面的两侧均活动套接有竖块(13)，所述竖块(13)的外侧与竖板(10)的内侧活动连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述竖板(10)右侧的顶部固定安装有第二电机(11)，所述第二电机(11)输出轴的另一端固定安装有双螺纹丝杆(12)，所述双螺纹丝杆(12)的另一端依次贯穿竖板(10)和竖块(13)并延伸至竖块(13)的内部，所述竖块(13)的内表面与双螺纹丝杆(12)的外表面螺纹套接。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述底座(1)上表面的后方固定安装有固定架(15)，所述固定架(15)的上表面固定安装有第一气压缸(16)，所述第一气压缸(16)的另一端贯穿固定架(15)并延伸至固定架(15)的下表面，所述第一气压缸(16)的另一端固定安装有固定块(17)，所述固定块(17)的下表面固定安装有刀片(18)。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述底座(1)上表面的后方两侧均活动安装有转动杆(19)，所述转动杆(19)的另一端贯穿底座(1)并延伸至槽口(2)的内部，所述转动杆(19)外表面的底部固定安装有齿块(20)，所述转动杆(19)外表面的顶部固定安装有活动板(21)，所述活动板(21)的下表面与底座(1)的外表面活动连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述槽口(2)的内腔活动连接有移动板(22)，所述移动板(22)的上面和下面均与齿块(20)的外表面活动连接，所述移动板(22)的左侧固定安装有第二气压缸(24)，所述槽口(2)的正面固定安装有安装块(23)，所述安装块(23)的右侧与第二气压缸(24)的左侧固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述移动板(22)的两侧均固定安装有齿牙，所述齿牙与齿块(20)相适配。

7.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述长口(8)的内壁与活动块(9)的外表面均光滑，所述长口(8)侧面的横截面积与活动块(9)侧面的横截面积相同。